En av de mest populære og rimelige paprikasortene er Gemini. Ordet kommer fra engelsk og betyr «tvillinger». Sorten fikk sannsynligvis dette navnet på grunn av den slående likheten mellom alle fruktene som vokser på buskene. Du vil lære om denne paprikaens andre egenskaper og stellanbefalinger i denne artikkelen.
Tidlig Gemini-pepper
Gemini-pepper på busken
Gjennomsnittsvekten for paprika dyrket i åpen mark er 240 g, i et drivhus – 320 g
Funksjoner og egenskaper ved sorten
Nesten alle gartnere kjenner til Gemini-pepperen. Den har sine egne særegne egenskaper som gjør at den skiller seg ut blant andre paprikasorter. Denne grønnsaken har en lys gul (kanarigul) farge. Den er kjent for sine høye avlinger, saftige smak, utmerkede presentasjon og enkle stell.
Busker
Busken er mellomstor og ganske kompakt. Den har moderat løvverk og er ikke viltvoksende. Maksimal høyde er omtrent 65 cm.
Bladverket er ganske stort, med et grågrønt skjær. Den store størrelsen på bladene bidrar til å beskytte paprikaene mot solen. En enkelt plante kan produsere ikke mer enn ni modne paprikaer.
Frukt
Paprika har tykke vegger, som kan nå 8 ml. Teknisk modenhet kjennetegnes ved at frukten får en dempet grønnaktig farge. Biologisk modenhet kan bestemmes av fruktens dype gule fargetone.
Fruktens lengde og bredde er nesten identisk, rundt 17 cm. Vekstforholdene for Gemini-pepperbusken påvirker pepperens vekt. For eksempel er den gjennomsnittlige fruktvekten for planter dyrket i friland 240 g, mens den for planter dyrket i drivhus er 320 g.
Pepperen har et tynt skall og delikat fruktkjøtt. Den har en søt smak med et hint av bitterhet.
Produktivitet
Denne paprikasorten gir høy avling, omtrent 300 centner per 100 mål land. For tiden er det bare sorten «Gift of Moldova» som kan gi en slik avling. Fruktene er imidlertid mye mindre og tar litt lengre tid å modnes.
Finn ut hvordan Gemini-paprika og andre søte nederlandske hybrider med store frukter vokser i et drivhus i denne videoen:
Motstand mot sykdommer og skadedyr
Denne paprikasorten har god motstand mot ulike virussykdommer, inkludert potetvirus. Denne grønnsaksavlingen tilpasser seg godt selv de mest ugunstige klimaene.
Fordeler og ulemper med Gemini-pepper
Hver grønnsakssort har både positive og negative egenskaper. La oss starte med fordelene med Gemini-peppersorten:
- rask modning av frukt;
- alle fruktene modnes samtidig;
- utmerket presentasjon;
- store paprikaer;
- saftig kjøtt med sprø hud;
- søte og behagelige smakende frukter;
- buskenes kompakthet gjør at de kan plantes selv i det minste området;
- rik avling;
- plantens evne til å tilpasse seg ugunstige værforhold;
- immunitet mot virus og infeksjoner;
- allsidig i bruk (salattilberedning, hermetisering osv.).
Til tross for et betydelig antall fordeler, har denne varianten fortsatt noen ulemper:
- Fruktutviklingen avhenger i stor grad av kvaliteten og hyppigheten av gjødselpåføringen. Uten ekstra gjødsling blir paprikaskallene tynnere og fruktkjøttet mister sin saftighet.
- Skuddene til 'Gemini'-pepperen er ganske skjøre. Dette fører ofte til at busken brekker av på grunn av fruktenes imponerende størrelse. Planten krever ekstra støtte.
- Ujevn farge på paprika er vanlig hos Gemini-sorten. Ujevn fruktfarging reduserer grønnsaksavlingens salgbarhet.
Regler for vekst
Å dyrke nederlandsk pepper er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast, fordi, som nevnt tidligere, klarte oppdretteren å utvikle en variant som er lett å ta vare på.
De som velger Gemini-pepper bør huske at frøene til denne sorten ikke beholder genetisk materiale. Dette betyr at frukten vil gjennomgå mutasjoner, endre skallfarge og størrelse. Derfor er det nødvendig å kjøpe frø hvert år.
