Kjennetegn og metoder for dyrking av agurker av Adam-sorten

Adam-agurken er en tidligmoden sort som gleder bønder og gartnere med sin høye produktivitet og utmerkede smak. Plantene danner kompakte busker med frodig løvverk og rikelig med eggstokker, noe som sikrer en jevn avling. Nøkkelen er riktig stell og enkle jordbruksmetoder.

Introduksjon til variasjonen

Adam er en utmerket utenlandsk variant som har fått mange positive anmeldelser. På grunn av sin allsidighet er den populær i matlaging og brukes til en rekke formål.

Opprinnelseshistorie

Landbruksfirmaet Bejo Zaden BV introduserte sorten i 1998. Nederlandske oppdrettere jobbet med utviklingen. Fire år senere ble den lagt til i det russiske statsregisteret.

Kjennetegn på plantens og agurkenes utseende

En mellomstor ubestemt busk med en sterk sentral stilk. Den er dekket av tydelig pubescens. Stilken er lang, og bladene er små, lysegrønne og moderat tette. Rotsystemet er godt utviklet, og sideskuddene er få, men svært kraftige.

Karakteristiske trekk ved kulturen:

• Den tilhører planter med en kvinnelig type blomstring, som praktisk talt eliminerer utseendet på ufruktbare blomster.
• Under knoppskyting dukker det opp store, knallgule blomster på buskene.
• Det er en selvbestøvende art og krever ikke ytterligere pollinering av insekter.
• Agurker har utmerkede kommersielle egenskaper. I gjennomsnitt veier de 90–95 g og blir opptil 10 cm lange.
• Agurkene har en pen sylindrisk form, en glatt overflate med små knoller og tett pubescens.
• Huden er tynn og delikat, med myke, stikkende pigger. Fargen varierer fra lysegrønn til mørk smaragdgrønn med korte hvite striper og uskarpe flekker.

Grønnsaker på buskene vokser ikke over, blir ikke gule og blir ikke tønneformede hvis avlingen samles inn i tide.

Smak og formål

Til tross for sin hybride natur, kjennetegnes Adam av utmerket smak og aroma. Grønnsakene har en tett, kjøttfull, mør og saftig tekstur uten å være vannaktige. Smaken deres uttrykkes av lett søte toner med en lys, forfriskende aroma og er fullstendig fri for bitterhet.

Et av dens særegne trekk er den sprø teksturen; skallet er knapt merkbart når det spises, og frøene i fruktkjøttet er svært små og myke. Denne sorten er allsidig: agurkene spises ferske, tilsettes i salater, konserveres hele, syltes eller herdes på fat.

Sammensetning, kaloriinnhold og fordeler

Kaloriinnholdet i agurker er bare 14 kcal per 100 g. Produktets kjemiske sammensetning inkluderer:

• Vitaminer: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP og betakaroten.
• Mineraler: kalium, kalsium, silisium, magnesium, natrium, fosfor, jern, jod, kobber, selen, fluor og sink.

Regelmessig inntak av agurker har mange positive effekter på kroppen:

• normaliserer vann-saltbalansen.
• fremskynder stoffskiftet.
• utvider blodårene.
• fremmer nedbrytningen av kolesterolplakk.
• hjelper med å løse opp steiner og sand i nyrene.
• støtter bukspyttkjertelens helse.
• forbedrer blodtellingen.

Grønnsaker bidrar til å normalisere blodtrykket.

Når den er moden, avlingen

Avlingen kjennetegnes av høye avlinger. I løpet av sesongen høstes det 8,2 til 10,2 kg frukt per kvadratmeter bed. Perioden fra spiring til høsting av den første avlingen varierer fra 45 til 52 dager, noe som plasserer sorten blant de tidligmodne.

Jordkrav

Denne planten krever nøye jordvalg. Næringsrik, veldrenert, moderat fuktig jord med nøytral pH er best. Den trives ikke i sur eller tung jord. Sandholdig og sandholdig leirjord beriket med organisk gjødsel er ideell.

Klimaforhold

Dette er en varmekjær avling som trives på et sted med tilstrekkelig lys, soleksponering og god ventilasjon. Planten tåler varme og kortvarig skygge, men tolererer ikke tørke eller gjentatt vårfrost.

Stedet bør beskyttes mot nordavind og trekk. Selv om agurker krever fuktig jord, er stillestående vann svært uønsket, så grunnvannsnivået bør være tilstrekkelig dypt.

