Viktige egenskaper ved gulrotsorten Losinoostrovskaya 13, dyrkingsfunksjoner

Sorten Losinoostrovskaya 13 er en sann favoritt blant gartnere i Russland og i utlandet. Denne gulroten har en utrolig søt smak, takket være det høye sukkerinnholdet. Den tåler lave temperaturer og lagres godt i kjølelager. Dessuten gjør det rike betakaroteninnholdet den til en uunnværlig kilde til vitaminer.

Introduksjon til variasjonen

Navnets opprinnelse er knyttet til en bosetning med samme navn i Moskva-regionen, som tidligere huset en planteforedlingsstasjon. Tallet 13 i navnet gjenspeiler antallet blader som vanligvis dannes i en rosett. Gjennom hele vekstperioden forblir roten i bakken, ikke eksponert ved basen, noe som resulterer i fravær av grønnaktige fargetoner på den øvre delen.

Opprinnelse

Sorten Losinoostrovskaya 13 er stoltheten til russisk avl. Denne sorten ble utviklet som en del av forskning ved det føderale vitenskapelige senteret for grønnsaksdyrking på 1950-tallet.

Forskere og oppdrettere N. Zhidkova, B. Kvasnikov og T. Belik brukte krysning og utvelgelse av de mest fremragende representantene for slike gulrotsorter som Nantes, Tushon og Amsterdam for å oppnå denne sorten.

En søknad om registrering ble sendt inn i 1960. Etter streng sortstesting som varte i fire år, ble Losinoostrovskaya 13-sorten offisielt registrert i Russlands føderasjons statsregister i 1964.

Eksterne egenskaper ved planten og rotavlingen, smaksegenskaper

Sorten Losinoostrovskaya 13 skiller seg ut med sin karakteristiske rotform – de har en jevn sylindrisk profil med en diameter på 3,2–4,2 cm, som forblir konstant gjennom hele lengden.

Det er også andre sortsegenskaper:

• Toppen av gulroten kan enten være litt hengende eller litt tyknet.
• Høyden på rotavlingen varierer fra 15 til 18 cm, og gjennomsnittsvekten er 140-175 g.
• Gulrøtter inneholder oransje fargestoffer både utenpå og inni.
• Toppene vokser oppreist, men kan noen ganger spre seg ut til sidene.
• Bladene når en høyde på 35-45 cm.
• Bladrosetten har 13 stykker (ifølge en hypotese ble dette grunnlaget for navnet), selv om antallet noen ganger kan være 11.
• Bladbladet er preget av dyp og kompleks disseksjon, og bladstilken er nesten identisk i størrelse.
• Bladene er farget i en rik grønn tone.
• Gulrotkjøttet er mørt og saftig, og har en utmerket søt aroma.

Fordeler og sammensetning

Regelmessig inntak av denne gulrotsorten har en gunstig effekt på den generelle stoffskiftet, styrker immunforsvaret og fremmer synshelsen. Gulrotjuice anbefales for anemi, vitamin A-mangel, sykdommer i galleveiene og polyartritt forbundet med metabolske forstyrrelser.

De gunstige effektene skyldes den rike sammensetningen av ikke bare vitaminer, men også mineraler. 100 g av produktet inneholder omtrent 8,5–9,5 g sukker og 27–29 mg betakaroten.

Funksjoner i applikasjonen

Losinoostrovskaya 13-sorten er rik på karoten og inneholder en høy konsentrasjon av sukker. Den kjennetegnes også av sin økte saftighet sammenlignet med andre varianter. Disse egenskapene gjør den til en ideell ingrediens i babymat.

Saften fra denne gulroten er spesielt verdifull. Mange restauranter tilbyr en unik gulrotsuppepuré på menyene sine, med en fantastisk aroma og et rikt vitamininnhold.

Den kan spises fersk eller kokt. Denne gulrotsorten er utmerket for frysing og hermetisering.

Når den er moden, avlingen

Losinoostrovskaya #13 når modenhet på 75 dager i sør til 110 dager under kjøligere forhold etter såing. Denne sorten kjennetegnes av høyt utbytte: 6 til 8 kg gulrøtter kan oppnås per kvadratmeter. Dette tallet når 380 centner per hektar, og under spesielt gunstige forhold kan det øke til 750 centner eller litt mer.

