Slik dyrker du agurker på en balkong: Steg-for-steg-instruksjoner

Balkonger brukes ofte til å dyrke blomster, urter og til og med grønnsaker. Med litt innsats kan du sørge for ferske, økologiske agurker året rundt. La oss lære om vanskelighetene med å dyrke agurker på balkongen og hvilke varianter som er egnet.

Hvilken type balkong er egnet for dyrking av avlinger?

Det optimale alternativet for dyrking av agurker og andre grønnsaker er en sørvendt balkong. Under disse forholdene kan grønnsaker dyrkes i opptil seks måneder. Hvis balkongen vender mot nord, er et drivhus eller drivhusbed viktig. En nordvendt balkong bør isoleres.

Grønnsaker krever spesifikke forhold for å utvikle seg og bære frukt. Hovedfaktorene for agurkvekst er lys og varme. Mangel på begge deler påvirker innhøstingen negativt; faktisk kan plantene ikke produsere frukt i det hele tatt.

En sørvendt balkong er mer egnet for dyrking av grønnsaker, men en sørvendt balkong er ikke et krav – gunstige forhold kan skapes under alle omstendigheter.

De beste "balkong" agurkvariantene

Ikke plant bare en hvilken som helst tilfeldig sort på balkongen din; velg heller spesielle balkongagurker. Emballasjen bør indikere at dette er frø for innendørs og balkongdyrking.

Krav til varianter for dyrking på balkong eller vinduskarm:

• Selvbestøvning. Når man dyrker agurker på en balkong, er det vanskelig å regne med bier på besøk. Varianter med klasedannende blomster og hunnblomster passer best for balkonger. Hvis du velger en ikke-selvbestøvende variant, må du bestøve blomstene for hånd.
• Skyggetoleranse. Planter på balkongen får mindre lys enn i sitt naturlige miljø. Agurker får bare naturlig lys om morgenen eller ettermiddagen – tidspunktet og varigheten av lyset avhenger av balkongens beliggenhet.
• Små blader. Det lille bladoverflatearealet minimerer skyggelegging av planter.
• Busktype plante. Planter med korte sideskudd og internoder er mer egnet for balkonger.

Balkongsorter produserer frukt som på ingen måte er dårligere i smak enn sine kolleger som dyrkes i tradisjonelle hagebed eller drivhus.

Populære agurkvarianter for balkonger:

