Kjennetegn ved gulrotsorten Cascade og landbrukspraksis

Cascade F1 er en hybrid gulrotsort som er populær blant russiske gartnere og bønder. Den er elsket for sitt høye utbytte, sykdomsresistens, attraktive rotform og utmerkede smak. Den dyrkes i private hager og på marker. Kommersiell dyrking er mulig takket være dens egnethet for maskinhøsting.

Avlshistorie

Denne høyavkastende hybriden er ideen til nederlandske oppdrettere som representerer Bejo Zaden BV, en global leder innen produksjon av elitefrø for forbedrede grønnsakssorter. Den ble godkjent for kommersiell bruk i 2006.

Beskrivelse av sorten

Hollandske gulrothybrider kan skryte av mange utmerkede egenskaper, og Cascade er intet unntak. Sjekk den botaniske beskrivelsen og de tekniske spesifikasjonene hvis du planlegger å dyrke denne sorten i hagen din.

Kjennetegn på plantens og rotvekstenes utseende

Kaskadegulrotplanter er sterke og ganske kompakte. De har følgende ytre egenskaper:

• "høyde" - 40 cm;
• halvspredende rosett;
• mørkegrønne blader: lange, grovt dissekerte.

Hybriden tilhører Shantane-typen. Røttene har de egenskapene som er typiske for denne sortsgruppen:

• jevnhet;
• glatt overflate uten uttalte rynker;
• kort størrelse (gulrøtter når 12-15 cm i lengde og 4-6 cm i diameter);
• vekt - 120-250 g;
• avlang form med en stump spiss;
• rik oransje farge, like lys på utsiden og innsiden av frukten;
• liten kjerne;
• tett masse, ikke fibrøs, uten hulrom, med en knas og en overflod av juice i den.

Formål og smak av knoller

I tillegg til sitt attraktive utseende, har hybridgulrøtter også utmerket smak. De er søte, saftige og sprø, med en veldig aromatisk smak. Sukkerinnholdet varierer fra 8,3–9,4 %. Tørrstoffinnholdet er 11,9–15,4 %.

Avlingen til Cascade-hybriden er allsidig. Den spises fersk og kokes. Kokker bruker den på følgende måter:

• tilsatt salater, supper, grønnsaksgryteretter;
• marinere;
• hermetisert;
• tørke;
• bearbeidet til juice eller puré beregnet på barnemat.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer, gunstige egenskaper

Denne nederlandske hybriden er verdsatt av gartnere for sin høye næringsverdi og rike vitamininnhold. Knollene inneholder 16,5 mg karoten per 100 g. De er også rike på andre gunstige stoffer:

• tokoferol;
• askorbinsyre;
• vitamin B, K, PP;
• mikroelementer (jern, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, jod og andre);
• pektiner;
• antioksidanter.

Cascade er et godt valg for kosthold og for å inkludere i et barns kosthold. Denne oransje grønnsaken er en kilde til lett fordøyelige karbohydrater, fiber og essensielle aminosyrer. Den er inkludert i barnemenyer på grunn av sitt høye innhold av karoten, et vekstvitamin som er essensielt for babyer.

Dette produktet fremmer godt syn, sunn hud og slimhinner, og forbedrer tarmmotiliteten. Gi det til barnet ditt kokt eller rått (puré, juice), kombinert med vegetabilske oljer og rømme. Introduser gulrøtter i barnets kosthold med forsiktighet på grunn av muligheten for en individuell intoleransereaksjon.

Modning

Denne grønnsakssorten tilhører kategorien mellomsesongsorter og hybrider. Høsten modnes på 110–130 dager. Gartnere begynner å høste de første røde røttene allerede i juli. De modnes i massevis i andre halvdel av sommeren og i september. Jo lenger gulrøttene står i bakken, desto større blir de.

Produktivitet

Med streng overholdelse av dyrkingsteknikker for grønnsaker og regler for vekstskifte viser hybriden høye avlinger:

• 6–7 kg rotgrønnsaker fra 1 kvm gulrotbed er gjennomsnittstallet;
• 25 000–39 000 kg per 1 ha – for industriell dyrking av grønnsaker;
• 45 000 kg per 1 ha er maksimalt utbytte (registrert ved dyrking av Cascade-gulrøtter i Moskva-regionen);
• markedsførbarhetsgrad – fra 75 % til 94 %.

