Plantemetoder og dyrkingsregler for Pasamonte-agurker

Pasamonte-agurker er en av de mest populære hybridsortene på markedet, og høster anerkjennelse fra både profesjonelle dyrkere og gartnere. De kombinerer de beste egenskapene, inkludert tidlig modning, rikelig avling og utmerket smak. Med riktig og rettidig stell kan de styrke plantens immunforsvar og øke produktiviteten.

Introduksjon til variasjonen

Pasamonte er en tidligmoden hybrid som lover rikelig avling. Populariteten stammer fra den utbredte bruken blant både husgartnere og bønder.

Opphavsmenn

Den ble utviklet av det anerkjente landbruksselskapet Syngenta Seeds BV (Nederland), og ble raskt populær i Europa. I 1996 søkte opphavspersonene om godkjenning for dyrking i Russland.

Eksterne egenskaper ved planten og agurkene

Busken er middels høy, med en middels rankformet vekst, og lysegrønne eller grønne blader som kan være middels eller store i størrelse og lett bølgete. Denne hybriden produserer klaser med 2–3 frukter per klase.

Agurkene er korte, sylindriske, sylteagurklignende, omtrent 6–9 cm lange og veier 67–120 g. Overflaten er mørkegrønn, grovt tuberkulert, med svake ribber, langsgående striper, middels flekker og hvite pigger.

Smak og formål

Fruktkjøttet har en utmerket smak, uten bitterhet. Disse grønnsakene er allsidige og egner seg til en rekke formål. De brukes til forretter, sylting og hermetisering. De er også utmerkede til oppskjæring og sommersalater.

Fordeler, egenskaper

Agurker er rike på vitaminer og mineraler. Næringsinnhold i agurker (per 100 g):

• Kaloriinnhold: 14 kcal.
• Proteiner: 0,8 g.
• Fett: 0,1 g.
• Karbohydrater: 2,5 g.
• Vann: 95 g.
• Fiber: 1 g.

Agurkenes sammensetning:

• Vitaminer: A, betakaroten, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
• Mineraler: kalium, kalsium, silisium, magnesium, natrium, svovel, fosfor, klor, jern, jod, mangan, kobber, selen, fluor, krom, sink.

Grønnsaker bidrar til å fjerne salter fra kroppen, forbedre stoffskiftet og utvide blodårer og kapillærer. De senker nivåene av «dårlig kolesterol», løser opp nyrestein og sand og eliminerer frie radikaler.

Fruktene normaliserer blodtrykket og stimulerer insulinproduksjonen. Å spise agurker forbedrer blodkvaliteten og -sammensetningen, og eliminerer dårlig ånde.

Når den er moden, avlingen

Denne tidlige hybriden fra Holland modnes på bare 40–42 dager fra spiring til den første agurken. Gjennomsnittsavlingen er 269–329 centner per hektar.

Positive og negative egenskaper

Det tar ikke mye tid å plante agurker, men før du gjør det, er det viktig å forstå de positive og negative aspektene for å unngå potensielle komplikasjoner. Fordeler:

Ulemper:

Hvordan dyrke en hybrid selv?

Avlingen dyrkes både fra frøplanter og ved såing i åpen mark. Plantepleie inkluderer standardprosedyrer: vanning, gjødsling, løsning av jord og luking.

Planting med frøplanter

Dyrking fra frøplanter reduserer høstetiden betydelig. Selv i åpen mark kan de første fruktene høstes to uker tidligere enn ved direkte såing i et drivhus.

Følg disse anbefalingene:

• Hybridfrø krever ikke desinfeksjon før såing eller bløtlegging i vekststimulerende midler, ettersom behandlingen utføres på produksjonsanlegget.
• For å dyrke sterke og sunne frøplanter, bruk en næringsrik jordblanding: 1 del sagflis, 2 deler torvmose og 2 deler humus. Tilsett 40 g aske og 60 g nitrofosfat i 10 liter vann. Bland blandingen godt og fordel den i plast- eller torvbeholdere, og fyll dem helt opp.
• Plasser frøene i en dybde på 1-2 cm, ett i hver beholder, og vann.
• Når frøplantene når stadiet med 2–3 ekte blader, gi dem en næringsløsning: 15 g nitrofosfat (nitroammofosfat) per 3 liter varmt vann. Vann frøplantene grundig, én gang i uken.

Etter 27–32 dager vil frøplantene være klare for utplanting til sin permanente plassering. Grav hull i jorden som er 10–15 cm dype, vann dem med kokende vann, og plant frøplantene med 50–60 cm mellomrom.

Direkte såing i jord

Avlingen er ekstremt følsom for kulde, så for rask spiring må jorden varmes opp til minst 14 °C og luften til 22 °C. Det optimale tidspunktet for såing er de siste ti dagene i mai. Avlingen foretrekker lett, næringsrik jord som består av torv, sagflis, humus og torv i like store mengder.

Dekk området med polyetylen eller agrofiber for å beskytte det mot nattefrost. Frøene vil spire i løpet av 6–8 dager. Når du planter, følg hovedprinsippet om vekstskifte – ikke dyrk grønnsaker på samme sted år etter år.

Stell av busker

Pasamonte krever ikke mye stell, men for å produsere grønnsaker av høy kvalitet og de rikeste avlingene er standard stell nødvendig. Dette inkluderer vanning, gjødsling og buskspleie.

Vanning

Vanningsregimet til avlingen justeres avhengig av vekstsesongen. Før blomstring, påfør 5 liter vann per kvadratmeter under tørke og 2 liter under nedbør. Under dannelsen av agurker trenger plantene mer vann: 8 liter i tørt vær og 6 liter etter regn.

