Unike varianter dukker opp i hageverdenen, og gir muligheten til å nyte utsøkte smaker og rikelig avling. Blant dem skiller Ramiro-pepper seg ut, og imponerer med sin sykdomsresistens, utmerkede smak og brede spekter av kulinariske bruksområder. Riktig stell garanterer høy avling.
Generell beskrivelse av planten
Ramiro er en middels-sent modningssort, og i tøffe klimaer dyrkes den utelukkende i drivhus. Den er uegnet for konvensjonelle drivhus og tunneler på grunn av den store buskstørrelsen, som ikke støtter veksten.
Det tar omtrent 115–130 dager fra spiring til frukting. Den nøyaktige høstetiden avhenger i stor grad av plantetidspunkt og gjeldende klimaforhold.
Kjennetegnene til denne sorten inkluderer følgende:
- Høye stengler (100–120 cm) og sterke, robuste busker med et velutviklet rotsystem. På grunn av vekten av de store fruktene er støtte og binding nødvendig.
- Bladene er halvovale, standardgrønne og moderat rynkete. Planten produserer en overflod av små hvite blomster, men ikke alle produserer frukt. Denne varianten er en buskpepper, som danner flere stilker fra basen.
- Ramiro-fruktene er store og finnes i en rekke farger: rød, oransje, gul og grønn. Den avlange formen har en karakteristisk halvmåneformet kurve og små folder ved stilken. Det glatte, skinnende skallet og størrelsen (opptil 30 cm, vekt opptil 150 g) gjør dem attraktive.
- Hovedfordelen med denne sorten er dens distinkte smak og aroma, fine tekstur på fruktveggen og et lite antall frø.
- Denne paprikasorten kjennetegnes av sin eksepsjonelle produktivitet. Hver plante produserer 12 til 15 store frukter, noe som gir en imponerende avling. I gjennomsnitt gir en enkelt plante omtrent 2 kg modne paprikaer.
Denne varianten er populær på grunn av sin allsidighet: den kan spises fersk, tilsettes salater og grønnsaksretter, stekes i panne, grilles, tørkes, brukes i krydder, sauser og fylles med forskjellige fyll.
Ramiro beholder en behagelig sprøhet når den er fersk, og smaken intensiveres når den er kokt. Denne paprikaen foretrekker et varmt miljø og krever at frøplantene plantes i godt oppvarmet jord. I områder som er utsatt for tidlig frost, kan den ikke nå full modenhet. Riktig vanning og rettidig gjødsling er avgjørende for stell.
Fordeler og skader
Ramiro-pepperen regnes med rette som en mester blant paprika på grunn av det høye innholdet av vitamin C, som er nødvendig for å opprettholde immunitet, spesielt i høst-vinterkulden.
Grønnsaken er beriket med betakaroten, vitamin B, H og PP, samt mineraler, inkludert kalium, kalsium, selen, jern, klor, svovel, silisium, fosfor og natrium, naturlige sukkerarter og fiber.
Ramiropepper er nyttig for å stimulere tarmperistaltikken, normalisere mage-tarmfunksjonen og fjerne overflødige giftstoffer.
Paprika er kalorifattig og rik på smak, og er en ideell ingrediens for fastedager og dietter. Rå paprika kan forårsake en følelse av tyngde og ubehag i magen. I sjeldne tilfeller kan inntak av ramiro-paprika forårsake allergiske reaksjoner.
Fordeler og ulemper
Ramiro-pepperen har fått det fantasifulle kallenavnet «gigantisk chili», men til tross for sin ytre likhet (smal fruktvegg, buet belge, folder ved stilken og halvmåneform), har den mange fordeler:
Å plante frø
Før planting, bløtlegg frøene i vann til de er helt hovne opp, bruk en 1% kaliumpermanganatløsning. Legg dem deretter på en fuktig klut eller bomullsdott i 2-3 dager. For å øke frøspiringen, bruk vekststimulerende midler som Epin. Bløtlegg frøene i denne løsningen i 4 timer, og skyll deretter grundig med vann.
Plasser de forberedte frøene i furer 1-1,5 cm dype, vann godt og plasser dem på et mørkt sted. Dekk toppene med plastfolie eller glass. Vanligvis begynner frøene å spire dagen etter.
Når du dyrker frøplanter ved omplanting, så frøene i spesielle beholdere. Når frøplantene kommer ut, flytt beholderen til et godt opplyst område.
Dyrking av frøplanter
For å sikre vellykket frøplanteutvikling bør optimale forhold skapes. Følg disse anbefalingene:
- Temperatur. Dagtemperaturene når +26 °C, og nattetemperaturene faller ikke under +10 °C.
- Vanning. Vann moderat med varmt, bunnfallende vann. Unngå å bruke kaldt vann for å unngå å stresse unge planter.
- Ventilasjon. Luft 2–3 ganger i uken for å opprettholde frisk luft.
- Lys. Fotoperioden bør være minst 12 timer. Hvis naturlig lys ikke er tilstrekkelig, sørg for ekstra belysning for frøplantene.
- Gjødsel.For å stimulere rotutviklingen, tilsett kaliumhumat (5 ml per 2 liter vann ved vanning).