Jordkrav

Denne hybride grønnsakssorten foretrekker løse, lette og fruktbare jordarter med lav surhet. Den trives ikke i tung leirjord. Lerjord og sandholdig leirjord er mer egnet for den.

Nødvendige klimatiske forhold

Den nederlandske hybriden er godkjent for dyrking i følgende regioner i landet:

• Sentral;
• Nordvest;
• Den sentrale Svarte Jord-regionen;
• Volga-Vjatka;
• Nedre Volga;
• Vest-Sibir;
• Det fjerne østen;
• Nordkaukasisk;
• Ural;
• Øst-Sibir.

Den vokser og bærer frukt med hell i alle klimasoner, ikke bare i Russland, men også i Ukraina, Hviterussland og Moldova.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Cascade, som de fleste nederlandske hybrider, kjennetegnes av sterk immunitet. Den er motstandsdyktig mot sykdommer (spesielt svidde og Cercospora bladflekk), insektangrep, blomstring og rotsprekker.

Hva er de forskjellige variantene av Cascade F1 gulrotfrø?

Du kan kjøpe frø til dyrking av denne nederlandske hybriden fra forskjellige produsenter. Følgende landbruksselskaper leverer den til hjemmemarkedet:

• "Søk";
• Gavrish;
• «Bejo Zaden» (opphavsmann).

Kaskadefrø er tilgjengelige i både vanlige og pelleterte varianter. Sistnevnte er dyrere, men gir en høyere spireevne for gulrøttene (over 95 %) og gjør plantingen enklere.

Landingsfunksjoner

Gartnere dyrker grønnsaker ved hjelp av frø. Såing skjer i andre halvdel av våren. For å få en så tidlig som mulig avling, tyr de til vintersåing (dette gjøres etter at jorden i det tidligere forberedte området har frosset).

I områder med et tøft klima, samt der vintrene ofte inkluderer tining, praktiseres ikke høstplanting av Cascade.

Forbereder landing

For å fremskynde frøspiring, bør du behandle frøene før planting. Bruk en av følgende metoder:

• bløtlegg frømaterialet i 24 timer i lunkent vann (temperatur +30 °C);
• behandle frø med askeinfusjon og deretter plassere dem i kjøleskapet i 2 dager;
• kontrastbad: legg først frøene i en lerretspose og dypp dem i varmt vann (temperatur +50 °C) i et par minutter, deretter i kaldt vann;
• bløtlegging i en løsning av Epin med samtidig bobling (oksygenberikelse).

Krav til nettstedet

Velg et sted i hagen din som oppfyller følgende krav for planting av hybridgulrøtter:

• godt opplyst av solen;
• med løs sandholdig leirjord eller lett leirholdig jord med en pH på 5,5-6,6.

Hvis du planlegger å så Cascade-frø om våren, må du forberede stedet om høsten. For vintersåing, må du forberede stedet flere måneder før planlagt dato. Følg disse trinnene:

• Grav jorden til en dybde på 30 cm;
• tilsett sand eller sagflis hvis du har svart jord på nettstedet ditt;
• gjødsle den med kompost eller humus hvis jorden er leirholdig eller sandholdig (forbrukshastigheten er 3 kg per 1 kvm).

Før planting, berik jorden med mineralblandinger: kaliumsulfat (15 g/m2) og superfosfat (30 g/m2). Disse vil øke kalium- og fosforinnholdet i jorden og gi gulrøtter ekstra beskyttelse mot virus- og bakterieinfeksjoner.

Forgjengere

Dyrk grønnsaker der du hadde bed med squash, agurker, tomater, kål, hvitløk, løk og bønner i fjor. Gulrøtter trives også godt i tidligere potetåkre.

Tidspunkt, ordning og regler for planting

Så frøene til denne nederlandske hybriden i hagejord om våren fra 20. april til 10. mai. Sørg for at jorden har varmet seg opp til 8 °C. Den optimale dagtemperaturen for planting er 15–18 °C.

Plant Cascade-frø i lange furer (jorden skal være fuktig), følg mønsteret:

• såtrinn - 5 cm;
• sådybde - 2 cm;
• Avstanden mellom radene er 20 cm.

