Hvordan dyrke den populære gulrotvarianten Vitaminnaya 6 riktig?

Vitaminnaya 6-gulroten tiltrekker seg både erfarne og nybegynnere i gartnere, ettersom den vokser raskt og garanterer rikelig avling. Selv om den ikke er spesielt sykdomsresistent, er den svært produktiv og har utmerket smak. Regelmessig stell er viktig.

Historien om sortens utvikling

Gulrotsorten Vitaminnaya 6 ble avlet i 1969 ved det allrussiske forskningsinstituttet for avl og frøproduksjon av grønnsaker (VNIISOK) i Russland. Den ble utviklet av innenlandske oppdrettere.

Beskrivelse av gulrøtter

Bladrosett er oppreist. Røttene er avlange og sylindriske, med en litt avstumpet spiss. Gjennomsnittsvekten til en moden grønnsak er omtrent 100–170 g, men større eksemplarer som veier opptil 200 g er vanlige. Lengden når 17 cm.

Fordeler og ulemper

Før du planter en ny variant i hagen din, bør du studere dens positive og negative egenskaper for å unngå eventuelle ulemper.

Detaljerte kjennetegn

Vitaminnaya 6 er en mellomsesongsort med en høsteperiode på 75–100 dager. Denne gulroten er svært produktiv.

Hvis alle landbrukspraksiser følges, høstes 6–8 kg per kvadratmeter. Det regionale gjennomsnittet er 3,5–4 kg per kvadratmeter.

Voksende regioner

Avlingen dyrkes i nesten alle regioner i landet vårt, men den er ikke mye dyrket i Nord-Kaukasus. Sorten er populær i Kasakhstan, Litauen og Latvia, og dyrkes også av ukrainske gartnere.

Smak og bruk

Avlingen har blitt utbredt populær på grunn av den utmerkede smaken av de modne fruktene. De modnes søtt, aromatisk og har en behagelig tekstur.

Vitaminnaya 6 gulrøtter er allsidige. De spises ferske og brukes i et bredt utvalg av retter. De egner seg også til hermetisering eller til å lage hjemmelaget juice, og bevarer alle vitaminene.

Kjemisk sammensetning

Gulrotsorten Vitaminnaya 6 er kjent for sin rike kjemiske sammensetning, noe som gjør den spesielt gunstig for helsen. Hovedkomponentene i denne grønnsaken inkluderer:

• Betakaroten (provitamin A). Det omdannes til vitamin A i kroppen. Det er viktig for øynenes, hudens og immunforsvarets helse.
• C-vitamin. Bidrar til å styrke immunforsvaret, forbedre hudens tilstand og hjelpe til med sårheling.
• B-vitaminer (B1, B2, B3, B6). De spiller en nøkkelrolle i stoffskiftet, opprettholdelse av nervesystemet og hudens helse.
• K-vitamin. Viktig for blodpropp og beinhelse.
• E-vitamin. En antioksidant som beskytter celler mot skade.
• Kalium. Bidrar til å opprettholde normal funksjon av hjertet og musklene, regulerer vann-saltbalansen.
• Kalsium. Viktig for sunne bein og tenner, og for normal funksjon av muskler og nerver.
• Magnesium. Viktig for normal funksjon av muskler og nervesystem, og er involvert i proteinsyntese.
• Stryke. Nødvendig for dannelsen av hemoglobin og transport av oksygen i blodet.
• Fosfor. Fremmer dannelsen av bein og tenner, deltar i metabolske prosesser.
• Sink. Viktig for immunforsvaret, hudhelsen og reproduksjonsfunksjonen.
• Fiber. Bidrar til normal fordøyelse, fremmer metthetsfølelse og opprettholder sunt blodsukkernivå.
• Antioksidanter. Gulrøtter inneholder mange antioksidanter som bidrar til å bekjempe oksidativt stress og beskytte celler mot skade.

Næringsinnhold (per 100 g):

• kaloriinnhold – 23,5 kcal;
• proteiner – 1,0–1,3 g;
• fett – 0,1–0,2 g;
• karbohydrater – 6,7–7,0 g;
• kostfiber – 2,4–2,8 g.

Denne rike og balanserte kjemiske sammensetningen gjør gulrøtter med vitamin 6 ikke bare deilige, men også et ekstremt gunstig produkt for velvære.