Hybrid landbruksteknologi

Planting gjøres med to hovedmetoder: frø og frøplanter. Dyrking av frøplanter gir en tidligere høsting og økt produktivitet. Egnede busker for omplanting er 20–25 cm høye, med sterke stilker og 2–3 ekte blader.

Så- og plantedatoer

For vellykket vekst og en god høsting er det viktig å følge en planteplan. Dette avhenger av dyrkingsmetoden:

• For frøplanter. Så frøene en måned før du planlegger å omplante dem til et permanent sted. Plant plantene ut i åpent terreng eller et drivhus når faren for frost er over.
• For direkte såing. Så frøene direkte i jorden etter at all fare for frost er over.

Når du dyrker i et drivhus, så når jordtemperaturen er rundt +15 °C og lufttemperaturen er +22 °C.

Frøforberedelse

Hybride agurkfrø krever ikke desinfisering eller bløtlegging hvis de allerede har et farget skall, noe som indikerer at de har gjennomgått nødvendig behandling på fabrikken.

Hvis frøene ikke har skall, desinfiser dem i en svak løsning av kaliumpermanganat og bløtlegg dem i preparater for å akselerere spiring, for eksempel Epine eller Zircon.

Velge et sted

Velg et godt opplyst sted, beskyttet mot kalde vinder. Enhver avling, unntatt gresskar, kan brukes som forløper.

Forberedelse av tomten

Forbered stedet på forhånd: Om høsten graver du opp jorden og tilsetter 10 kg humus per kvadratmeter. Om høsten løsner du jorden og gjødsler den med kyllinggjødsel med tilsatt aske eller ferdig gjødsel som Gumi-Omi eller Zdraven.

Direkte såing i jorden

Dette er en populær metode for dyrking av avlinger, og tilbyr fordeler som å eliminere behovet for forberedelse av frøplanter og redusere plantestress. Viktige trinn og anbefalinger for vellykket såing:

• Utfør prosedyren i slutten av mai i sørlige regioner og i begynnelsen av juni i kjøligere klima.
• For å beskytte plantene mot trekk, så gardinplanter i nærheten, for eksempel mais eller solsikker.
• Grav furer og plant frøene med 20–30 cm mellomrom. Avstanden mellom radene er 70–90 cm. Når du bruker hullmetoden (grav hull med 30–50 cm mellomrom), plant 2–3 frø om gangen.
• Plant frøplantene til en dybde på 2-3 cm, vann med varmt vann og dekk bedene med mulch: høy, halm eller sagflis.

Etter at de første ekte bladene dukker opp, tynn ut plantene, og la bare én av de sterkeste plantene være igjen i hvert hull. Dra forsiktig ut eller klyp ut de gjenværende.

Såing for frøplanter

Dette er et viktig trinn i avlingsprosessen, som gir en tidligere avling av høyere kvalitet. Viktige trinn og anbefalinger:

• Bruk lett, fruktbar jord. Den ideelle blandingen består av torv, humus og sand i forholdet 2:2:1. Du kan kjøpe ferdiglaget jord til frøplanter i hagebutikker.
• Hell en løsning av kaliumpermanganat over jorden eller stek den i ovnen ved 100–120 °C for å ødelegge mulige patogener.
• Bruk separate frøplantebegre eller -brett for å unngå å skade røttene under omplanting. Torvpotter er den beste løsningen.
• Lag hull ca. 1-1,5 cm dype og legg ett frø om gangen.
• Vann plantene forsiktig med varmt vann, og vær forsiktig så du ikke vasker bort jorden.
• Oppbevar beholderne ved en temperatur på +25-28 °C inntil frøplantene dukker opp.
• Dekk beholderne med plast eller glass for å skape en drivhuseffekt og opprettholde høy luftfuktighet. Ventiler plantene daglig for å forhindre mugg.
• Så snart frøplantene dukker opp (vanligvis innen 4–7 dager), fjern lokket og flytt beholderne til et lyst sted. Agurker trenger mye lys, så plasser dem i en solrik vinduskarm eller sørg for ekstra belysning med vekstlys.
• Når frøplantene kommer ut, reduser temperaturen til 20–22 °C om dagen og 16–18 °C om natten. Dette vil bidra til å forhindre at frøplantene strekker seg.
• Syv til ti dager før du planter utendørs, begynn å herde plantene. Reduser temperaturen gradvis og øk tiden plantene er utsatt for frisk luft, start med 1–2 timer og øk gradvis til en hel dag.
• Plant frøplanter i åpen mark når faren for frost er over og jordtemperaturen har varmet opp til +15-18 °C.
• Klargjør bedene ved å tilsette organisk og mineralgjødsel. Merk av området i henhold til plantemønsteret (avstand mellom planter 30–50 cm, mellom rader 70–90 cm).