• Byagurk. En lettdyrket og hardfør sort. Sylteagurkene er klaseformede – fruktene vokser i «klaser». Vinrankene har korte internoder og små blader. Den tåler midlertidig skygge godt. Knutepunktene inneholder 4 til 10 eggstokker. Lengden er 10–12 cm, og vekten er 75–95 g. Fruktene er deilige ferske og egner seg for hermetisering. Denne sorten er egnet for både drivhus og dyrking i åpen mark.
• Svalehale. En svært resistent sort som kjennetegnes av tidlig fruktmodning. Hybriden produserer hunnblomster. Det er en sylteagurk-, klaseformet, partenokarpisk sort. Internodene er forkortede. Stilkene er korte, tett dekket med blader. Det er 2–11 blader per knute.
• Balkongmirakel. En lite krevende og levedyktig sort. Den krever minimalt med jord takket være sitt tette og kompakte rotsystem. Fruktene har saftig fruktkjøtt, uten bitterhet. Den tåler skygge godt. Blomstene er hunnblomster. Vinrankene blir 2 m lange. De har mange korte internoder, som hver produserer 3–5 eggstokker. Fruktene er 10 cm lange og veier opptil 110 g. De er svært smakfulle og egner seg for sylting og hermetisering. Denne allsidige sorten er egnet for dyrking i drivhus eller åpen mark.
• April. En selvbestøvende hybrid med hunnblomster. Lave, busklignende planter, opptil 30 cm høye, produserer humpete frukter med hvite pigger. De veier 220–250 g. Smaken er ikke bitter. Høst fruktene raskt for å forhindre at de blir gule eller blir overgrodde. 1 kg agurkutbytte kan bli opptil 15 kg. Når de dyrkes i bed, øker avlingen til 40–50 %.
• Eventyr. En skyggetolerant, tørkebestandig og tidligmoden sort. Den har et sterkt og kompakt rotsystem. Bladene er små, internodene er små, og hver knute inneholder 3–9 eggstokker. Fruktene er små og ikke utsatt for overvekst. Modningstiden er 40–42 dager. Sykdomsresistent.
• Debut. En selvbestøvende hybrid. Modnes tidlig, produserer frukt og produserer hunnblomster. Egnet for ferskt konsum. Ikke egnet for konservering. Fruktlengde: 12–14 cm, vekt: 100 g. Plantene er korte, med grupperte eggstokker. Sideskudd vokser raskt. Sykdomsresistent, lett å stelle.
• Gjøk. En sort med høy immunitet og vekstkraft. Buskene er små og sprer seg ikke. Fruktlengden er 20–22 cm, vekten er 220 g. Utmerket smak, med saftig, duftende og litt søtt fruktkjøtt. Det er ingen bitterhet i smaken. Sorten produserer frukt godt under plastfolie.
• Kolibri. En hybrid av sylteagurktypen. Den krever ingen pollinatorer. Sideskuddene er korte, og bladene er små. Internodiene er korte, med 3–10 eggstokker per internode. Den tåler skygge godt. Fruktene er ikke utsatt for å bli overgrodde.
• Masha. En tidligmodende hybrid. De første fruktene kommer 36 dager etter planting. Denne sorten kjennetegnes av sin vekstkraft. Fruktene er humpete og har tykt skall. Agurkene er sprø, med en veldig god smak, uten bitterhet.
• Elegant. Dette er den eneste biebestøvede sorten som er egnet for dyrking på balkong. Den gir opptil 7 kg per kvadratmeter. Plantene sprer seg, og fruktene har en humpete overflate. De spises ferske og syltede. Den er sykdomsresistent, kuldeherdig og kan tjene som pollinator for andre sorter.
• Girlander. En svært produktiv hybrid. Den store mengden frukt får plantene til å se ut som de er drapert i agurkgirlandere. Fruktene blir 13–16 cm lange og veier 125 g. Smaken er utmerket, og de kan spises ferske, saltet eller syltet.

Betingelser for dyrking av agurker på balkongen

De største utfordringene når man dyrker agurker på en balkong er temperatur og lys. Agurker krever mye lys og varme for å vokse og bære frukt.

Belysning

God belysning er viktig for agurkvekst. Om sommeren får balkonger og loggiaer rikelig med lys gjennom doble vinduer. Dette kan bli et problem i mars, når naturlig lys ikke er tilstrekkelig for grønnsaksvekst. For å bøte på denne mangelen på lys installeres drivhuslamper på balkongen og lar dem stå på over natten.

Temperatur

Den ideelle temperaturen for agurkvekst er 18–22 °C. Standard glass er ikke nok til å sikre denne temperaturen på en balkong. Agurker sås i februar, når det fortsatt er veldig kaldt ute. For å opprettholde et romtemperaturmiljø på balkongen er ekstra isolasjon nødvendig.

Ved temperaturer over 22 °C visner plantene og jorden tørker ut, noe som krever hyppigere vanning, noe som fremmer utviklingen av soppsykdommer. Hvis temperaturen synker under 18 °C, vil plantene vokse, men ikke produsere frukt.

Forbereder landing

For å sikre at agurker ikke bare er balkongplanter, men virkelig produktive grønnsaker, er det nødvendig å forberede plantestedet og agurk-"bedene" ordentlig.

Klargjør beholdere og plasser dem

For å sikre at agurker vokser jevnt på balkongen, er et omhyggelig utformet kontrollsystem avgjørende – den minste frost vil drepe dem. Avhengig av vekstsesongen sikres optimal temperatur og belysning.

Ulike beholdere vil fungere som «senger». Hensyn til valg av beholdere:

• For å dyrke frøplanter trenger du små beholdere, for eksempel engangsbegre av plast. Torvbegre er enda bedre. Dette er imidlertid ikke egnet for tidligmodne varianter – rotsystemene deres vokser raskere enn torvbeholderne løses opp.
• Store kasser er egnet for planting av frøplanter. Agurker kan også dyrkes i potter, brett og bøtter. Agurkrøtter foretrekker god plass, så modne planter dyrkes i 5-10 liters beholdere. Hvis du bruker kasser, bør plast- eller trekasser kun tjene som plantekasser.
• Enhver beholder for dyrking av agurker bør ha dreneringshull. For å forhindre at vann søles på balkongen, plasseres beholdere med frøplanter og modne planter på brett eller paller.

