Det finnes mange varianter av sylteagurker, hver med sine egne egenskaper og avlingsnivåer. I denne artikkelen skal vi undersøke de viktigste egenskapene til populære varianter for drivhus og dyrking i friland og sammenligne dem basert på kriterier.
Funksjoner av sylteagurker
Sylteagurker er agurksorter som ikke blir større enn 12–13 cm. Fruktene har en fast tekstur og sprøtt fruktkjøtt. Sylteagurksorter lar deg høste dem før de er helt modne, når de når 6–7 cm i størrelse og har en særegen, delikat smak.
Sylteagurksorter kjennetegnes av en glatt, pen overflate og sylindrisk frukt. Sylteagurker og sylteagurker er populære for konservering og sylting.
Varianter for åpen bakke
Sylteagurker kan dyrkes uten bruk av drivhus; for å gjøre dette, velg en av de bakkedyrkede variantene med passende egenskaper.
- ✓ Vurder de klimatiske forholdene i din region for å velge den mest motstandsdyktige sorten.
- ✓ Vær oppmerksom på jordtypen i ditt område, da forskjellige varianter har forskjellige jordkrav.
Deretter skal vi se på de viktigste variantene av sylteagurker for dyrking i åpne hagebed. Når du velger, se på beskrivelsen av sorten og dens egenskaper.
| Navn | Sykdomsresistens | Jordkrav | Modningsperiode |
|---|---|---|---|
| Parisisk sylteagurk | Høy | Gjennomsnittlig | Midt i sesongen |
| Sønn av regimentet | Gjennomsnittlig | Lav | Midt-tidlig |
| Frue | Høy | Gjennomsnittlig | Midt-tidlig |
| F1-trekkspiller | Høy | Høy | Tidlig |
| Tommelise F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Supertidlig |
| Moravisk sylteagurk F1 | Gjennomsnittlig | Lav | Midt-tidlig |
| Avanserte F1-forhåndsvalg | Høy | Gjennomsnittlig | Tidlig |
| Corinna F1 | Høy | Lav | Midt-tidlig |
| Kai F1 | Gjennomsnittlig | Gjennomsnittlig | Midt-tidlig |
| Gerda F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Midt-tidlig |
| Novosibirsk sylteagurk | Gjennomsnittlig | Lav | Midt-tidlig |
| Tom Tommelise F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Midt i sesongen |
Parisisk sylteagurk
Denne sorten kan skilte med høy avling og middels modningstid, noe som gjør den egnet for utendørs dyrking. Buskene er høye, grenene sprer seg moderat, og pollineringen skjer av bier.
Agurkene er spindelformede, dekket av mørk pubescens. De er ikke mer enn 10 cm lange og kan ha humpete overflater. Fruktvekten er omtrent 85 g.
Fruktkjøttet er saftig og sprøtt, uten en bitter ettersmak. De brukes oftest til konservering og sylting, ettersom de beholder formen og fastheten godt.
Sønn av regimentet
Denne middels tidlige sorten begynner å modnes etter 40–45 dagers vekst. Buskene er moderat forgrenede, mellomstore og produserer opptil tre frukter per eggstokk. Son Polka er en biepollinert sort.
Fruktene er glatte og utvider seg litt mot stilken. En moden agurk er 7–9 cm lang, med en skivetykkelse på opptil 3 cm, og veier omtrent 80 g. Den har ingen bitter smak selv når den er fullmoden.
Son Polk egner seg til utendørs dyrking, men en god avling kan oppnås ved å installere en bikube i et drivhus. Naturlig pollinering vil da la buskene bære frukt normalt.
Plantene er motstandsdyktige mot meldugg, men krever nøye stell og rettidig gjødsling. Under gunstige værforhold kan avlingene komme opp i 10,5 kg/kvm.
Frue
En tidligmodende og robust sort, egnet for planting i åpne bed. Den produserer frukt 43–48 dager etter spiring. Blomstene pollineres av bier, og planten har hunnblomsterstander.
