Hvorfor gulrøtter visner: hovedårsaker og effektive løsninger

Et av de vanligste problemene med gulrøttene er visnen. Det påvirker både den overjordiske og den underjordiske delen av planten. Visne topper er et varseltegn på alvorlige sykdommer. Hvis den ikke behandles, kan du miste en stor del av avlingen din.

Hvorfor visner gulrøtter rett i hagen?

Friske og sterke gulrøtter, når de først er gravd opp av bakken og lagret riktig, kan beholde sitt salgbare utseende lenge. Hvis røttene raskt blir slappe og myke etter å ha blitt løftet opp, tyder det på en hagefeil.

Brudd på vekstskifte

Enhver jordbruksvekst kan lide av feil vekstskifte, og gulrøtter er intet unntak. Når grønnsaksplantingen gjøres feil, blir jorden utarmet, sykdommer blir mer utbredt og avlingene synker betydelig.

Hovedregelen for vekstskifte er at rotvekster ikke plantes på nytt på tomten tidligere enn etter 4 år.

Gunstige forgjengere for gulrøtter:

• kål;
• potet;
• løk;
• hvitløk;
• jordbær.

Ugunstig:

• bete;
• selleri;
• persille;
• reddik.

Gode ​​naboer for gulrøtter er tomater og belgfrukter.

Overflødig fuktighet

Overvanning påvirker kvaliteten på rotgrønnsaker negativt. Denne situasjonen oppstår ved kraftig nedbør eller for hyppig vanning. Fuktigheten som samler seg i røttene får dem til å sprekke og fremmer soppsykdommer.

Sprekker og sopp gjør at gulrøtter mykner, noe som fører til at de raskt visner og mister sin opprinnelige fasthet.

Slik unngår du å vanne gulrøtter for mye:

• ikke plant avlingen i områder med høyt grunnvannsnivå;
• følg regimet og normen vanning av gulrøtter;
• 14–20 dager før høsting, slutt å vanne helt.

Overskudd av nitrogen i jorden

Nitrogen tilsatt jorden i form av mineralgjødsel akkumuleres i rotvekster. Dette gjør dem ikke bare skadelige for mennesker, men fører også til rask forringelse.

Rotgrønnsaker med høyt nitratinnhold er mer sårbare for sykdommer og lagres dårlig. For å unngå overflødig nitrogen i gulrøtter, mate med komplekse gjødselmidler, fortynnet i en lavere dosering enn angitt i instruksjonene.

Frø av dårlig kvalitet

Den fremtidige avlingen avhenger av plantematerialets kvalitet. For å forhindre tap fra sykdommer bør frøene behandles før planting. landing Gulrøtter må behandles med en dressing. Hvis dette ikke gjøres, risikerer gulrøttene å utvikle svartråte, bakteriell sykdom og Cercospora-bladflekk.

Årsaker til visnende og mykgjørende gulrøtter

Friske gulrøtter har faste, lysegrønne topper. Gartnere er ikke klar over mange gulrotsykdommer, ettersom de forblir skjulte i vekstsesongen og bare blir synlige under lagring. Men hvis toppene visner, er det umiddelbart klart at avlingen må reddes.

Spise gulrotsykdommer, som er praktisk talt usynlige om sommeren. De blir aktive under lagring, noe som forårsaker mykgjøring og råtning av rotgrønnsaker.

Bakteriell myk råte

Symptomer på sykdommen oppstår mens røttene fortsatt vokser og utvikler seg etter lagring. Sykdommen overføres i jord og kan også overføres av gulrotfluelarver.

Årsaker til sykdommen:

• for varm kjeller;
• forbedret gjødsling med nitrogengjødsel;
• bokmerke av rå eller frosne gulrøtter.

Utviklingen av bakteriell råte kan gjettes ut fra de visne og mørklagte toppene og slimet som vises på dem.