Motstand mot sykdom

Sorten er resistent mot mange vanlige gulrotsykdommer, men den er også utsatt for noen.

Planteregioner og klimakrav

Statsregisteret anbefaler følgende regioner i Russland for dyrking av Losinoostrovskaya 13-sorten: Volga-Vyatka-distriktet, Det fjerne østlige territoriet, Vest-Sibir-regionen, Nordvest, Nord-Kaukasus, Midt-Volga, Sentral-Svarte Jord og Sentral-Volga.

Sortens avling kan variere avhengig av den spesifikke regionen; i den sentrale Svartejord-regionen og Nord-Kaukasus-regionene er den vanligvis høyere på grunn av mer passende klimatiske forhold for sorten, inkludert temperatur og lys.

Hva er de positive og negative egenskapene?

Denne sorten har en rekke egenskaper som gjør den spesielt verdifull. Disse inkluderer:

Det er ingen kritiske feil

Viktige forskjeller

Det unike ved Losinoostrovskaya-gulrot nr. 13 ligger ikke bare i det høye karoteninnholdet, men også i fraværet av en grønn sone ved plantens base, som vanligvis dannes der gulroten fester seg til toppen. Dette skjer fordi frukten er fullstendig nedsenket i jord gjennom hele vekstperioden.

Hvordan plante og dyrke riktig?

Suksessen avhenger av jordkvaliteten og lokale klima- og værforhold. Ved jordtemperaturer på 9 til 10 °C vil spirer dukke opp 22–35 dager etter såing, mens ved 23 til 25 °C reduseres ventetiden til 7–12 dager. Full rotvekst begynner ved temperaturer på 15 til 20 °C, og ideelle forhold for bladutvikling er 20 til 25 °C.

Viktige aspekter ved arbeidet før planting:

1. Fjern oljeholdige estere fra frøene før planting. For å gjøre dette, legg dem i en tynn tøypose og senk dem ned i vann med en temperatur på 44 til 48 °C. Gjenta denne prosedyren to eller tre ganger, og la dem deretter ligge til vannet er helt avkjølt. Skyll deretter frøene under rennende vann og legg dem ut på en serviett for å tørke.
   
2. For å stimulere veksten plasseres frøene mellom to lag med lintøy dynket i en vekstakseleratorløsning, for eksempel Epin eller Heteroauxin, og lar stå i 24 timer. Deretter skylles de med vann og oppbevares på et kjølig, mørkt sted i 6-8 timer, noe som vil la frøplantene herde litt.
3. Etter denne tiden plasserer du frøene igjen på det fuktige linkledet, legger dem i en grunn beholder, dekker til med plastfolie og setter dem på et varmt sted. Hold kledet fuktet regelmessig, og fjern lokket med jevne mellomrom for å sikre tilstrekkelig oksygenering.
4. I påvente av våren, fjern området for planteavfall, grav opp jorden og gjødsle med råtten gjødsel eller humus (10-12 kg per 1 kvm).
5. Om våren graver du opp jorden igjen, jevner den ut, fukter den med varmt vann med en temperatur på +50 til +55 °C og dekker den med hagefilm for å skape en drivhuseffekt og forhindre uttørking.

For vellykket vekst trenger planten lett, næringsrik jord som er permeabel og luftig, samt nøytral (pH 6,0–7,0). Ideell jord inkluderer leirjord med aske, sandholdig leire og blandede substrater.

Viktige nyanser for planting:

• For å forbedre dårlig jord, bruk 10 kg elvesand, og for sur jord, bruk kritt, kalk eller dolomittmel.
• Gulrøtter vokser ideelt i områder der det tidligere ble dyrket poteter, tomater, salat, espargo, løk og hvitløk.
• Det anbefales å så gulrotfrø før vinterkulden (oktober) eller om våren (fra 20. mars til 10. april), forutsatt at jordtemperaturen når minst +5 °C.

