Groshik Patisson er en ultratidlig sort, hvis viktigste kjennetegn er dens miniatyrfrukter. Dyrking krever ingen spesiell kunnskap eller ferdigheter, og mengden og kvaliteten på fruktene er virkelig givende.
Beskrivelse av sorten
Groshik-squashplanten er kompakt og buskete. Hunnblomster dominerer. Frukten er gul og tallerkenformet. Hver frukt veier 20–30 g og er 5 cm i diameter. Skallet er tynt, og fruktkjøttet er middels tett og kremet.
Hvem og når avlet Groshik-squashen?
Groshik-sorten har unike egenskaper og regnes som en «superhit» blant dyrkere. Det er imidlertid fortsatt uklart hvem som utviklet denne uvanlige sylteagurksorten. Den kan ha blitt utviklet av landbruksfirmaet Aelita, som selger Groshik-frø direkte fra dyrkeren.
Det finnes også informasjon om at sorten ble utviklet av oppdrettere fra Transnistrian Research Institute of Agriculture.
Formål og smak
Groshik pattypan-squash har en utmerket smak som kommer vakkert til sin rett både når den kokes og når den konserveres på forskjellige måter. Små pattypan-squash kan hermetiseres, syltes og er også egnet for frysing.
Denne sorten med små frukter er nyttig i matlaging. Små squash brukes i forretter og salater, og de fungerer også som stilig pynt til retter.
Produktivitet og modningstid
Denne sorten med små frukter tilhører den ultratidlige gruppen. Fra spiring til modning av de første fruktene tar det 38 til 40 dager. Gjennomsnittlig avling er omtrent 10 kg/kvm.
Fordeler og ulemper
Hvis gartnere foretrekker store frukter, er ikke denne sorten egnet – de blir for små. Men for de som foretrekker squash med små frukter, er Groshik akkurat det rette. Dessuten har den mange fordeler som ingen gartner vil gå glipp av:
Mangler:
Landingsfunksjoner
I sør dyrkes Groshik pattypan squash hovedsakelig ved direktesåing. Jo varmere klimaet i regionen er og jo tidligere våren er, desto tidligere såing. Gjennomsnittlig plantetid er mai.
- ✓ Jordtemperaturen for såing bør ikke være under +14 °C.
- ✓ Sådybden varierer avhengig av jordtype: på lett jord – 3 cm, på tung jord – 5 cm.
Frøplantene sås i slutten av april eller begynnelsen av mai. Frøplantene dyrkes i omtrent en måned og plantes når jorden varmes opp til 14–16 °C.
Funksjoner ved å plante Groshik squash:
- For planting, velg et varmt, godt opplyst og ventilert sted.
- Jorden bør være løs, fruktbar og rik på organisk materiale. Om høsten graves området ned til en spadedybde og gjødsles.
- Frøene plantes i en dybde på 3–5 cm. To til tre frø plantes per hull. Jo løsere jord, desto grunnere sådybde. Etter spiring fjernes eventuelle overflødige frøplanter, og de sterkeste blir igjen – én i hvert hull.
- Med frøplantemetoden er frøplantevekstperioden 20–30 dager.
- Optimal plantestørrelse: 70x70 cm.
- Det anbefales å dekke plantene med film om natten, da avlingen er veldig varmekjær og kan bli drept av gjentatte frost.
Stell og dyrking
Sorten er preget av gjennomsnittlig varme- og tørkebestandighet, så den krever økt oppmerksomhet til vanning i varme og tørre perioder.
- × Unngå å vanne med kaldt vann, da dette kan føre til utvikling av sykdommer.
- × Ikke la jorden tørke ut i blomstringsperioden og i eggstokkdannelsesperioden.
Stellinstruksjoner:
- For vanning, bruk bunnfallende, solvarmet vann (22…25 °C). Vanningsfrekvensen før blomstring er hver 5.–6. dag, med en vannmengde på 6–8 liter per kvadratmeter. Under blomstring og fruktsetting økes vanningsfrekvensen til én gang hver 3.–4. dag, med en vannmengde på 8–10 liter per kvadratmeter.
Vann squashen forsiktig, og hell vann ved røttene slik at dråpene ikke faller på blomstene eller bladene. For å hindre at vannet renner av planten, lag furer rundt den på forhånd og hell vann i dem. - Det er ikke nødvendig å løsne og grave opp squashbedene. Luking kan gjøres et par ganger. Hvis røttene er synlige, dekk jorden med humus eller vanlig hagejord.
- Før blomstring gjødsles pattypan squash med kompleks gjødsel, som Vegeta (2 spiseskjeer, med en mengde på 5 l/kvm). I begynnelsen og under fruktingen påføres Agricola Forward og Nitrophoska (henholdsvis 2 og 1 spiseskje, med en mengde på 3 l per busk).
Sykdoms- og skadedyrbekjempelse
Denne sorten er resistent mot de fleste sykdommer som rammer squash. Problemer kan oppstå ved alvorlige brudd på landbrukspraksis, samt langvarig fuktig vær og vanning av bedene med kaldt vann. Vanligst angripes sorten av meldugg, mosaikk, antraknose og rotråte (hvitråte, gråråte og gråråte).
- ✓ Motstand mot de fleste sykdommer, bortsett fra i tilfeller av grov brudd på landbruksteknologi.
- ✓ Snegleaktivitet om natten krever ytterligere beskyttelsestiltak.
Snegler utgjør den største trusselen mot squash-skadedyr, spesielt om natten, ettersom de aktivt spiser bladene og frukten til squashen. Ulike feller brukes for å bekjempe dem. Planter kan også bli angrepet av melonbladlus, edderkoppmidd, hvite fluer og snittorm.
Squash dyrkes vanligvis uten bruk av kjemikalier. Denne sterke og motstandsdyktige avlingen lider sjelden av sykdom. Insektmidler og soppdrepende midler brukes kun i tilfeller av alvorlig angrep.
Innkrevingsregler
Squash, i likhet med agurker og zucchini, spises umoden. De høstes når de når teknisk modenhet. På dette stadiet er frukten dekket med et voksaktig belegg, skallet er mørt, og frøene er små og myke. Frukten høstes hver 2.-3. dag, og kuttes av sammen med stilkene.
Anmeldelser
Groshik Pattypan-squashen vil appellere til alle som liker uvanlige varianter og hermetiske grønnsaker. Denne bemerkelsesverdige sorten er tiltalende ikke bare for sin livlige farge og smak, men også for sine utmerkede agronomiske egenskaper.