Løksorten Carmen: egenskaper, planting og stell

Blant de mange løksortene skiller Carmen-sorten seg ut for sin sødme og lite krevende natur. Denne nederlandske foredleren har vært ledende i landet vårt i flere år. Carmen-løk er lettstelt, lagres godt og brukes ofte i matlaging.

Løkvariant Carmen

Løksorten Carmen har en søt smak.

Løksorten Carmen er immun mot sykdommer

Generelle egenskaper ved sorten

Denne sorten er en rødløk i mellomsesongen. Den dyrkes som en ettårig avling fra frø og som en toårig avling fra settløk.

Beskrivelse av utseende

Carmen har følgende egenskaper:

• form – rund-flat;
• pærestørrelse – medium;
• vekt – fra 50 til 70 g;
• de ytre, tørre skjellene er lilla, de saftige skjellene er hvite med en lilla fargetone;
• fjærhøyde – opptil 30 cm;
• Løk er to- og trekim.

Produktivitet og holdbarhet

En kvadratmeter tomt kan gi opptil 2,5 kg avling. Carmen dyrkes i alle regioner i Russland, men følgende er spesielt egnet:

• Sentral;
• Midtre Volga;
• Sentral svart jord.

Avhengig av klima og beliggenhet tar modningen alt fra 65 til 90–100 dager fra planting. Under gunstige forhold kan avlingen lagres i opptil 8 måneder.

Fordeler og ulemper

Det er ikke veldig vanskelig å plante og stelle denne løksorten, og selve avlingen har følgende liste over fordeler og ulemper.

Fordeler:

Sammensetning og egenskaper

Carmenløk er kjent for å inneholde en enorm mengde nyttige stoffer og mineraler:

• svovelforbindelser;
• flavonoider;
• makroelementer – kalsium, natrium, kalium, etc.;
• mikroelementer – selen, kobber, fluor, jern;
• vitamin C, A, E, gruppe B, etc.

Ved å dyrke denne varianten i hagen din, får du et naturlig middel som bidrar til å bekjempe sesongmessige virusepidemier og styrke immunforsvaret ditt.

Bruksområder

Carmens smak er delikat, søt, myk og pikant, og løkkjøttet er saftig og sprøtt.

Carmen er en salatløk, men den spises best fersk og unngås å bli kokt for å bevare så mange av dens gunstige egenskaper som mulig.

Forbereder landing

At en sort krever lite vedlikehold betyr ikke at den ikke krever stell. Begynn plantingen ved å velge og forberede tomt og jord.

Jordforberedelse

Bedene bør plasseres i et godt drenert, vindfritt område. Carmen foretrekker løse, næringsrike jordtyper med en nøytral eller svakt alkalisk reaksjon – oftest chernozem, leirjord eller sandjord.

Hvis jorden er tung og leirholdig, tilsett organisk materiale og grov sand for å gjøre den løsere, og hvis surhetsgraden er høy, kalk jorden.

Sørg også for at det valgte stedet er fritt for flom og stillestående vann, da dette kan føre til at løkløkene råtner. Forbered bedene om høsten ved å fjerne ugress, tilsette kompost eller gjødsel og pløye. I løpet av vinteren absorberer jorden alle disse næringsstoffene, noe som gjør den mer fruktbar.

Utvalg og forberedelse av frømateriale

Frø kan kjøpes i spesialforretninger. I sørlige regioner plantes de direkte i åpen mark, mens det i nord er best å dyrke sorten fra frøplanter.

Før såing må frømaterialet gjennomgå visse forberedelser:

• kornene blir bløtlagt i en løsning av kaliumpermanganat i en halv time;
• Bløtlegg frøene i en hvilken som helst vekststimulator.

Deretter legger du plantematerialet i en fuktig klut for spiring, og etter et par dager begynner du å så.

Planteteknologi

Løkdyrking innebærer flere plantealternativer. Hver gartner velger den som passer best til deres region og klima.

Ut i åpent terreng

Carmen-løksett og frøplanter plantes i mai, når jorden er varm, men ikke tørr, med tilstrekkelig fuktighet fra tidlig vår. Vellykket roting og løkutvikling avhenger av riktig jordvalg.

