Agurk Palchik er en høy variant med hybridegenskaper.

Palchik-agurken er en tidligmoden sort fra russiske foredlere, som tiltrekker seg gartnere med sin høye motstandskraft mot ulike sykdommer, økte frostmotstand og allsidigheten til sine mørkegrønne frukter. Denne sorten kan skilte med en lang fruktperiode, og gir omtrent 6,8–7 kg per kvadratmeter.

Fingeragurken har en behagelig sprøhet og er ikke bitter.

Agurkfinger

Agurkfrø Palchik

Beskrivelse av sorten

Sorten Palchik ble utviklet i Volgograd-regionen av V. A. Shefatov ved forsøksstasjonen til N. I. Vavilov All-Russian Research Institute of Vegetable Growing (VNIIR). Den ble lagt til i det statlige registeret over avlsprestasjoner i 2001 for dyrking i regionene Sentral-, Sentral-Svarte Jord- og Nedre Volga.

Egenskapene til denne agurken presenteres i tabellen:

Agurk Palchik er en original variant med hybridegenskaper, noe som forklarer dens sykdomsresistens og kuldetoleranse.

Landbruksteknologi

Ved dyrking av Palchik-sorten må følgende landbrukspraksis tas i betraktning:

• Det finnes to måter å dyrke agurker på: ved å bruke frøplanter eller ved å så frø direkte i åpen mark. I det første tilfellet frø til frøplanter må sås Tidlig i mai, slik at 20–25 dager gamle frøplanter kan plantes i bakken innen utgangen av måneden. Når man sår frø direkte i bakken, bør arbeidet først starte etter at jorden varmes opp til 15–20 °C på dagtid og 8 °C om natten. På dette tidspunktet bør trusselen om kaldt vær være helt over.
• Agurker som er bestøvet av bier bør plantes i vindstille områder for å hindre at vindkast blåser bort pollenet, som tiltrekker seg insekter. Hvis plantene vokser i et trekkfullt område, vil bier besøke dem mye sjeldnere, noe som vil påvirke avlingen negativt. Området bør beskyttes mot direkte sollys. Nyere studier har vist at agurker vokser raskere i de mørkere timene på dagen.
• Velg løs, luftig og moderat fuktig jord for Palchiki. Unngå å plante bed i områder der grunnvann samler seg, da dette øker risikoen for rotråte og tap av hele avlingen. For fuktige forhold øker risikoen for soppsykdommer betydelig. Lett sandholdig leirjord og leirholdig jord er den beste jorden for denne grønnsaksavlingen.
  
• Følg retningslinjene for vekstskifte og unngå å plante agurker etter andre medlemmer av cucurbitaceae-familien. Å dyrke den samme avlingen i samme område fører til «jordtretthet». Jorden kan inneholde patogener som har overvintret sammen med ugress og planterester fra forrige sesong. For å sikre riktig vekstskifte, se følgende tabell:

• Forbered agurkbedet om høsten. Fjern planterester og grav det over. Tilsett en blanding av 200 g treaske, 40 g superfosfat og 25 g kaliumnitrat. Du trenger én bøtte av denne blandingen per kvadratmeter av tomten. Jorden kan også gjødsles med gjødsel med en mengde på 25 liter per kvadratmeter. For å gjøre den mer fruktbar og luftig, tilsett kompost eller sagflis. Om våren er det ikke nødvendig å grave jorden; bare løsne den med en rive og vann den grundig.
  

  Jordens sammensetning må behandles med spesiell oppmerksomhet, siden dannelsen av siderøtter og videre utvikling av spirer avhenger av den.

• Unngå overbefolkning. Den optimale plantefrekvensen er 3–4 planter per kvadratmeter. Plantedybden er 1,5–2 cm.
• Sørg for riktig stell av agurker, inkludert regelmessig vanning, gjødsling, luking og løsning av jorden mellom radene for å fjerne skorpe. Klyp plantene tilbake over det tredje eller fjerde bladet, ellers vil forgreningen og avlingen bli dårligere.

Direkte planting i bakken

Når du dyrker agurker uten frøplanter, kan plantingen begynne i midten av mai, da den gjennomsnittlige daglige utetemperaturen på dette tidspunktet når 15 °C. Så frøene i forberedt jord i henhold til følgende instruksjoner:

1. Før planting, varm opp litt konvekse agurkfrø av nesten jevn størrelse og størrelse, og bløtlegg dem deretter i en fuktig klut i 2-3 dager. Etter denne behandlingen vil de spire noen dager tidligere enn hvis de er plantet tørt.
2. Plasser frøene i forberedte hull i en dybde på 2–3 cm, med frøspissene vendt oppover og i en 45° vinkel i stedet for vertikalt. Denne plasseringen lar spirene raskt kvitte seg med frøskallene og vokse oppover uten å bøye seg i jorden. Dette lar rotsystemet utvikle seg parallelt med matjorda og strekke seg dypt. Det optimale plantemønsteret er 30 x 50 cm.
   

