Hvilke varianter av gulrøtter kan dyrkes i Moskva-regionen?

De mest passende variantene for Moskva-regionen, som ligger i den sentrale delen av Russland, ble utviklet med tanke på regionens klima. Ved å velge en variant som er egnet for dyrking i ditt område og følge alle landbruksretningslinjer, kan du være sikker på en utmerket høst.

Tidlig modne varianter

Tidlige vårgulrøtter sås for å gi en innhøsting til klaser. Disse gulrøttene spises ferske og kan dyrkes i drivhus eller åpen mark. Tidlige varianter modnes på 60 til 90 dager.

Standard

Enkelte gulrotsorter, basert på deres tekniske egenskaper og smak, har lenge vært standarder i russisk avl. Disse parameterne brukes til å sammenligne nyutviklede varianter og hybrider. Navnene på disse gulrotsortene er kjente for alle som noen gang har dyrket denne rotgrønnsaken:

• Artek. Denne sorten ble utviklet tilbake i 1983. Den har en tykk, sylindrisk rot, rødoransje i fargen, med oransje fruktkjøtt. Den har et høyt utbytte på opptil 670 c/ha, med gulrøtter som er gjennomsnittlig 15 cm lange og veier 130 g. Vær forsiktig med gråmugg når du lagrer avlingen; denne roten er motstandsdyktig mot hvitmugg.
  
• Bangor. En nederlandsk hybrid med sylindrisk form. Lengden varierer fra 16 til 20 cm, og vekten er 120–200 g. Avlingene er lik Artek-sorten, med 670 c/ha. Denne sorten har velformede røtter og er egnet for langtidslagring.
  
• Gribov-innbygger. Denne sylindriske hybriden har oransje bark og fruktkjøtt. Med røtter som veier 120–150 g, gir den et høyt utbytte på 500 c/ha. Det relativt høye sukker- og karoteninnholdet gir den utmerket smak.
  
• Nandrin. Frøene til denne hybriden leveres til Russland fra Nederland og er allerede behandlet for sykdommer, så de bør ikke bløtlegges. Store røtter som veier 150-250 gram når 20 cm i lengde og har en vanlig sylindrisk form.
  

Nye varianter og hybrider

Gulrøtter er et svært ettertraktet matprodukt i landet vårt. Derfor utvikles det hvert år flere og flere nye gulrotsorter, hver forbedret med én egenskap, og noen ganger til og med med flere.

Abaco

Gulrot deilig

Gulrot barnebarn

Kjæreste baby

Gulrot Zabava

Gulrotøvelse

Gulrotkvadrille

Gulrot Carvora

Gulrotfargelegging

Den røde jomfruen

Marlinka

Sofie

Sprø kanin

Søte gulrotvarianter

Søte gulrotsorter, som har et høyere sukkerinnhold enn andre, er spesielt verdt å merke seg. Barn elsker disse gulrøttene spesielt, da de lager utmerkede søte juicer og desserter. Blant de tidlige variantene med høyt sukkerinnhold er: Vkus Detstva, Miraflores, Rafinad og Pharaoh.

Midt-tidlige gulrotsorter

Midt-tidlige gulrotsorter har en vekstsesong på gjennomsnittlig 90 til 100 dager, fra spiring til teknisk modenhet. Såing skjer i første halvdel av mai, avhengig av været.

Standard

De midt-tidlige standardgulrøttene som er egnet for dyrking i Moskva-regionen er representert av to kjente varianter:

• Marine. En middels tidlig hybrid med høyt sukker- og karoteninnhold. Middels tunge røtter (opptil 160 g) som når 22 cm i lengde har et moderat utbytte på 316 c/ha. Denne gulroten kan imidlertid høstes selv under ugunstige vekstforhold, og de glatte, sylindriske røttene er motstandsdyktige mot sprekkdannelser.
  
• Namur. Denne sortens korte røtter (opptil 16 cm) gir et høyt utbytte på 730 centner per hektar. Nantes-sorten har oransje, sylindriske røtter. Den har utmerket smak og er salgbar.
  

Nye varianter og hybrider

Nye utenlandske varianter avles med sikte på å forbedre produktets salgbarhet, med fokus på ensartethet i røttene og konsistens i lengde og diameter. Russiske foredlere prioriterer imidlertid smak, men våre gulrøttene er ikke mye dårligere enn utenlandske varianter når det gjelder salgbarhet.

