Hvordan dyrke Murashka-agurker og få en god høst?

Murashka-agurken er en hybrid som kombinerer en rekke fordeler, noe som gjør den til et ideelt valg for en rekke vekstforhold. Med sin tidlige modning, høye avling og utmerkede smak fortjener den en plass i hagene og drivhusene til mange grønnsaksdyrkere. Med riktig stell vil den produsere et økt antall agurker.

Introduksjon til variasjonen

Agurker er en grønnsak som alle gartnere dyrker i sin egen hage. Disse smakfulle og saftige fruktene er elsket av både voksne og barn. Gitt deres popularitet jobber oppdrettere stadig med å lage nye varianter. En slik variant er «Murashka».

Hvem utviklet sorten, og når?

Den ble utviklet av innenlandske spesialister ved landbruksfirmaet Gavrish. Den fikk offisiell anerkjennelse i 2003, selv om arbeidet med å lage den nye hybriden startet på slutten av 1990-tallet. I utgangspunktet krevde hybriden spesiell og grundig pleie, men denne ulempen ble senere rettet.

Karakteristiske trekk ved plantens og fruktens utseende

En kraftig busk med ubestemt vekstform og middels forgrening. Rankene er dekket av mellomstore, fyldige grønne blader med en glatt, jevn overflate og uregelmessig takkede kanter.

Detaljert beskrivelse:

• Blomstene er hunnblomster, med maksimalt tre per node. Fire til seks agurker dannes i en enkelt klase, og sideskuddveksten er begrenset.
• Buskene vokser gjennom hele livet og kan nå en høyde på 2,5–3 m. For å forhindre overdreven vekst, klyp vinrankene regelmessig.
• Fruktene er korte, 11 til 13 cm lange, 3,5–4 cm i diameter og veier i gjennomsnitt omtrent 90–100 g. De har en regelmessig sylindrisk form og mørkegrønt skall med striper synlige langs 1/2–1/3 av lengden.

Overflaten er dekket av små knoller og bittesmå svarte pigger. Fruktkjøttet er middels tett, med et lite antall små frø.

Formålet og smaken av frukt

Alle gartnere som er kjent med denne sorten har lagt merke til den utmerkede smaken. Agurkene er helt fri for bitterhet, noe som gjør dem ideelle for sylting og konservering. Murashka-agurker er allsidige: de kan spises ferske, konserveres og marineres.

Modning

Dette er en tidligmoden variant. Det tar 43 til 46 dager fra spiring til frukten når full modenhet. I noen regioner når agurkene teknisk modenhet på så lite som 35 til 37 dager.

Produktivitet

Gjennomsnittlig avling varierer fra 10,3 til 12 kg per kvadratmeter. Erfarne gartnere rapporterer at maksimal avling kan oppnås når den dyrkes innendørs, mens avlingen er noe lavere utendørs. Med riktig jordbrukspraksis kan grønnsaker høstes til tidlig høst, og i drivhus til slutten av september.

Sammensetning og egenskaper

Murashka-agurk er 95 % strukturert vann, noe som gjør den til en utmerket tørsteslukker. De resterende 5–7 % inneholder gunstige mineraler og vitaminer som A, B1, B2, C, E, H og PP. Den inneholder:

• stivelse;
• fruktose;
• glukose;
• kalsium;
• karoten;
• kalium;
• fosfor;
• natrium;
• magnesium;
• jod;
• askorbinsyre, koffeinsyre og folsyre.

Kaloriinnholdet er 15 kcal per 100 gram produkt.

Fordelaktige egenskaper:

• De fremmer hydrering, noe som er spesielt viktig i varmt vær, og har en mild vanndrivende effekt, som bidrar til å fjerne giftstoffer og rense nyrene.
• Agurker er mye brukt i kosmetikk for sine fuktighetsgivende og beroligende egenskaper. Agurkbaserte masker og kremer bidrar til å redusere betennelse, friske opp og tone huden. Agurkjuice bidrar til å lysne aldersflekker og forbedre hudens generelle tilstand.
• Lavkalorifrukt er et utmerket valg for de som passer på vekten sin. De metter veldig godt.
• De inneholder antioksidanter som bidrar til å beskytte celler mot skader forårsaket av frie radikaler. Dette reduserer risikoen for kroniske sykdommer og bremser aldringsprosessen.

Kalium, som finnes i agurker, spiller en nøkkelrolle i å opprettholde kardiovaskulær helse. Det bidrar til å regulere blodtrykket og reduserer risikoen for hypertensjon. Grønnsaker forbedrer også den generelle helsen til blodårene og hjertet.

Hvordan dyrke agurker selv?

Det er ikke vanskelig å dyrke denne avlingen, og selv en nybegynner kan takle det. Det er viktig å følge rådene fra erfarne gartnere.

Frøplantemetode

Dyrking av frøplanter krever oppmerksomhet til hvert trinn i prosessen, fra frøforberedelse til omplanting av planter i bakken eller drivhuset. Her er en trinnvis veiledning:

