Alyonka-gulroten er en av de mest populære og ettertraktede sortene, og har vunnet gartnernes tillit takket være sin høye produktivitet og utmerkede smak. Den kjennetegnes av sine saftige og søte røtter. Det er viktig å studere alle aspekter ved dyrking og ta godt vare på avlingen for å sikre en høykvalitets avling.
Historien om utvalget
Erfarne foredlere, inkludert S. F. Gavrish, O. A. Volok og E. V. Amcheslavsky, jobbet med å utvikle sorten. Etter vellykket gjennomføring av alle tester ble den tilgjengelig for bred bruk i 2017.
Funksjoner ved plantens og rotvekstenes utseende
Gulrøtter er sylindriske i formen og har en avrundet spiss. De blir opptil 15 cm lange og ikke mer enn 4 cm i diameter. Skallet er knalloransje, og det samme er innsiden.
Kjernen sprekker ikke på grunn av den tette og faste strukturen. Den beholder sine egenskaper selv ved langtidslagring. Vekten varierer fra 300 til 500 g.
Kjennetegn
Gulrøtter er en populær rotgrønnsak som dyrkes i så godt som alle verdenshjørner. Selv om det finnes en rekke varianter i dag, foretrekker mange gartnere den velprøvde Alyonka-sorten. Den gir en rikelig avling uansett region eller værforhold.
Formål og smak av knoller
Modne Alyonka-røtter er perfekte til salater, supper, tilbehør og varme retter. De brukes også til å lage juice og vintermarmelade, inkludert sylting av kål, frysing, marinering og fermentering.
Under lagring beholder gulrøtter sitt markedsførbare utseende og smak. Denne sorten kjennetegnes av saftighet, distinkt sødme, en særegen aroma og et høyt karoteninnhold. Alyonka-gulrøtter brukes i babymat og diettretter.
Modning
Avlingen modnes 100 dager etter såing, forutsatt at alle landbrukspraksiser følges, uavhengig av klimatiske forhold.
Produktivitet
Den kjennetegnes av god produktivitet: fra en seng som er 5-7 m lang, samles opptil 50-70 kg saftige og faste rotvekster, noe som er ganske nok til vinterlagring.
Kultivartype
Alyonka-gulroten tilhører Nantes-sorten. Den kjennetegnes av en sylindrisk form med en avrundet spiss, saftig og søtt fruktkjøtt og store røtter.
Mengde fruktose og betakaroten
Denne grønnsaken er verdsatt for sin rike sammensetning av næringsstoffer og næringsverdi. Den er spesielt rik på betakaroten, som omdannes i kroppen til vitamin A, som er viktig for sunne øyne, hud og immunforsvar. 100 g inneholder omtrent 8–10 mg.
Gulrøtter inneholder B-vitaminer (B1, B2, B6), vitamin C, vitamin E og vitamin K, som bidrar til å forbedre stoffskiftet, styrke immunforsvaret og beskytte celler mot oksidativt stress.
I tillegg til vitaminer er denne grønnsaken rik på mineraler: kalium, magnesium, jern, kalsium og fosfor, som støtter kardiovaskulærsystemet og nervesystemet og styrker bein og tenner. Denne sorten er en kilde til kostfiber, som er viktig for sunn fordøyelse og opprettholdelse av normale blodsukkernivåer.
Frøspiring
Plantematerialet har en høy spireevne, og når 75-80% med riktig stell.
Holder kvaliteten
En av avlingens viktigste egenskaper er dens utmerkede holdbarhet. Avlingen kan lagres hele vinteren uten å miste smak eller næringsverdi.
Regioner for såing
Gulrotsorten Alyonka er universell og egnet for dyrking i de fleste regioner i Russland – fra de sørlige og sentrale delene av landet til Uralfjellene, Sibir og Det fjerne østen.
Sorten er designet for dyrking i åpen mark, så den dyrkes med hell i sommerhus, grønnsakshager og gårder.
- ✓ Jordens optimale pH-nivå bør være mellom 6,0 og 6,8 for å sikre maksimal næringstilgjengelighet.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannstagnasjon og rotråte.
Hva slags jord foretrekker den?
Vellykket utvikling og dannelse oppnås ved å dyrke i områder med løs, fruktbar jord. Velg bed med sandholdig leirjord eller leirholdig jord.
