En uvanlig paprikasort kalt Egyptian Power: hva er det og hvordan dyrkes det?

Blant de mange paprikasortene skiller Egyptian Strength seg ut – den har ikke bare en unik smak, men den kan også skryte av høy avling og toleranse for ulike vekstforhold. Vellykket og produktiv dyrking av denne sorten er garantert med riktig og rettidig stell.

Generell beskrivelse av Egyptian Power-sorten

Sorten Egyptian Power er et utmerket valg for paprika-kjennere. Den gir en tidlig og rikelig høst og dekorerer hagebed vakkert, og blir et slående dekorativt element i hagen.

Funksjoner av busken

Denne paprikasorten kjennetegnes av mellomstore, bestemte busker med en kompakt form. Modne planter overstiger sjelden 45–50 cm i høyden.

Plantene har forkortede internoder, og skuddene sitter tett sammen. Bladene er små, grønne og glatte, med en blank overflate og uten hår på undersiden.

Frukt, deres smak og formål

Hele den overjordiske stilken har den karakteristiske aromaen av paprika. Fruktene modnes relativt raskt og er små, ikke mer enn 11–12 cm lange.

Kjennetegn og egenskaper ved frukt:

• Modne paprikaer er koniske i formen og blir mørkerøde når de er helt modne, og starter utviklingen mens de er grønne.
• Den gjennomsnittlige fruktvekten svinger rundt 130 g, men større eksemplarer som veier over 160 g kan finnes.
• Takket være det blanke, tette og elastiske skallet beholder paprikaen sitt dekorative utseende i lang tid.
• Fruktkjøttet er tykt (8–9 cm), trekammeret, med frø samlet nær stilken. Det er tett, saftig og ikke vannaktig.
• Smaken er søt, uten surhet eller bitterhet. Fruktkjøttet har et høyt innhold av askorbinsyre og andre vitaminer.

Denne paprikavarianten kan inkluderes i det daglige kostholdet til overvektige personer på grunn av det lave kaloriinnholdet og det optimale protein- og karbohydratinnholdet. Personer med allergier bør konsumere frukten med forsiktighet på grunn av den knallrøde fargen på skallet og fruktkjøttet.

Modning og avling

Egyptian Power er en tidligmoden paprikasort. De første fruktene begynner å vise seg 95–98 dager etter at frøene er sådd utendørs. Høstingen, spesielt i regioner med moderat og varmt klima, skjer midt på eller sent på sommeren.

Denne sorten er kjennetegnet av høy produktivitet og gir opptil 4,5 kg paprika per kvadratmeter når den dyrkes utendørs. I drivhusforhold kan avlingen øke med 2–2,5 kg.

Anvendelsesområde

Egyptiske powerpeppers kan spises ferske eller kokte, inkludert frosne, kokte eller stuede, samtidig som de bevarer smaken og de næringsrike egenskapene. Fruktene brukes til fyll, tilberedning av diverse retter, salater, forretter og hermetisering.

Hvem utviklet sorten, og når?

Sorten ble utviklet gjennom foredlingsarbeid utført ved Sibir Research Institute of Plant Growing and Breeding. Et team av forskere, inkludert Gubko, Salmina, Steinert, Zhitnekovskaya, Aliluyev og Avdeenko, jobbet med å skape en tidlig, høytytende sort.

Oppgaven ble fullført, og i 2019 ble denne sorten inkludert i Russlands føderasjons statsregister.

Styrker og svakheter ved sorten

En av hovedfordelene med Egyptian Strength-paprikaen er dens evne til å dyrkes både utendørs og i drivhus. Andre positive egenskaper ved planten inkluderer:

Funksjoner ved landbruksteknologi

Stell av paprikaplanter er en viktig del av vellykket dyrking, ettersom disse plantene er ganske krevende når det gjelder vekstforhold. Derfor kreves det nøye oppmerksomhet når man steller dem.

Når skal man så for frøplanter?

Tidligere trodde man at det optimale tidspunktet for å så paprikafrø til frøplanter var om vinteren. Nå for tiden foretrekker nesten alle gartnere å gjøre dette i mars: tidlig i måneden for drivhusdyrking og nærmere midten for utendørs planting.

Når spirer frøene?

Spirede paprikafrø kan spire på bare 3–4 dager, mens tørre frø trenger 1–1,5 uker for å spire.

Såing av frø til frøplanter og stell trinn for trinn

Det er viktig å sørge for næringsrik, fuktighets- og luftgjennomtrengelig jord for såing av paprikafrø. Den ideelle blandingen er et 2:1:1-forhold av kompost, sand og fruktbar jord, supplert med en liten mengde treaske.