   Hvis du plasserer frøene horisontalt i hullene, må spirene bøye seg for å nå lyset raskere. Hvis tuppene vender nedover, vil de ha enda vanskeligere med å spire. Når spirene har brukt all energien sin på dette, vil de være svake og syke, noe som vil påvirke plantens helse og vekstkraft negativt, og redusere sjansene for en rikelig høst betydelig.

3. Dekk agurkbedet med plast for å beskytte avlingene mot frost. Dette må fjernes om omtrent en uke, når de første skuddene dukker opp. Noen gartnere isolerer bedet med avispapir og legger dem i flere lag. For å bevare jordfuktigheten, vann området regelmessig over avispapiret. Noe av avispapiret vil gå i oppløsning og bli værende i jorden. De gjenværende tette papirbitene bør legges i gjødselen, da de vil berike jorden med mikronæringsstoffer når de brytes ned.

Planting av agurker fra frøplanter

Frøplantemetoden brukes ofte året rundt dyrking av agurker i et drivhusI dette tilfellet, for å få en rikelig avling, må du dyrke frem sterke frøplanter. Disse bør forberedes 20–25 dager før du planter frøplantene på et permanent sted, ved å følge disse instruksjonene:

1. For å dyrke frøplanter, lag et substrat av torv, lavlandstorv, gjødsel og sagflis i forholdet 4:4:1:1. For hver 10 liter av denne blandingen, tilsett 6 g urea, 14 g superfosfat, 8 g kaliumsulfat og 2 g magnesiumsulfat. For å unngå å måtte forberede substratet selv, kan du kjøpe det i en hagebutikk.
2. Hell jordblandingen i beholderne, fukt dem og så frøene til en dybde på 1–2 cm (men ikke dypere), ellers vil spiringen bli forsinket, ettersom plantene først vil komme opp av jorden etter at siderøtter har dannet seg. Som ved direktesåing i åpen mark, plasser frøene med spissen opp og i en 45° vinkel slik at de nye frøplantene enkelt kan sprekke frøskallen og utvikle seg uhindret.
3. Dekk frøplantebeholderne med plast eller 2–3 lag med avispapir og oppbevar dem i et godt opplyst rom med en temperatur på rundt 25 °C. Spray avispapiret av og til for å holde det fuktig og la oksygenet nå frøene. Uten tilstrekkelig fuktighet og luft kan plantene dø. Når de første skuddene dukker opp, fjern tildekkingen og senk gradvis lufttemperaturen med 5 °C. I løpet av denne perioden er det ikke nødvendig å vanne frøplantene ytterligere, da de allerede inneholder tilstrekkelig fuktighet.

Når været blir jevnt varmt og jorden varmes opp til 15–20 °C, kan frøplantene omplantes til sin permanente plassering. Det optimale tidspunktet for planting er vanligvis slutten av mai. På dette tidspunktet bør frøplantene nå 25–30 cm og ha 4–5 ekte blader. Vurder følgende anbefalinger ved omplanting:

• det optimale plantemønsteret er 30x50 cm;
• Før planting kan du legge til litt gjødsel eller kompost i de forberedte grøftene, og deretter strø gjødselen med et lag jord;
• frøplantenes røtter skal plantes 30 mm dypt, men hvis buskenes høyde overstiger 25 cm, er det bedre å lage hullene dypere - 40 mm;
• Etter at frøplantene er plassert i hullet, før dem forsiktig, dryss dem med jord og trykk dem ned med hendene.

Etter planting utendørs kan plantene dekkes med plast. Når nattetemperaturen går tilbake til normalen og faren for frost er over, kan det sekundære dekselet fjernes og agurkene kan dyrkes på et espalier.

Stell av frøplanter

Etter å ha plantet Palchik-agurken i åpen mark, er det nødvendig å organisere riktig pleie for den, som består av å utføre en rekke landbrukstiltak.

Organisering av et optimalt mikroklima

Hvis grønnsaken dyrkes i et drivhus, bør lufttemperaturen holdes mellom 21 og 23 °C, da dette er optimalt for agurkvekst, utvikling og rikelig frukting. Regelmessig ventilasjon er viktig for å sikre tilførsel av frisk luft.