Frostmotstand
Alyonka er svært frostbestandig, slik at den kan dyrkes selv i regioner med kaldt klima.
- × Unngå å bruke fersk gjødsel som gjødsel, da det kan føre til forgrening av rotvekster.
- × Ikke la jorden tørke ut i løpet av rotdannelsesperioden, da dette kan føre til at de sprekker.
Hvordan vokse?
Denne høyavkastende og frostbestandige sorten er egnet for dyrking i et bredt spekter av klimaer. For å sikre en rikelig og høykvalitets avling er det viktig å velge riktig plantetidspunkt, velge et passende sted og forberede jorden.
Når skal man plante Alyonka-gulrøtter?
Denne tidligmodne sorten sås vanligvis i midten av april. For vellykket gulrotvekst anbefales nøytral eller litt sur jord. Det er nyttig å berike jorden med humus, ettersom rotgrønnsaker trenger en rekke næringsstoffer for riktig utvikling.
Formen på rotgrønnsakene avhenger av jordens kvalitet: løsne den grundig, fjern steiner og planteavfall. Leirholdig eller sandholdig leirjord er best for planting.
Velge et landingssted
For Alyonka, velg et solrikt, godt opplyst område. Stedet bør beskyttes mot sterk vind og få rikelig med sollys. Unngå områder der gulrøtter eller andre rotgrønnsaker tidligere har blitt dyrket for å redusere risikoen for sykdom og skadedyr.
Jordforberedelse og såing av frø for dyrking av gulrøtter av Alyonka-sorten
Jorden bør være løs og fruktbar. Sandholdig eller leirholdig jord er ideell. Før planting, grav området og gjødsle med organisk eller mineralgjødsel. Tilsett kompost eller humus for å forbedre fruktbarheten.
Så frøene 1–2 cm dypt i de forberedte furene. Plasser 20–25 cm mellom radene. Etter såing, dekk bedene forsiktig med jord og komprimer dem lett. For å beskytte frøplantene mot vårfrost, dekk bedene med agrofiber eller plastfolie til de spirer.
Omsorg
Det er viktig å følge nøye med på plantenes utvikling for å sikre en avling av høy kvalitet. Følg standard landbrukspraksis.
- • Bruk dryppvanning for å fukte jorden jevnt og forhindre at det øverste laget tørker ut.
- • Vann om morgenen for å redusere fordampning og gi plantene fuktighet gjennom dagen.
Vanning
Sørg for regelmessig vanning, spesielt i tørt vær. For mye fuktighet kan forårsake rotråte. Vann gulrøttene om kvelden for å forbedre jordens vannretensjonsevne.
Hva og når skal man mate?
Denne avlingen krever god næring for optimal vekst. Ved planting, tilsett en fullgjødsel rik på fosfor og kalium. Gjødsel plantene regelmessig med organisk eller tørr mineralgjødsel for å sikre deres helse og produktivitet.
Tynning
Gulrøtter kan vokse rette, store og sunne, men noen ganger utvikler de et "hornet" utseende. Dette er ikke bare skjemmende, men gjør det også vanskelig å skrelle dem og reduserer holdbarheten. Dette problemet er ofte relatert til landbrukspraksis: regelmessig stell av avlingene vil bidra til å forhindre at "hornet" vokser.
Når spirene når 8–10 cm, tynn dem ut for tredje gang, og la det være 4–5 cm mellom plantene. I noen tilfeller er det nødvendig med ytterligere tynning når plantene når en tykkelse på omtrent 1 cm, og avstanden mellom røttene bestemmes med øyet.
Løsning og luking
Gulrøtter krever regelmessig luking og jordløsning. Disse prosedyrene er spesielt viktige etter regn, da de forbedrer lufttilgangen til røttene og forhindrer ugressvekst.
