Hvorfor elsker gartnere agurkvarianten Kapelka?

Kapelka-agurken er en biepollinert sort, egnet for allsidig bruk. Det er en ekte sort, ikke en hybrid, noe som gjør frøene enkle å gjenbruke for hjemmedyrket planting. Den er verdsatt av grønnsaksdyrkere for sin søte, ikke-bitre smak og er kjent for sin rike og langvarige fruktsetting.

Introduksjon til variasjonen

De viktigste fordelene med sorten er gjennomgående høy produktivitet, attraktivt kommersielt utseende, evnen til å beholde kommersielle egenskaper lenge etter høsting, samt motstand mot meldugg og andre sykdommer.

Eksterne egenskaper ved planten og agurkene

Buskene til denne sorten blir middels store, opptil 180–200 cm høye, og produserer jevnt bærende frukter. Planten viser også andre sortsegenskaper:

• bladene er middels lange og grønne i fargen;
• Opptil tre agurker kan dannes på én stilk samtidig;
• agurkfrukter er langstrakte og ovale og alltid av vanlig form, fra 8 til 12 cm lange og veier i gjennomsnitt 65 g;
• overflaten er dekket av store tuberkulære formasjoner med svarte pigger;
• topper med ru overflate;
• fruktkjøttet er sprø og kompakt, uten hulrom.

Smak og formål

Fruktene av denne sorten har utmerkede smaksegenskaper. De kjennetegnes av en søt smak uten bitterhet. De har en behagelig, forfriskende aroma. På grunn av sin allsidighet brukes agurker til ferskt konsum, så vel som til hermetisering, sylting og salting.

Når den er moden, avlingen

Agurker modnes raskt – fra de første grønne skuddene dukker opp til fruktingen begynner, tar det omtrent 36–40 dager. Med riktig stell gir planten 5 til 6–7 kg per kvadratmeter.

Planting av Kapelka-hybriden

Overholdelse av såretningslinjene påvirker plantens motstandskraft mot sykdom og produktivitet. Kapelka-agurker plantes etter 15.–20. april for frøplanter og fra tidlig mai hvis de dyrkes med frø.

Valg og forberedelse av sted

Et solrikt, trekkfritt sted er ideelt for disse agurkene. Forbered bedene om høsten, rett etter at de forrige avlingene er høstet:

• grave opp bakken;
• fjern ugresset;
• tilsett mineralpreparater eller organisk materiale (gjødsel, fugleskitt eller kompost).

Dyrking av frøplanter

Før planting, sørg for å behandle frøene og øke utholdenheten deres:

• Bløtlegg plantematerialet i en rosa løsning av kaliumpermanganat i en halvtime.
• For å herde frøene, bløtlegg dem først i varmt vann og deretter i kaldt vann – bokstavelig talt et par minutter i hver.

Vær oppmerksom på noen nyanser:

• Frøplantedybden er 2-3 cm.
• Frøplantene dyrkes i små torv- eller plastpotter/-kopper.
• Etter planting fuktes overflaten av jordblandingen rikelig med varmt vann ved å spraye fra en sprayflaske og plasseres i et rom med en temperatur på 19-21°C.

Omplant frøplantene til sin faste plass når de er 30 dager gamle. Plant frøplantene 5–8 cm dypt. Dekk frøplantene med jord opp til de nederste bladene, vann godt og dekk med plastfolie.

Plantediagram

Plasser Kapelka-frøplanter med intervaller på 50–55 x 50–60 cm på alle sider. Denne plasseringen av buskene gjør høsting og plantestell enklere.

Agrotekniske prosedyrer

For at grønnsaker skal være smakfulle og ha en attraktiv form, krever de regelmessig vanning, systematisk gjødsling og opptømming av stammesirkelen.

Vanningsprosedyrer og løsning

Vann Kapelka-agurker med varmt, fritt vann. Vann om kvelden hver 3.–4. dag. Vann plantene annenhver dag eller daglig om nødvendig. I perioder med ekstrem varme, spray de grønne delene.

Løsne og løft opp agurkbedene hver 14.–16. dag. Disse prosedyrene bidrar til å gi rotsystemet nødvendig oksygen og fuktighet, styrke plantens hovedrot og utvikle nye, ekstra røtter.

Toppdressing

Gjødsl agurker tre ganger i løpet av vekstsesongen. Bruk både mineralblandinger (superfosfat, kaliumnitrat, urea) og organiske blandinger (gjødsel, kompost, strø). Det er viktig å veksle mellom gjødseltyper, ettersom denne varianten krever like mengder av begge.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Kapelka-agurker har et sterkt immunforsvar, men feil stell kan føre til sykdom og skadedyrangrep:

• Fusarium - Det forårsaker visning av berørte planter, mørkfarging av stilker, gulfarging og krølling av bladverk. For å forhindre Fusarium-visning, kjøp kjemikalier som Quadris, Baktofit, Trichodermin og lignende produkter.
• Antraknose – Dette er en smittsom sykdom der brune flekker dukker opp på plantens nedre blader, og gradvis sprer seg over hele busken. Over tid utvikler disse flekkene seg til flekker som dekker hele planten.
  For å behandle berørte agurker er det også behov for kjemiske soppdrepende midler, men disse er Fitosporin, Previkur.
• Rotnematode – Dette skadedyret er ganske vanskelig å oppdage, ettersom det lever i plantens rotsystem og danner galle. Det første tegnet på dets tilstedeværelse er hemmet vekst av busken og frukten, etterfulgt av visnen av busken.
  For å bekjempe dette insektet anbefaler grønnsaksdyrkere å bruke Nematophagin.

Høsting og lagring

Det anbefales å høste Kapelka-agurker annenhver dag. Siden denne sorten ikke er utsatt for overvekst eller gulning, er en liten utsettelse av høstingen akseptabel. Oppbevar de høstede grønnsakene på et kjølig sted ved en temperatur på omtrent 4 °C.

Positive og negative egenskaper

Erfaring med å dyrke Kapelka lar gartnere identifisere en rekke fordeler og ulemper med denne sorten, som er beskrevet nedenfor.

Fordeler:

Gartnere anser de viktigste ulempene med Kapelka-sorten som behovet for pollinering av bier, noe som kompliserer dyrking i drivhusstrukturer, og viktigheten av å kontrollere fuktighetsnivået.

Anmeldelser

Kapelka-sorten er kjent for sin jevne fruktsetting, relativt lave vedlikeholdsbehov og utmerkede smak. Med riktig stell kan buskene gi mer enn kultivarens angitte avling.

Ofte stilte spørsmål