Gulrot Alyonka

Angara-gulrot

Bolivar-gulrot

Barnas frokost

Jerads gulrøtter

Gulrøtter Irkut

Rød pil

Gulrot Lydia

Foxy-søster

Gulrotmusikk

Nagano-gulrøtter

Namdal-gulrøtter

Nansen-gulrot

Olimpo gulrot

Søt tann gulrot

Gulrottopas

Søte gulrotvarianter

Søte gulrotsorter i mellomsesongen inkluderer de med et sukkerinnhold på over 9,2 %. Tre varianter ble utviklet av det anerkjente nederlandske foredlingsfirmaet Bejo: Curacao, Nigel og Nairobi, og én variant, Corsair, er en innenlandsk utvikling.

Gulrotsorter i mellomsesongen

Vekstsesongen for mellomsesongsvarianter av gulrot varierer fra 100 til 120 dager. De plantes utendørs fra slutten av mai til begynnelsen av juni. Denne gruppen står for det største antallet utviklede varianter.

Standard

Standardene er basert på varianter fra både utenlandske og innenlandske produsenter:

• Baltimore. Denne nederlandske hybriden, med konisk form og røtter som veier 200–220 g og når opptil 25 cm i lengde, gir et jevnt høyt utbytte på opptil 600 c/ha. Den har en veldig jevn form og en tynn kjerne. På grunn av smaken brukes den ofte i diett- og babymat, samt juice.
  
• Vita Longa. Denne gulrotsorten kjennetegnes av sin praktisk talt fraværende kjerne, noe som gjør den til et utmerket valg for juiceproduksjon. Denne oransje gulroten er mellomstor, veier opptil 130 g og gir opptil 490 c/ha.
  
• Vitamin 6.En av de mest kjente variantene på grunn av sitt høye karoten- og sukkerinnhold. Roten blir 17 cm lang og veier opptil 170 g ved modenhet. Den har utmerket holdbarhet og er svært produktiv, og gir en god avling selv i ugunstige klimaer.
  
• Volzhskaya 30. Den oransje, konisk avkortede rotgrønnsaken veier opptil 220 g. Avlingene er høye, på 250–540 c/ha. Denne sorten er relativt resistent mot svartråte og bakterieråte, selv om den er utsatt for andre sykdommer, som meldugg, brunflekk og rhizoctonia.
  
• Dordogne. Hybridsorten Nantes har ensartede, jevne røtter som varierer med 2–3 cm. Gulrotens maksimale vekt er 130 g. Denne grønnsaken gir et jevnt høyt utbytte på opptil 530 c/ha. Sortens verdi ligger i dens motstand mot bolting, sprekkdannelser og grovhet i røttene.
  
• Kallisto. Røttene til denne russiske hybriden har et høyt karoteninnhold og er dyp oransje. Gulrøtter veier ikke mer enn 135 g og er i gjennomsnitt 20–22 cm lange. Med disse egenskapene har sorten et gjennomsnittlig utbytte på 350 c/ha.
  
• Carson. Denne hybriden produserer kraftige, mellomlange røtter som veier opptil 140 g. Frøene behandles med et soppdrepende middel, så de trenger ikke å bløtlegges før planting. Sorten er motstandsdyktig mot bolting og er også egnet for vinter- og tidlig dyrking. Salgsavlingene når 560 c/ha.
  
• Losinoostrovskaya 13. Denne sorten har fått en rekke positive anmeldelser for sin smak, motstand mot lave temperaturer og gode holdbarhet. Denne gulroten brukes ofte til å lage juice og puréer. De 15 cm lange røttene veier opptil 170 g, med et høyt utbytte på 600–800 c/ha.
  
• Moskva vinter. Lysoransje, koniske røtter når en vekt på 170 g. Denne gulroten er ideell for vintersåing, men gir også et utmerket utbytte (opptil 700 c/ha) når den plantes i april-mai. Denne sorten lagres godt og har et behagelig duftende, saftig fruktkjøtt.
  
• Nantes 4. En av de eldste russiske variantene, den er fortsatt etterspurt i dag. De jevne, sylindriske røttene veier mellom 90 og 160 g. Nantes gulrøtter Gir avlinger på opptil 660 centner per hektar. Denne sorten gir en god avling selv i dårlig jord, lagrer seg godt og har en behagelig smak.
  