Dyrking av frøplanter
Det er lurt å lage en egen torvpotte for hvert frø. Dette vil forhindre at frøplantene må omplantes i fremtiden, ettersom de ikke tåler omplanting så godt.
Denne sorten er svært varmekjær og avhengig av lys, spesielt i de tidlige stadiene av livet. I to uker etter planting, hold temperaturen mellom 25 og 30 grader Celsius.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 6,8 for optimalt næringsopptak.
- ✓ Jorden bør inneholde minst 3 % organisk materiale for å sikre god struktur og vannholdende kapasitet.
Timing, såing, optimal jord
For å dyrke denne sorten trenger du veldig lett jord. Den må ha to viktige egenskaper: være næringsrik og ha utmerket drenering.
Du kan forberede jorden til frøplantene selv hjemme. Bland humus, jord og sand i forholdet 2:1:1 for å gjøre dette. Etter at du har fylt frøplantebeholderne med jord, må du sørge for at ønsket temperatur opprettholdes mellom 25 og 29 grader Celsius.
Hvis en transplantasjon er planlagt i fremtiden paprika i drivhuset Hvis du planlegger å plante paprikafrø i et hagebed eller et hagebed, er det best å så dem tidlig i mars. Plasser frøene i litt fuktig jord og dekk med jord. Hvert hull bør ikke være mer enn 3 cm dypt. Ellers vil frøplantene bruke lengre tid på å modnes.
Hvordan så paprikafrø til frøplanter, blir omtalt mer detaljert i neste artikkel.
Stell av frøplanter
Stell av frøplanter innebærer å opprettholde nødvendig jordfuktighet og temperatur. Hvis alle anbefalingene følges, vil de første spirene begynne å dukke opp allerede etter 12–14 dager. Husk at paprika er svært følsomme for mangel på lys, så vurder å kjøpe en lysrørlampe. Paprika trenger 12 timer med dagslys. Utilstrekkelig lys kan føre til at planten deformeres.
Når tre blader dukker opp på frøplanten, tilsett mineralgjødsel i jorden. For å forberede den trenger du kalium (1 g), superfosfat (3 g), ammoniumnitrat (3 g) og vann (1 l). Påfør denne gjødselen hver 14. dag til buskene er plantet i bedene.
Følgende video vil hjelpe deg med å dyrke sunne Gemini-pepperfrøplanter:
Planting av frøplanter i åpen mark
På den 50. dagen, omplant paprikaene i åpen mark. Plantetidspunktet for frøplantene avhenger av vekstforholdene for sorten. Hvis plantene for eksempel skal dyrkes i et drivhus, er den anbefalte omplantingsdatoen slutten av mai. For frilandsdyrking, plant paprikafrøplantene i den første uken i juli.
Hovedindikatoren på at en plante trenger ompotting er høyden. Den bør være mellom 15 og 19 cm. Hver busk bør ha minst 6 til 7 modne blader. Blomsterstander og blomsterknopper kan allerede dukke opp på planten.
Det er verdt å merke seg at det å holde frøplantene for lenge kan føre til at busken ikke slår rot når den plantes i åpen mark og til slutt begynner å visne.
Når du planter paprika, sørg for at jorden er fruktbar, forhåndsgjødslet og løs. Husk å praktisere vekstskifte. Den beste jorden å plante paprika i er et sted der det tidligere har vært kål, belgfrukter og korn.
Å plante denne paprikasorten er ikke annerledes enn å bare plante den i jorden. Lag små hull i jorden og gjødsle dem med mineralgjødsel. Plant deretter paprikaene direkte ned i hullene med jordballen. Legg et lett dekke rundt hullet og vann frøplantene.
Omsorg for Gemini-pepper
Som nevnt tidligere er Gemini-peppersorten enkel å stelle og vedlikeholde. Men som alle andre grønnsaksavlinger krever den rettidig vanning, mulching og gjødsling.
- × Unngå å få vann på bladene for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke bruk kaldt vann, da dette kan stresse plantene og bremse veksten deres.
Vanning
Vann paprikaene dine utelukkende med varmt, kjølig vann. Det anbefales å vanne om morgenen. Dette vil la fuktigheten forbli i jorden gjennom dagen, i stedet for at den fordamper på grunn av soleksponering.
