Gul Capia Pepper

Den gule Kapia-pepperen er en sort som har vunnet hjertene til gartnere med sitt unike utseende, uforlignelige smak og rikelige høsting. Denne lyse og saftige paprikaen har blitt en sann hit i hageverdenen takket være sin allsidighet og utmerkede egenskaper. La oss se på de viktigste trinnene for å lykkes med å dyrke paprika for å sikre en rikelig høsting.

Beskrivelse av sorten: karakteristiske trekk, opprinnelse

Denne sorten ble registrert i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner av det tyrkiske selskapet May Tohumculuk. I 2010 fikk den offisiell anerkjennelse og ble godkjent for dyrking i alle regioner i landet.

Den gule Capia-pepperplanten produserer en kraftig busk med en høyde på mellom 70 og 100 cm. Busken har en tett struktur og er dekket av mellomstore, grønne blader som er litt rynkete.

Frukt, deres smak og formål

Den gjennomsnittlige fruktvekten er 60–100 g. Disse paprikaene er lett gjenkjennelige på sin unike form og mørkerøde farge ved biologisk modenhet. Ved teknisk modenhet er fruktene grønne og blanke.

Paprikaene utvikler en hengende form, og veggene deres er tette (opptil 6 mm tykke). Med en velbalansert smak og behagelig aroma er disse paprikaene en allsidig grønnsak.

Den gule Capia-pepperen har et bredt spekter av bruksområder, noe som gjør den populær og ettertraktet blant gartnere. Hovedbruksområder inkluderer:

• Fruktene spises ferske, tilsettes i salater, forretter og grønnsaksretter.
• Pepper er ideell for å tilberede en rekke kulinariske retter, inkludert supper, sauser, tilbehør, etc.
• Den søte smaken og det tette fruktkjøttet gjør den til en fantastisk ingrediens for en rekke kulinariske eksperimenter. Den brukes til konservering, inkludert marinader, skivede paprikaer, tomater og andre syltetøy. Fruktkjøttet bevarer tekstur og smak, noe som gjør syltetøyet levende og aromatisk.
• Fruktene kan fryses for langtidslagring, samtidig som de beholder sine gunstige egenskaper og smak.

Parameter	Teknisk modenhet	Biologisk modenhet
Farge	Grønn	Mørk rød
Veggtykkelse	4–5 mm	Opptil 6 mm
Fruktvekt	50–80 g	60–100 g
Smak	Nøytral	Søt, balansert
Aroma	Svak	Uttalt

Den lyse og rike fargen til den gule capiaen gjør den til et utmerket dekorasjonselement for retter, og tilfører lysstyrke og appetittvekkende smak til kulinariske komposisjoner.

Modning og avling

Den gule Kapiya-peppersorten kjennetegnes av sine tidlige modningsegenskaper, og krever bare 90–100 dager fra spiring til første innhøsting. Modningen skjer i løpet av sommer-høstperioden, fra juli til oktober. Denne grønnsakssorten har en lang fruktperiode.

Paprikaens høye avling gjør den svært attraktiv for gartnere. Når den dyrkes under plastdekke, er det forventede avlingen i gjennomsnitt 7,2 kg frukt per kvadratmeter planteareal.

Fordeler og ulemper med kultur

For å unngå problemer når du planter en avling, er det viktig å forstå dens positive og negative egenskaper. Denne sorten har mange fordeler:

Funksjoner ved landbruksteknologi for gartnere

Etter nøye planlegging, begynn å så frøene for å dyrke frem frøplanter. Når du planter i hagebedet, må du opprettholde en plantetetthet på ikke mer enn 4–5 planter per kvadratmeter. Dette vil sikre optimal plass for hver plante å vokse og forhindre overbefolkning.

Overvåk værforholdene og gi plantene tilstrekkelig lys og varme.

Ved å følge disse retningslinjene vil du skape gunstige forhold for helsen og utviklingen til gule Capia-paprika, noe som til slutt vil føre til en vellykket og rikelig høsting.

Såing av frø til frøplanter

Kjøp frø av høy kvalitet fra anerkjente produsenter eller leverandører. Bruk spesiallaget jord til frøplanter eller lag en jordblanding av humus, torv og sand.

Nyttige tips:

• Bruk grunne potter, brett eller spesielle celler for frøplanter.
• Fyll beholderne med forberedt jord. Plant frøene i en dybde på ca. 0,5–1 cm. Overhold anbefalt frøavstand for den valgte sorten.
• Dekk plantene med plastfolie eller glass for å skape en drivhuseffekt. Oppretthold en konstant temperatur på 22–25 °C.
• Når frøplantene kommer ut, fjern dekselet. Sørg for sterkt lys, for eksempel ved å bruke vekstlys eller plassere beholderne i et vindu.
• Når spirene vokser og danner et par ekte blader, transplanter dem i separate potter eller celler.
• Vann frøplantene regelmessig, og hold jordfuktigheten oppe. Gjødsle frøplantene i henhold til anvisningen på pakken.
• ✓ Jord: pH 6,0–6,5 (sjekk med lakmuspapir)
• ✓ Plantedybde: 0,8–1 cm (ikke dypere!)
• ✓ Spiretemperatur: +25…+28 °C
• ✓ Belysning: 12–14 timer/dag (15 000 lux)
• ✓ Plukking: når det er 2 ekte blader

Når tiden er inne og frøplantene har nådd ønsket høyde, omplantes paprikaene i åpen bakke.