Planteprosessen er som følger:

1. Lag spor til en dybde på 1-1,5 cm (for leirjord) eller 2-2,5 cm (for sandholdig leirjord) med intervaller på 30-35 cm.
2. Fordel frøene i furer med et mellomrom på 4,5-5,5 cm mellom dem.
3. Dryss med næringssubstrat.
4. Fukt med en sprayboks.

Stellinstruksjoner

Vedlikehold av Losinoostrovskaya 13 krever ikke mye innsats, men det er noen spesifikke punkter å vurdere:

• Vanningsteknikk. Planter bør sprayes hver tredje dag, med 3–3,5 liter vann per kvadratmeter. Hvis det ikke regner, vann plantene annenhver dag, og øk doseringen til 5–6 liter. Vanningen bør stoppes omtrent 15–20 dager før innhøsting.
  
• Rengjøring og ugressbekjempelse. Det er nødvendig å tynne ut tettvoksende frøplanter for å sikre at røttene får den nødvendige vekten og ikke floker seg eller deformeres. Slik gjør du det:
  • Den første prosedyren utføres umiddelbart etter at frøplantene har kommet frem. Jorden fuktes lett, og svake skudd fjernes ved å forsiktig trekke dem oppover. Dette etterlater bare de sterke skuddene i bedene, med 4-5 cm mellomrom. De vannes med varmt vann, 30-35 grader Celsius.
  • Etter 20–23 dager, når plantene når en høyde på 8–12 cm, gjentas tynningen, slik at avstanden mellom plantene er 6–9 cm.
  • Mellomrommene mellom radene komprimeres med jevne mellomrom, løsnes og lukes, og fjerner ugress.
    
• Ernæring. For å forbedre plantevekst og -utvikling brukes mineralsalter beriket med kalsium og kalium i området. Fremgangsmåte for gjødselpåføring:
  • 3 uker etter at plantene våkner fra vintersøvnen (hvis de sås før vinteren), vann dem med en løsning av kaliumsalt;
  • Etter den første lukingen påføres en blanding av superfosfat og kaliumklorid.
    
  Advarsler om vanlige gjødslingsfeil

  • × Unngå å bruke fersk gjødsel, da det kan forårsake rotdeformasjon.
  • × Ikke overskrid anbefalte doser mineralgjødsel for å unngå overdreven vekst av topper til skade for rotvekster.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Losinoostrovskaya 13 er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men skader forekommer. Dette forenkles av ugunstige vekstforhold og grove brudd på landbrukspraksis. Hva kan skje:

• Gulrotbladflekker forårsaker gråaktige merker på gulrotbladene. For å forhindre infeksjon, varm opp plantematerialet til 45 °C før planting og tilsett kaliumgjødsel i jorden i vekstsesongen.
• Når rotvekster blir smittet av en hvit sopp, dannes det et hvitaktig, skumlignende belegg som skjuler et slimete stoff. For å forhindre smitte er det viktig å vanne plantene med varmt vann og tilsette organisk gjødsel i jorden.
• Bakteriell sykdom manifesterer seg som gulfarging av bladverket og brune flekker på bladstilkene. For å bekjempe denne sykdommen, bruk HOM eller lignende effektive behandlinger.
• Hvis det dannes svarte flekker på røttene og gråaktige flekker under huden, indikerer dette rhizoctonia. Kobberoksyklorid brukes til behandling.
• Hvis gulrotfluen infiserer planten, vil bladene få en bronsefarge. For å forhindre dette, bearbeid jorden nøye og grundig før såing og behandle den med treaske og tobakkspulver.
• Når muldregresshopper møter dem, oppstår det diverse skader på planter, både på stilker og røtter. Forebygging innebærer å dyppløye området om høsten, tilsette vaskemiddel i jorden eller bruke en infusjon av pepper eller parafin.
• Larver av gulrotpsyllid lever av bladsaft, noe som får bladene til å tørke ut og bli gule. For å avvise insektet anbefales det å spraye plantene med en tobakksløsning.
• Forebygging av wireworms inkluderer bruk av ammoniumnitrat som gjødsel.
• Vintermøllen er en larve som spiser grønne planter og toppen av rotfrukter. Kjemiske plantevernmidler som Decis og Polytron brukes til å bekjempe den.