Omsorg

Stell av agurker innebærer flere viktige trinn. La oss se nærmere på hvert av dem:

• Vanning. Planten krever regelmessig vanning, ettersom rotsystemet ligger nær jordoverflaten og krever konstant fuktighet. Vann ofte, spesielt i perioden med aktiv vekst og frukting, omtrent hver 2.-3. dag.
  Det er best å bruke et dryppsystem eller vann direkte på røttene for å unngå å fukte bladene og fruktene, noe som kan føre til sykdommer. Den beste tiden å utføre denne prosedyren er morgen eller kveld, når solen ikke er like sterk.
• Toppdressing. Frøplanter trenger hyppig gjødsling for å sikre god frukting. Gjødsling gis to uker etter planting, deretter hver 10.–14. dag i vekstsesongen. Bruk organisk gjødsel (som mullein-infusjon) og mineralgjødsel (nitrogen, fosfor og kalium).
• Ugress og løsning. Regelmessig luking er viktig for å forhindre konkurranse om næringsstoffer og vann. Løsne jorden rundt plantene etter hver vanning eller regn for å forbedre luftingen av røttene. Hold jorden ikke dypere enn 5 cm for å unngå å skade røttene.
• Knytter opp. Tren plantene dine på espalier, nett eller andre støtter. Dette gir bedre ventilasjon og gjør høstingen enklere. Bruk myke bånd for å unngå å skade stilkene.

Fjern sideskudd (stebarn) for å forbedre ventilasjon og belysning, noe som fremmer bedre dannelse av agurker.

Mulige vanskeligheter

Ulike problemer kan oppstå under dyrking. Her er de viktigste:

• Avlingen er varmekjær og trives ikke i lave temperaturer. I kaldt vær avtar veksten, noe som kan påvirke avlingen.
• I varmt vær, spesielt ved temperaturer over 30 °C, kan blomstene falle av og eggstokkene kan ikke dannes. Dette kan føre til avlingstap.
• Overdreven nedbør kan forårsake vannstagnasjon i jorden, noe som er skadelig for rotsystemet. Omvendt krever langvarig tørke hyppig vanning, ellers vil plantene lide av mangel på fuktighet.
• Agurker trenger fruktbar jord med høyt organisk innhold. Mangel på næringsstoffer kan føre til dårlig vekst.
• Komprimert jord hindrer frøspiring og rotutvikling. Det anbefales å løsne jorden og tilsette organisk materiale for å forbedre strukturen.

For vellykket dyrking, overvåk klimaforhold, vanningsregime og jordkvalitet nøye, sørg for god pollinering og minimer stressfaktorer. Å følge disse anbefalingene vil bidra til å sikre en god høst og frukt av høy kvalitet.

Sykdommer og skadedyr

Sorten er resistent mot meldugg, mosaikkvirus og brunflekk. Den har imidlertid lavere immunitet mot noen andre sykdommer:

• Grå råte. Det fremstår som et gråbrunt belegg på stilker, blader og frukter, noe som fører til råtnelse av planten.
• Dunmugg (peronosporose). Karakterisert av utseendet på brune flekker og gradvis tørking av blader.
• Hvit råte. Myke hvite utvekster dannes nær røttene og utvider seg gradvis. Rykk opp og ødelegg de berørte buskene, og behandle de gjenværende med Bordeaux-væske.

Skadedyr som kan angripe planten inkluderer bladlus og gresshopper, som gnager på røttene. Hvis disse dukker opp, behandle plantene med skadedyrbekjempelsesmidler. Hybriden er resistent mot andre insekter.

Høsting og lagring

Innhøstingen varer lenge, helt frem til den første frosten. Plukk grønnsakene tidlig for å hindre at de blir til sidene. Selv da beholder de smaken.

Fordeler og ulemper

Før du planter frø, sørg for at du er komfortabel med de potensielle utfordringene. Adam har både positive og negative egenskaper. Fordelene oppveier langt ulempene:

Blant ulempene bemerker gartnere:

Anmeldelser

Adam-agurker er et godt valg for de som verdsetter sjenerøse avlinger, utmerket agurkkvalitet og enkel stell. Til tross for noen krav til vekstforhold, rettferdiggjør denne hybriden innsatsen med sin robusthet og smak. Ved å bruke riktig dyrkingspraksis kan du nyte sprø frukt av høy kvalitet hele sesongen.