Nordens konge-pepper er en kuldeherdig sort som er egnet for dyrking i alle regioner i Russland, inkludert Sibir, Det fjerne østen og Uralfjellene. Det er en mellomsesongsort med attraktivt utseende og er ikke spesielt krevende i dyrking.
Hvem utviklet sorten, og når?
Det nøyaktige utvelgelsesåret er ukjent, ettersom sorten King of the North ennå ikke er lagt til i landets statsregister. Derfor stoler gartnere på informasjonen som opphavsmannen oppgir på frøpakkene. Det russiske landbruksselskapet «Aelita» er ansvarlig for produksjonen av plantematerialet.
- ✓ Sjekk utløpsdatoen på frøene; den optimale lagringsperioden for paprika er opptil 3 år.
- ✓ Vær oppmerksom på produsenten, gi preferanse til velprøvde landbruksselskaper.
- ✓ Vurder de klimatiske forholdene i regionen din når du velger en variant.
Beskrivelse av sorten
Paprika er lavvoksende og blir bare 45–50 cm høye. De er standardsorter. Plantens og fruktens kjennetegn inkluderer:
- buskens krone sprer seg med moderat løvverk;
- bladfarge – mørkegrønn;
- den sentrale stilken er kraftig og sterk;
- rotsystem – utviklet;
- blomstringstype – blandet;
- fruktens plassering er hengende;
- antall paprika på en busk er fra 6 til 8 eller flere stykker;
- fruktens form er glatt og rektangulær-kubeformet, med like ribber;
- vekt – fra 150 til 200 g;
- lengde – fra 10 til 14 cm;
- antall såkamre – fra 3 til 4 enheter;
- fruktfargen er gul-gylden;
- vegger – fortykkede, fra 6 til 8 mm;
- skallet er blankt og glatt.
Kjennetegn
Denne sorten regnes som middels tidlig, og modnes mellom 95 og 120 dager etter at de første skuddene dukker opp. Den kjennetegnes av jevn spiring og modning, så høstingen er ikke en langtrukken affære.
Grønnsaken kan spises fersk så tidlig som i begynnelsen av juli, men på dette tidspunktet har den fortsatt en mørkegrønn fargetone (men har fortsatt en behagelig smak). Innhøstingen avsluttes i august.
Andre egenskaper:
- Produktivitet. Erfarne gartnere regnes som høyavkastende og høster 7 til 9 kg per kvadratmeter. I motsetning til andre varianter gir «King of the North» det samme enten den dyrkes i drivhus eller åpne bed.
- Klima og forhold. Enhver type jord er egnet, ettersom buskene lett tilpasser seg plutselige kuldeperioder og skygge. Denne stressresistente planten tolererer ikke trekk, men foretrekker rikelig sollys.
- Resistens mot sykdommer/skadedyr. Plantens immunitet er gjennomsnittlig, så forebyggende behandlinger er avgjørende. For å oppnå dette, spray tre ganger med insektmidler og soppdrepende midler om våren. Det mest universelle alternativet er Bordeaux-væske.
Spesielt farlige er tobakksmosaikk (virussykdom), verticilliumvisne og fusarium.
Formål og smak
Nordens konge kan skryte av utmerkede kulinariske egenskaper – kjøttet er ikke bare mørt og saftig, men også veldig søtt og aromatisk. Den er også vannfri, slik at hjemmekokker kan holde den tørr.
Takket være paprikaens jevne og ensartede form regnes de som ideelle for fyll. De brukes til å tilberede kalde forretter og varme retter, samt syltede og hermetiske paprikaer. Denne sorten er også egnet for langtidsfrysing.
Fordeler og ulemper
Forbrukere av søt paprika verdsetter denne sorten for sin upåklagelige smak, men gartnere har sine egne kriterier.
Landingsfunksjoner
Denne sorten plantes kun med den tradisjonelle frøplantemetoden. Det er mye viktigere å være oppmerksom på omplantingsforholdene:
- ikke mer enn 5 busker skal plasseres per 1 kvm.;
- diagram – 50x35 cm;
- Såing av frø utføres 65-70 dager før transplantasjon i åpne senger eller et drivhus.
- × Ikke plant paprika etter andre nattskyggevekster for å unngå sykdommer.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til rotråte.
Plantepleie og dannelse
Agrotekniske tiltak er enkle, men tar hensyn til noen sortsegenskaper (krav):
- Vann kun ved røttene ved hjelp av et dryppsystem;
- hyppighet av fuktighet – én gang hver 3.–6. dag, avhengig av været;
- Drivhus krever ventilasjon, så hvis det ikke finnes et passende system, åpne rommet for ventilasjon;
- gjødsling er nødvendig hver 2-3 uke;
- Dannelsen utføres i to stammer.
- Den første gjødslingen er 2 uker etter planting av frøplantene - med nitrogengjødsel.
- Den andre gjødslingen i blomstringsperioden er med kalium-fosforgjødsel.
- Den tredje fôringen under frukting er med kompleks gjødsel.
Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere
Nordens konge-pepper er en kuldehardfør variant av søt paprika. Det er ikke en hybrid, så du kan samle frøene selv, noe som er spesielt viktig for mange gartnere. Dyrket fra frøplanter trives den både i åpen mark i sør og i oppvarmede drivhus i nord. I andre regioner er et plastlokk tilstrekkelig.