Palaničko Chudo-pepper er en fantastisk serbisk variant som er utmerket til marmelade. Denne søte paprikaen er hovedingrediensen i populære forretter, og det er den som lager den deiligste lechoen.
Beskrivelse av Palanicko Miracle-sorten
Sorten Palanacico cudo ble utviklet av serbiske oppdrettere og tilhører gruppen med tidlig modning. Fruktene modnes i løpet av 100–105 dager. Sorten produserer store frukter, med en gjennomsnittlig fruktvekt på 400 g.
Kort beskrivelse:
- Busker i åpen mark når en høyde på 40-70 cm. I drivhusforhold kan planter vokse opptil 1 m.
- Fruktene er tykkveggede, litt flate, koniske i formen og har en spiss tupp. De har en rik rød farge. Paprikaene blir 20 cm lange, og veggene er 1 cm tykke. Fruktkjøttet er kjøttfullt og saftig.
Ved biologisk modenhet blir fruktene burgunderrøde. Når paprikaene når teknisk modenhet, utvikler de en svært harmonisk smaksprofil. Etter hvert som de modnes, blir de stadig søtere og mer delikate.
Søknad
Palaničko Chudo-sorten har en utmerket smak, noe som gjør den til et populært valg blant syltetøy og retter der paprika spiller en fremtredende rolle. Fruktene til denne sorten er veldig søte og saftige, noe som gjør dem deilige å spise ferske.
Palaničko Chudo-paprika er egnet for bearbeiding og tilberedning av en rekke syltetøytyper. De kan hermetiseres, fryses og brukes i salater og andre kulinariske retter.
Fordeler og ulemper
Palanacico cudo-pepperen tiltrekker seg ikke bare gartnere for sine utmerkede ernæringsmessige egenskaper; denne sorten har også andre fordeler.
Før du planter denne paprikaen, er det også nyttig å gjøre deg kjent med ulempene. Den serbiske sorten har få av dem, men for noen gartnere kan de være et hinder for å dyrke den.
Modningstid
Frø sådd til frøplanter i mars gir mulighet for den første innhøstingen allerede i august. Den andre fruktingsbølgen skjer i september. Paprika høstet om høsten er mindre enn de som høstes om sommeren. Antallet er imidlertid større enn ved den første innhøstingen.
Funksjoner ved landbruksteknologi
Denne sorten er ganske enkel å dyrke, og krever ingen spesiell innsats fra gartnere eller store landbruksprodusenter. Dyrkingspraksisen har imidlertid en rekke aspekter som er verdt å vurdere.
Funksjoner ved planting og dyrking:
- Planting gjøres på et solrikt sted.
- Såing kan begynne sent i februar. Frøene plantes 1–2 cm dypt i brett eller torvpotter. Frøplantene dyrkes ved dagtemperaturer på 26 til 28 °C. Optimale nattetemperaturer varierer fra 18 til 22 °C.
- Frøplantene plukkes etter at 1 eller 2 ekte blader har dukket opp.
- Herding av frøplantene begynner to uker før planting. Omplanting skjer 60–70 dager etter såing.
- Denne sorten krever moderat vanning og gjødsling. Jorden bør være litt fuktig, men ikke tørke ut.
- ✓ Den optimale jordsyrligheten for Palanicko Chudo-sorten bør være innenfor pH-området 6,0–6,8.
- ✓ Avstanden mellom planter ved planting bør være minst 40 cm for å sikre tilstrekkelig ventilasjon og lys.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning, dette kan stresse plantene og bremse veksten deres.
Palaničko Chudo-pepperen lever fullt ut opp til sitt uvanlige navn – den er virkelig mirakuløs. Å dyrke den vil raskt gi ikke bare en frisk, deilig paprika, men også en fantastisk ingrediens til lecho.