• Niagara. Denne nederlandske hybriden er resistent mot de viktigste gulrotsykdommene og er ikke utsatt for bladknopper eller sprekker. Røttene er ganske store og veier 200 g, med et utbytte på 420 c/ha.
  
• Forskningsinstitutt for onkologi og mikrobiologi 336. Denne sorten er en hybridavling og er sykdomsresistent. Den gjennomsnittlige rotlengden er omtrent 20 cm og veier 110 g. Under gunstige forhold kan den gi 540 c/ha, og er kjennetegnet av utmerket holdbarhet.
  
• Rogneda. Roten til denne sorten er liten (90–100 g), oransje og sylindrisk. Fordelene inkluderer høye avlinger på opptil 650 c/ha og utmerket holdbarhet. I likhet med mange andre sorter er imidlertid denne rotgrønnsaken svært utsatt for brunflekk, svartråte, gråråte og hvitråte.
  
• Shantenay. Denne franske hybriden, med en liten, konisk rot på 10–15 cm, har saftig, søtt fruktkjøtt med så godt som ingen stilk. Gulrøttene er veldig søte, med et sukkerinnhold på opptil 10 %, er enkle å dyrke, og transporterer og lagrer seg godt.
  

Nye varianter og hybrider

Følgende kan klassifiseres som nye mellomsesongvarianter og hybrider:

Altair-gulrot

Attilio-gulrøtter

Indisk sommergulrot

Bolero gulrot

Babygulrøtter

Barnas glede

Gulrot Dunyasha

Zafiro-gulrøtter

Gulrot Zorkost

Canberra-gulrøtter

Caramba-gulrot

Gulrotkonsert

Den røde jomfruen

Rød kjempe

Gulrot Leander

Lange Rote

Gulrotminor

Gulrot Morevna

Morelia-gulrot

Gulrothåp

Nantes gulrøtter

Nantes Semko

Gulrot Natalia

Nebula gulrot

Gulrot Nezhenka

Gulrot Octavo

Olympisk gulrot

Sadko-gulrot

Gulrot Saturn 200

Sukkerdronningen

Slavyanka gulrot

Gulrot Tushon

Shakira-gulrot

Søte gulrotvarianter

Sukkerinnholdet i gulrotsorter av middels til tidlig opprinnelse er rekordhøyt og ligger rundt 9,5–11 %. Disse gulrøttene brukes oftest i produksjon av juice, diettmat og babymat:

• Baby;
• Landsby;
• Diamant;
• Gyllen pilaff;
• Caracas;
• Major;
• Romanse.

Mellom-sene gulrotsorter

Gulrøtter i mellomsesongen dyrkes oftest for vinterlagring. De kjennetegnes av god transportabilitet og holdbarhet. Vekstsesongen for disse variantene er i gjennomsnitt 120–130 dager.

Standard

Gulrotstandarder er valgt i statsregisteret ikke bare fra gamle, velprøvde varianter, men også fra relativt nye varianter og hybrider utviklet på begynnelsen av århundret:

• Canada. En nederlandsk hybrid med økt avling på opptil 630 c/ha, utmerket smak, høyt sukker- og betakaroteninnhold. Canada-varianten Den er ikke redd for tung jord og har en stor rotvekst (120-180 g) opptil 20 cm lang.
  
• Córdoba. Denne sorten kjennetegnes av rask vekst og lite vedlikehold, samtidig som den produserer et høyt salgbart utbytte på opptil 740 centner per hektar. Det høye sukkerinnholdet gir den utmerket smak.
  
• Høstkongen. Store gulrøtter, opptil 25 cm lange og med en vekt på opptil 250 g, er motstandsdyktige mot ulike sykdommer og transporteres og lagres godt. De har et gjennomsnittlig utbytte på 370 c/ha og kan skryte av utmerket smak på grunn av det høye sukker-, vitamin- og karoteninnholdet.
  
• Riga RZ. En av de søteste gulrotsortene, med et sukkerinnhold på 13,9 %. Selv om roten er liten (80–120 g), gir den et høyt utbytte på 500 c/ha.
  