Fruktene er sylindriske og har hvite striper langs hele lengden. En moden agurk måler ikke mer enn 10–12 cm i størrelse og veier opptil 85 g.
Et særtrekk ved denne sorten er dens motstandskraft mot gjengroing – fruktene forblir faste og elastiske, beholder fargen og deformeres ikke. Et annet særtrekk er plantens motstandskraft mot rotråte.
F1-trekkspiller
Variasjon partenokarpiskEgnet for åpen mark, drivhus og drivhus. Det er å foretrekke å feste vinrankene til et vertikalt espalier. Fruktsettingen begynner etter 40–42 dagers vekst. Avlingene når opptil 13 kg/kvm.
Frukten veier minst 100 g og er 11 til 13 cm lang. Den er mørkegrønn i fargen og blir lysere mot stilken. Sortens karakteristiske trekk er små frø og sprøtt, veldig fast fruktkjøtt.
Tommelise F1
Denne sorten er egnet for dyrking i åpen mark, plastdrivhus og tunneler. Den er selvpollinerende og tidligmodnet. Innhøstingen begynner 40–42 dager etter spiring. Sorten kjennetegnes av lavt vedlikeholdsbehov og sykdomsresistens.
Fruktene har en tydelig hvit pubescens, en glatt form og en fint rillet overflate. De brukes i salater, marinader og sylting. Smaken er mild, uten syrlighet eller bitterhet.
Moravisk sylteagurk F1
Planter av denne sorten trives i åpen mark, har lange stilker og middels forgrening, og blir pollinert av bier. Innhøstingen begynner omtrent 47–48 dager etter spiring.
Fordelen med denne sorten er dens høye utbytte. Med agurker opptil 10 cm i størrelse og en vekt på 70–95 g, er totalutbyttet opptil 16 kg/kvm.
Avanserte F1-forhåndsvalg
'Avans' agurksort er en selvbestøvende, tidligmoden agurk og er motstandsdyktig mot stilkråte, cladosporiose og andre sykdommer. Sorten kjennetegnes av hyppig dannelse av sideskudd.
Agurkene er korte og glatte. Sortens smak gjør at den kan brukes til allsidig matlaging.
Corinna F1
Denne sorten er egnet for utendørs dyrking. Corinna er en av de tidligst modne sylteagurksortene, og gir et høyt utbytte per meter. Plantene er mellomstore og har få grener.
Fruktene er saftige, fargerike og dekket av hvit pubescens med fast fruktkjøtt. Agurkene er 8 til 10 cm lange og avlange i formen.
Kai F1
Kai-hybriden modnes tidlig og er kuldebestandig. Plantene er kraftige, har et velutviklet rotsystem og trives både i drivhus og åpen mark.
Fruktene er ensartede i størrelse, glatte og veier opptil 70 g. Agurker har en sterk aroma og rik, ikke-bitter fruktkjøtt.
Gerda F1
Denne sorten er svært lik den forrige hybriden i sine egenskaper. Den krever ikke pollinering og tåler lave temperaturer godt, samt meldugg. Fruktene er ensartede, opptil 10 cm store, og blir ikke overmodne eller deformerte.
Denne sorten er ideell for åpne hager og er populær blant husgartnere. Avlingen er gjennomsnittlig, men med riktig stell gir den gode resultater selv i kjølige somre.
Novosibirsk sylteagurk
Denne sorten produserer vakre mørkegrønne frukter med små, svarte pigger over det hele. Modne agurker får et gulaktig skjær i tuppene.
Hybriden har en gjennomsnittlig avling og bærer frukt på den 50. dagen. Det høstede fruktvolumet per sesong når 5 kg/kvm.
Tom Tommelise F1
Et karakteristisk trekk ved denne miniagurksorten er dens sterke motstand mot lett frost og temperatursvingninger. Egnet for både frilands- og drivhusdyrking.