Planting av frøplanter i et drivhus/drivhus

Å plante paprikaplanter i et drivhus eller åpen mark er et viktig trinn i vekstprosessen. Trinnvise instruksjoner for å plante frøplanter i et drivhus:

1. Gjør deg klar til å plante når all fare for frost er over.
2. Sørg for at drivhuset er klargjort og renset for rester fra tidligere avlinger.
3. Forbedre jordforholdene i drivhuset ved å tilsette kompost eller humus.
4. Plasser pottene med frøplanter i drivhuset, med tanke på den anbefalte avstanden mellom planter.
5. Overfør frøplantene til hull som er forberedt på forhånd i jorden.
6. Fjern planten fra potten, og hold forsiktig i rotklumpen for å unngå å skade røttene.
7. Plant frøplantene dypt nok slik at jordnivået rundt planten samsvarer med høyden på jorda i potten.
8. Vann frøplantene rikelig etter planting.

Sørg for regelmessig vanning og kontroller fuktigheten i drivhuset.

Planting av frøplanter i åpen mark

Å plante frøplanter utendørs er et viktig trinn i å dyrke paprika. Her er trinnvise instruksjoner for å plante frøplanter utendørs.

For å plante frøplanter i åpen mark, følg instruksjonene:

1. Velg et sted med godt sollys og forbered jorden.
2. Løsne jorden og tilsett kompost eller gjødsel.
3. Grav hull som tilsvarer størrelsen på frøplantens rot.
4. Fjern plantene og plasser dem i hullene, og dekk røttene med jord.
5. Vann plantene rikelig etter planting. Reduser vanningen gradvis etter hvert som plantene etablerer seg. Hold jorden rundt plantene løs og sorter plantene etter behov.
6. Dekk med mulch rundt plantestammene for å holde på fuktigheten, undertrykke ugressvekst og holde jorden varm.
7. Installer staker eller støtter for å støtte planter, spesielt når du dyrker høye varianter.
8. Gjødsel plantene dine i henhold til anbefalingene for type og dosering.
9. Ta nødvendige tiltak for å beskytte planter mot skadedyr og sykdommer, spesielt i perioder med økt sårbarhet.

Klyper ut stesønner

Å klype paprika er prosessen med å fjerne ekstra skudd (sideskudd) for å sikre bedre ventilasjon og utvikling av plantens hovedstilk. Her er reglene for å klype paprika:

• Begynn å klype ut sideskuddene når planten når en høyde på omtrent 20–30 cm og de første blomsterstilkene dukker opp.
• Utfør prosedyren regelmessig, avhengig av plantenes vekstrate.
• Bruk en skarp kniv eller saks for å fjerne sideskuddene.
• Fjern sideskuddet forsiktig, og start fra toppen av stilken der den kobles til hovedstilken.
• La 1–2 blader være igjen på sideskuddet for å forhindre skade på hovedstilken og for å gi litt fotosyntetisk overflate.
• Fjern eventuelle skudd som kan forstyrre normal ventilasjon inne i busken for å forhindre utvikling av sykdommer.
• Oppretthold buskens generelle form, fjern overflødige grener for å sikre jevn belysning og ventilasjon.

Høsting i drivhus og i åpent område

Høsting av paprika er et viktig trinn i dyrkingsprosessen, og tidspunktet avhenger av sorten, vekstforholdene og forbrukernes preferanser. Anbefalinger for høsting av paprika i et drivhus:

• Høst paprika når de når full modenhet.
• Sjekk plantene regelmessig, spesielt på sensommeren og tidlig høst når fruktene er modne.
• Fjern frukten forsiktig fra planten med en skarp saks eller beskjæringssaks for å unngå å skade stilkene og annen frukt.

Høsting i åpen mark:

• Høst fruktene når de er helt modne. Dette bestemmes av fargen, størrelsen og fastheten deres.
• Det er å foretrekke å plukke fruktene om morgenen, når de fortsatt er kalde og fuktige.
• Høst paprika regelmessig for å oppmuntre til flere blomster og ny fruktproduksjon.

Overmodne paprikaer på planten kan miste smak og kvalitet. Prøv å høste dem raskt. Unngå å skade plantene under høsting for å opprettholde helsen deres.

Etter høsting, fortsett å ta vare på plantene dine, og sørg for riktig vanning og vedlikehold for å holde dem sunne og fremme nye blomster.

Anmeldelser fra gartnere

Å dyrke gule Kapia-paprika er et spennende eventyr for enhver gartner som streber etter å dyrke livlige og deilige frukter. Fra nøye utvalg av frø til omhyggelig stell av plantene, spiller hvert trinn en rolle i å sikre en vellykket høsting.

Ofte stilte spørsmål