Vanning og løsning

Agurker trives med fuktighet, men vanning bør gjøres sparsomt, da overflødig fuktighet vil føre til rotråte og soppsykdommer. Utilstrekkelig fuktighet bør også unngås, da dette vil forårsake bitterhet hos modne agurker.

Når du vanner en plante, bør du følge disse reglene:

• Vann buskene hver kveld eller tidlig morgen, før soloppgang. Juster vanningsfrekvensen avhengig av værforholdene. Vann for eksempel buskene to ganger om dagen på tørre dager, og på overskyede dager, en gang med noen få dagers mellomrom.
• Hell minst en bøtte med vann under hver busk. Unngå imidlertid å overvanne røttene, da stillestående fuktighet rundt planten vil føre til utvikling av soppinfeksjoner. For å unngå slike konsekvenser helt, er det verdt å installere et dryppvanningssystem, hvis mulig. På varme dager er det lurt å spraye plantens blader for å beskytte dem mot for tidlig bladfall og forlenge fruktingsperioden.
• Bruk kun varmt, bunnfallende vann til vanning. Kaldt vann vil forårsake temperatursjokk for planten, noe som fører til massivt frukttap og dårlig avling.

Etter vanning, løsne jorden mellom radene for å fjerne eventuelle skorper, noe som er viktig for kraftig plantevekst. Ugress bør også fjernes. Etter disse trinnene anbefales det å dekke bedet med tørt gress eller halm for å forhindre overdreven fordampning av fuktighet på varme dager.

En oversikt over regler og metoder for vanning av agurker i åpen mark og drivhus kan leses i denne artikkelen.

Toppdressing

For hele vekstsesongen agurken må mates Flere ganger i klart, solrikt vær. Her er en omtrentlig gjødslingsplan:

• På den 14. dagen etter fremvekst eller etter at plantene er transplantert i jorden, påfør nitrogen-kaliumgjødsel under busken, noe som vil hjelpe planten med å øke den grønne massen og bli sterkere;
• på stadiet av masseblomstring, gjødsle planten med fosfor;
• Hvis temperaturregimet forstyrres, utfør bladfôring av planten med kalium, fosfor og jern for å stabilisere den rystede balansen i kroppen;
• Hvis de grønne fruktene fylles sakte, eller hvis svake og små frukter utvikler seg, tilsett fortynnet flytende mullein (1:10) i jorden, og fôr planten også med jevne mellomrom med urea eller humus.

Buskdannelse

Agurksorten Palchik er høy, så det er best å dyrke den på et vertikalt espalier, som frøplantene vil klatre opp i. Dette vil gjøre sprøyting og høsting enklere.

Hvis grønnsaksavlingen dyrkes i et drivhus eller drivhus med høyt tak, bør buskens hovedskudd klemmes over espalieret når 3-4 ekte blader dukker opp.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

For å beskytte planten mot soppsykdommer, følg alle vanningsreglene og unngå overvanning. Forebyggende behandling av agurkbusker med kjemikalier og giftstoffer vil bidra til å beskytte mot sykdommer og skadedyr.

Plantevennlige folkemedisiner har vist gode resultater i bekjempelsen av midd, diverse biller, larver og bladlus. Blant disse er avkok av potet- og tomattopper de mest effektive for den biebestøvede Palchik-varianten. Det hjelper også å spraye blader og stilker med kobbersulfat. Hvis kobbersulfat ikke er tilgjengelig, kan en såpeløsning brukes.

For å avvise snegler og parasitter som legger seg på buskenes røtter, bør bedet drysses med treaske eller askemel.

Høsting

Du kan begynne å høste de modne agurkene 42–48 dager etter spiring. De bør plukkes forsiktig eller klippes med en skarp saks. Når de er modne, bør ikke agurkene stå lenge på vinrankene, da de raskt overmodnes, blir gule, vannete og smakløse.

Det er viktig å huske at denne sorten har en lang fruktingsperiode, så jo flere agurker du samler, desto flere av dem vil dukke opp.

Fordeler og ulemper med sorten

Fingeragurken har følgende ubestridelige fordeler:

Følgende ulemper kan identifiseres som sortens:

Palchik-agurken er en hybridsort som er motstandsdyktig mot dunmugg og produserer frukt i 60 dager. Den kan dyrkes både utendørs og under plastlokk. Modne frukter kan spises ferske eller brukes til vinterkonservering.

Ofte stilte spørsmål