Hvordan dyrke Suzdal-agurker riktig i hagen din?

Suzdal F1-agurken skiller seg ut for sin evne til å produsere en jevn avling helt frem til den første frosten og sin kuldebestandighet. Denne hybriden krever ikke pollinatorer og er enkel å dyrke. Fruktene kan høstes som sylteagurker eller la dem bli liggende til de er fullmodne.

Beskrivelse av sorten

Suzdal-agurken er et ideelt valg for gartnere som ønsker en rikelig høst av saftige og deilige agurker. Den krever ikke strenge vekstforhold og kan skryte av utmerket smak.

Grunnleggende informasjon:

• Sorten er partenokarpisk, som betyr at den kan produsere frukt uten pollinering – den krever ikke engang bier.
• Agurk er genetisk beskyttet mot cladosporiose og meldugg, og viser også toleranse mot dunmugg, noe som reduserer risikoen for infeksjon.
• Planten tilhører de tidligmodne variantene, med en modningsperiode på 35-40 dager.
• Utbyttet av agurker av denne sorten når 9-11 kg per 1 kvadratmeter, noe som er et høyt tall for hybrider.
• Denne sorten har ikke strenge krav til jordtype og kan vokse med hell på både lett og tyngre jord.

Opphavsmenn

Tidlig på 1920-tallet, i Suzdal, Vladimir oblast, jobbet den russiske agronomen Evgeny Shvartsman med å utvikle en ny agurksort. Den unike smaken og overlegne kvaliteten vant raskt hjertene til lokalbefolkningen og førte til dens utbredte distribusjon over hele Russland.

Over tid har Suzdal-sorten gjennomgått diverse forbedringer i avlsprosessen, noe som har bidratt til dens foredling og tilpasning til moderne forhold. I dag er Suzdal-agurken et resultat av arbeidet til eksperter fra Instituttet for utvalg av grønnsaker og landbruksfirmaet Gavrish, som introduserte den for publikum i 2005.

Offisiell registrering ble registrert i 2006. Blant forfatterne av sorten kan man fremheve spesialister som Gavrish S. F., Portyankin A. E., Shamshina A. V. og Shevkunov V. N.

Sortskvaliteter

Suzdal er preget av en ubestemt veksttype, noe som innebærer konstant utvikling og frukting gjennom hele sesongen.

Andre sortsegenskaper:

• Disse plantene har moderat forgrening og mellomstore, grønnfargede blader. De krever forming på grunn av sin moderate klatringsform og produserer hovedsakelig hunnblomster.
• Hver node produserer omtrent fire frukter, som er lokalisert i bunter.
• Agurker kjennetegnes av en middels kort lengde fra 8 til 12 cm og en vekt på omtrent 70-100 g hver.
• Fruktene er ovale i formen med en tuberkulær overflate, hvor tuberklene er plassert ganske tynt.
• Hudfargen er mørkegrønn med hvite lineære striper som strekker seg opptil en tredjedel av lengden.
• Ryggene på overflaten er hvite, og huden er tynn og behagelig på smak.
• Massen er tett, uten hulrom, noe som gjør dem ideelle for konsum.
• Suzdal-agurker er kjent for sin unike smak, noe som gjør dem ideelle for både rå konsum og integrering i en rekke kulinariske kreasjoner.

Denne sorten er allsidig: den kan spises fersk, brukes til hermetisering eller kokes:

• Forfriskende agurkjuice er et utmerket valg for å slukke tørsten på en varm sommerdag.
• Solyanka med Suzdal-agurker er en mettende og solid suppe, og agurkene gir en forfriskende smak, noe som gjør denne retten til en ekte perle av russisk mat.
• Syltede Suzdal-agurker er en annen favorittdelikatesse. Agurkene marineres i eddik eller en spesiell saltlake med hvitløk, dill, sennep og andre krydder, noe som gir dem en sprø tekstur og smak.
• Suzdal agurksalat er en enkel, men saftig salat som er rask og enkel å tilberede.