• Velg frø av høy kvalitet fra pålitelige produsenter, og vær oppmerksom på sorten og utløpsdatoen.
• Plasser plantematerialet i en svak løsning av kaliumpermanganat (1%) i 20-30 minutter for å forhindre sykdommer.
• Legg frøene i bløt i varmt vann (ca. 25–30 °C) i 12–24 timer for å få fart på spiringen. Skift vannet hver 4.–6. time.
• Bruk et næringsrikt substrat for frøplanter som består av like deler humus, torv og torv. Tilsett litt sand og treaske for å forbedre jordstrukturen.
• Bruk separate kopper eller brett til frøplanter. Dette vil bidra til å forhindre rotskader under omplanting.
• Fyll beholderne med jord og lag små hull (1–2 cm). Plasser 1–2 frø i hvert hull, dekk med jord og komprimer lett.
• Fukt plantene med varmt vann fra en sprayflaske for å unngå at jorden vaskes bort.
• Inntil frøplantene dukker opp, hold beholderne ved en temperatur på +25-28 °C, og reduser deretter temperaturen til +20-22 °C om dagen og +16-18 °C om natten.
• Sørg for god belysning til frøplantene, minst 12–14 timer om dagen. Hvis naturlig lys ikke er tilstrekkelig, bruk vekstlys.
• Vann moderat, hold jorden fuktig, men ikke vannfylt.
• Påfør den første gjødselen to uker etter spiring, med en svak løsning av kompleksgjødsel (f.eks. 1 g nitroammophoska per 1 liter vann). Gjenta prosedyren etter 10–14 dager.
• Syv til ti dager før planting, begynn å herde plantene. Senk romtemperaturen, åpne vinduer og flytt plantene gradvis ut på balkongen eller balkongen. Start med 1-2 timer den første dagen, og øk gradvis tiden utendørs til hele dagen.

Plant frøplantene ut i bakken når faren for frost er over og varmt vær setter inn. I tempererte klimaer er dette slutten av mai til begynnelsen av juni. I et drivhus, plant dem ut tidligere, avhengig av forholdene.

Frøfri metode

Dyrking ved å så frø direkte i åpen mark har sine fordeler og særegenheter. Velg et solrikt sted med fruktbar, veldrenert jord. Om høsten graver du jorden til en dybde på 25–30 cm og tilsetter organisk gjødsel (humus eller kompost) med en mengde på 5–7 kg per kvadratmeter.

Lag furer eller hull som er 2–3 cm dype. Avstanden mellom radene bør være 70–90 cm, og mellom hullene i en rad 20–30 cm. Plasser 2–3 frø i hvert hull. Hvis frøplantene er for tette, tynn dem ut senere (når de når en høyde på 5–7 cm). Dekk frøene med jord, komprimer dem lett og vann med varmt vann.

Dyrking og omsorg

Hybridgrønnsaker vokser hovedsakelig om natten, så vann dem på dette tidspunktet. Omtrent 20 liter vann er nødvendig per kvadratmeter hagebed. Unngå å gjøre plantene våte under blomstringen, og løsne jorden etter vanning for å sikre at oksygenet når røttene.

Gjødsle plantene tre ganger:

• I fruktsettingsfasen. Bruk mullein i en løsning med superfosfat.
• Pfør fruktingen begynner. Bruk treaske.
• Etter hvert som grønnsakene vokser. Påfør fosfor-kaliumgjødsel.

Når buskene har slått rot og begynt å vokse, bind dem til en støtte. Fjern fire ekte blader fra den nedre delen (blindende). Når vinranken når 0,5–1 m, klyp av sidestilkene, slik at bare én eggstokk og det tilhørende bladet er igjen.

Når det syvende bladet dukker opp (i en høyde på 1–1,5 m fra jordoverflaten), knips av sideskuddene etter at 2–3 sett med blader har dannet seg. Til slutt knips av toppen av planten, noe som oppmuntrer til aktiv utvikling av sideskudd og øker avlingen.

Mulige vanskeligheter

Agurker foretrekker fruktbare, veldrenerte steder. Leirholdig eller overdrevent sandholdig jord kan være problematisk. Utilstrekkelig eller overdreven fuktighet kan føre til ulike problemer, inkludert rotråte og redusert fruktkvalitet.

Avlingen krever regelmessig gjødsling. Næringsmangel kan bremse veksten og redusere avlingene. For tett planting kan fremme sykdomsutvikling på grunn av dårlig ventilasjon.

Sykdommer og skadedyr

Mauren er en ganske lunefull plante som krever regelmessig forebyggende behandling for å forhindre sykdom. Beskytt mot sykdommer med både kjemikalier og folkemedisiner:

• Pulveraktig mugg. Bruk Quadris, Jet eller Topaz.
• Antraknose. Bruk Bordeaux-væske eller Quadris.
• Mosaikk. Legemidlene Actellic eller Actara er effektive.
• Hvit/grønn spettet mosaikk. Spray buskene med skummet melk.
• Dunmugg. Behandle planter med Cuproxat eller Ridomil Gold.
• Kladosporiose. Når de første tegnene dukker opp, påfør kobberoksyklorid.
• Rotråte/hvit råte. For forebygging, bruk Fitosporin-M.
• Bladlus og edderkoppmiddSpray buskene med en såpeløsning (400 g og 200 g revet vaskemiddel per 10 liter vann).

Forebygging av sykdommer er alltid bedre enn kur. Ved å følge disse anbefalingene kan du dyrke grønnsaker av høy kvalitet.

Høsting og lagring

Siden Murashka er en tidligmoden hybrid, gir den en rikelig avling gjennom hele sesongen. Hvis den plantes i mai, får du de første fruktene innen midten til slutten av juni. Hvis den dyrkes utendørs, kan du høste salatbladene innen slutten av august, og hvis den dyrkes i et drivhus, innen midten av september.

Fordeler og ulemper

Før du planter en avling, sørg for å undersøke fordeler og ulemper. Denne sorten har mange fordeler:

Anmeldelser

Murashka-agurken er en av de mest ettertraktede hybridene. Den har blitt populær på grunn av sin tidlige modenhet, høye avkastning og allsidighet. Den er et utmerket valg for både erfarne gartnere og nybegynnere. Det er viktig å gi avlingen rettidig stell for å fullt ut sette pris på dens egenskaper.

Ofte stilte spørsmål