Den deiligste agurkvarianten til matlaging, Zakuson: hvordan dyrke den riktig?

Agurk Zakuson er en hybrid sylteagurk (les om de beste sylteagurkvariantene) HerDenne allsidige varianten er ideell for å lage alle slags syltetøy. Denne varianten kombinerer utmerkede forbrukeregenskaper med enkel stell.

Hvem avlet frem Zakuson-sorten?

Zakuson F1-agurk er et produkt av russisk seleksjon. Hybriden ble utviklet av Agrofirm Aelita LLC. Zakuson ble godkjent for dyrking i 2015.

Beskrivelse av sorten

Zakuson-hybridplanten er ubestemt med svak forgrening. Bladene er mellomstore og mørkegrønne. Blomstringstypen er hovedsakelig hunnblomstrende, med 3–4 blomster per node.

Fruktene er sylindriske. De har grønt skall med lange striper, en fint rillet overflate og hvite pigger. En moden agurk er 8–10 cm lang. Gjennomsnittsvekten på en agurk er 60–80 g.

Smak og formål

Fruktene har saftig, sprø fruktkjøtt uten hulrom. Smaken er utmerket, helt uten spor av bitterhet.

Hovedkarakteristikker

Zakuson F1-agurken er en biepollinert sort. Denne ultratidlige hybriden tar 40–45 dager fra spiring til modning av de første fruktene.

Den vokser godt i all slags jord, både åpen og lukket. 1 kvadratmeter gir 11–12 kg.

Fordeler og ulemper

Det er ikke rart at Zakuson-agurker tiltrekker seg oppmerksomheten til gartnere og sylteagurker. Denne hybridsorten har mange betydelige fordeler, som det er verdt å lære om på forhånd. Fordeler:

Ingen mangler ble funnet i disse huslige sylteagurkene.

Funksjoner ved landing

Zakuson F1-hybriden kan dyrkes i alle jordtyper; den trives både uten lokk og under plastfolie, i drivhus og polykarbonatdrivhus. Den kan plantes ved direkte såing av frø eller fra frøplanter. Sistnevnte dyrkes i omtrent en måned i vanlige potter eller torvpotter.

Landingsfunksjoner:

• Planteområdet bør være varmt, godt opplyst og ikke utsatt for trekk eller sterk vind.
• Middels leirholdig, permeabel jord med nøytral pH anses optimalt. Den bør være lett og løse. Elvesand tilsettes til leirjord, og treaske til sur jord.
• Tomten forberedes om høsten, renses for planteavfall og graves over, og tilsettes organisk materiale, mineralgjødsel og andre komponenter som forbedrer jordens egenskaper.
• Om våren, løsne jorden med en rive og grav hull for frø eller frøplanter. Plantingen begynner når jorden og luften har varmet opp tilstrekkelig. Sylteagurk Zakuson. Som en generell avling elsker den varme, så det er ikke nødvendig å haste med plantingen. Jorden bør være godt oppvarmet, minst til 15 °C–18 °C.

• Fire til fem planter plantes per kvadratmeter i åpen mark, og to til tre busker i et drivhus. I drivhus må plantene bindes til espalier og trenes til å produsere bare én stilk, med sideskudd klemt ved 2 eller 3 blader. Det anbefalte plantemønsteret er 50 x 40 cm.
• Frøplantene dekkes med plastfilm for å beskytte dem mot plutselig frost og kuldeperioder om natten. Dekkmaterialet beskytter også plantene mot direkte sollys.

Stell av agurker

Zakuson F1-hybriden krever standardpleie; fruktens avkastning og kommersielle egenskaper avhenger direkte av kvaliteten.

Stellinstruksjoner:

• Vanning. Sylteagurker vannes regelmessig, hver 2.–3. dag. Vanningshyppigheten avhenger av værforholdene. I fruktperioden vannes sylteagurker nesten daglig. Bruk varmt vann som har stått i 2–3 dager.
  Vann agurkene ved røttene. Det beste tidspunktet å vanne er morgen eller kveld. Vann bør påføres ved røttene, og unngå kontakt med bladene. Hvis været er kjølig, vann agurkene etter at det øverste jordlaget har tørket ut.

• Toppdressing. For å sikre langvarig og rikelig frukting gjødsles planten flere ganger i løpet av vekstsesongen. Vekslende organisk og mineralgjødsel kan brukes, og spesiell vannløselig kompleksgjødsel anbefales også.
• Løsning. Etter vanning anbefales det å løsne jorden, men ikke for dypt for å unngå å skade plantenes overflaterøtter. Luk og fjern ugress mens du løsner. Det er viktig å fjerne ugress raskt, da det ikke bare absorberer næringsstoffer fra jorden, men også kan tiltrekke seg insekter.
• Strømpebånd. Plantens stilker er regelmessig bundet til espalier, noe som forenkler stell og høsting. Den mest praktiske måten å binde planten på er å bruke et espalier.
• Mulching. For å redusere behovet for vanning, løsning og luking, anbefales det å dekke hagebedene med løst organisk materiale. Eksempler inkluderer sagflis, nyklipt gress, kompost, torv og så videre.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Zakuson F1-hybriden er ganske motstandsdyktig mot diverse sykdommer. Men hvis dyrkingspraksisen brytes alvorlig, kan den bli påvirket av råte (hvit, grå og rotråte), meldugg og andre soppsykdommer (les om symptomer og behandling). HerRettidig sprøyting med Ordan, Fitomycin, etc. bidrar til å forhindre at de ser ut.

Forebyggende tiltak kan bidra til å forhindre spredning av sykdommer:

• overholdelse av vekstrotasjon - ikke plant agurker etter meloner;
• bruk av plantemateriale av høy kvalitet, desinfisert og herdet;
• planting i tilstrekkelig oppvarmet jord;
• overholdelse av landbruksdyrkingsteknikker, forebyggende behandling med soppdrepende og insektdrepende preparater.

Høsting

Sylteagurker kan høstes så tidlig som 2–3 dager etter frukting. Generelt anbefales det å plukke små sylteagurker i begynnelsen av fruktingen for å avlaste røttene. Den beste tiden å høste er morgen og kveld, når fruktene er saftigst og mest delikate. Oppbevar agurker på et kjølig, mørkt sted, pakket inn i cellofan.

Anmeldelser

Zakuson-agurker er det ideelle valget for de som liker hjemmelaget hermetikk og syltede agurker. Denne lovende hybriden har alle egenskapene til en ideell agurk, er allsidig og egnet for et bredt spekter av oppgaver og forhold.

Ofte stilte spørsmål