Sykdommer og skadedyr
Planten har et sterkt immunforsvar, men hvis den ikke blir stell på riktig måte, kan den være utsatt for visse problemer. Det er viktig å starte behandlingen raskt:
| Sykdom/skadedyr | Symptomer | Kontrolltiltak |
| Fusarium-visne | Visning og gulning av blader, visning av planten. | Behandling med soppdrepende midler (Previkur, Strobi, Topsin). |
| Askokytose | Gråbrune flekker på blader og stilker. | Bruk av Bordeaux-blanding, kobber og jernsulfat. |
| Hvit råte | Våte flekker ved bunnen av stilken. | Sprøyting med preparater (Hom, Ordan, Topaz). |
| Gulrotflue | Tilstedeværelse av larver inne i rotvekster. | Bruk av insektmidler, utsetting av feller. |
| bladlus | Bladene krøller seg og det kommer til syne klissete sekreter. | Hvitløks- eller såpeinfusjoner er effektive. Ved alvorlige angrep kan insektmidler være nyttige. |
| Nematoder | Deformasjon av grønnsaker, dannelse av oppblåsthet. | Vekstskifte. |
Problemer og løsninger
Ved dyrking av avlinger kan det oppstå diverse problemer, ofte relatert til feil plantestell. Potensielle vanskeligheter inkluderer:
- Råtner. Det oppstår ofte under lagring eller i sene vekststadier. Det kan være forårsaket av for mye fuktighet i jorden eller upassende jordforhold.
Sørg for moderat vanning under vekst, spesielt i den våte årstiden, og unngå overdreven vannlogging. Sørg for at vekstområdet holder seg tørt og holder en temperatur på 0 til 2 °C. - Feil skjema. Grønnsaker kan vokse forgrenet, vridd eller med buler. Dette skyldes komprimert jord, steiner eller overdreven nitrogengjødselpåføring.
Løsne jorden grundig og fjern steiner før planting. Påfør en balansert gjødsel med lavt nitrogeninnhold, og foretrekk lett, veldrenert jord. - Bitterhet og tap av smak. Rotgrønnsaker kan bli bitre og miste søthet på grunn av mangel på kalium eller vann, eller hvis de oppbevares feil.
Hold jorden moderat fuktig, og unngå både tørke og overvanning. Påfør kaliumgjødsel etter hvert som plantene vokser for å sikre at de får den nødvendige mineralbalansen. - Sprekker og rifter. De oppstår når det er en kraftig endring i fuktighet, spesielt hvis en tørr periode etterfølges av kraftig vanning eller regn.
Vann plantene regelmessig og jevnt, og unngå at jorden tørker ut. I regntiden kan du bruke mulch for å opprettholde jevn jordfuktighet. - Overdreven "ruhet" og grov tekstur. Kan oppstå på grunn av mangel på bor og andre mikroelementer.
Påfør borholdig gjødsel eller komplekse mineraltilskudd for rotvekster, i henhold til doseringsanbefalingene.
Lignende arter – analoger
Blant de mange gulrotsortene finnes det flere som ligner på Alyonka-sorten i sine egenskaper og utseende. De presenteres i tabellen:
| Variasjon | Karakteristisk |
| Abaco F1 | En tidligmodende variant av Shantane-typen. Røttene er mellomstore, koniske, 5 cm i diameter og har en butt spiss. De kjennetegnes av sin saftighet og søte smak. |
| Akat F1 | En svært tilpasningsdyktig variant, den vokser godt i alle typer jord og under forskjellige forhold. |
| Berlik | Den blir 20 cm lang og veier 200 g. Den er motstandsdyktig mot sprekkdannelser og verdsettes for sitt attraktive utseende. |
| Berlikumer | En søt og saftig variant med tynn kjerne. Den lagres godt og er spesielt deilig fersk. |
| Bolivar | Denne allsidige sorten har en konisk form, er glatt og avrundet spiss, og er egnet for både ferskt konsum og langtidslagring. |
Høsting og lagring
Høst gulrøttene 80–100 dager etter planting. Slutt å vanne en måned før høsting. Det beste tidspunktet å høste er på en varm og tørr dag. Tørk røttene i skyggen etter høsting. Oppbevar avlingen på et kjølig, fuktig og mørkt sted ved 0–2 °C. Oppbevar grønnsakene i esker eller poser.
Positive og negative egenskaper
Før du sår frø i et område, bør du nøye vurdere fordelene og ulempene. Alyonka har mange fordeler:
Blant ulempene peker noen gartnere på de høye kravene til vanning.
Anmeldelser
Alyonka-gulrot er en sykdomsresistent sort. Den er frosthard og har utmerket smak. Røttene er sprø og saftige, sprekker ikke og beholder smaken og utseendet under transport. Denne sorten gir rause avlinger, men krever riktig stell.