Agurk Ecole er en sylteagurk-hybrid med utmerkede egenskaper

Ecole er en relativt ny agurksort som er egnet for dyrking både innendørs og utendørs, både om våren og sommeren og om sommeren og høsten. Den første høsten av tuberkulære sylindriske agurker med et lite frøkammer kan høstes 42–45 dager etter spiring. Agurkene er utmerkede for fersk spising, hermetisering og sylting.

Beskrivelse av sorten

Ecole F1-hybriden ble utviklet av nederlandske oppdrettere fra frøselskapet Syngenta Seeds BV. Testing av prøven ble utført i 2001. Sorten ble lagt til i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner i 2007 og er beregnet for dyrking i Nord-Kaukasus-regionen, som inkluderer:

• Adygea;
• Dagestan;
• Tsjetsjenia;
• Nord-Ossetia-Alania;
• Ingusjetia;
• Kabardino-Balkaria;
• Rostov-regionen;
• Stavropol og Krasnodar kraj.

Vi vil vurdere separat hvordan hybriden vokser og bærer frukt.

Busker

Planten har følgende egenskaper:

• parthenokarpisk (selvbestøvende), krever derfor ikke pollinering av bier;
• høy – ​​når 2,5–3 m i høyden;
• mellomstor, med mørkegrønne blader av middels og liten størrelse;
• klynge (bukett) blomstringstype - eggstokkene dannes raskt og intensivt, 5 stykker i en aksillær knopp;
• ubestemt (hovedstammen vokser uten begrensninger);
• kompakt med korte internoder og ekstra skudd med 2 blader (generativ type).

Med tilstrekkelig næring kan det dannes 5 til 7 agurker i hver node.

Frukt

Ecole bærer frukter med følgende egenskaper:

• type - sylteagurker, sylteagurker;
• vekt – i gjennomsnitt 60–75 g (de største eksemplarene kan nå 95–100 g);
• skjema – sylindrisk;
• lengde - fra 6 til 10 cm, med et forhold mellom bredde og høyde på 3:1;
• hud – høy tetthet, lys grønn i fargen med hvitaktige striper og svake flekker, en stor tuberkulær overflate og hyppige hvite pigger (denne typen hud kalles "nederlandsk skjorte");
• masse – saftig og sprø med en utmerket forfriskende smak, genetisk fri for bitterhet og hulrom, med en tett struktur og et lite frøkammer.

Ecole-hybriden dyrkes ofte for sylteagurk, da selv små frukter på 4–6 cm er fullformede og har utmerkede kommersielle og smaksmessige egenskaper.

Tabell over egenskaper

De viktigste parametrene for sorten finner du nedenfor:

Parameter	Beskrivelse
Dyrkingsmetode	Sylteagurkfrø er egnet for dyrking utendørs og i drivhus. Om dyrking av agurker i et drivhus les her.
Modningsperiode	Sorten modnes tidlig, så det tar omtrent 42-45 dager fra de første skuddene dukker opp til modne frukter dannes.
Produktivitet	Med riktig stell kan 1 kvadratmeter jordstykke gi 18–20 kg agurker i full størrelse eller 7–8 kg sylteagurker. Salgbare avlinger er minst 110 t/ha på grunn av de små internodene.
Høsting	Frukten begynner 1,5 måneder etter såing, og høstingen kan gjøres fra mai til slutten av september. Unngå å overmodne frukten, da dette vil gjøre den hard, seig og usmakelig.
Sykdomsresistens	Hybriden er resistent mot de viktigste bakteriesykdommene – meldugg, brunflekk og agurkmosaikkvirus. Planten kommer seg raskt etter stressende forhold.
Søknad	Denne sorten er egnet for hermetisering, noe som gjør den ideell for sylting og salting. Etter varmebehandling forblir den indre strukturen intakt, det dannes ingen hulrom, og fruktkjøttet forblir fast og sprøtt. Fruktene kan også spises ferske.

Landbruksteknologi

For å sikre at Ecole F1-agurken vokser og trives i hagen din, bør du først vurdere følgende jordbrukspraksis:

• I tempererte klimaer kan avlingen dyrkes ved direkte såing av frø i åpen mark. I andre regioner er frøplanter bedre, da denne metoden lar planten begynne å bære frukt raskere og produsere mer frukt. Den beste tiden for såing er de andre ti dagene i mai.
• For agurker, velg middels leirholdig jord som er tilstrekkelig løs. Hvis jorden er tung, gjødsles den med fuktet trespon om høsten.
• Frø kan sås i områder der følgende grønnsaker ble dyrket i forrige sesong:
  • kål;
  • potet;
  • løk;
  • belgfrukter;
  • pepper.
• For å sikre jevn spiring, behandle frøene med vekststimulerende midler som Zircon og Epin før planting. Legg deretter frøene i en fuktig klut og la dem ligge til de hovner opp og spirer. Hvis frøene er blå eller røde fra produsenten, har de blitt behandlet med soppdrepende midler og krever ikke forspiring.
• Etter planting, sørg for riktig stell av planten, som inkluderer regelmessig vanning, jordbearbeiding, gjødsling og beskyttelse mot ulike sykdommer og skadedyr.

