«Canada» er en av de beste gulrotsortene, mye dyrket av gartnere i landet vårt. Denne sorten kombinerer utmerket smak, høy avling og rask tilpasningsevne til ethvert klima. La oss lære hvordan du planter denne gulroten riktig, hvordan du dyrker den og hvordan du bevarer avlingen.
Kanadiske gulrøtter
Gulrotfrø Canada
Den kanadiske gulrotsorten har et godt utbytte.
Historien om gulrøtter
Sortens opprinnelse er Holland. Det er en hybrid, med Shantane og Flakke som foreldre. Fra sistnevnte arvet «Canada» sin store rotstørrelse og utmerkede holdbarhet, mens førstnevnte ga den et høyt sukkerinnhold og gunstige mikronæringsstoffer. Denne gulroten ble offisielt lagt til statsregisteret i 2001.
Beskrivelse av sorten
«Canada» er en hybridsort med middels til sen modning som kjennetegnes av gode avlinger og utmerket smak. Den er egnet for dyrking på tung leirjord.
Røtter
Gulrøttene har en standardform, formet som en avlang sylinder med lett avrundede tupper. Roten er 5 cm i diameter og 20 cm lang. De veier en stor mengde, med en gjennomsnittsvekt på 0,1–0,2 kg, og noen veier opptil 0,5 kg. Fruktkjøttet er en rik oransje, mens midten har nesten samme fargetone, men litt mørkere.
Skallet er oransje, uten bulker og glatt å ta på. Plantens blader er mørkegrønne, samlet i en halvspredende, kraftig rosett.
Frø
Frøene er små og har dårlig spireevne, med en kornstørrelse på 1,7–2,0 mm. De er lette å finne – de er tilgjengelige i alle byer over hele landet. Det er ikke mulig å samle frøene selv, ettersom «Canada»-gulroten er en hybridsort. Frø fra hybridsorter beholder ikke foreldrenes genetiske egenskaper, og «Canada»-gulroten er intet unntak.
Fordeler og ulemper
Canada-sorten, som andre avlinger, har sine fordeler og ulemper, som må tas i betraktning når man velger denne planten.
Fordeler med denne varianten:
- lite krevende å bry seg;
- har ingen spesielle preferanser i valg av jord;
- utmerket smak av rotgrønnsaker;
- god holdbarhet under riktige lagringsforhold;
- høyt utbytte;
- industrielle mengder av avlinger kan høstes mekanisk;
- høyt innhold av vitaminer og mineraler i rotgrønnsaker;
- motstand mot mange typiske gulrotsykdommer;
- tilstedeværelsen av en stor mengde betakaroten i rotgrønnsaker.
Ulemper med denne varianten:
- reagerer negativt på overvanning av jorden;
- tar lang tid å spire;
- påvirket av gulrotflue;
- Frø til såing må kjøpes årlig, siden Canada tilhører hybridvariantene.
Modningsperiode
Denne sorten tilhører den middels sene gruppen. Røttene når full modenhet innen 3 måneder. Denne gulroten vokser ekstremt raskt. Selv når den plantes sent, kan «Canada» vokse utover tidlige varianter når det gjelder spireevne. Røttene til «Canada»-gulrøtter modnes nesten samtidig.
Produktivitet
Varianter som «Artek», «Nanstkaya» og andre er kjent for sine høye avlinger, men «Kanada» er ikke mindre produktiv enn sine mest produktive motparter. En kvadratmeter kan gi mellom 5 og 8 kg rotgrønnsaker. Avlingen avhenger av stell, riktig planteplassering og andre faktorer.
Landingsfunksjoner
Gulrotfrø tar lang tid å spire, så de må sås så tidlig som mulig. Unngå å plante for tett; den ideelle plantefrekvensen er omtrent 100 frø per kvadratmeter.
Belysning og jordkrav
Denne gulrotsorten er lysnøytral, så den kan lett overleve i dårlige lysforhold. Den vokser i en rekke jordtyper, men plantes best i litt sur sandholdig eller lett leirholdig jord.
Sorten gir også gode resultater på tett svart jord, og kan også dyrkes på leirjord, der andre varianter av avlingen ikke vokser i det hele tatt.
Du kan ikke plante «Canada» i nygjødslet jord.
Optimal timing
Som nevnt tidligere bør såing gjøres så tidlig som mulig. Ideelt sett bør dette gjøres i den siste uken i april eller tidlig i mai, men ikke senere. Vintersåing bør gjøres i midten av oktober til begynnelsen av november, når temperaturen skal ha sunket til 5 grader celsius.
Valg av sted og forberedelse av jorda
«Canada»-hybriden tåler lite lys, så den kan plantes hvor som helst i hagen, selv i de mørkeste områdene. Når det gjelder jordforberedelse, avhenger det av hvilken type jord du planlegger å plante gulrøtter i. Lett jord er best, da den gir de høyeste avlingene. Grav jorden på forhånd, spesielt hvis den er tung, og gjødsle med mineralgjødsel.
Regler for vekstskifte
Når man dyrker avlinger, spiller vekstskifte en viktig rolle. Gulrøtter plantes best etter kål, tomater, poteter, salat eller løk. Unngå å plante denne sorten etter koriander, selleri, persille eller karve.
Såteknologi
Det er ikke spesielt vanskelig å så gulrøtter, men det er visse krav som må oppfylles under planting. Frøene har ikke en spesielt høy spireevne, men hvis de plasseres i jorden uten skikkelig forberedelse, vil spireperioden forlenges med ytterligere 1–2 uker. Tørre frø bør ikke plantes, da de inneholder en stor mengde gunstige oljer som hindrer vann i å nå embryoet under vanning.
