Den sibirske kjempeløken er en unik variant som tiltrekker seg gartnere med sin utmerkede salatsmak og enorme størrelse. Denne enorme løken har en utmerket smak, noe som gjør den til en favoritt blant både innenlandske og internasjonale gartnere.
Botanisk beskrivelse
Sibirsk kjempeløk er en tidligmoden salatsort. Plantehøyden er 50–60 cm. Løkene er store, runde og litt avlange. Hver løk kan veie opptil 1,5 kg, og enkeltprøver kan nå 2 kg. Skjellene er gyllengule. Løkene har en tett struktur.
Smak og formål
Den sibirske kjempeløken har en herlig, litt søt smak, noe som gjør den ideell for å spises rå. Denne løken er perfekt til salater, supper, gryteretter og steker. Kjempeløk kan også fryses og hermetiseres.
Fordeler og ulemper
Den unike sibirske kjempeløken har, i tillegg til størrelsen, andre fordeler som det kan være lurt å lære om før planting.
Fordeler:
Ingen mangler ble funnet i Siberian Giant-sorten.
Landingsfunksjoner
Denne sorten kan dyrkes ved å så direkte i jorden eller fra frøplanter. Kjempestore løker vokser imidlertid bare når man bruker frøplanter; hvis man bare sår løken i åpen mark, vil løkene være i standard størrelse. Denne sorten kan dyrkes som en ettårig eller toårig avling.
Landingsfunksjoner:
- Sorten foretrekker veldrenert, pustende jord som er fruktbar og har lav surhetsgrad.
- Frø sås i jorden når den har varmet opp tilstrekkelig. I tempererte klimaer er såtiden april.
- Sådybden er 1-1,5 cm. Såing utføres i henhold til 30x4 cm-mønsteret. Senere tynnes frøplantene ut.
For frøplanter, så frøene i januar-februar. Så i beholdere eller kopper – enten vanlige eller torv. Når været blir varmere, omplanter du frøplantene i bakken med 15x15 cm mellomrom. Denne avstanden gir ganske store løk. Velg et godt opplyst område uten skygge.
Hvordan bry seg?
For å sikre store løk plukkes ikke de grønne bladene. Bedene med kjempeløk vannes og løsnes regelmessig – disse tiltakene er avgjørende for å produsere store, saftige løker.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Denne sorten har økt motstandskraft mot ulike løksykdommer, inkludert dunmugg. Den mest effektive måten å forebygge sykdommer på er forebygging, som innebærer å følge alle løkdyrkingspraksiser.
Hvordan høste og lagre avlinger?
Innhøstingen begynner i august. Det er viktig å ikke komme for sent, ellers vil ikke løkene lagre seg godt. Høstetidspunktet indikeres av at løkene gulner og faller til bakken.
Anmeldelser
Den sibirske kjempeløken vil appellere til de som liker store og uvanlige grønnsaker. Store løk er nyttige for de som lager mat i store mengder, for eksempel i store familier. Én løk er nok til en toretters middag, med litt til overs til en salat.