For å unngå problemer, løsne jorden etter vanning, og vær forsiktig, da rotsystemet ligger nær overflaten. Vann jorden om morgenen, da sorten ikke tåler kulde så godt.

Gjødsel

Bruk organisk gjødsel. Noen mineraltilskudd kan tilberedes hjemme:

• serumløsning med tilsatt jod;
• løkinfusjon;
• fersk mullein eller fortynnet kyllinggjødsel.

Den optimale metoden for gjødselpåføring er å fortynne næringsstoffene i vanningsvannet. For gjødsling av avlinger, bruk urea i forholdet 10 g per 10 liter vann.

Trimming

Buskene krever regelmessig beskjæring på grunn av den raske veksten. For mange sideskudd kan føre til deformerte frukter på grunn av utilstrekkelig sollys. Beskjær vinstokkene i den aktive vekstsesongen, og bevar hovedstammen og de tidlige skuddene.

Sykdommer og skadedyr

Hybriden er immun mot brunflekk og agurkmosaikk, og er ikke utsatt for bakteriell visnesyke, meldugg eller grårot. Ved feil stell er det imidlertid risiko for sykdommer:

• Pulveraktig mugg. Det manifesterer seg som et hvitt-gult belegg på stilkene og bladene. Små brune sporer dukker opp, bladene krøller seg og tørker ut, og råte utvikler seg på de grønne fruktene.
  Behandlingen innebærer bruk av en løsning: løs opp 1 liter surmelk eller kefir i 10 liter vann. Påfør etter behov. Spraying med en sodaløsning (1/3 teskje vaskesoda og 25 ml flytende såpe per 1 liter væske) er også effektivt. Spray hver 7. dag.
  Erfarne gartnere anbefaler et annet effektivt middel: løs opp 1 liter treaske i 5 liter kokende vann og la det trekke i 24 timer. Gjenta denne behandlingen en gang i uken.
• Grå råte. Den er ledsaget av gråbrune flekker på stilker, blader og frukter. Et vannaktig grått belegg er synlig på agurkene.
  Bruk Trichodermin-suspensjon (100 ml per 10 liter vann). Påfør opptil 5 ganger i uken ved alvorlige angrep. Som et forebyggende tiltak, bløtlegg røttene i en blanding av vann, jord, kompost og suspensjon før planting. Etter at to blader har kommet ut, påfør suspensjonen annenhver uke.
• Bakteriose. Ved infeksjon vises gulbrune flekker på kimbladene, og slim vises på undersiden. Bruk en løkskallinfusjon: hell 100 g løkskall i 1 liter kokende vann, fortynn med vann i forholdet 1:5. Påfør hver 10. dag etter solnedgang.
• Edderkoppmidd. For å bekjempe skadedyret, bruk forskjellige infusjoner: 1 kg aloe vera, hakket gjennom en kjøttkvern, per 10 liter væske med 50 g vaskemiddel; 300 g hestesyre per 10 liter væske, la det trekke i 3-5 timer; 50 g løvetannblader og blomster per 2 liter vann, la det trekke i 3-4 timer. Gjenta behandlingene annenhver uke.
• Snegler. Dryss bedene med en blanding av malt sort pepper, treaske og steinsalt. Lag furer rundt kanten av bedet og dryss med aske og tobakksstøv. Dekk området med knuste eggeskall, barnåler eller sand. Om natten sprayer du buskene med en løsning av 1 liter vann og 40 ml ammoniakk.

Som et forebyggende tiltak, behandle planter med jevne mellomrom med Trichopolum (2 tabletter per 1 liter vann). Overvåk fuktighetsnivået, oppretthold vekstskifte og gjødsel raskt. Løsne jorden, fjern visne blader og tynn ut plantene.

Høsting og lagring

Plukk Pasamonte-agurker regelmessig, omtrent hver 1.–2. dag. Dette fremmer ny fruktdannelse og opprettholder et høyt utbytte. Plukk agurkene før de er helt modne, når de når en lengde på 6–9 cm.

Utfør denne prosessen om morgenen, når temperaturen er kjøligere. Dette reduserer risikoen for skade på grønnsakene og bidrar til å bevare friskheten. Bruk skarpe sakser eller beskjæringssakser til å klippe dem forsiktig for å unngå å skade stilker og blader. Du kan også plukke agurkene forsiktig for hånd.

Følg disse anbefalingene:

• Etter høsting, skyll grønnsakene forsiktig under kaldt vann for å fjerne smuss og rusk. Tørk dem deretter med en myk klut.
• Oppbevar agurkene i kjøleskapet ved 7–10 °C. Under disse forholdene holder de seg ferske i opptil 1–2 uker.
• Legg grønnsakene i plast- eller papirposer for å unngå overflødig fuktighet, som kan fremme råte. Sørg for at emballasjen gir god ventilasjon.
• For å forlenge holdbarheten, unngå å oppbevare dem i nærheten av frukt, spesielt epler, da de avgir etylen og kan akselerere forringelse.
• For lengre lagring kan agurker fryses: velg friske, modne agurker, blancher dem i kokende vann i 2–3 minutter, og avkjøl dem deretter i isvann. Skjær agurkene i skiver etter ønske og legg dem i lufttette beholdere eller fryseposer. Oppbevar i fryseren i opptil 6–8 måneder.

Frosne grønnsaker mister tekstur og sprøhet, så det er best å bruke dem i supper, sauser eller salater i stedet for i ferske retter.

Anmeldelser

Pasamonte-agurker er et utmerket valg for enhver gartner, enten nybegynner eller erfaren. Tidlig modning, lite vedlikehold og utmerket smak gjør denne sorten allsidig og egnet for en rekke kulinariske formål. Å følge enkle retningslinjer for stell vil sikre rikelig avling.

Ofte stilte spørsmål