Frøplanter dyrket i torvkopper transplanteres i jorden sammen med beholderen – det vil ikke bare løse seg opp over tid, men vil også gjødsle jorden.

Brukes også som beholder vesker vil dugeÉn pose rommer 2–3 busker (3 planter per 1 kvm).

Plantejord

Agurker trenger løs, fruktbar og godt gjødslet jord. Du kan kjøpe universaljord "for frøplanter". Tørr torvjord bør berikes med svart jord, humus og sagflis. Elvesand, perlitt eller vermikulitt kan brukes til å løsne jorden.

Du kan forberede jorden for agurker selv ved å ta like proporsjoner

• humus;
• torv;
• sagflis;
• torv.

For hver bøtte med blanding tilberedt i henhold til denne oppskriften, tilsett en teskje urea og en spiseskje nitrofosfat. Det anbefales å tilsette 50 g aske og en kompleks gjødsel til jordblandingen.

Frø

Såing av frø til frøplanter De begynner i mars eller til og med februar. Tidspunktet for å plante frøplantene i bakken er april. Mange balkongsorter modnes tidlig, med en gjennomsnittlig tid fra såing til modning på 2–2,5 måneder.

Frøforberedelse:

• Frøene dynkes i en svak løsning av kaliumpermanganat.
• Etter 20 minutter, fjern frøene fra kaliumpermanganatløsningen og fordel dem på en fuktig osteklut plassert i en dyp bolle. Ostekluten fuktes med vann varmet opp til 60 °C.
• Frøene spirer i 2-3 dager, og fukter gasbindet med jevne mellomrom.
• Når frøene har spiret, plant dem forsiktig i kopper, og vær forsiktig så du ikke skader spirene. Én frøplante dyrkes per kopp. Plant dem i en dybde på 1,5–2 cm.

For å få gode frøplanter må frøene spire. Hold frøene innendørs – de vil være kalde på en innglasset balkong.

Stell av unge frøplanter

Unge frøplanter er sårbare for kulde. Nøkkelen er å gi dem en optimal temperatur. Frøene kan plasseres i en vinduskarm 3–4 dager etter planting. Når rommet har luftet ut, flyttes koppene med frøene til et annet sted eller dekkes med noe.

Lys

Hvis rommet der frøplantene dyrkes opplever mangel på lys, slås kunstig belysning på. Baklyslamper De er plassert slik at frøplantene er i tilstrekkelig avstand fra lyskilder.

Frøplantene bør ikke utsettes for direkte sollys.

Vanning og gjødsling

Vanningsregler:

• Spirene vannes daglig.
• Til vanning, bruk vann med 27 °C (romtemperatur). Det må ha bunnfall.
• Hvis kunstig belysning brukes, kan vanningsfrekvensen dobles.
• Hvis det renner mye vann ut gjennom dreneringshullene, reduser vanningsmengden eller -frekvensen.

For å sikre at frøplantene er sterke og klare for utplanting til balkongen, dyrkes de innendørs i omtrent en måned. I løpet av denne tiden anbefales det å gjødsle plantene tre ganger.

Sammensetning av gjødsel for spirer:

Når man skal gjødsle	Forbindelse
10 dager etter såing	Urealøsning. 1 spiseskje per 3 liter vann. Et halvt glass løsning per plante.
10 dager etter første fôring	Løs opp i 8 liter vann: kaliumnitrat – 12 g; superfosfat – 25 g; magnesiumsulfat – 4 g; ammoniumnitrat – 4 g.
10 dager etter den andre fôringen	Enhver av de to ovennevnte komposisjonene.

Transplantering av frøplanter

Frøplanter bør omplantes i potter 30 dager etter såing. Den siste gjødslingen bør gjøres minst 7 dager før omplanting.

Fremgangsmåten for planting av agurkplanter:

• En time før utplanting vannes plantene med varmt vann.
• Plant én plante per beholder – en potte eller bøtte. Beholderens omtrentlige mål er 30 x 30 x 30 cm. Hver beholder skal ha drenering og et sluk. Brettene som pottene plasseres på fungerer som drenering.
• Et hull med jord lages i midten av beholderen.
• Vann fordypningen med varmt vann.
• Frøplantens røtter flyttes ned i hullet sammen med en klump jord.
• Dryss over jord og komprimer det forsiktig.
• Vann igjen.

