Khabar-agurken er et utmerket valg for de som ønsker en jevn og rikelig høsting av deilig frukt med minimal innsats. Den er kjent for sitt høye utbytte, sykdomsresistens og utmerkede smak. Med minimal stell og riktig vedlikehold kan du høste en god mengde agurker.
Introduksjon til variasjonen
Denne sorten er populær blant både gartnere og småbønder. Den kan skryte av sterk immunitet, utmerket produktivitet, god smak og en attraktiv presentasjon. Disse egenskapene gjør den til et utmerket valg for både personlig bruk og kommersielt salg.
Opphavsmenn
Følgende innenlandske oppdrettere jobbet med å lage sorten: Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. Den ble godkjent for bruk i 2000.
Eksterne egenskaper ved planten og agurkene
De høye, ubestemte buskene er dekket av mellomstore, mørkegrønne, lett rynkete blader. Fruktene er avlange og eggformede. Skallet er stort, tuberkuløst, grønt, med lyse striper og små, avrundede flekker. Agurkene blir 10,7 cm lange og veier i gjennomsnitt 92–98 g.
Smak og formål
Den tradisjonelle agurksmaken, uten bitterhet, gjør denne grønnsaken ideell for salater. Det møre fruktkjøttet til syltede og saltede agurker får strålende anmeldelser. De er egnet for ulike kulinariske eksperimenter, noe som er en av hovedfordelene med denne sorten.
Når den er moden, avlingen
Khabar er en tidlig sort med relativt høy avling. Gartnere høster omtrent 3,9 kg ferske grønnsaker per kvadratmeter planting per sesong.
Regler for vekst
Når du dyrker avlingen, er det viktig å følge visse anbefalinger. Disse inkluderer tidspunkt for såing, valg av sted og forberedelse. Alt i alt er det enkelt å dyrke avlingen.
Sådatoer
Frøplanter plantes i åpen mark, eller frøene sås direkte. Hvis sistnevnte metode velges, fortsett etter at faren for frost er helt over og jordtemperaturen er mellom 15 °C og 20 °C. Om natten bør temperaturen ikke synke under 8 °C.
Hvis du velger frøplantemetoden, begynn å dyrke plantematerialet i slutten av april eller begynnelsen av mai. Når agurkene er 20–25 dager gamle, flytt dem til sin permanente plassering – utendørs.
Valg av sted og klargjøring av senger
Før planting utendørs, velg og forbered et sted. Siden Khabar-agurker er varmeelskende, bør stedet få direkte sollys. Velg et sted beskyttet mot sterk vind.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 6,8 for optimal vekst.
- ✓ Jorden bør være godt drenert for å unngå vannstagnasjon.
Begynn å forberede jorden om høsten. Undersøk området nøye, fjern alt rusk, grav over jorden og fjern ugress. Husk at avlingen ikke vokser i sur jord, så tilsett kalk.
Hvordan så riktig i åpne senger?
Så frøene i forberedte furer til en dybde på 1,5–2 cm. Avstanden mellom tilstøtende rader skal være 50 cm, og mellom planter – 30 cm. Tørre frø kan sås i både tørr og fuktig jord, og spirede frø skal kun sås i forhåndsfuktet jord.
Dyrking ved hjelp av frøplanter
Plant frøplantene i åpen mark på den 20. til 25. dagen, når fire blader har kommet ut. Lag furer eller hull i den forberedte jorden og plant frøplantene til en dybde på 1,5 til 2 cm. La det være en avstand på 50 cm mellom tilstøtende furer.
Tynn ut plantene etter at de første bladene dukker opp. Khabar-sorten har veldig lange ranker, noe som kan føre til gjensidig undertrykkelse av buskene, så det optimale antallet busker per kvadratmeter er 4. Hvis plantingen er for tett, tynn ut ved å ganske enkelt beskjære plantene.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til rotråte.
- × Ikke plant agurker etter gresskaravlinger for å forhindre sykdommer.