Så frøene i individuelle kopper, da paprika ikke tåler omplanting. Når to ekte blader dukker opp, omplanter du frøplantene til et permanent sted. Denne metoden sparer plass i vinduskarmen i minst tre uker og reduserer kostnadene for dyre frø.

Frøkapselen kan være i hvilken som helst størrelse, men den bør være minst 5 cm høy, og koppene bør ha et volum på minst 300 ml. Såing gjøres på tradisjonell måte:

1. Hell et 1 cm tykt lag med grov sand på bunnen av beholderen for drenering, og legg den forberedte jorden på toppen med en margin på 2-3 cm til kantene.
2. Plasser frøene i jorden med en avstand på 2-3 cm fra hverandre, og bruk ett spiret frø i koppene, eller 2-3 frø hvis de ikke har spiret ennå.
3. Dekk frøene med et tynt lag jord på omtrent 1,5 cm, komprimer lett og vann forsiktig.
4. Dekk beholderne med glass og plasser dem på et varmt sted med en temperatur på +24–28 °C.

Etter en uke fjerner du forsiktig eventuelle overflødige frøplanter. Hvis de første dagene er vellykkede, når alle frøene har spiret og frøplantene forblir sterke og ikke strukket ut, blir videre vekstforhold for frøplantene enklere.

Bør jeg dykke?

For paprika er tradisjonell omplanting med rotkniping uønsket. Derfor, hvis frøene ble sådd i en felles beholder, når det andre ekte bladet dukker opp (vanligvis 12-15 dager etter spiring), omplant frøplantene forsiktig i separate beholdere med samme jord.

Det er viktig å vanne jorden grundig og prøve å trekke ut frøplantene med rotklumpen. Bruk en blyant til å lage et nytt hull i jorden for omplanting og senk frøplanten ned til ønsket dybde. På dette stadiet kan du plante den dypere, men ikke helt til kimbladene.

Etter å ha komprimert jorden forsiktig og vannet, flytt frøplantekoppene til et halvskyggefullt område i 2–3 dager. Fortsett deretter å stelle plantene som før.

Planting av frøplanter i et drivhus/drivhus

Når paprikaplantene har mer enn 12 blader, vil knopper begynne å utvikle seg, og du kan plante dem i et drivhus eller drivhusbed. Vanligvis tar det omtrent to måneder fra såing av frøene til planting av frøplantene i bakken.

For å plante frøplanter kreves en jordtemperatur på 15 °C eller høyere. For å forberede jorden, påfør fosfor- eller kaliumgjødsel (40 g per kvadratmeter) og nitrogengjødsel (30 g per kvadratmeter). Paprikabedene bør være 1 m brede, med 50 cm mellom radene.

Plant paprikabuskene med 15–30 cm mellomrom. Vann hullene grundig før planting, og tilsett 2 liter vann i hvert hull. Trykk jorden under de plantede paprikabuskene godt fast med hendene. Paprikaplanter plantet i et drivhus eller drivhus bør dekkes med humus og torv.

Planting av frøplanter i åpen mark

Plant paprika utendørs i slutten av mai, etter at den siste frosten er over. Den ideelle gjennomsnittlige daglige lufttemperaturen bør være 15 °C (59 °F), og jordtemperaturen bør være 10 °C (50 °F).

De plantede plantene bør oppta et sted der meloner, rotvekster, belgfrukter eller grønnsaker vokste i fjor, siden det ikke anbefales å plante paprika på samme sted to år på rad.

Landingsprosessen er som følger:

• Begynn å plante om ettermiddagen eller sent på kvelden.
• Lag hull i jorden, litt dypere enn beholderen der paprikaplantene ble dyrket.
• Tilsett kompost (200 g), aske (100 g), superfosfat (5 g) i hvert hull og fyll hullene med vann.
• Flytt pepperbusken til hullet, dekk den med jord og bruk torv som mulch.
• Slå en 50 cm høy stake ned i bakken i nærheten av hver busk for å binde den opp.

Paprika plantet i bakken vil gjenopplive og begynne aktiv vekst i løpet av 1–1,5 uker, når rotsystemet har kommet seg.