Nye varianter og hybrider

Gulrot Anastasia

Gulrotutøver

Basel-gulrøtter

Berliner gulrøtter

Bermuda-gulrøtter

Gulrotvarmia

Gulrotstjerne

Camarillo-gulrøtter

Canterbury-gulrøtter

Cardiff Gulrøtter

Crofton-gulrøtter

Gulrot Cupar

Honninggulrot

Gulrotnektar

Presto gulrøtter

Gulrot Rosal

Lommelykt

Søte varianter

Søte gulrotsorter i mellomsesongen beholder smaken sin når de lagres minst til midtvinters, og noen enda lenger. Sukkerinnholdet i disse sortene er rundt 10–11 %. Disse sortene kommer fra både utenlandske og innenlandske produsenter som Belgrado, Brilliance, Neliks og Cetora.

Sene varianter av gulrøtter

Senmodne gulrotsorter er primært beregnet på vinterlagring. Selv om disse sortene mangler en særegen smak, lagrer de seg godt og visner ikke.

Standard

Standard sene varianter er:

• Dobrynja. Denne sentmodne gulrotsorten produserer oransje røtter med høyt sukkerinnhold og veier opptil 150 g. Avlingene er høye og når 540 c/ha. Et rekordavkastning på 985 c/ha ble oppnådd i Moskva-regionen.
  
• Doljanka. Denne mellomstore gulroten (90–150 g) gir et ganske høyt utbytte på opptil 370 c/ha. Denne sorten kan skryte av høy frøspireevne og er lett å stelle. Den er moderat resistent mot fusariumvisne og gulrotflue.
  
• Korall. Rotgrønnsaken av denne sorten har saftig, tett fruktkjøtt, som når 22 cm i størrelse og veier 60-110 g. Gulroten er motstandsdyktig mot blomstring og sprekkdannelse, samt mot de viktigste sykdomstypene.
  

Nye varianter og hybrider

Sammenlignet med middels sene varianter er det ikke mange sene hybrider å dyrke, men det er alltid et valg:

Albedo

Gyllen høst

Carbeta

Karotan RZ

Kloster

Olympus-gulrot

Rote Riesen

Søte gulrøtter

Sukkerinnholdet i disse gulrotsortene er lavere enn i andre, og ligger på litt over 9 %, men dette gjør dem ikke mindre søte. Tidligere var gulrots søthet påvirket av klimaforhold, men det er nå utviklet nye varianter som gir utmerket avling selv under ugunstige forhold.

Søte, sene gulrotsorter som er egnet for dyrking i Moskva-regionen inkluderer: Berlicum Royal, Emperor og Cascade.

Flerfargede varianter av gulrøtter

Jeg vil spesielt fremheve de fargerike gulrotsortene. Ved å plante flere gulrotsorter i hagen din, hver med en annen farge, vil du glede ikke bare barn, men også voksne. Denne sorten ser spesielt imponerende ut i friske salater.

Fargen på gulrøtter bestemmes av innholdet av karoten, antocyanin, lutein, betain og lykopen. Hver sort inneholder også mange andre gunstige stoffer som påvirker funksjonen til indre organer.

Hvite gulrøtter, i motsetning til andre varianter, inneholder ikke pigmenter og forårsaker derfor praktisk talt ikke allergier.

Følgende fargede gulrotsorter kan dyrkes i Moskva-regionen:

• Oransje med en rød midt. Man skulle tro at et tverrsnitt av en vanlig gulrot ville overraske deg med sin røde farge. Dette er Mikulovskaya- og Maestro-variantene.
• Rød. Slike gulrøtter kan være helt røde, som Delikatesnaya- og Nerak-variantene, eller ha en oransje kjerne, som Nantesse-varianten.
• Rosa-rød. Den karamellrøde varianten har en så uvanlig farge.
• Hvit. Det ser ut som persille eller pastinakkrot. Argo-sorten kan dyrkes i Moskva-regionen.
• Gul. Den lyse, muntre gulrotvarianten Yellow Caramel vil glede deg med et høyt utbytte.
• Lilla. Den kan være helt lilla, som Purple Caramel-varianten, eller inneholde et oransje fyll, som Violetta-varianten.

Noen varianter av lilla gulrot brukes til å utvinne et pigment som brukes i næringsmiddelindustrien. Det er viktig å merke seg at disse variantene frigjør pigmentet sitt raskt og derfor ikke er egnet for matlaging.

Anmeldelser fra sommerboere

Det er ikke spesielt vanskelig å dyrke gulrøtter i Moskva-regionen, som i resten av Russlands sentrale region. Det er viktig å velge riktig sort for området, velge de ønskede egenskapene basert på den tiltenkte bruken, og om mulig overholde vekstforholdene. På denne måten får du en rikelig avling.

Ofte stilte spørsmål