Agurkene er faste og sprø; sorten er populær på grunn av sin utmerkede smak, sterke aroma og sprøtt fruktkjøtt.
Tabellen presenterer hovedegenskapene til varianter, plantetype og kriterier for fruktens utseende:
| Navn | Type dyrking | Modningsperiode | Utbytte, kg/kvm | Fruktstørrelse, cm | Forgrening | Pollinering | Bruk |
| Parisisk sylteagurk | åpent terreng | midt i sesongen | 2,5–4 | 6–12 | mellomgrenet | biebestøvet | friskt utseende, hermetisk |
| Sønn av regimentet | åpent terreng, ventilert drivhus | midt-tidlig | 10,5 | 7–9 | mellomgrenet | biebestøvet | salater, hermetikkvarer |
| Frue | åpent terreng | middels tidlig (43–48 dager) | 10,5–14,0 | 10–12 | svært forgrenet | biebestøvet | salater, lett saltet mat |
| F1-trekkspiller | åpent terreng, filmskur | tidlig (40–42 dager) | 12–13 | 11–13 | mellomgrenet | partenokarpisk | salat, snacks |
| Tommelise F1 | åpent terreng, drivhus | veldig tidlig (38-42 dager) | 12,5 | 7–9 | mellomgrenet | partenokarpisk | salat, hermetisk |
| Moravisk sylteagurk F1 | åpent terreng | middels tidlig (47–50 dager) | 16 | 8–10 | svakt forgrenet | biebestøvet | universell |
| Avanserte F1-forhåndsvalg | åpent terreng i et filmskur | tidlig (42 dager) | 12,5 | 11–13 | mellomgrenet | partenokarpisk | salat, hermetisk |
| Corinna F1 | åpent terreng | middels tidlig (47–50 dager) | 5,5–6 | 8–10 | mellomgrenet | partenokarpisk | konservering, salting |
| Kai F1 | åpent terreng, drivhus | middels tidlig (47–50 dager) | opptil 12–15 (under filmdeksel) | 6–8 | mellomgrenet | biebestøvet | konservering, salting |
| Gerda F1 | åpent terreng, filmly | middels tidlig (45–50 dager) | opptil 14–15 (under filmdeksel) | 8–10 | kraftig, sterkt forgrenet | partenokarpisk | salat, hermetisk |
| Novosibirsk sylteagurk | åpent terreng | middels tidlig (45–49 dager) | 5-6 | 10 | langgrenet, mellomstor | biebestøvet | universell |
| Tom Tommelise F1 | åpent terreng | midt i sesongen (40–50 dager) | 6–7 | 11 | middels forgrenet, høy | biebestøvet | fersk, salat |
Drivhusvarianter
For dyrking i drivhus, velg varianter som er resistente mot soppsykdommer og mugg, ettersom lukkede drivhusforhold skaper høy luft- og jordfuktighet. Planter bør ikke være for høye eller for brede.
| Navn | Sykdomsresistens | Jordkrav | Modningsperiode |
|---|---|---|---|
| Vennlig familie F1 | Høy | Høy | Midt-tidlig |
| École F1 | Gjennomsnittlig | Gjennomsnittlig | Tidlig |
| Khrustik F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Tidlig modning |
| Marinda F1 | Høy | Høy | Tidlig |
| Nastya F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Supertidlig |
| Kuzya F1 | Gjennomsnittlig | Lav | Tidlig |
| Patti F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Tidlig |
| Brownie F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Tidlig |
| Mot F1 | Høy | Høy | Supertidlig |
| Rød mullet F1 | Gjennomsnittlig | Gjennomsnittlig | Tidlig |
| Mels F1 | Høy | Høy | Supertidlig |
| Mikron F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Supertidlig |
- ✓ Velg varianter med høy resistens mot soppsykdommer for drivhusdyrking.
- ✓ Vurder behovet for ventilasjon av drivhuset for å forhindre muggvekst.
