Monastyrsky-agurken er en verdig representant for universelle varianter. Den kan dyrkes i hager og er også ideell for industriell produksjon. Denne sorten har vist seg å være god blant både bønder og vanlige gartnere; den er produktiv, hardfør og preget av utmerket smak.
Skapelsens historie og dyrkingsregioner
Monastirsky-sorten ble lagt til statsregisteret og godkjent for dyrking i 2008. Den anbefales for praktisk talt alle regioner i landet, inkludert Nord-, Ural-, Vest- og Øst-Sibir- og Fjernøsten-regionene, samt Vest-, Sentral-, Volga-Vyatka-, Sentral-Svartejord-, Nordkaukasus-, Midt- og Nedre Volga-regionene.
Beskrivelse av Monastyrsky-sorten
Denne sorten er ubestemt, så veksten er ubegrenset. Buskene er lave, med en enkelt stilk av middels tykkelse og praktisk talt ingen sideskudd. Bladverket er godt, med store, femflikede, mørkegrønne blader. Blomstene er hovedsakelig hunnblomster, med 2–4 blomster per knute.
- ✓ Høy motstand mot temperaturendringer, noe som er sjeldent for ikke-hybridvarianter.
- ✓ Evnen til selvpollinering i fravær av bier, noe som øker avlingene i lukket jord.
Fruktene er sylindriske, 6–10 cm lange og 3 cm i diameter. De veier 90–100 g. Overflaten er fint humpete og fargen er mørkegrønn. Fargen er ujevn. Piggene er svarte. Frukten er enkeltstående, ikke i klaser.
Smak og formål med frukt
Denne allsidige sorten kan spises fersk. De lager utmerkede salater, og Monastic-agurker er også egnet for sylting og hermetisering. Fruktkjøttet er fast, saftig og sprøtt, med en behagelig, forfriskende og balansert smak, med et hint av sødme.
Produktivitet og andre egenskaper
Monastyrsky-agurken er biepollinert og har en middels tidlig modningsperiode. Det tar 41 til 45 dager fra spiring. Gjennomsnittlig avling er 3 kg per kvadratmeter. Denne sorten kan dyrkes både i åpen mark og under plastdekke.
Fordeler og ulemper
Monastyrsky-sorten er populær blant gartnere, både fersk og hermetisk, og det med god grunn. Denne agurken har en rekke fordeler og få ulemper, og for en ekte gartner er dette mer en voksende nyanse enn en alvorlig ulempe.
Planting av klosteragurker med frø og frøplanter
Sorten Monastyrsky dyrkes fra frøplanter eller direkte fra bakken. Førstnevnte gir en tidligere avling. Så- og plantetidspunkt avhenger av regionale klimaforhold.
- ✓ Jordens pH-nivå bør ligge strengt innenfor 6,0–6,8 for optimal næringsopptak.
- ✓ Dybden på det fruktbare laget er minst 30 cm for utvikling av rotsystemet.
Funksjoner ved å plante agurker i Monastyrsky:
- I sør sås agurker i april, i den sentrale sonen i mai, og tidspunktet endres etter hvert som vi beveger oss nordover. Når du velger plantetidspunkt, bør du vurdere jordtemperaturen, som bør nå 16 °C.
- Velg et plant, flatt og solrikt sted beskyttet mot trekk. Jorden bør være fruktbar, løs og ha en nøytral pH-verdi.
- Agurker vokser best etter tomater, poteter, løk, kål og paprika. Meloner er dårlige forgjengere.
- Frøene behandles i en svak løsning av kaliumpermanganat, oppbevares deretter i en vekststimulator, herdes og spires.
- Jorden i tomten forberedes om høsten ved å tilsette kompost og råtten gjødsel, og bedene dannes om våren. Furer eller hull graves for planting. Agurker sås slik at 3 til 5 planter vokser per kvadratmeter.
- × Overskridelse av konsentrasjonen av vekststimulator kan føre til motsatt effekt – hemming av frøplantevekst.
- × Ikke alle vekststimulerende midler er kompatible med påfølgende frøherding, noe som kan redusere effektiviteten deres.
Frøplanter sås 25–30 dager før planting i bakken. Det er best å så frøene i torvpotter, da frøplantene på denne måten ikke trenger å fjernes fra de opprinnelige beholderne; de vil raskt tilpasse seg og slå rot på den nye plasseringen. Oppbevar frøplantene på et godt opplyst sted. Når frøplantene kommer ut, senkes romtemperaturen litt til 18–20 °C.
Pleiefunksjoner
For å oppnå en rikelig avling fra Monastyrsky-sorten er det nødvendig med spesiell pleie. Det er viktig å utføre alt vedlikehold i tide og regelmessig.
Slik tar du vare på Monastyrsky-sorten:
- Agurker krever mye vann, men mengden og hyppigheten av vanning avhenger i stor grad av vekstsesongen. Før fruktsetting er 4 liter vann per plante tilstrekkelig; i fruktfasen øker mengden til 6 liter.
- Planter trenger oksygen, så etter vanning løsnes jorden for å sikre at den får tilgang til røttene. Ugress fjernes samtidig med løsningen. Når du løsner jorden, er det viktig å være forsiktig så du ikke skader overflaterøttene.
- Planten trenger forming. Det anbefales å beskjære de nederste sideskuddene. Den sentrale stilken beholdes intakt, da det er her agurkene vil dannes.
- Agurker gjødsles tre til fire ganger per sesong. Næringsmangler fører til redusert avling, sykdom og deformert frukt. En mineralblanding som inneholder nitrogen, kalium og magnesium tilsettes plantene én gang i vekstsesongen. Agurker fôres også med en infusjon av løkskall, fortynnet myse og fortynnet kyllinggjødsel.
Sykdommer og skadedyr
Selv om det ikke er en hybrid, er Monastyrsky-agurken ganske motstandsdyktig mot de viktigste sykdommene i denne avlingen. Det er imidlertid viktig å utføre forebyggende behandlinger i tide. Både kjemikalier og folkemedisiner kan brukes.
Hva skal man spraye agurker med:
- Lave temperaturer og overskudd av nitrogen øker risikoen for meldugg. Bladbehandling med en løsning av jod, såpe og melk kan bidra til å forhindre det.
- For å forhindre at agurker blir smittet med dunmugg, sprayes de med fermenterte melkeprodukter.
- Hvit råte utvikler seg i høy luftfuktighet. Vanning med fortynnet urea (10 g per 10 liter vann) kan redusere risikoen.
De farligste insektene for Monastyrsky-agurken er bladlus, hvite fluer, edderkoppmidd og snegler. Når disse dukker opp, sprayes agurkbedene med insektmidler. Knuste eggeskall hjelper også mot snegler.
Høsting
Agurker høstes hver 2.–3. dag. Det er viktig å plukke fruktene raskt for å forhindre at de vokser for mye. Oppbevar de høstede agurkene på et kjølig sted, for eksempel i den nederste skuffen i kjøleskapet. Her kan de beholde friskheten, smaken og holdbarheten i opptil 2 uker.
Anmeldelser
Monastyrsky-agurken har alle egenskapene til en bemerkelsesverdig variant og er virkelig allsidig. Ved å plante den i hagen din, vil du oppnå flere mål samtidig: du vil ha et lager av ferske agurker, lage rikelig med vintermarmelade, og til og med kunne selge noe av avlingen din på markedet.