Hvit råte

Dette er den vanligste gulrotsykdommen. Den er forårsaket av sclerotinia, en type sopp. Berørte gulrøtter mykner raskt og blir vannfylte, men forblir fargeløse. De blir deretter dekket av et hvitt, bomullsaktig belegg.

Gulrøtter infisert med hvit råte og lagret for lagring ser i utgangspunktet ut til å være umulige å skille fra sunne røtter. Deretter forringes røttene raskt, og de er ubrukelige.

Hvit råte sprer seg når den utsettes for høye temperaturer og fuktighet. Soppen er svært smittsom.

Grå mugg

Denne soppsykdommen opptrer vanligvis på rotgrønnsaker under lagring, men kan noen ganger også påvirke toppene. Støvete klumper dukker opp på bladene. Røttene blir hårete og uegnet til å spises eller lagres.

Ved ikke-aggressiv form for grårot bør rotvekstene graves opp så snart som mulig; hvis de berørte delene kuttes av, kan gulrøttene spises.

Pulveraktig mugg

Denne soppsykdommen, som er mer aktiv i varmt og fuktig vær, påvirker alle deler av gulroten, inkludert toppene, hvor et hvitt, pulveraktig belegg dukker opp, som gradvis tykner og blir grått.

De berørte toppene mister evnen til fotosyntese, hele planten blir deprimert og klarer ikke å vokse og produsere en avling.

Tegn på meldugg:

• rotgrønnsaker er visne og myke;
• Bladene er dekket med et hvitgrått belegg, senere blir de mørke, krøller seg sammen og dør av.

Pulveraktig mugg fremkalles av tørrhet, vind og et overskudd av nitrogen i jorden.

Cercospora bladflekk

Denne soppsykdommen er lett å diagnostisere ved sine ytre tegn: lysebrune flekker dukker opp på gulrotbladene. Denne sykdommen er utbredt, spesielt i vannfylt jord. Den oppstår vanligvis i regnvær, rundt midtsommer.

Hvis skaden er alvorlig, begynner bladene å dø for tidlig, og røttene blir mindre, rynkete og myke.

Slike gulrøtter er ikke egnet for lagring.

Fusariumråte

Dette er en soppsykdom som spres gjennom jorden. Hvis jorden er forurenset, bør ingen avlinger dyrkes der før den er fullstendig desinfisert. Sykdommen utløses av forhøyede lufttemperaturer under innhøsting.

Fusariumråte angriper rotgrønnsaker. De blir dekket av sår og sprekker, deretter blir de rynkete og slappe. De mister fuktighet, blir tørre og dekkes av et hvitt belegg med et gulrosa skjær.

Skadedyr

Gulrøtter er ikke en avling som ikke kan vokse uten spesiell behandling med plantevernmidler. Det er ikke mange insekter som spiser røttene og toppene deres. Men hvis du forsømmer hagen din og ikke tar hensyn til forebyggende tiltak, kan skadedyr ødelegge opptil 90 % av avlingen.

Skadedyr som får gulrøtter til å visne:

• Trådorm. Disse harde, gule ormene er larvene til klikkbillen. De lever under jorden og graver lange ganger inn i rotvekster.
  
• Muldvarp sirisse. Dette store underjordiske insektet gnager på røttene og knollene til planter. Dette skadedyret kan ødelegge nesten en hel avling.
  
• GulrotflueEt svart insekt med gule, gjennomskinnelige vinger. Hunnfluer legger egg ved roten av stilkene. De klekkede larvene spiser gjennom rotgrønnsakene. Disse grønnsakene er ikke spiselige.
  
• bladlusInsektet suger saftene fra de overjordiske delene av planten. Dette fører til svekkelse av plantene og mindre rotvekster.
  
  De viktigste vektorene for bladlus er maur. Alle maurbol i området må ødelegges.