Vennlig familie F1
Denne sorten er krevende når det gjelder stell og buskdannelse, og krever at sideskuddene knipes og beskjæres. Hovedeggstokken utvikles på sideskuddene. Med tilstrekkelig stell gir den et høyt utbytte på omtrent 20 kg/kvm.
Agurkene har et behagelig utseende; de grønne fruktene er jevne, i samme størrelse, og har pene hvite pigger over hele overflaten.
École F1
Buskene av denne sorten gir en stor avling, krever ikke pollinering og kan dyrkes i lukkede drivhus eller drivhus.
Øko Egnet for plukking av unge agurker opptil 5 cm. Modne frukter kan bli 8–10 cm høye. Uansett modenhet har de søtt og saftig fruktkjøtt og tynt, hvitt skall. De er mest populære for sylting av unge agurker.
Khrustik F1
En tidligmodende hybrid. Eggstokkene dannes i en klynge (opptil 8 agurker per knute). Hybriden krever ikke pollinering. Fruktene er store, sammenlignbare med sylteagurker (10-12 cm). Denne hybriden er produktiv og motstandsdyktig mot ugunstige vekstforhold.
Smaken på disse agurkene er eksepsjonell. De spises både ferske og hermetiske.
Marinda F1
En hybrid agurksort av nederlandsk opprinnelse. Egnet for drivhusdyrking og krever ingen pollinering. Modningstiden varierer avhengig av forholdene og er fra 40 til 55 dager.
Produserer ensartede, attraktive agurker. Fargen er mørk, og fruktkjøttet er fast. Et særegent trekk ved Marindas frukter er de svært små frøene, noe som gjør dem lette å spise.
Nastya F1
En populær variant for dyrking i Øst-Sibir-regionen. Dyrket i drivhus, men trives også i åpen jord. Planten er kraftig, frodig og modnes raskt.
Nastya-sorten er populær blant husholdninger for sin motstand mot agurksykdommer, rotråte og stammemugg.
Kuzya F1
Denne vanlige hybriden er allsidig i planting og konsum, og trives i drivhus, tunneler og til og med i åpen mark under plast. Den er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.
Denne agurkvarianten er liten, ovalformet og grovribbet. Fargen varierer fra dyp grønn til litt sølvaktig. Fruktens milde smak gjør den egnet til en rekke retter. De lagres godt etter høsting.
Patti F1
En populær sort for dyrking i innendørs drivhus. Den pollinerer uten insekter, modnes raskt og gir en jevn avling.
En betydelig ulempe er agurkenes korte holdbarhet – de mister raskt form og fasthet, og visner under lagring. De brukes oftest til hermetisering eller sylting.
Brownie F1
Denne sorten egner seg best for dyrking i plasthyller og uoppvarmede drivhus. Den modnes tidlig og har svak forgrening. Den er selvbestøvende.
Denne hybriden gir et godt utbytte på opptil 13 kg/kvm. Agurkene er tunge og veier 120 g ved en lengde på 11 cm. Smaken er ikke bitter, og fruktkjøttet er fast og fritt for hull. Buskene er motstandsdyktige mot en rekke sykdommer, som cladosporiose og meldugg.
Mot F1
En tidligmodende hybridsort avlet i Russland. Dyrket i drivhus og drivhus, den første innhøstingen begynner etter 38–40 dager.
Fruktene på hovedskuddet er store – opptil 16 cm. Agurkene på sideskuddene er penere og mindre – opptil 12–15 cm. Vekten på en agurk er 120 g.
Agurker har lang holdbarhet etter høsting og er egnet for transport. De beholder utseendet og smaken i opptil 10 dager, selv i et varmt rom.
Les mer om denne agurkhybriden. Her.
Rød mullet F1
Karakterisert av et rikelig antall eggstokker – opptil 12 agurker dannes i ett enkelt hjørne. Denne tidligmodne sorten har middels vekst og forgrening.