Før frøplantene kommer frem, dekk bedet med plastfilm for å opprettholde optimal jordfuktighet. Når frøplantene kommer frem, fjern dekkmaterialet. De vil dukke opp i løpet av 10–30 dager, avhengig av vær, jordtype, sådato og hvor friske frøene er.

Utfør vintersåing sent i oktober, når temperaturen synker til +5 °C. Plant frøene til en dybde på 3 cm. Dekk området med torv. Det er lurt å legge treaske i furene under såing – det er et kraftig våpen mot sopp og et jordforsurende middel.

Nyanser i pleie

Riktig stell av gulrotbedet ditt bestemmer ikke bare mengden av avlingen, men også kvaliteten: størrelsen, formen, smaken og saftigheten til røttene. Vær spesielt oppmerksom på vanning, tynning og gjødsling.

Vanningsmodus

Vann Cascade-hybridplantingen én gang hver 7. dag. Juster vanningsplanen avhengig av vær og nedbør.

Overhold vannforbruksstandardene:

• mens buskene fortsatt er små, bruk 3 liter vann per 1 kvadratmeter hageseng;
• Etter hvert som rotvekstene vokser, øk gradvis mengden til 10 liter per 1 kvm;
• Vann voksne planter med en hastighet på 20 liter per 1 kvm.

Bruk varmt, bunnfallende vann til å vanne gulrøttene. Utfør denne prosedyren om morgenen eller kvelden. Reduser vanningsfrekvensen og gjør den mindre rikelig 1,5 måneder før innhøsting. Slutt å vanne jorden helt 14 dager før røttene er helt modne.

Tynning og ugresskontroll

For å forhindre at Cascade-rotvekstene deformeres og blir mindre, tynn ut plantingen to ganger i sesongen:

• Første gang Utfør prosedyren etter at frøplantene har utviklet 3 blader (20–28 dager etter såing). La det være en avstand på 2–2,5 cm mellom frøplantene;
• Den andre prosedyren Utfør den første såingen 21 dager etter den første. Øk avstanden mellom gulrotplantene til 4,5–5 cm.

Tynn ut grønnsakene om kvelden. Lukten av gulrøttene vil tiltrekke seg skadedyr på dagtid. Dra ut overflødige planter for hånd eller bruk en pinsett.

Ikke glem å løsne jorden i bedet etter hver vanning eller regn for å mette den med oksygen. Denne prosedyren fremmer normal rotutvikling.

Ugress er også nødvendig før planting, spesielt i de tidlige stadiene av planteveksten. Husk at ugress kveler frøplantene og fratar dem næringsstoffer og fuktighet.

Toppdressing

For å få en rikelig avling, bruk gjødsel i henhold til følgende ordning:

• Første gang Gjødsl gulrøttene med Cascade når frøplantene når 4–5 cm høyde og har utviklet to par ekte blader. Bruk en løsning av azophoska (14 g per 10 liter vann).
• Andre gang Vann ingefærplantingen med urteinfusjonen. Gjør dette 14 dager etter første gjødsling.
• Tredje bidrag Påfør gjødsel 14 dager etter den andre påføringen. Bruk nitrophoska, og løs den først opp i vann (7 g per 10 l).
• Den fjerde fôringen Utfør prosedyren 7–14 dager etter den tredje. Vann gulrotplantingen med askeinfusjon.

I løpet av fasen med aktiv rotvekst vil det være lurt å tilsette kaliummonofosfat i form av en vandig løsning (30 g per 10 l).

Når du dyrker gulrøtter i dårlig jord, må dette produktet påføres to ganger. Andre gang påføres 14–20 dager etter den første.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Cascade-gulroten er avlet for å være motstandsdyktig mot en rekke sykdommer, som for eksempel:

• svart råte;
• Cercospora bladflekk;
• Alternaria.

Grønnsakshybrider dyrket under uegnede forhold og som ikke får riktig pleie, påvirkes ofte av bakteriell sykdom, septoria, phoma og forskjellige råter.

Forebygging, som består av landbrukstiltak, vil bidra til å unngå forekomsten av:

• rettidig tynning av plantinger;
• regelmessig luking;
• fjerning av planteavfall fra bedene.

Når de første tegnene på gulrotinfeksjon oppdages, behandles planten med Bordeaux-væske (1 %). Gjenta behandlingen 2–3 ganger, med 10–12 dagers mellomrom mellom behandlingene.