Instruksjonene for å plante Carmen i jord er som følger:

1. Lag furer eller hull i den forberedte jorden.
2. Vann dem.
3. Plasser settene 4 cm dypt, men plant skuldrene tett for å unngå luftlommer.
4. Dekk med 2-3 cm jord.
5. Rak det øverste laget av jord.

Plant frøplanten uten å grave ned vekstpunktet, trykk roten ned i den fuktige jorden og dekk den med jord. Trykk løkspiren lett ned i jorden og fest den godt med jord.

Plantemønsteret er 10 x 15 cm. Noen ganger, for større bekvemmelighet, justeres bredden mellom radene til størrelsen på verktøyet som brukes, for eksempel en flatskjærer eller hakke. Nøkkelen er å sørge for at den er minst like lang som en håndflate.

Planting av frøplanter og transplantasjon i åpen bakke

Til frøplantene trenger du en liten beholder. Fyll den med omtrent 100 mm jord, varm den opp og vann den med en svak løsning av kaliumpermanganat for å drepe skadelige bakterier. Så deretter nigellafrøene tykt og dekk dem med den forberedte jorden. Glatt jorden med håndflaten og vann med romtemperaturvann.

Disse frøplantene bør forberedes innen begynnelsen av mars, slik at frøene får tid til å spire innen mai. Dyrk frøene i en vinduskarm slik at sollyset på dagtid varmer opp jorden.

Noen gartnere dekker kassen med plast for å skape en drivhuseffekt. En vekstlampe kan brukes hvis det ikke er nok sollys.

Etter disse trinnene kan frøplantene omplantes i åpen jord. Hvis alt gjøres riktig, vil de slå rot uten problemer:

1. Før du planter frøplanter, grav opp jorden.
2. Etter graving, dekk jorden med plastfolie for å sikre planting i varm jord.
3. Vann jorden der frøplantene vokste rikelig, slik at fjærene ikke faller av hodet under trekking.
4. Frøplantene må plantes i en dybde på 30 mm, slik at formhodet ikke er for dypt fra bakkeoverflaten.
5. Når planten vokser, ikke åpne de grønne fjærene slik at løkhodet dannes sterkt og stort.

Stellinstruksjoner

For å sikre at plantene dine vokser godt, må du utføre alle nødvendige tiltak i tide og overholde landbrukskravene.

Toppdressing

Prosedyren utføres flere ganger per sesong som følger:

• 2 uker etter planting tilsettes nitrogengjødsel (nitrophoska og urea) - 25 g urea eller 30 g nitrophoska per bøtte med vann;
• 2 uker etter den første gjødslingen tilsettes fosfor-kaliumgjødsel til løkene - 30 g superfosfat/15 g kaliumsalt per 10 liter vann;
• Etter 15 dager, gjenta fosfor-kaliumgjødslingen - 30 g superfosfat og 15 g kaliumsalt.

Etter hver gjødselpåføring, vann jorden grundig. Sørg for å skylle eventuell gjenværende gjødsel fra løkbladene med varmt vann fra en vannkanne.

Vanning

Vann løken slik at jorden ikke tørker ut, ellers vil frøplantene visne og tørke ut. Vann løken én gang i uken, men stopp helt 2–3 uker før forventet høstedato slik at løken modnes i tørr jord.

Løsning og luking

Løsne jorden dagen etter vanning. Løsne jorden grundig mellom radene, og vær forsiktig så du ikke skader løkene.

Ugress fjernes gjennom hele plantens vekst. Når du planter løk fra frø, kan ugress forhindre at hodene dannes, noe som resulterer i ingen avling. Siden skuddene er svært små når de plantes fra frø, må du luke så forsiktig som mulig for å unngå å skade plantene.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Carmen er utsatt for angrep fra følgende skadedyr:

1. Løkflaggermus. Denne billen legger egg i løk, som etter klekking spiser plantens blader. Kontrolltiltak inkluderer vekstskifte, nøye høsting, høstpløying og destruksjon av planteavfall.
   En blanding av aske og tobakksstøv i forholdet 2:1 er egnet for bekjempelse. Behandling med Karbofos (0,6 %) løsning anbefales også. Anbefalt dose er 100 ml løsning per kvadratmeter.
2. Løkflue og møll. Planter påvirkes fra og med de andre ti dagene i mai. Effektene av fluer og møll er ikke umiddelbart synlige, ettersom insektene opererer i jorden. Problemet blir merkbart når løkbladene visner og tørker ut. Kontroll kan oppnås ved å vanne med saltvann (100 g per 3 liter).
3. Nematoder. Dette er en familie av parasittiske rundormer. Tegn på løkangrep inkluderer deformasjon og uttørking av den grønne massen, løsning og sprekkdannelse av løken, og en råtten løklukt etter regn. Forebygging anbefales, inkludert riktig vekstskifte, riktig frøvalg og riktig lagringspraksis.

Perkalsit er et egnet kjemisk kontrollmiddel; det ødelegger nematodecyster og -egg, samt larver i jorden. Fordel produktet over området i tørt vær 5–10 dager før planting med en mengde på 200–300 g per kvadratmeter og rak det ned til en dybde på 10–15 cm.

Sykdommer som løk kan støte på:

1. Dunmugg. En soppsykdom som overvintrer både på løker under lagring og i jorden. Berørte stilker blir skittengrønne, henger ned og dør. Som et resultat modnes ikke løkene, og avlingen reduseres.
   For å forhindre sykdommen, spray med Polycarbacin (40 g av preparatet per 10 l vann) eller Arcerid (30 g av preparatet per 10 l vann) når bladene når en høyde på 10-12 cm.
2. Bakteriell råte. Denne sykdommen kan oppstå når man skjærer en løk – man vil legge merke til flere myke, mørke lag blant de sunne skjellene. Jo lenger løken lagres, desto mer alvorlig og omfattende vil skaden være.
   Som et forebyggende tiltak, velg løkene nøye før planting, og skjær av 0,5–1 cm av bunnen og halsen for å avdekke skjellene. Du kan også behandle jorden med Hom (40 g per 10 liter vann, bruk 1 liter per 10 kvadratmeter).
3. Fusarium. En soppsykdom som fører til at grønne skudd visner og råtner i vekstsesongen, og at basen blir rosa og myk under lagring.
   Før såing, sørg for å bløtlegge frøplantene i et soppmiddel (Fundazol eller Quadris), og brenn eventuelle berørte planter for å forhindre at de smitter naboplanter. Hvis det oppstår flekker, er en behandling med Hom (40 g per 10 l) effektiv.
4. Gul dvergvekst og mosaikk. De oppstår som følge av feil planting og stell av frøplanter. Berørte planter opplever hemmet vekst og endrer form og farge. Det finnes ingen spesifikk behandling, kun forebyggende tiltak.

Derfor, for å forhindre utvikling av sykdommer, følg først og fremst forebyggende tiltak:

• følg reglene for vekstrotasjon;
• plante løk uten å tykne;
• utføre desinfeksjon av frø, sett og jord;
• vann uten å overvanne;
• fjern alt planteavfall fra sengene;
• luke jorden regelmessig;
• plante skadedyravvisende planter.

Høsting og lagring

Høst Carmen-løk på en tørr, solrik dag. Dra plantene ut, grav dem opp med en spade hvis jorden er hard, og legg dem i rader. Beskjær røttene på løken, og la en stilk på 3–4 cm være igjen.

Etter innhøsting tørkes avlingen i hagebedet i 2–3 uker. Tørking bør gjøres i solrikt vær, og hvis det begynner å regne, bør plantene dekkes til.

Når løken er helt tørr, fjern overflødig skall og topper. Ved oppbevaring i fletter La det være ca. 30 cm plass til fletting. Hvis du oppbevarer løk i esker, la det være 10 cm med topper. Oppbevar Carmen på et tørt (fuktigheten bør ikke overstige 70 %), kjølig eller varmt sted:

• kjølelagring – ved temperaturer opptil 0 grader;
• varmt – på 20 grader.

Anmeldelser

Ved å velge å dyrke Carmen-løksorten kan du høste en rikelig avling med minimale investeringer. Hvis du dyrker den riktig, trenger du ikke bekymre deg for skadedyr eller sykdommer. Disse løkene kan skryte av lang holdbarhet og utmerket smak.

Ofte stilte spørsmål