Hovedfordelen anses å være den korte innhøstingen. Dette er praktisk for salg av grønnsaker eller hermetisering av store mengder. Fruktutbyttet når 14–15 kg/kvm. En enkelt busk kan gi opptil 6–7 kg.
Mels F1
Sylteagurker av denne sorten vokser i drivhus og overbygde bed. Sylteagurker modnes svært raskt, og hovedhøsten skjer på den 35. dagen. Avlingene når opptil 40 kg/kvm.
Til tross for høy avling og vekstkraft, krever planten nøye stell. Vellykket frukting kan bare oppnås med rettidig gjødsling og regelmessig og forsiktig løsning av jorden. følg vanningsplanen.
Mikron
Dette er en mini-agurk (pickuli). Mikron-sorten kjennetegnes av rask modning, og produserer sin første avling 38 dager etter spiring. Pollineres av bier, krever den et ventilert drivhus eller nærliggende bikuber.
Fruktene er ovale og fyldige. Unge agurker høstes når de når 4–5 cm, mens modne agurker vokser opp til 8 cm. Hybriden produserer frukt gjennom hele sesongen, opprettholder kvaliteten på agurkene sine og overmodner ikke, og er også motstandsdyktig mot sykdommer.
Den presenterte tabellen inneholder en sammenlignende beskrivelse av drivhusvarianter basert på de viktigste utvalgskriteriene.
| Navn | Type dyrking | Modningsperiode | Utbytte, kg/kvm | Veksttype | Fruktstørrelse, cm | Forgrening/vipper | Pollinering | Bruk |
| En vennlig familie | drivhus, filmskur, tunneler | middels tidlig (43–48 dager) | opptil 20 | mellomstor | 6–12 | mellomgrenet | partenokarpisk | marinade, salat |
| École F1 | filmdrivhus | tidlig (42–45 dager) | 2,5–3 | mellomstor | sylteagurker opptil 5 (modne 6-10 cm) | mellomgrenet | partenokarpisk | salat |
| Khrustik F1 | drivhus, lukket bakke under film, åpen bakke | tidlig modning (44–48 dager) | 10,9–11,7 | kraftig | 10–12 | mellomstor forgrening | partenokarpisk | salat, hermetisk |
| Marinda F1 | drivhus, åpen bakke dekket med film | tidlig (40–55 dager) | opptil 25 | mellomstor | 9-10 | mellomstor forgrening | partenokarpisk | salat, hermetisk |
| Nastya F1 | drivhus, filmly | veldig tidlig (38-40 dager) | fra 12,5 (i åpen mark) eller opptil 30 (i drivhus) | kraftig | 7–10 | mellomgrenet | partenokarpisk | salat, hermetisk |
| Kuzya F1 | filmly, drivhus | tidlig (40–50 dager) | i drivhus – opptil 15,5 | kraftig | 10–12 | mellomstor forgrening | partenokarpisk | universell |
| Patti F1 | drivhus, åpen bakke dekket med film | tidlig (40–50 dager) | fra 3,7 | kraftig | 10–11 | mellomstor forgrening | partenokarpisk | salat, marinade |
| Brownie F1 | filmdrivhus | tidlig (45–50 dager) | opptil 12,4–13,1 | mellomstor | 11–12 | svakt forgrenet | partenokarpisk | universell |
| Mot F1 | drivhus, filmly | veldig tidlig (38-42 dager) | 16–18 | mellomstor | 13–14 på hovedgrenene og 12–13 på sideskuddene | mellomgrenet | partenokarpisk | universell |
| Rød mullet F1 | drivhus, drivhus | tidlig (opptil 45 dager) | 14–15 | mellomstor | fra 10 til 12 | svært forgrenet | partenokarpisk | universal, marinade |
| Mels F1 | drivhus, åpent terreng | veldig tidlig (35 dager) | det deklarerte utbyttet er opptil 40 | kraftig | 9 | svært forgrenet | partenokarpisk | marinade |
| Mikron F1 | drivhus, åpent terreng | veldig tidlig (38 dager) | 14–15 | mellomstor | sylteagurker - fra 4 til 5 cm, og modne - opptil 8 | mellomgrenet | biebestøvet | hermetisering, sylting |
Mini sylteagurker
Små sylteagurker blir 5 til 11 cm lange når de er modne, og kan ha små hulrom inni frukten. På grunn av størrelsen vokser de godt selv på balkonger.
