Luhansk-løken er en velprøvd løksort, utviklet tilbake i sovjettiden. Denne allsidige løken dekker alle dine løkbehov – den kan spises fersk, brukes i matlaging eller konserveres for senere bruk.
Avlshistorie
Lugansky-løken ble avlet av spesialister fra Sortsemovoshch Vegetable Seed Association. Sorten ble oppnådd gjennom åpen krysspollinering. Den ble godkjent for dyrking i 1964. Den anbefales for Nord-Kaukasus, Midt-Volga og Nedre Volga.
Beskrivelse av Luhansk-sorten
Løken til Luhansk-løken har få til mellomstore celler, og er rund eller rund-flat. De tørre skjellene er gule med et brunt skjær, mens de saftige er hvite med et svakt grønt skjær. Løken er middels fast. Hver løk veier 70–145 g, og noen eksemplarer når 200 g.
Formål og smak
Denne sorten har allsidig bruk og ganske god smak. Den spises fersk om sommeren, tilsettes i salater, forretter og andre retter, lagres for vinteren og hermetiseres.
Løkene har en smak som varierer et sted mellom halvsterk og sterk. De har et høyt innhold av sukker og askorbinsyre.
Kjennetegn
Luhansk-løken er en middels sen sort, svært kuldebestandig og egnet for dyrking utendørs. Perioden fra spiring til teknisk modenhet er 120–130 dager. En tredjedel av løkene er over bakkenivå.
Utbyttet av denne løken avhenger betydelig av vekstforhold, stell og andre faktorer, og kan variere fra 1,5 til 4,5 kg/m2. Ved kommersielt dyrking når utbyttet av denne løksorten 200–410 c/ha.
Fordeler og ulemper
Før du planter Lugansky-sorten i hagen din, bør du vurdere alle fordelene og spørre om eventuelle ulemper. Denne løken passer kanskje ikke for din region eller dine behov.
Fordeler:
Ulempen er den sene modningsperioden, noe som betyr at denne sorten ikke alltid er egnet for regioner med korte somre, hvor den kanskje rett og slett ikke har tid til å modnes.
Landingsfunksjoner
Løk dyrkes fra frø som en årlig avling for løk og vårløk. Så løk i en dybde på 1 cm. Det optimale såmønsteret er 5-lags strimler, med rader med 15 cm mellomrom og strimler med 40 cm mellomrom. Så 7–10 g frø per kvadratmeter.
Før planting blir frøene dynket i en løsning av kaliumpermanganat eller spesielle soppdrepende midler, deretter anbefales det å plassere dem i en vekststimulator.
Funksjoner ved å plante løksett:
- Jorden bør være fruktbar, lett, løs og nøytral. Forbered jordstykket om høsten ved å tilsette organisk materiale under jordbearbeidingen. Løsne leirjorden med grov sand, ellers vil løkene vokse seg små.
- Belgfrukter, tomater, poteter, agurker og zucchini regnes som gode forgjengere for løk.
- Det optimale plantemønsteret for løksett er 30x5 cm.
Tidspunktet for såing og planting avhenger av klima og værforhold. I sør begynner plantingen i slutten av mars eller begynnelsen av april. I nordligere regioner skjer plantingen i april eller mai.
Løk kan også dyrkes ved hjelp av frøplanter (i regioner med korte, kjølige somre) eller ved å så dem før vinteren. Frøplanter produserer også større løker enn tradisjonell planting.
Det omtrentlige tidspunktet for vintersåing er tidlig i november. En enkel tommelfingerregel vil hjelpe deg med å bestemme det mest nøyaktige plantetidspunktet for din region: det bør gå omtrent en måned mellom vinterplanting og den første frosten.
Finesser av omsorg
For å få saftige grønnsaker og store løker, må du ta vare på løkplantingene dine. Stell av Luhansk-løk innebærer regelmessig vanning, løsning av jorda og luking. Gjødsling kan også være nødvendig.
Stellinstruksjoner:
- Vanning. Løk vannes i gjennomsnitt én gang i uken. Nøkkelen er å hindre at jorden tørker ut, da dette vil hindre løken i å vokse og løkene til slutt vil bli bitre. Bruk varmt, bunnfast vann til vanning, da løk ikke liker kaldt vann, som kan fremme ulike sykdommer. De beste tidene for vanning er morgen og kveld.
- Løsning. Etter vanning løsnes bedene forsiktig for å forhindre at det dannes en hard skorpe. Ugress fjernes samtidig med løsningen. Mulching av jorden reduserer behovet for løsning, luking og vanning.
- Toppdressing. Løk gjødsles 3–4 ganger per sesong. De gjødsles med svake løsninger av organisk eller mineralgjødsel. Den første påføringen skjer tre uker etter spiring. En løsning av mullein eller kyllinggjødsel anbefales. Den andre påføringen skjer tre uker senere, med en biogjødsel med mikro- og makroelementer. Kalium- og fosforforbindelser anbefales for senere påføringer.
Sykdoms- og skadedyrbekjempelse
Luhansk-løk har et ganske sterkt immunforsvar, men under ugunstige forhold kan den angripes av ulike patogener. Spesielt kan den være utsatt for dunmugg, som kan bekjempes med Oxychom, som er effektivt ikke bare som behandling, men også som et forebyggende tiltak.
Overvanning kan forårsake hvit råte i løk, som kan kontrolleres med Previkur, Energy og lignende soppdrepende midler. En annen farlig sykdom er Alternaria bladflekk, som spres av vind og insekter. Kobbersulfat, Ordan, Abiga-Peak og andre soppdrepende midler kan bidra til å bekjempe dette problemet.
Skadedyr forårsaker like mye skade på avlinger som sopp- og virussykdommer. De angriper vanligvis løkbed når det er et utbredt angrep eller når landbrukspraksis brytes grovt.
De farligste skadedyrene for Luhansk-løk er løkflue, løktrips, stilknematode, løkbille og løkrotmidd. Disse bekjempes med Aktara, Actellic og andre insektmidler.
Hvordan høste og lagre løk riktig?
Løkhøstingen begynner så snart løkbladene begynner å sette seg fast. Hvis bladverket har blitt blekt og halsene har tørket ut og blitt tynne, kan høstingen begynne. Høstingen utføres i solrikt vær, etter at morgenduggen har gitt seg.
Løkene renses nøye for jord – hvis jorden er litt fuktig – og blir liggende i bedene for å tørke. Løk er motstandsdyktig mot solbrenthet, så de kan tørke i friluft i flere dager. Hvis det regner, bør løken flyttes under tak, hvor de modnes ytterligere i løpet av de neste 2–3 ukene.
Løk kan oppbevares kjølig eller varmt, for eksempel i en kjeller eller en leilighet. I førstnevnte tilfelle oppbevares løkbunter i rom med temperaturer fra -3 til 0 °C. Løk kan også oppbevares innendørs, ved temperaturer fra 20 °C til 24 °C, men de holder seg ikke godt her, da de raskt visner.
Anmeldelser
Det er ikke rart at Luhansk-løken er så populær blant gartnerne våre. Denne eldgamle sorten har bevist sin verdi sesong etter sesong i et halvt århundre. Luhansk-løk gleder gartnere med sin utmerkede smak, generøse avling og lange holdbarhet.