Den partenokarpiske hybriden gir en like god avling i både første og andre avling, noe som gjør den til et av de beste alternativene for dyrking om våren eller sommeren.

Jordforberedelse

Jorden i hagen eller drivhuset ditt bør forberedes på forhånd for planting av agurker. Følg disse trinnene for å gjøre dette:

1. Om høsten fjerner du alle topper og ugress fra hagebedet, og i drivhus er det lurt å fjerne det øverste jordlaget helt. Grav jorden opp til en bajonettdybde og tilsett organisk gjødsel.
2. Varm opp jorden 21 dager før planting og ødelegg patogen mikroflora ved å tilsette hestegjødsel. Fuglegjødsel er et alternativ, men det bør påføres 14 dager før planting. Å påføre organisk materiale rett før planting vil brenne frøene eller røttene til plantene.
3. Rett før planting, grav opp jorden igjen, tilsett gjødsel og vann med varmt vann.

Før planting bør jorden være fuktig og godt gjødslet slik at de omplantede plantene raskt kan tilpasse seg de nye vekstforholdene.

Såing av frø i åpen mark

Direktesåingsmetoden kan brukes sent på våren, når faren for ytterligere frost er helt over og jorden har varmet opp til 15–16 °C. I den tempererte sonen forekommer denne perioden mellom 25. og 30. mai.

Såing av klekkede frø utføres i følgende rekkefølge:

1. Lag grunne hull på forhånd i den forberedte jorden, med 10-15 cm mellomrom. Den optimale avstanden mellom radene er 60-65 cm.
2. Fukt furene og plant 4–5 frø i hvert hull, slik at det blir 2–3 planter igjen per hull. Plant dem i en dybde på 2–3 cm.
3. Dekk avlingene med filmmateriale, som kan fjernes etter noen dager.

De første frøplantene bør tynnes ut 10 dager etter planting, med opptil 10 cm mellom frøplantene. En uke senere bør frøplantene tynnes ut igjen, og avstanden mellom dem økes til 20-25 cm.

For informasjon om hvordan og når du skal plante agurkplanter, se denne artikkelen.

Planting gjennom frøplanter

Når du dyrker Ecole-hybriden fra frøplanter, er det best å bruke individuelle 0,3-0,5 liters kopper, da frøplantene ikke tåler omplanting så godt. Du kan dyrke frøplanter i individuelle beholdere i følgende rekkefølge:

1. En jordblanding av torv, trespon, bladmugg og fruktbar jord kan bakes eller behandles med spesialprodukter for å drepe skadedyrlarver og soppsporer. For å hoppe over dette trinnet kan du kjøpe forhåndssterilisert jord på et hagesenter.
2. Fyll kopper eller potter med jord, plant forbehandlede frø til en dybde på 2-3 cm og fukt med varmt vann.
3. Flytt beholderne til et varmt og solrikt sted. En sør- eller vestvendt vinduskarm er ideell.
4. Dekk plantene med plast eller glass til de første skuddene kommer ut. Fjern deretter dekselet og vann plantene regelmessig og rikelig med varmt vann. Unngå selvfølgelig å overvanne jorden, da dette kan føre til at det skjøre rotsystemet råtner.
5. I overskyet vær, bruk en lysrørlampe for å forlenge dagslystiden. Ellers vil frøplantene strekke seg og ikke gi en god avling. Ekstra belysning anbefales også om morgenen og kvelden.
6. For å sikre rask vekst kan frøplanter fôres med komplekse gjødselmidler for grønnsaksavlinger som ikke inneholder kloridforbindelser.
7. 10-12 dager før planting i åpen mark, herd frøplantene ved å ta dem ut på balkongen eller gaten i flere timer hver dag.

Når frøplantene har 3–4 ekte blader, kan de omplantes til et permanent sted, ettersom de raskt kan slå rot og gjenoppta kraftig vekst. På dette stadiet bør sterke og sunne frøplanter ha følgende egenskaper:

• høyde – ikke mer enn 30 cm;
• bladfarge – mørkegrønn, uten tørre flekker, rifter eller visne områder;
• røttene er sterke og uskadede, og fletter seg om hele rotklumpen.