Etterpleie av agurker
I vekstsesongen må avlingen gis god pleie for å sikre en god avling. Følg disse grunnleggende landbrukspraksisene:
- Vanning. Fukt jorden regelmessig. Vann hver femte dag, med 1 liter varmt, bunnfallende vann per plante, inntil fruktene dannes. Når fruktingen begynner, øk vanningsmengden og -frekvensen til 2,5–3 liter per plante hver tredje dag.
- Ugressrydding. Luke forsiktig for å unngå å skade rotsystemet i de øvre jordlagene. Løsne opp buskene mens du løsner jorden.
- Toppdressing. For sunn agurkvekst er 2–3 gjødselpåføringer per sesong tilstrekkelig. Påfør den første gjødselen 15 dager etter planting, deretter annenhver uke.
Påfør gjødsel i fuktig jord ved røttene i varmt, solrikt vær, da næringsstoffer ellers ikke absorberes. Det er best å kombinere mineralgjødsel med organisk materiale.
- Påfør kompleks mineralgjødsel 15 dager etter planting.
- Hver annen uke, gjød plantene med en mulleinløsning (1:10).
- Under frukting, øk hyppigheten av fôring til en gang i uken.
For å gjødsle avlingen, bruk følgende mineralgjødsel per 10 liter vann:
- 20 g urea + 60 g superfosfat;
- 10 g ammoniumnitrat + 10 g superfosfat + 10 g kaliumsalt;
- 200 g aske;
- 30 g kaliumnitrat.
Bruk følgende organiske gjødsel fortynnet med vann:
- fersk kyllinggjødsel (1:15);
- ku- eller hestegjødsel (1:6);
- infusjon av grønt gress (1:10);
- to-dagers infusjon av råttent høy (1:1).
Bruk ferdiglaget gjødsel. Grønnsaksdyrkere anbefaler Agricola – den inneholder et komplett utvalg av mikronæringsstoffer, er klorfri og kan brukes gjennom hele sesongen. Dobraya Sila-konsentratet er effektivt – det stimulerer blomstring, modning av agurker og styrker plantens immunitet.
Rengjørings- og oppbevaringsfunksjoner
Høst grønnsakene regelmessig, omtrent hver 1.–2. dag, for å forhindre at de blir overmodne og for å oppmuntre til videre utvikling. Plukk fruktene når de er 8–10 cm lange, da dette sikrer optimal smak og tekstur. Bruk en skarp kniv eller beskjæringssaks til å forsiktig kutte grønnsakene.
Agurker spises best ferske, da de har utmerket smak og aroma. Hvis du trenger å oppbevare dem en stund, følg disse retningslinjene:
- Legg grønnsakene i en plastpose eller beholder og oppbevar dem i kjøleskapet. Oppbevares de på denne måten, kan de holde seg ferske i opptil 7–10 dager.
- For langtidslagring, konserver agurkene. Ulike konserveringsmetoder er tilgjengelige, inkludert sylting, salting og hermetisering. Dette vil bevare fruktens smak og tekstur i lang tid.
- Selv om frosne agurker kan miste sprøheten sin, brukes de ofte i ferdige retter. For å fryse, vask og hakk grønnsakene grundig, blancher dem, avkjøl dem og frys dem deretter i poser eller beholdere.
Riktig høsting og lagring vil bidra til å bevare kvaliteten på agurker og sikre at de kan brukes i lang tid.
Positive og negative egenskaper
Khabar er en biepollinert sort og er ideell for dyrking i friland. Den vokser med suksess selv i regioner med tøft klima. Den har mange andre fordeler:
Grønnsaksdyrkere bemerker tilstedeværelsen av stikkende pigger på skallet som en av ulempene. Videre avhenger avveksten av jordsammensetningen.
Anmeldelser av Khabar-agurker
Khabar-agurken har blitt populær takket være sine utmerkede egenskaper og enkle stell. Denne sorten er kjent for sin tidlige modenhet og høye avling, og passer for både åpen mark og en rekke klimaer. Gartnere velger den for både små og store tomter. Riktig stell er viktig.