Klyper ut stesønner

Å klype ut Egyptian Force-paprika er en viktig agronomisk praksis som har som mål å forbedre plantens form og øke avlingen. Følg disse anbefalingene:

• Inspiser pepperbusken regelmessig, og se etter sideskudd – sideskudd som vokser i hjørnene mellom stilken og bladbladet.
• Hvis sideskuddet er ungt og lett kan skilles fra hovedstammen, fjern det med en skarp beskjæringssaks eller saks. Dette gjøres vanligvis når sideskuddet fortsatt er lite, for å unngå å kaste bort plantens energi på vekst.
• Fjerning av overflødige sideskudd bidrar til å opprettholde en kompakt og stabil busk. Dette fremmer bedre luft- og lyssirkulasjon, noe som er gunstig for den modne frukten.
• Hvis sideskuddet har blitt større, beskjær det med et skarpt blad. Dette bidrar til å forhindre at planten blir for stor og bevarer energien til å utvikle hovedfruktene.

Når du fjerner sideskudd, vær forsiktig så du ikke skader hovedstilken eller bladene i nærheten. Dette er viktig for å forhindre infeksjon og skade på planten.

Vanning

Selv om den egyptiske powerpeppervarianten tåler overdreven jordfuktighet, anbefales det å unngå overvanning. Det er mer effektivt å vanne ofte med små mengder vann, og sørg for at det øverste jordlaget er fuktet til en dybde på 20–25 cm.

Vann plantens røtter, og unngå drypp på bladverket og frukten. Vann om morgenen eller kvelden med varmt, bunnfallende vann.

Hva og når skal man mate?

Gjødsel buskene med Egyptian Strength omtrent fem ganger i løpet av vekstsesongen. Gjødsel med nitrogengjødsel umiddelbart etter at frøplantene er plantet ut i bedene. Gjødsel med mineralgjødsel eller organisk gjødsel, som for eksempel mullein, under blomstringen.

Løsning og luking

Etter vanning, løsne jorden til en dybde på 3 cm, og vær forsiktig så du ikke skader paprikaens rotsystem. Fjern samtidig ugress som kan huse skadedyr.

Høsting i drivhus og åpen mark

Høsting og riktig lagring av egyptisk paprika spiller en avgjørende rolle for å opprettholde kvaliteten og friskheten. Her er noen viktige trinn for effektiv høsting og lagring:

• Høst paprika når de har nådd teknisk modenhet. Dette skjer vanligvis når paprikaene er fullmodne og har fått sortens karakteristiske farge (mørkerød).
• For å unngå skade på stilken og omkringliggende frukter, bruk skarpe kniver eller sakser når du høster. Dette vil bidra til å bevare fruktens integritet og utseende.
• Høst frukten med jevne mellomrom etter hvert som den modnes for å unngå overoppheting av busken og opprettholde jevn vekst.
• Før lagring, inspiser hver frukt. Forsikre deg om at de er fri for skader, råte eller tegn på sykdom.
• Ferske paprikaer kan oppbevares i kjøleskapet ved en temperatur på omtrent 7–10 °C. Legg paprikaene i en plastpose eller beholder med hull for luftsirkulasjon.
• Paprika kan fryses for lengre holdbarhet. Vask og tørk paprikaene før du fryser dem, skjær dem deretter i biter og legg dem i en frysepose.
• Tørking for senere bruk er akseptabelt. Bruk en dehydrator eller ovn ved lave temperaturer. Oppbevar tørkede paprikaer i glass eller poser.

Sykdommer og skadedyr

Sorten Egyptian Power kan skryte av et høyt immunitetsnivå, noe som gjør den praktisk talt immun mot de viktigste sykdommene som er vanlige for veksthusplanter. Det er imidlertid nødvendig å beskytte paprikaen mot potensielle skadedyr, som for eksempel:

• snegler;
• bladlus;
• edderkoppmidd.

En effektiv metode for å bekjempe bladlus i vekstsesongen er sprøyting med hvitløksuttrekk. Denne metoden er kun egnet hvis insektbestanden er liten. Ved et massivt angrep, bruk insektmidler.

Akarin er et effektivt middel mot edderkoppmidd. For å forhindre at snegler dukker opp på plantene dine, er det viktig å ta godt vare på plantene dine, luke bedene regelmessig, løsne jorden og nøye overvåke bladenes tilstand.

Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere

Å dyrke egyptisk paprika er en kunst som er tilgjengelig for alle som er villige til å vie litt oppmerksomhet og omsorg til hagen sin. Ved å følge anbefalingene for såing, stell, klyping og gjødsling kan du sikre sunn vekst og en rikelig høst av denne fantastiske paprikasorten.

Ofte stilte spørsmål