• Gulrotmøll. Den voksne mørkebrune sommerfuglen kommer frem i andre halvdel av juli. Brunrosa larver med svarte hoder kommer ut av eggene. De vikler plantene inn i et nett og skader de overjordiske delene, noe som får toppene til å visne og gulrøttene til å bli mindre.
  
• Nakne snegler. De spiser alle deler av planten, inkludert sådde frø. Disse gastropodene blir 6 cm lange. De er svært glupske og kan forårsake betydelig skade på gulrotbed i løpet av en enkelt natt. De spiser plantene, skader røttene og får toppene til å visne.
  

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Hvis gulrøtter visner i hagen, og røttene blir myke, ødelagte og rynkete, kan ikke avlingen reddes. Det er viktig å handle helt ved sykdommens begynnelse, eller enda bedre, før problemet i det hele tatt oppstår.

Hvis det oppstår tegn på skade, er det nødvendig å iverksette tiltak som er tilstrekkelige for å løse problemet:

• Sykdommer. Spray bedene dine med universelle soppdrepende midler, som Quadris eller Bravo. Eller bruk biologiske preparater som Fitosporin-M eller Gliokladin. De behandler og forebygger sykdommer.
• Skadedyr. For å bekjempe bladlus, gulrotfluer og møll, spray hagebedene dine med Inta-Vir, Actellic og lignende bredspektrede insektmidler. Bruk Medvetoks mot muldyrgresshopper. Bazudin eller Aktara er effektive mot trådorm. Det biologiske produktet Etonem-F er også effektivt mot mange skadedyr.

Du kan lese bruksanvisningen og doseringen av medisinene på emballasjen.

Forebyggende tiltak

Den mest effektive måten å forhindre gulrotskimmel og bevare den høstede avlingen på er å forhindre at problemet oppstår. Dette oppnås gjennom landbrukspraksis og riktig lagringsforberedelse.

Forebyggende tiltak:

• For å desinfisere frøene, senk dem i 20 minutter i en lett løsning av kaliumpermanganat eller soppmiddelet "Rovral" (1 g per 1 liter vann).
• Behandle lagringsområdet med blekemiddel. Løs opp 400 g blekemiddel i 10 liter vann. Luft ut området etterpå.
• Hvitkalk hyllene i kjelleren med kalkmørtel – fortynn 1 kg kalk i 10 liter vann.
• Et par uker før såing, tilsett en næringsblanding i jorden. For å gjøre dette, bland 5 kg humus, 20 g superfosfat og 15 g kaliumklorid. Doseringen beregnes per 1 kvadratmeter hagebed.
• Spray planter med Trichodermin, Gamair og andre preparater som forhindrer forekomst av sykdommer.
• Plantesorter som er motstandsdyktige mot råte.
• Luk hagebedene dine regelmessig, da ugress er en kilde til sykdommer og skadedyr.
• Tynn ut gulrøttene tidlig i vekstsesongen, da overbefolkning kan oppmuntre til ulike sykdommer.

For å forhindre at gulrøtter blir for tidlig ødelagt, råtner eller skrumper, må de lagres under gunstige forhold.

Slik unngår du at rotgrønnsaker blir ødelagt under lagring:

• Oppbevaringstemperaturen skal være 0–2 °C. Optimal relativ fuktighet er 85–90 %.
• Behandle lagringsområdet med svovelkontrollører.
• Ødelegg berørte rotvekster.
• Ikke vask gulrøtter før du oppbevarer dem i kjelleren.
• Vann sengene med varmt, bunnfallende vann.

Sammenlignet med mange andre grønnsaker er gulrøtter en lite krevende avling, så mange gartnere vier dem mindre oppmerksomhet enn andre grønnsaker. Dette fører ofte til en forringelse av rotgrønnsakenes kvalitet. Streng overholdelse av riktig dyrkingspraksis og retningslinjer for oppbevaring av gulrøtter kan bidra til å forhindre avlingstap.

Ofte stilte spørsmål