Blant skadedyrene som plager grønnsaksavlinger, identifiserer gartnere følgende fiender:

• gulrotflue;
• trådorm;
• snegler.

Insektmidler som Etafos, Revikurt og Anometrin vil hjelpe deg med å bekjempe insekter. Plukk snegler for hånd eller sett feller for å fange dem.

Høsting og lagring

En av de ubestridelige fordelene med Cascade-hybriden er røttenes egnethet for vinterlagring. Under egnede forhold vil de vare i mange måneder uten å miste smak eller attraktivt utseende.

Hvordan og når skal man samle?

Massehøstingen av Cascade-rotvekster, sådd i slutten av april, skjer i august. Gartnere oppnår dette på en av flere måter:

• manuelt, dra gulrøttene opp av bakken etter toppen eller grave dem opp med en spade;
• mekanisert.

For å høste hybriden, velg en tørr og klar dag. Arbeid deg mot kvelden. Røttene akkumulerer sukker i løpet av dagen og bruker det opp om natten.

Plasser gulrøttene du har høstet i hagen i et skur eller under et skur. La dem tørke i 7–8 timer. Flytt dem deretter til lagring.

Lagringsfunksjoner og holdbarhet for hybriden

Før du lagrer oransje grønnsakshøsten din for vinteren, gjør litt forberedende arbeid:

• sorter det nøye ut;
• rengjør eventuelt fastsittende smuss;
• kast skadede prøver;
• fjern toppene fra gulrøttene ved å skjære dem ned til hodet;
• Plasser rotgrønnsakene i tre- eller plastkasser, fyll dem med sand (poser eller kurver er også egnet for oppbevaring av grønnsaker);
• send den til kjelleren eller kjelleren for lagring.

Under egnede forhold er holdbarheten til Cascade-hybriden 10 måneder. Den lagres godt ved 4 °C og 80–90 % luftfuktighet.

Hvilke vanskeligheter kan oppstå når man vokser?

På grunn av brudd på landbrukspraksis eller ugunstige værforhold kan gartnere som dyrker den nederlandske hybriden støte på følgende komplikasjoner:

• deformasjon av rotvekster (problemet observeres ved tett såing eller mangel på rettidig tynning av plantinger);
• gulrotsprekker (skade på avlingens markedsførbare utseende er forårsaket av overdreven vanning og dyrking av grønnsaken i sumpete områder);
• knusing av rotvekster, tap av elastisitet (oppstår på grunn av mangel på fuktighet).

For å få smakfulle grønnsaker av høy kvalitet, følg anbefalingene fra erfarne gartnere og bønder:

• Ikke tilsett fersk gjødsel i gulrotbedet, da overflødig nitrogen vil forårsake bitterhet i gulrotmassen og føre til sprekkdannelser i røttene;
• ikke forsøm behandling av frø før såing, da denne avlingen har dårlig spiring;
• ikke bruk gamle frø som har vært lagret i mer enn to år;
• for å fremskynde spiringen, ty til spiring før såing;
• sett av grønngjødselbrakk til gulrotbedet - jord pløyd etter dyrking av belgfrukter og korn;
• Dyrk grønnsaker etter poteter, ettersom jorden forblir fri for ugress;
• så gulrøtter på samme sted tidligst 3 år senere;
• Overvåk jordtilstanden for å sikre at den er fuktet gjennom hele fruktens lengde;
• Oppbevar avlingen ved å strø løkskall over lag med gulrøtter for å forhindre at de råtner.

Positive og negative egenskaper

Cascade er en nederlandsk hybrid populær blant husgartnere, elsket for sine mange fordeler:

Grønnsaksdyrkere anser den eneste betydelige ulempen med denne gulrotsorten som manglende evne til å samle frø for videre dyrking. Denne ulempen er vanlig for alle førstegenerasjons hybrider.

Anmeldelser av Cascade gulrothybrid

Cascade F1 er et utmerket valg for både privat og kommersiell dyrking, en favoritt blant russiske gartnere. Denne hybriden er egnet for vår- og vintersåing og gir en rikelig avling. Buskene er motstandsdyktige mot gulrotblad-avsky og sykdommer. Rotgrønnsakene kjennetegnes av høy kvalitet og holdbarhet.

Ofte stilte spørsmål