Nytte

Suzdal-agurken er fortjent populær takket være sin utmerkede smak og mange fordelaktige egenskaper:

• Disse agurkene er rike på vitaminer, inkludert vitamin C, som styrker immunforsvaret, vitamin K, som støtter beinhelsen, og B-vitaminer, som bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer.
• Agurker er en kilde til viktige mineraler: kalium, magnesium og kobber, som er nødvendige for normal funksjon av hjertet, musklene og nervesystemet.
• Hydrering og avgiftning – takket være det høye vanninnholdet fremmer agurker hydrering og bidrar til å eliminere giftstoffer og avfallsstoffer. De er effektive for å rense nyrer og urinveier.
• Disse grønnsakene fungerer som et naturlig vanndrivende middel, forbedrer fordøyelsen og stimulerer stoffskiftet.
• Hudens helse – agurker er mye brukt i kosmetikk. De fremmer fuktighet og forfriskning, reduserer kviser og betennelse. De bidrar også til å stramme porene og forhindre rynker.

Fordeler og ulemper

Sorten krever hyppig vanning, og årlige frøkjøp er nødvendig for planting. Dette er plantens eneste ulemper.

Landing

Agurker foretrekker varme, solrike forhold: ideelle dagtemperaturer på 25–30 °C og nattemperaturer på 18–20 °C er ideelle for utviklingen deres. For å sikre maksimal vekst og fruktsetting er det viktig å plassere drivhuset på sørsiden, med planter med 50 cm mellomrom på alle sider.

Frøplanter

Vekstperioden for agurkplanter er ekstremt kort og varer bare 20–25 dager. Det anbefales å så frø til frøplanter fra 20. april. For å gjøre dette spires frøene og plasseres deretter i individuelle potter uten å plukke dem.

Viktige nyanser:

• Jorden for å fylle beholderne må være rik på næringsstoffer, løs og i stand til å slippe gjennom fuktighet.
• Før såing bør frøene herdes ved å legge dem på et kaldt sted (for eksempel et kjøleskap) i en uke, og snu dem med jevne mellomrom.
• Pottene behandles med en løsning av kaliumpermanganat, og frøene plantes 1 cm dypt.
• Før spirene dukker opp, dekk pottene med film (eller glass) og plasser dem på et varmt sted med en temperatur på +28-30°C.
• Etter at de første skuddene dukker opp, reduser temperaturen til 22–24 °C på solfylte dager og 18–20 °C på overskyede dager. Hvis dette ikke er mulig, reduser vanningen.
• Det er viktig å opprettholde moderat luftfuktighet i bagasjerommet - unngå overvanning, spesielt i forhold med utilstrekkelig lys og høye temperaturer, da dette kan føre til forlengelse av stilken.

I drivhuset

Denne sorten er ideell for dyrking i drivhus dekket med plastfilm. For vellykket agurkvekst, velg et sted som får fullt sollys og er beskyttet mot sterk vind.

Jorden bør være lett, næringsrik og godt drenert. Før arbeidet starter, er det nødvendig å bearbeide jorden: fjern ugress og løsne den. En liten mengde mineralgjødsel anbefales.

I det siste har det såkalte varme agurkbedet blitt stadig mer populært, spesielt i kjøligere klima. Det er enkelt å sette opp, og effektiviteten har allerede blitt bekreftet av mange amatørgartnere.

Prosessen med å lage en varm seng inkluderer følgende trinn:

1. Grav først en grøft som er minst 30–40 cm dyp og 60–80 cm bred, og lengden vil avhenge av dine preferanser.
2. Plasser grener på bunnen, dekk dem deretter med sagflis og legg et lag med halm oppå.
3. Deretter fyller du grøften med gjødsel fortynnet i varmt vann.
4. Legg et lag med jord på toppen.
5. Før du planter frøplanter eller frø, hell kokende vann over jorden noen dager før og dekk til med plastfolie.

Det finnes flere metoder for å lage hevede bed, men de har alle til felles at de bruker husdyrgjødsel som gjødsel og varmekilde.