Vanskeligheter med å vokse

Når man dyrker gulrotsorten Losinoostrovskaya 13, kan gartnere støte på en rekke utfordringer som de bør være klar over på forhånd:

• Fruktdeformasjon, som kompliserer lagring og bearbeiding, kan skyldes feil jordvalg (for tett, for leirrik eller for steinete), eller ved bruk av fersk gjødsel som gjødsel. For å unngå slike problemer er det viktig å forberede jorden nøye for planting og bruke mineralgjødsel.
  
• Feil tynning av frøene og planting for tett sammen kan føre til frukt av feil størrelse.
  
• Forgrening av rotvekster kan være et resultat av skade på rotsystemet i den første vekstperioden. Dette problemet kan forebygges ved å følge de anbefalte sådatoene og fukte jorden regelmessig.
  
• Feil bruk av gjødsel kan føre til overdreven vekst av skudd og tap av fruktens aromatiske egenskaper.
• Rotvekstens utvikling har avtatt – kanskje mangler jorden fuktighet på grunn av overoppheting; økt vanning er nødvendig.

Høsting og lagring

Gulrøtter høstet fra åkrene lagres på et skjermet sted for tørking, og kun hele grønnsaker velges nøye. Skadede frukter fjernes for tidligere bruk eller avhending.

Innsamlings- og lagringsfunksjoner:

• For langtidslagring, velg rotgrønnsaker med intakte belegg og uten tegn til råte eller skade.
• Det foretrekkes gulrøtter av moderat størrelse.
• Før lagring tørkes grønnsakene i 2–3 dager ved en behagelig temperatur på 18–20 °C og en luftfuktighet på 80–85 %.
• Deretter skjærer du av frukten, og etterlater en liten hale (1-2,5 cm lang).
• Rotvekster fordeles jevnt i esker eller brett med en gitt høyde i lag på 20-22 cm og sendes til lagring.
• Ideelle forhold for oppbevaring av gulrøtter inkluderer: temperaturer i området 0-1 °C og luftfuktighet på omtrent 95 %.
• Gjennom hele perioden er det nødvendig å overvåke temperatur og fuktighet, regelmessig fukte rotvekster og fjerne råtnende grønnsaker.

Tips fra erfarne gartnere

For å unngå vanskeligheter med å få en rikelig avling, bruk noen anbefalinger fra fagfolk:

• Hvis buskene ikke vokser bra og bladene blir gule, kan du bruke superfosfat og kaliumsulfat som gjødsel. Dette bidrar til å forhindre forekomst av phoma-sopp.
• Det anbefales ikke å plante gulrøtter i områder som tidligere har blitt brukt til grønnsaker og pastinakk. Hvis du sår gulrøtter i samme område, vent minst fire år.
• Bruk biopreparatene Immunocytophyte og Baikal for å styrke plantenes beskyttende egenskaper.

Lignende varianter

Hvis det ikke er mulig å kjøpe Losinoostrovskaya 13-sorten, kan den erstattes med identiske typer gulrøtter:

• Vitaminnaya 6 varianter Den kjennetegnes av sin sylindriske form med en avrundet ende, en liten kjerne og en attraktiv oransje fargetone. Under modningen er røttene dypt begravet i bakken.
  
• Nantes 4-varianten Gir store sylindriske frukter, også rike på betakaroten, og er motstandsdyktige mot råte, noe som gir lengre holdbarhet.
  
• Pralinévariant Det er en lang, lys oransje rotgrønnsak med et høyt innhold av betakaroten.
  
• Sukker Lakomka-varianten – Dette er også lange, store røtter med en liten kjerne og glatt skall, rike på betakaroten.
  

Anmeldelser av gulrotvarianten Losinoostrovskaya 13

Losinoostrovskaya 13 er en gulrotsort uten ulemper og med en rekke fordeler: høy frostbestandighet, sykdomsresistens, betydelig avling, utmerket motstand mot mekanisk skade og en behagelig søt rotsmak. Denne sorten er ideell for både individuelle tomter og store kommersielle gårder.

Ofte stilte spørsmål