Før planting bør frøene vaskes grundig og deretter bløtlegges. Til bløtleggingsløsningen brukes 1 liter varmt vann og en liten mengde av en stimulerende løsning, for eksempel "Effekton". Denne kan erstattes med natriumhumat eller 1 spiseskje treaske.
- ✓ Bruk kun varmt vann (ikke høyere enn 30 °C) til bløtlegging av frøene for å unngå å skade embryoet.
- ✓ Stimuleringsløsningen må tilberedes strengt i henhold til instruksjonene. Overskridelse av konsentrasjonen kan redusere spiringen.
Plasser frøet i en tøypose i denne løsningen. Etter 24 timer, fjern det, skyll med vann, pakk det inn i gasbind og sett det i kjøleskapet i 3 dager for å styrke immunforsvaret.
Før såing, fjern posen og tørk frøene til de blir frittflytende.
Algoritme for såing av gulrotfrø:
- Fukt jorden og lag små fordypninger i den med en hakke.
- Plasser frømaterialet i hullene til en dybde på 15–20 mm.
- Såmønster: frøene 50 cm fra hverandre, furer 20–30 cm.
- Etter såing, mulch bedene forsiktig med torv.
- Før de første skuddene dukker opp, dekk bedene med dekkmateriale. Agrofiber er ideelt.
Dyrking og stell av gulrøtter
Til tross for kanadisk gulrots unike evne til å tilpasse seg alle vekstforhold, krever planten fortsatt regelmessig og god pleie. Dette inkluderer vanning og løsning av jorden, tynning av plantene og gjødsling.
Vanning
«Canada»-gulroten regnes som en robust sort, så den tåler endringer i vannmengder godt. Ikke overvann, ellers vil røttene råtne og det blir ingen avling. Dessuten kan hyppig vanning påvirke jordkomprimeringen negativt, så vann bare frøplantene etter behov.
- × Vanning med kaldt vann kan stresse plantene, noe som vil påvirke avlingen negativt.
- × Overdreven vanning, spesielt i perioden med rotdannelse, fører til at de sprekker.
Tynning
Tynning er en svært arbeidskrevende prosess, så ikke alle gartnere liker det. Uten tynning vil gulrøttene bli små og ikke så saftige som de burde være. Frøplantene kommer frem 14–20 dager etter planting, så tynning bør gjøres i denne perioden. Fjern ugress mellom radene og løsne jorden for å gjøre den luftig og lett. Dette vil hjelpe gulrøttene med å vokse bedre og gi størst mulig avling.
Befruktning
Ikke bruk organisk gjødsel mellom gulrotradene; det vil brenne spirene fullstendig. Velg mineralgjødsel. Bruk treaske, ammoniumnitrat eller granulært superfosfat.
Les om å fôre gulrøtter neste artikkel.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Sorten «Canada» er resistent mot mange vanlige plantesykdommer, inkludert bladflekk Altenaria, bladflekk Cercospora og bladråte. Den er ikke fullt resistent mot gulrotflue. Muldvarpen, et stort gravende insekt som er spesielt farlig for unge rotvekster, kan også forårsake skade.
Hvis det oppdages skadedyr eller sykdommer, må du behandle plantene med spesialiserte kjemikalier eller folkemedisiner. Gulrøtter bør behandles senest en måned før høsting, ellers vil røttene bli forurenset med giftstoffer og bli uegnet til konsum.
Forebyggende tiltak:
- Dryss treaske mellom radene.
- Bruk produkter basert på vaskemiddel eller varm pepper tilsatt vann.
- Bruk malurtuttrekk for å bekjempe knott og gulrotfluer.
Gulrotfluer tiltrekkes veldig av lukten av løk. For å forhindre at gresshopper dukker opp, kan du begrave knuste eggeskall mellom radene. Du kan også legge til fiskeskjell og annet organisk materiale.
Høsting
Høsting bør kun gjøres på en solrik dag, ellers vil ikke røttene lagre seg godt. Fjern først individuelle modne planter midt på sommeren, under den andre tynningen. Senere, på sensommeren eller tidlig høst, høst hele avlingen.
Vinterlagring av kanadiske gulrøtter
For å sikre at gulrothøsten varer så lenge som mulig, må du følge disse grunnleggende reglene:
- Velg et mørkt og kjølig oppbevaringssted, med en temperatur på 0…+3 grader.
- Luftfuktigheten bør ikke være mer enn 94 %.
- Ikke vask rotgrønnsaker før oppbevaring.
- Ikke velg ødelagte eller usunne frukter til oppbevaring.
- Plasser ikke mer enn 5–6 rotgrønnsaker i en beholder og dekk dem med sand.
- Du kan også stable dem og dekke dem med sand.
- ✓ Rotgrønnsaker må være helt tørre før lagring.
- ✓ Relativ fuktighet i lagringsområdet bør ikke overstige 94 % for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
Når gulrøtter lagres riktig i en kjeller, kan de beholde sin salgbare kvalitet i omtrent 10 måneder. Du kan lese om ulike metoder for oppbevaring av gulrøtter i denne artikkelen.
Du kan se en videoanmeldelse av den kanadiske gulrotvarianten i følgende video:
Anmeldelser
Prøv å dyrke «Canada»-gulroten; den vil virkelig overraske deg med smaken og størrelsen på røttene. Denne gulroten kan brukes til en rekke formål – fersk, bearbeidet, hermetisk og lagret over lengre tid.