Vann ikke mer enn én gang hver 5. dag. For våt jord kan oppmuntre til fremvekst og spredning av skadelige insekter.
| Gjødseltype | Anbefalt mengde | Påføringsfrekvens |
|---|---|---|
| Organisk (kompost) | 5 kg/m² | Før landing |
| Mineral (NPK) | 30 g/m² | Hver 14. dag |
Toppdressing
Gjødsl frøplantene tre ganger i løpet av sesongen, ikke mer. Unngå overgjødsling, selv med næringsstoffer. Den første gjødslingen gjøres syv dager etter utplanting. Den andre gjødslingen, når blomsterknopper dukker opp, gjøres med en gjødsel som inneholder fosfor og kalium. Det siste stadiet av gjødslingen er dannelsen av paprikaen.
Det er verdt å nevne at denne sorten er kategorisk intolerant mot klor. Unngå derfor å bruke mineralgjødsel som inneholder dette kjemikaliet, hvis mulig.
Modning
Gemini-sorten, i likhet med andre paprikaer, gjennomgår to modningsstadier: teknisk og biologisk. Det tekniske stadiet kjennetegnes av en lys grønnaktig fargetone på skallet, mens det biologiske stadiet produserer sin berømte kanarigulfarge.
For å fremskynde modningsprosessen plukkes teknisk modne paprikaer fra buskene og plasseres på et mørkt, varmt sted. Etter et par dager vil paprikaene få sin vakre farge og være klare til å spises. Kunstig modning fremskynder høsteprosessen betydelig.
Høsting og lagring
Paprika må plukkes med ekstrem forsiktighet for å unngå å skade grenene på buskene. Utsatt høsting kan hemme veksten av påfølgende planter. Fire til seks høstinger med paprika høstes vanligvis i løpet av vekstsesongen. Den siste høstingen skjer et par dager før den første frosten.
Riktig sortering av denne paprikavarianten er en viktig del av lagringen. Start med å sortere fruktene basert på modenhet og størrelse. Som mange andre grønnsaker har Gemini-paprika kort holdbarhet, noe som betyr at de ikke beholder sitt salgbare utseende over lengre tid.
Uten riktig stell vil paprika begynne å råtne innen tre dager. For å forhindre dette, følg disse anbefalingene:
- Velg paprika for oppbevaring uten skader (sprekker, riper, bulker og flekker).
- Bare teknisk modne frukter er egnet for langtidslagring.
- Vær oppmerksom på veggene på paprikaene. Hvis busken produserer tynnveggede frukter, anbefales det å oppbevare dem i fryseren.
- Paprika som lagres for lagring krever litt forberedelse. Dette kan gjøres ved å ganske enkelt skjære av stilken.
- For praktisk oppbevaring brukes forskjellige beholdere. Disse kan være en trekasse eller en enkel plastpose. Sistnevnte er å foretrekke, da karbondioksid produseres når posen forsegles. Det er et velkjent faktum at karbondioksid kan fortrenge oksygen. Dette skaper et slags "mikroklima" inne i posen, slik at ethvert produkt beholder sin smak og utseende.
Gemini-paprika kan også oppbevares i kurver eller på hyller i en kjeller. Det eneste kravet er å opprettholde en jevn temperatur, mellom 9 og 12 grader Celsius.
Fuktighetsnivået bør være minst 85 %. Vanlig papir kan brukes som et alternativ til plastposer. Paprika pakket inn i papir kan beholde smaken og det friske utseendet i opptil to måneder.
Et annet like viktig aspekt ved oppbevaring av Gemini-paprika er lukt. Frukten av denne sorten er ekstremt følsom for fremmede lukter og absorberer dem ganske lett. Sørg for at beholderen du planlegger å oppbevare paprikaene i er helt ren.
Pepper-anmeldelser
Paprikavarianten Gemini er veldig populær blant gartnere. Anmeldelser av denne sorten er overveldende positive. Populariteten stammer fra det utrolig vakre gule skallet. Gartnere foretrekker Gemini fremfor andre varianter på grunn av det saftige fruktkjøttet og den store størrelsen.