- Plukking. Etter at det andre bladet dukker opp, omplantes frøplantene i kopper med en diameter på ikke mer enn 10–12 cm. En metode uten omplanting er også mulig når man sår direkte i kopper.
- Akklimatisering. To uker før planting på et permanent sted, begynn å herde plantene for å tilpasse dem til frisk luft. Øk tiden gradvis.
Ved å gi frøplanter slike forhold, kan du oppnå sunn og bærekraftig vekst, noe som vil øke suksessen til senere dyrking på et permanent sted.
Transplantasjon i åpen mark
Ramiro-sorten er egnet for både åpen mark og planting i drivhus. En uke før utplanting, behandle jorden med kobbersulfat for å desinfisere den. Plant plantene i slutten av mai eller begynnelsen av juni.
- ✓ Jordtemperaturen for planting av frøplanter bør være minst +15 °C for å unngå stress på plantene.
- ✓ Avstanden mellom buskene bør være minst 40 cm for å sikre tilstrekkelig plass til vekst og ventilasjon.
Plant buskene med 40 cm mellomrom og 50 cm mellom radene. Plant frøplantene i hull opptil 15 cm dype, sammen med jorden fra koppen. Forskyvning av buskene forhindrer at de blir for store. Dekk røttene med jord og komprimer jorden lett.
Vann plantene rikelig med varmt vann og dekk med torv for å opprettholde jordfuktigheten. Deretter må du ikke vanne eller gjødsle frøplantene på en uke for å gi dem tid til å etablere seg. Plant dem på en overskyet dag, helst om morgenen eller kvelden.
Gjødsel
For å øke avlingen av Ramiro-peppersorten, gjødsles. Påfør den første gjødselen 16-17 dager etter planting, ved å bruke en mullein-infusjon i forholdet 1:15 eller en løsning av fugleskitt (1:10 med vann).
Spray plantene med en borsyreløsning i en konsentrasjon på 2 g per 1 liter vann under blomstringen. Dette vil bidra til å styrke eggstokkene. Du kan også tilsette en liten mengde sukker for å tiltrekke pollinerende insekter.
Ytterligere gjødsling bør utføres etter blomstring med en løsning som inneholder 20 g kaliumsalt og 20 g superfosfat per 10 liter vann.
| Fôringsmetode | Søknadsperiode | Effektivitet |
|---|---|---|
| Mullein-infusjon | 16–17 dager etter planting | Høy |
| Borsyreløsning | I løpet av blomstringsperioden | Gjennomsnittlig |
| Kaliumsalt og superfosfat | Etter blomstring | Høy |
Gjødsel styrker rotsystemet og forbedrer fruktens smak. For å forlenge fruktingsperioden, bruk en ny gjødsel etter den første innhøstingen.
Vanning
Vann paprika om morgenen eller kvelden, unngå direkte sollys. Bruk varmt, bunnvann med en mengde på 6 liter per kvadratmeter. Vanningshyppigheten avhenger av plantens utviklingsstadium.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning for å unngå å stresse plantene.
I løpet av knoppskytingen, vann to ganger i uken, og i løpet av fruktdannelsen og modningsfasen er én gang i uken tilstrekkelig.
Høsting
Høst etter 94 dager med full modning. Utfør den første høsten i den tekniske modningsfasen, noe som hjelper planten med å komme seg og danne et nytt sett med eggstokker. Neste høst kan modnes direkte på vinstokkene, noe som forbedrer det totale utbyttet.
For langtidslagring av paprika, vurder følgende forhold:
- Høsting på stadiet av teknisk modenhet.
- Utvalg av frukt av høy kvalitet uten deformasjoner for lagring.
- Hold temperaturen i rommet der paprikaen skal lagres på ikke høyere enn +7 °C.
For å øke holdbarheten til paprika kan de skives og legges i fryserommet, og grønnsaksskivene fordeles i et tynt lag i plastposer.
Sykdommer og skadedyr
Ramiropepper viser god motstandskraft mot diverse sykdommer, men forebyggende tiltak er lurt. Mulige sykdommer inkluderer fytoplasmose, som forårsaker deformasjon og krymping av frukten, samt gulfarging og visnen av bladverket.
Forebyggende tiltak som tar sikte på å forhindre utvikling av soppinfeksjoner inkluderer:
- Vanning av frøplanter med varm væske.
- Bruk av soppdrepende preparater som Zaslon og Barrier for å styrke plantenes immunforsvar.
- Tynning av plantinger for å redusere overbefolkning.
- Ved alvorlig skade er det nødvendig å behandle buskene med kobberholdige midler, for eksempel Bordeaux-blanding, kobberoksyklorid, Oxychom.
Det er viktig å stoppe all kjemisk behandling 21 dager før innhøsting. Ugressbekjempelse er et viktig forebyggende tiltak. Hvis avlingen er angrepet, anbefales dobbel behandling med en malathionløsning.
Å dyrke Ramiro-paprika er ikke bare en morsom aktivitet, men også en mulighet til å høste en deilig avling av høy kvalitet. Ved å følge riktige stellanbefalinger og forebygging av sykdommer og skadedyr, vil du nyte denne sortens lyse, saftige frukter hele sesongen.