For å sikre at frøplantene slår rot og trives bedre, anbefales det å omplante dem i jord som har lignende sammensetning som jorden der frøplantene ble dyrket.

Plasser beholderne med de plantede frøplantene slik at de ikke utsettes for direkte sollys. Trekk er også ugunstig. Det er best å plassere kasser og potter nær sideveggene på balkongen og i hjørnene. Umiddelbart etter at du har plassert beholderne, kan du installere støttestrukturer for vinrankene, for eksempel et espalier eller netting.

Stell av agurker på balkongen

For at planter skal vokse godt og bære frukt, trenger de optimale forhold. Agurker trenger vanning, gjødsling og løsning av jord.

Vanningsordning

Særegenheter vanning av agurker på balkongen:

• Bruk bunnvann, ikke kaldt, til vanning.
• Vann agurkene hver dag. Pass på at jorden ikke tørker ut.
• Hvis vann stagnerer i brettene, bør vanningshastigheten eller -frekvensen reduseres.
• Ikke overvann jorden, da dette kan føre til at røttene råtner.

Det er viktig å fukte ikke bare jorden, men også luften hvis luftfuktigheten er lav. For å gjøre dette, installer en luftfukter eller spray området med en vanlig sprayflaske. Du kan også øke fuktigheten ved å tilsette vann i beholdere.

Når du vanner med luft fra en sprayflaske, må du ikke la vann komme i kontakt med plantene.

Etter at fuktigheten er absorbert, løsne jorden forsiktig. Hvis jorden i potter og beholdere begynner å sette seg, etterfyll til det opprinnelige nivået.

Gjødsel for agurker

Noen mener at overgjødsling av agurker forårsaker dårlig fruktproduksjon. Men hvis gjødsel påføres i tide og i riktige mengder, vil det bare være gunstig. Gjødsel bør påføres forsiktig, og unngå kontakt med bladene.

De tre første gjødslingene utføres før planting av frøplantene, og deretter gjøds plantene hver 10. dag. For å sikre rikelig fruktproduksjon anbefales det å variere fôringsplanen.

Hvis plantene begynner å tørke ut, mangler de næringsstoffer. De første to ukene etter planting, gi dem nitrogengjødsel; etter at de første skuddene dukker opp, tilsett kalium.

Det finnes mange spesialiserte gjødseltyper, men du kan også bruke husholdningsartikler. Billig, men effektiv gjødsel for agurker:

• Infusjon av treaske. Denne gjødselen vil gi plantene kalium og fosfor, som er essensielle under blomstringen. Påfør på blader og jord. Tilsett 1 spiseskje aske til 2 liter vann. Bruk kokende vann. Sil avtrekket før bruk.
• Eggeskall. Dette er en kilde til mikroelementer, essensielle gjennom hele vekstsesongen. Infusjonen har en ubehagelig lukt, så husk dette når du bruker den. Bruk fire eggeskall per 3 liter vann. Oppbevar glasset mørkt med lokket litt på gløtt. Når infusjonen blir uklar og får en særegen lukt, er den klar til bruk.
• Bananskall. Det tørkede og knuste skallet tilsettes jorden – det er en god kilde til kalium.
• Løkskall. Et uttrekk brukes under blomstringen. Tilsett 20 g løkskall til 5 liter vann. La det trekke i 4 dager. Sil før bruk.

Bladfôring:

• Under blomstring og fruktsetting sprayes plantene med en 1 % borsyreløsning. Gjentatte behandlinger utføres med 10 dagers intervaller.
• Etter at frukten har begynt å sette seg, påfør en kaliumpermanganatløsning. Denne behandlingen forbedrer fruktens smak. Løsningen tilberedes med en mengde på 10 krystaller per 1 liter vann. Et alternativ er å sprøyte med en urealøsning på 5 g per 3 liter.

Rotfôringsplan:

Implementeringsperiode	Gjødselens sammensetning	Forbruk per plante
Begynnelsen av fruktdannelsesfasen	askeinfusjon (1 liter aske per 10 liter vann)	1 glass
Til vekstsesong med intervaller på 10 dager	ROST-kaliumkonsentrat NPK (6 ml av preparatet per 3 liter vann)	i henhold til produsentens anbefalinger - 20 g

Dannelse av agurkranker

For å sikre at planten produserer godt frukt og ikke kaster bort energi på overflødig løvverk, knipes den. Kniping gjøres med tanke på sortens egenskaper.