Det er ikke verdt å holde slike frøplanter i potter lenger, siden det i en mer moden alder vil være vanskeligere for dem å slå rot i hagebedet.

Frøplantene, sammen med rotklumpen, bør plantes forsiktig i forberedte hull. Frøplanter dyrket i torvpotter bør plasseres direkte i jorden, da pottene vil gi ekstra gjødsling til røttene. Den optimale plantetettheten for denne hybridsorten er 2–3 planter per kvadratmeter.

Stell av frøplanter

For å sikre at Ecole F1 bærer rikelig frukt, må den stelles ordentlig, og all landbrukspraksis må utføres i tide.

Vanning og løsning

Vanning av agurker Vanning bør være rikelig og regelmessig, ettersom agurker trives med fuktighet. Uten fuktighet vil hybridens avling synke, og smaken på de resulterende agurkene vil bli betydelig påvirket.

Vann buskene med varmt vann om kvelden eller morgenen hver 3.–5. dag med en mengde på 30 liter vann per kvadratmeter. I varmt vær og under fruktsetting anbefales det å øke vanningsfrekvensen og -intensiteten. På regnværsdager er det best å utsette vanningen av jorden.

Den beste metoden for vanning av Ecole er ved å rive eller strø. Vann bør påføres forsiktig for å unngå drypping på bladene, da dette kan forårsake bladsår i solskinn. Unngå å bruke for mye vanntrykk, da dette kan skade røttene, som er nær jordoverflaten.

Etter hver vanning eller regn er det lurt å løsne jorden mellom radene til en dybde på ikke mer enn 8 cm for å forbedre luftsirkulasjonen. For å spare fuktighet anbefales det også å dekke jorden med gress eller høy.

Toppdressing

I løpet av utviklingsperioden må hybriden gjødsles flere ganger med organisk og mineralgjødsel. Dette bør gjøres på fuktig jord og i varmt vær, når røttene er i aktivt arbeid.

Ecole kan mates med organisk gjødsel presentert i tabellen:

Gjødsel	Forberedelse og påføring
Hestemøkk	Fortynn det organiske materialet med vann i forholdet 1:1 og bland godt for å unngå klumper. La det stå i 24 timer, fortynn det deretter med 5–6 deler vann og bruk det til vanning.
Mullein	Tilberedes på samme måte som hestegjødsel, men fortynnes med 4–5 deler vann. Brukes også til vanning.
Fugleskitt	I motsetning til tidligere gjødseltyper, fortynnes med 8–10 deler vann etter 24 timers bløtlegging. Påføres under vanning.
Aske	Den fortynnes i vann med en hastighet på 100 g per 10 l og brukes til vanning av busker.

Når det gjelder mineralgjødsel, bør agurker gjødsles tre ganger per sesong. Påføringsplanen er presentert i tabellen:

Gjødsel	Frister for bidrag
10 g kaliumsalt, superfosfat og ammoniumnitrat per 10 liter vann (per 4 kvm)	På den 14. dagen etter planting av frøplantene på et permanent sted.
20 g kaliumsalt, superfosfat og ammoniumnitrat per 10 liter vann (per 4 kvm)	2 uker etter første fôring.
30 g kaliumsulfat per 10 liter vann (per 4 kvm)	I fruktperioden (kan påføres daglig)

Les om hvordan du skal mate agurker riktig i åpen mark. neste artikkel.

Knytte seg til en støtte

Plantebusker må bindes til en støtte for å sikre at de vokser vertikalt, slik at de ikke kollapser under vekten av bladverket og de mange fruktene. Hvis de ikke støttes, vil vinrankene dras langs bakken, noe som kan føre til ulike plantesykdommer. Riktig støtte vil imidlertid heve planten mot solen og skape gunstige forhold for fruktsetting.

Når du binder den til en støtte, må plantestengelen vris to ganger nær støtten, og deretter slippes nedover, 3 blader skal legges til og vekstpunktet skal klypes.

Dannelse av busker

Ecole-hybriden kjennetegnes av moderat forgrening av sideskuddene. Når 6–7 blader dannes, bør hovedstilken knypes for å fremme agurkenes vekst og øke avlingen av grønnsaksavlingen. Derfor bør en til to sterke stilker bli igjen, og de resterende skuddene bør klippes tilbake.

For å sikre at buskene utvikler et sterkt rotsystem, bør knoppene i internodene på de seks nederste bladene klypes av. To til tre bladblad under knoppene kan bli sittende. Hvis busken er underutviklet, er det også lurt å fjerne knopper fra neste lag.