Særegenheter:

• Forberedelse av sengene i drivhuset for agurker bør begynne på forhånd, og ikke på plantedagen.
• Hvis drivhusstrukturen er romslig og tillater tildeling av midler, kan et vanningsanlegg leveres i forberedelsesfasen.
• Mens sengene forberedes, kan du begynne å dyrke agurkplanter fra de utvalgte frøene.

Ut i åpent terreng

Denne sorten er ikke egnet for utendørs dyrking, men den er ganske egnet i de sørlige regionene av landet. I dette tilfellet anbefales det å så agurkfrø om våren, når jordtemperaturen når 15-16 °C. Prosedyren er standard og identisk med drivhusforhold.

Nyanser i pleie

Planter kan trenes sidelengs for å spre seg langs bakken eller heves vertikalt, festes til støtter og nett, eller formes til telt. Mais eller solsikker brukes ofte som støtte for agurker, plantet i nærheten.

Pleieprosedyrene er klassiske, men det er noen finesser:

• Denne agurkhybriden krever spesiell oppmerksomhet til vanningsregimet: vann buskene daglig om kvelden, og hell forsiktig små mengder vann ved bunnen av planten.
  I drivhusforhold utføres vanning kun ved dryppvanning, etter samme tidsplan.
• Tre uker etter utplanting, påfør kaliumgjødsel på frøplantene. Gjødsling 3–5 ganger i løpet av vekstsesongen, avhengig av jordens uttømmingsnivå. Det er viktig å gi planten næringsstoffer på følgende tidspunkter:
  • I den innledende fasen, bruk nitrogenforbindelser som urea eller organisk materiale i form av slam eller kyllinggjødsel;
  • i løpet av spiringsperioden, tilsett fosforblandinger, for eksempel superfosfat;
  • Under fruktdannelsen, mat planten med kalium og nitrogenholdige midler.
• Blader som ikke produserer eggstokker i hjørnene sine bør fjernes. Etter høsting, skjær av de nederste bladene. Den øvre delen av planten lar vanligvis være urørt, da den ikke overstiger høyden på støtten.
• Hybriden kjennetegnes av god motstand mot de fleste sykdommer, men for å forhindre spredning av store sykdommer er det nødvendig å følge landbrukspraksis: unngå overvanning av jorden, følg vekstskifte og fjern ugress regelmessig.
• Insektskadedyr er sjeldne på denne hybriden. Hvis skadedyr oppdages, kan de effektivt bekjempes med kommersielt tilgjengelige insektmidler.

Høsting

Suzdal-agurker er kjent for sin tidlige modning, så det er viktig å høste dem regelmessig for å unngå overmodning og bevare den sprø teksturen og rike smaken. Den optimale høsteplanen er hver 1-2 dag.

Agurker bør høstes når frukten når sin optimale størrelse og form. Hyppig høsting fremmer kraftig frukting.

Lagring og transport

For å sikre at agurkene beholder friskheten og det opprinnelige utseendet, må du opprettholde en luftfuktighet på mellom 80 og 95 %. Ved lagringstemperaturer mellom 6 og 8 ºC beholder grønnsakene kvaliteten lenger, noe som forhindrer gulning og holder seg faste.

Bruk av polyetylenfilm med en tykkelse på omtrent 30–40 mikron forenkler lagringsprosessen betydelig. Det bidrar til å redusere fuktighetsfordampning når grønnsaker oppbevares i plastfoliebelagte esker, som veier 10–12 kg hver. Å plassere åpnede poser med agurker som veier omtrent 2–3 kg i kjøleskapsbrett kan forbedre holdbarheten.

Anmeldelser av sorten

Suzdal F1-agurken er en partenokarpisk hybrid som kjennetegnes av misunnelsesverdig produktivitet. Den kan skryte av tidlige høstinger av frukt av høy kvalitet, noe som gjør den til et ideelt valg for grønnsaksdyrkere. Takket være den utmerkede smaken og den utmerkede transportabiliteten er denne sorten kommersielt etterspurt.

Ofte stilte spørsmål