| Navn | Sykdomsresistens | Jordkrav | Modningsperiode |
|---|---|---|---|
| Barnas F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Tidlig |
| Møll F1 | Høy | Lav | Midt i sesongen |
| Filippok F1 | Gjennomsnittlig | Gjennomsnittlig | Midt i sesongen |
| Karapuz F1 | Høy | Gjennomsnittlig | Tidlig |
Barnas F1
En populær variant for vokser på balkonger, i glassdrivhus. Modningsperioden vil være 43–49 dager.
God avling, lang fruktperiode. Agurkene er glatte, 7–9 cm og sylindriske. I drivhus og beskyttet jord når den maksimale sesongavlingen 27 kg/kvm.
For å dyrke denne agurksorten på balkongen din, bruk store, romslige frøplantekasser og vertikale espalier som støtte. Vær spesielt oppmerksom på jordnæring og moderat vanning.
Møll F1
En mellomsesongsort for både plastskur og åpen mark. Agurkene er korte, ikke mer enn 6–8 cm. De gir et godt utbytte på opptil 10 kg/kvm.
Hovedfordelen er høy immunitet mot sykdommer, pulveraktig mugg, mosaikk, skorpe.
Filippok F1
En høyavkastende sylteagurksort dyrket i drivhus, ofte brukt til hermetisering. Selv om agurkene er små – opptil 8–9 cm – når avlingen per sesong 10 kg/kvm.
Denne sorten er verdifull for kommersiell bruk – agurkene er attraktive, ensartede og verken gulner eller visner under lagring. Ferske agurker høstes opptil 3–4 ganger i uken.
Karapuz F1
Denne hybriden er egnet for både drivhus og åpen mark, og kan skryte av en lang fruktsesong, med fruktskudd som dannes gjennom hele sesongen. I tillegg til det høye utbyttet er planten motstandsdyktig mot bakteriell visnesyke, meldugg og mosaikk.
Tabellen viser en sammenligning av mini-agurker basert på parameterne som er viktige når man velger.
| Navn | Type dyrking | Modningsperiode | Utbytte, kg/kvm | Veksttype | Fruktstørrelse, cm | Forgrening | Pollinering | Bruk |
| Barnas F1 | Glassdrivhus, drivhus, loggia | tidlig (43–48 dager) | opptil 27 (innendørs) | mellomstor | 7–9 | svært forgrenet | partenokarpisk | salat, syltetøy |
| Møll F1 | Drivhus, åpent terreng | midt i sesongen (opptil 50 dager) | opptil 10 | mellomstor | 6–8 | mellomgrenet | biebestøvet | universell |
| Filippok F1 | Drivhus, veksthus, balkong | midt i sesongen (50–55 dager) | opptil 10 | mellomstor | sylteagurker – 4 cm, modne – 8 cm | mellomgrenet | biebestøvet | hermetisert |
| Karapuz F1 | Åpent terreng, tunnel, drivhus | tidlig (42–45 dager) | høy (produsenten spesifiserer ikke det nøyaktige avkastningsvolumet) | mellomstor | 6–8,5 | mellomgrenet | partenokarpisk | universell |
Takket være moderne foredling dukker det opp nye varianter daglig. For å velge riktig sylteagurksort, bør du vurdere egenskapene som trengs for din spesifikke situasjon. Med riktig stell vil selv de mest krevende variantene gi en rikelig avling.



