Du kan tydelig se hvordan riktig dannede busker bærer frukt i videoen:

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Som et forebyggende tiltak, etter at tre blader har dukket opp og før massefrukting starter, bør planten sprayes to ganger med soppmiddelet Quadris-250 SC, med en 0,05 % løsning. I løpet av denne perioden gir forebyggende sprøyting av buskene med en 0,02 % løsning av Farmayod også gode resultater. Disse behandlingene bør utføres om kvelden for å forhindre solbrenthet.

Selv med riktig stell kan planten fortsatt bli syk under langvarig dårlig vær. Følgende sykdommer utgjør en betydelig trussel mot agurker:

• Pulveraktig muggPlanten påvirkes av overskyet og fuktig vær. Sykdommen kan identifiseres ved et hvitt belegg på bladene og tørkede bladblad. Soppmiddelet Thiovit Jet har vist seg effektivt i bekjempelse av meldugg.
• PeronosporoseDet er forårsaket av kaldt vær og for mye fuktighet. Det fremstår som gulbrune oljete flekker på overflaten av bladene, som også er dekket med et grått belegg under. For å bekjempe dunmugg bør agurker behandles med kjemikalier, inkludert Ridomil Gold og Topaz, populære blant gartnere.
• Hvit råteHvis overflødig fuktighet samler seg på skuddene, fører dette til utvikling av hvit råte, indikert av et hvitt belegg på stilkene og frukten. Alle berørte deler av planten bør fjernes, og såret bør behandles med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat og drysses med treaske.
• Grå muggDen vokser også i kjølig og regnfullt vær. Alle deler av planten blir dekket av et grått, løst belegg. Disse bør behandles med Switch 62.5 WG soppdrepende middel.
• AgurkmosaikkDette er et virus som overføres av infiserte frø. Symptomer inkluderer endringer i bladform og flekker på planten. Berørte planter bør fjernes fra hagen og ødelegges, da sykdommen er uhelbredelig.

Følgende skadedyr utgjør også en viss fare for Ecole-hybriden:

• bladlusDe suger de viktige saftene fra bladene, noe som får dem til å skrumpe inn, krølle seg til rør og tørke ut. For å drepe bladlus bør planten behandles med kjemikalier som Karbofos og Fitoverm.
• EdderkoppmiddNår bladene angripes av skadedyr, blir de dekket av lyse flekker som gradvis blir gule. Netting dukker også opp på undersiden av bladverket. For å drepe middene, behandle planten med Vertimek. En varm infusjon av potettopper kan også brukes til samme formål. For å tilberede den, bland 1 kg topper og 10 g rød paprika, tilsett 10 liter vann og la det trekke i 4 timer. Spray de berørte plantene med løsningen.
• HvitflueDen angriper bladbladene, som etter hvert blir mørkere og tørker ut. For å bli kvitt skadedyret, skyll bladene med rent vann.

For å beskytte agurker mot skadedyrangrep, må du regelmessig løsne og luke jorden, opprettholde et vanningsregime og ødelegge alt tørt planteavfall umiddelbart etter høsting av den siste avlingen.

Les mer om agurksykdommer, skadedyr og kontrollmetoder i neste artikkel.

Høsting og lagring

Ecole-agurken er en av få grønnsaker som smaker godt når den er umoden, og det er derfor den høstes på den måten. Overmodne frukter brukes best til frøhøsting, da de mister smak og salgbarhet og blir tønneformede.

Hybride sylteagurker og sylteagurker bør høstes hver morgen eller kveld. Unngå å vri stilkene, da dette lett kan skade vinrankene. Agurker kuttes best med kniv eller beskjæringssaks. Gulnede skudd eller råtne blader bør også fjernes forsiktig.

Høstede agurker kan lagres i flere dager på et kjølig sted, men kast visne eller gulnede agurker, da de ikke er egnet til konsum. Friske agurker kan spises ferske eller brukes til hermetisering, siden syltede og saltede agurker av typen Ecole F1 ikke er hule.

Fordeler og ulemper

Gartnere har kommet til å sette pris på Ecole-agurken for dens følgende fordeler:

Ulempene med hybriden inkluderer:

Hydrid Ecole F1 er en ny partenokarpisk agurk avlet i Nederland med en middels tidlig modningsperiode, som viser utmerket overlevelse og tilpasningsevne til dyrking i den sentrale russiske regionen. Denne sorten regnes som lite vedlikeholdskrevende, men det er viktig å følge alle dyrkingspraksiser for en god høst.

Ofte stilte spørsmål