Slik klemmer du agurker avhengig av variasjon:

• Selvbestøvende. Klyp av de to eller tre første eggstokkene. Deretter kan du fjerne sideskuddene over den tredje eller fjerde frukten. Selvbestøvende varianter er enklere å ta vare på – de trenger ikke engang alltid å klypes.
• Insektbestøvet. Disse variantene produserer frukt hovedsakelig på sideskudd. Derfor blir hovedstilken klypet av når det tredje ekte bladet dukker opp, og kuttet av på vekstpunktet.

Pollinering

For å unngå bryderiet med pollinering, velg selvpollinerende varianter. Eller partenokarpiske varianter – de krever ikke pollinering i det hele tatt. Alle andre varianter krever pollinering. I åpen mark gjør bier dette. På balkongen må du pollinere blomstene selv.

Først må du lære å skille blomstene. Hunnblomstene har en eggstokk som ligner en mikroagurk. De har en stor, fargerik krone.

Pollineringsrekkefølge:

• Plukk en hannblomst. Den skal være frisk og helt åpnet.
• Riv av alle kronbladene fra hannblomsten.
• Trekk støvbærerne langs hunnblomsten – langs stigmatiseringen av pistolen.

Blomster bør pollineres om morgenen. Det må være tilstrekkelig med pollen. Hvis det er for lite, kan man ikke forvente store frukter. Hvis pollineringen lykkes, vil fruktene dannes i løpet av 10–12 dager. Upollinerte eggstokker vil bli gule og falle av.

Hannblomster er åpne i én dag, hunnblomster i fire dager.

Skadedyrbekjempelse

Når du dyrker agurker på balkongen, prøv å unngå kjemikalier. De fleste agurkskadedyr kan bekjempes med folkemedisiner. Balkongagurker har tre hovedfiender:

• Bladlus. Et tobakksavkok brukes mot det. Du trenger en pakke sigaretter. Tilsett tobakken som er ekstrahert fra dem i 1 liter vann. Kok blandingen i 10 minutter. Tilsett deretter ytterligere 1 liter vann til avkoket. Spray bladene med løsningen.
• Hvitflue. Dette skadedyret krever et sterkere tobakksavkok enn bladlus. Hvite fluer kan også drepes med en støvsuger – skru den på lav effekt og fjern skadedyrene fra plantene.
• Edderkoppmidd. Behandle med hvitløksuttrekk. Hakk hodet og la det trekke i 1 liter vann i 1,5 timer. Sil den resulterende løsningen. For å sikre bedre vedheft, fortynn 15 gram såpe i uttrekket.

Les mer om agurkskadedyr og sykdommer Her.

Dyrking av agurker på balkongen om vinteren

Agurker som dyrkes på balkonger mangler naturlig lys. Dette problemet er spesielt akutt om vinteren. Lamper er nødvendige i denne perioden. Når frøplantene kommer frem, får de lys fra klokken 08.00 til midnatt.

Det beste alternativet for å belyse agurkplantinger er fytolamper. Lysstoffrør kan også brukes. De henges rett over plantene, i en avstand på 15 cm. Etter hvert som frøplantene vokser, heves lampene.

Se en video der en gartner deler sin erfaring med å dyrke agurker på balkongen:

Høsting

På balkongen bør frukt plukkes når de når normal størrelse for sorten. Frukt som er for stor svekker planten. Sjekk frøpakken for maksimal fruktlengde. Jo oftere fruktene plukkes, desto mer vokser de. Etter å ha mistet avlingen, fokuserer planten energien sin på fruktsetting – blomstring, fruktsetting osv.

De fleste varianter produserer frukt 55–70 dager etter såing. Modne frukter skal være dypgrønne og faste når de klemmes forsiktig. Skjær fruktene forsiktig med en beskjæringssaks; ikke plukk dem, da dette kan skade vinstokkene.

Hvis du gir agurker gunstige forhold, vil avlingen være nok ikke bare til daglige salater, men også til små marmelader. Hver plante produserer minst ti agurker, og med flid kan du få 35–40.

Ofte stilte spørsmål