Vinteragurken er en kuldehardfør hybrid som dyrkes innenlands, og som tiltrekker seg gartnere med sin utmerkede presentasjon og transportabilitet. Dette gjør den egnet ikke bare for vanlig dyrking, men også for kommersiell bruk.
Hvem avlet Winter-varianten?
Hybridsorten Zimniy ble utviklet av russiske oppdrettere. Forfattere: Dubinin S.V., Dubinina I.N., Lukyanenko A.N. Hybriden ble godkjent for dyrking i 2015. Denne hybridsorten er egnet for dyrking i alle regioner i landet.
Beskrivelse av planter og frukter
Planten er ubestemt, kraftig og moderat forgrenet. Hovedstilken blir 1,8 m lang. Bladene er store og mørkegrønne.
Fruktene er sylindriske, grønne, glatte og blanke, med hvite pigger på det tynne skallet. De blir 12–14 cm lange og veier 120–135 g hver.
Smak og formål
Vinteragurken har utmerket smak, fruktene er litt søte, saftige og har en unik agurkaroma.
Kjennetegn
Tilhører salatgruppen og er partenokarpisk (selvbestøvende). Vinteragurken er en tidligmoden sort, med frukter som modnes omtrent 45 dager etter spiring.
Sorten er egnet for dyrking utendørs, i vinter- og vår-sommerdrivhus, og under plastdekke. Gartnere kan høste omtrent 14 kg agurker per kvadratmeter.
Fordeler og ulemper
Den innenlandske hybriden Zimniy vil appellere til de som foretrekker agurker med glatt skall – fruktene har ingen nupper og er praktisk talt tornefrie. Sammen med fordelene har denne sorten også noen egenskaper som kan oppfattes som ulemper.
Fordeler:
Mangler:
Hvordan plante i bakken?
Vintervarianten regnes som hardfør og kuldebestandig, men for å få en god høst er det viktig å plante disse agurkene riktig og gi dem passende vekstforhold.
Finesser ved planting:
- Ideelt sett velges et solrikt sted, men delvis skygge eller lett ettermiddagsskygge er også akseptabelt. Jorden bør være løs, fruktbar og beriket med organisk materiale. Torvjord er optimal for denne hybriden.
- Planting av frø eller frøplanter i åpen mark gjøres i mai-juni, når luft og jord har varmet opp tilstrekkelig og faren for frost er over. Agurkfrøplanter sås ganske tidlig, lenge før planting i bakken eller under plastdekke – i februar eller mars.
- Jorden til agurkbedene forberedes på forhånd. Om høsten graves jorden over med humus og kompost spredt utover. Om våren løsnes jorden og hull graves i et 60x60 cm mønster, 2-4 cm dypt.
Hullene vannes grundig med varmt, bunnfallende vann. Frøene plasseres i hullene, dekkes med jord (2 cm tykk) og komprimeres lett. Frøplantene plantes på lignende måte. Plantetettheten bør være 5–7 planter per kvadratmeter.
Stellinstruksjoner
Selv om vintervarianten anses som upretensiøs, krever den, som alle agurker, en viss grad av stell, som vil bestemme fruktens avkastning, kvalitet og størrelse.
Stellinstruksjoner:
- For vanning av agurker er det best å bruke solvarmet vann. Den beste tiden å vanne utendørs er om kvelden, mens det anbefales å vanne drivhusagurker om morgenen. Vann avlingen én gang i uken før blomstring, og hver tredje dag i fruktperioden.
- Gjødsling utføres i henhold til standardplanen – hver 10.–14. dag. Organisk og mineralgjødsel veksles.
- Stilkene og sideskuddene er bundet til espalier for å gjøre høstingen enklere.
- Bedene løsnes og lukes med jevne mellomrom etter hver vanning eller regn. Jorden kan dekkes med mulch – kompost, torv, sagflis osv.
Sykdommer og skadedyr
Vinteragurken er motstandsdyktig ikke bare mot dårlig vær, men også mot sykdommer, inkludert rotråte, cladosporiose (brun olivenflekk) og meldugg (vanlig og dunaktig). Sopp- og bakteriesykdommer kan oppstå hvis landbrukspraksis brytes alvorlig.
Ved mindre angrep kan gartnere spraye med en svak løsning av kaliumpermanganat, en såpe-askeløsning, ringblomstinfusjon eller myse. I alvorlige tilfeller kan soppdrepende produkter som Skor, Topaz, Fundazol, Abiga-Peak, Previkur Energy og andre bidra til å redde avlingen.
Sorten er ikke utsatt for insektskader, men ved utbredt angrep og/eller alvorlig brudd på landbrukspraksis, kan plantene bli angrepet av hvitfluer, bladlus, edderkoppmidd osv. Ved utbredt angrep, bruk Karbofos, Aktara, Aktofit, Iskra og andre insektmidler.
Regler for innhøsting
Agurker høstes hver 2.–3. dag for å forhindre at de vokser for mye. Hyppig høsting stimulerer også dannelsen av ny frukt. Det anbefales å høste agurker tidlig om morgenen eller om kvelden, når de er saftigst og fastest. Frukt som høstes i løpet av dagen visner raskt og blir myk.
Det anbefales sterkt å ikke høste agurker i regnvær, da disse fruktene ikke lagrer seg godt. Høstede agurker bør plasseres på et kjølig, mørkt sted, dekket med en klut. De kan også oppbevares i den nederste skuffen i kjøleskapet.
Anmeldelser
Vinteragurken er en interessant variant som garantert vil appellere til gartnere i regioner med ustabilt klima og kjølige, regnfulle somre. Disse agurkene er tiltalende ikke bare for sin værbestandighet, men også for sin utmerkede smak, rike aroma og saftige fruktkjøtt.