Khrustyashchiy-agurken er en sort som er gjennomgående populær blant gartnere og vanlige sommerboere. Den er verdsatt for sine egenskaper og kvaliteter, noe som gjør den ideell for hermetisering. Når den syltes eller marineres, blir fruktene av denne sorten til sprø og smakfulle agurker.
Beskrivelse av Crispy-varianten
Planten er kraftig og produserer hovedsakelig hunnblomster. Hver knute produserer klaser på opptil 6–7 sylteagurker. Fruktene er spindelformede, med en grovt humpete overflate og svarte pigger. Fruktvekten er 60–80 g.
Formål og smak
Khrustyashchiy-sorten har utmerket smak i enhver form – ferske eller hermetiske. Agurker kan tilberedes som sylteagurker (1–3 cm), sylteagurker (3–6 cm) og sylteagurker (opptil 13 cm). Fruktkjøttet har en ideell tekstur og en behagelig, rik aroma.
Modning og avling
Denne sorten er biepollinert og tilhører den tidligmodne gruppen. Fruktsettingen begynner omtrent 45 dager etter spiring. Den er svært motstandsdyktig mot meldugg, både ekte og falsk.
Fordeler og ulemper
Khrustyashchiy-sorten har mange fordeler som våre gartnere og grønnsaksentusiaster ikke kunne unngå å legge merke til. Hvis du nettopp vurderer å plante denne innenlandske sorten i hagen din, bør du gjøre deg kjent med alle fordelene og ulempene.
Fordeler:
Ingen mangler ble funnet i Khrustyashchiy-sorten.
Landingsfunksjoner
Denne allsidige sorten produserer utmerket frukt både i åpen mark og i drivhus, enten dyrket fra frø eller frøplanter. Ved planting er det viktig å velge riktig sted og tidspunkt, samt følge planteprosessen.
Planting av agurker:
- Agurker trenger et varmt og godt opplyst område. All jord er egnet, så lenge den er fruktbar og nøytral eller litt sur. Agurker trives best i løs jord. Tett jord bør løsnes med humus eller kompost og graves over om høsten.
- Tidspunktet for såing av frø og planting av frøplanter avhenger av klimaet i regionen. I tempererte klimaer begynner plantingen etter 25. mai. Frøplanter sås en måned før de plantes i bakken.
- Før såing i åpen mark eller frøplantebeger, bløtlegges frøene i vann ved romtemperatur (18 til 20 °C) i en halv dag. Deretter pakkes de inn i en fuktig klut og legges i kjøleskapet i et par dager for å herde. Det siste trinnet i frøforberedelsen er spiring i en fuktig klut på et varmt sted. Imidlertid kan bare frø som ikke er behandlet av produsenten bløtlegges (slikt plantemateriale er vanligvis fargerikt).
- For planting, klargjør hull som måler 50 x 30 cm. Bruk kun bunnfallende, solvarmet vann til vanning. Ikke mer enn 2-3 planter kan plantes per kvadratmeter. Frøene plantes 1-2 cm dypt, med 2-3 frø per hull. Når det første ekte bladet dukker opp, fjern overflødige skudd, og behold de sterkeste og sunneste.
Pleiefunksjoner
Khrustyashchiy-agurken gir gode avlinger med regelmessig stell. Den krever vanning og gjødsling, samt alle andre nødvendige landbruksmetoder.
Slik tar du vare på agurker:
- Etter hvert som agurkene utvikler seg, endres vanningsfrekvensen. Før blomstring kan agurker vannes én gang i uken, og i fruktfasen hver 3.-4. dag. I tørkeperioder blir vanningen daglig. Anbefalt vanningsmengde er 15 liter per kvadratmeter.
Vanning bør gjøres med varmt vann, ellers vil plantene miste knoppene sine, og til og med rothårene kan dø, noe som fører til at hele planten dør. Den beste tiden å vanne er om morgenen. - Etter vanning løsnes jorden forsiktig, slik at man ikke skader overflaterøttene. Løsning av jorden lar oksygen nå røttene, samtidig som det lukes. Jorden kan også dekkes med halm, torv osv. for å redusere hyppigheten av vanning, løsning og luking.
- Agurker må gjødsles omtrent fire ganger per sesong. Det anbefales å veksle mellom organisk og mineralgjødsel. Her er en omtrentlig gjødslingsplan:
-
- To uker etter spiring, påfør 15 g ammoniumnitrat, 20 g dobbelt superfosfat og 20 g kaliumsulfat per 10 liter vann. Én liter løsning er nødvendig per busk.
- I blomstringsperioden påføres agurker 0,5 liter mullein, 15 g nitrophoska, 100 g treaske og mikroelementer. Doseringen er gitt per 1 liter vann. Påfør 3 liter løsning per kvadratmeter.
- I løpet av fruktingsperioden tilsettes 50 g urea, 100 g treaske og 40 g kaliumsulfat. Doseringen er gitt for 10 liter vann; 1 liter løsning tilsettes til hver busk.
- En halv måned etter den tredje gjødslingen tilsettes 100 g treaske under hver plante.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Sorten er resistent mot mange soppsykdommer, men under ugunstige omstendigheter kan den være utsatt for gråmugg, fusarium og andre soppdrepende midler. Topaz, Bayleton, Quadris og andre soppdrepende midler brukes til å bekjempe disse sykdommene.
Høsting
Agurker bør høstes så ofte som mulig for å stimulere ny vekst. Du kan plukke fruktene hver 1-2 dag. Agurker bør ikke få lov til å vokse for mye; for det første mister de smaken og salgbarheten, og for det andre bremses veksten av nye agurker.
Anmeldelser
Agurken «Khrustyashchiy» er fortjent populær blant gartnere og konservatorer. Denne sorten er et must for de som planlegger å konservere sylteagurker og sylteagurker for vinteren; de vil bli virkelig deilige og sprø.