Voksende

Gulrøtter foretrekker solrike steder med lett, veldrenert jord. Leirholdig eller sandholdig leirjord er ideell. Følg disse enkle retningslinjene:

• Om høsten, før planting, grav området til en dybde på 20-25 cm og tilsett organisk gjødsel (kompost eller råtten gjødsel).
• Om våren, før såing, løsne jorden og tilsett mineralgjødsel.
• Såing bør utføres i slutten av april–begynnelsen av mai, når jorden varmes opp til +8–10 °C.
• Før prosedyren, bløtlegg frøene i 24 timer i varmt vann for å forbedre spiring.
• Så frøene til en dybde på 1-1,5 cm. Avstanden mellom radene skal være omtrent 20 cm, og mellom plantene – 4-5 cm.
• Når de første ekte bladene dukker opp, tynn ut plantene, og la det være 5-7 cm mellom dem.
• Gulrøtter trenger regelmessig vanning, spesielt i perioden med aktiv rotvekst. Vann plantene én gang i uken, og bruk omtrent 10–15 liter vann per kvadratmeter.
• Etter hver vanning eller regn, løsne jorden for å forhindre skorpedannelse og la luft komme til røttene. Fjern ugress regelmessig.
• Gjødsl avlingen for første gang 2-3 uker etter spiring, med nitrogengjødsel. Bruk kalium- og fosforgjødsel under rotdannelsen.

Ved å følge disse anbefalingene kan du dyrke en vitaminrik avling av vitamin 6 gulrøtter av høy kvalitet.

Høsting og lagring

Høst Vitaminnaya 6 gulrøtter umiddelbart etter modning. Når de nederste bladene på røttene blir gule, er de klare til høsting. Hvis de plantes i midten av april, grav opp grønnsakene rundt august.

Hvis alle lagringsforhold er oppfylt, vil avlingen lett beholde smaken sin gjennom vinteren. Rotgrønnsaker kan lagres enten i en kjeller eller i en spesiell boks på en isolert loggia. Før du lagrer grønnsakene for vinteren, tørk dem grundig utendørs eller i et ventilert område.

Sykdommer og skadedyr

Planten har et svakt immunforsvar, så den er ofte utsatt for ulike sykdommer. Her er de vanligste problemene:

• Tørråte.Brungrå flekker dukker opp på toppene, som deretter sprer seg til røttene og forårsaker råte. Som et forebyggende tiltak, bruk fosfor-kaliumgjødsel.
• Rhizoctonia.Skallet inneholder blyinneslutninger, noe som får grønnsakene til å råtne. For å bekjempe sykdommen, bruk en kobbersulfatløsning.
• Våt råte eller bakteriose. Gulaktige flekker dukker opp på de nederste bladene, som mørkner og tørker ut over tid. Mørke, våte områder med en råtten lukt utvikler seg på røttene. Bruk HOM som et forebyggende tiltak.

Gulrotplanten kan angripes av gulrotpsylliden, et skadedyr som spiser blader. Dette får bladene til å krølle seg. Som et resultat vokser planten sakte og grønnsakene blir bitre. For å bekjempe dette, bruk insektmidler som Borey, Vantex eller Alatar.

Snegler spiser aktivt på toppen av rotgrønnsaker og forårsaker omfattende skade på rotgrønnsakenes base. For å forebygge og kontrollere dem, spred knuste eggeskall rundt plantene, da skadedyrets nakne kropp ikke tåler riper. Om kvelden, spray plantene med en saltløsning (100 g salt per 10 liter vann).

Ulike problemer med dyrking og måter å løse dem på

Gartnere kan støte på ulike problemer når de dyrker gulrøtter av typen Vitaminnaya 6. Tabellen nedenfor presenterer de vanligste og løsningene:

Oppbevaring og holdbarhet

For langtidslagring, sørg for en lufttemperatur på +2–+4 °C og en luftfuktighet på mellom 85–90 %. Rommet bør sikre konstant luftsirkulasjon. Under disse forholdene vil gulrøtter beholde opptil 98 % av kvaliteten sin.

Lignende varianter

Det finnes flere varianter med lignende egenskaper som Vitaminnaya 6. Følgende varianter skilles ut:

• Losinoostrovskaja. Nyter med lyse og søte grønnsaker, egnet for universell bruk.
• Nantes. Den tilhører midtsesongvariantene og gleder seg med utmerkede avkastningsindikatorer.
• Shantane. En sort med gode holdbarhetsegenskaper og utmerkede smaksegenskaper.
• Tushon. Karakterisert av god motstand mot blomstring.
• Keiser. Sylindriske gulrøtter med høyt karoteninnhold.

Disse variantene dyrkes ofte i samme område for å gi sjenerøse avlinger.

Anmeldelser

Vitaminnaya 6-gulroten er en sort som ble populær for mange år siden. Gjennom årene har den blitt prøvd og testet av mange gartnere over hele landet. Denne sorten lever opp til navnet sitt, og kan skryte av en rik næringssammensetning. Dessuten produserer den generøse avlinger og rotgrønnsaker av høy kvalitet. Dette oppnås kun gjennom regelmessig stell.

Ofte stilte spørsmål