Karantanske løk er kjent for sin utmerkede smak og attraktive utseende. Mange gartnere over hele landet dyrker denne avlingen fordi den har en rik næringsprofil og gir en pikant smak til retter. Det er ikke vanskelig å dyrke purre, men rettidig stell er viktig for å maksimere avlingene.
Historien om sortens utvikling
Den er svært populær og finnes ofte i hager. Den er utviklet av planteforedlere og dyrkes med suksess i nesten alle regioner i landet på grunn av dens evne til å tilpasse seg ethvert klima. Den ble først godkjent for bruk i 1961.
Introduksjon til variasjonen
Denne allsidige planten kan skryte av sterk immunitet og mange positive egenskaper. Dens utmerkede sortsegenskaper gjør den til et favorittvalg for både nybegynnere og erfarne gartnere i Russland.
Beskrivelse av planten, smak og formål
Rosetten når en middels høyde på opptil 100 cm og har en moderat sparsom struktur. Bladene er brede og mørkegrønne. Overflaten er dekket av et voksaktig belegg. Den har en fortykket, sylindrisk stilk.
Løken veier 205 g, men større eksemplarer kan bli opptil 325 g. Den har en halvskarp, unik smak og en behagelig aroma. Vårløken brukes i salater, supper, tilbehør, forretter og mer. Den brukes også til hermetisering og frysing. Både grønnsakene og stilkene konsumeres.
Modningstid
Det er en sentmodnende sort, og innhøstingen skjer 4–5 måneder etter at frøplantene har kommet ut i massevis. Hovedinnhøstingsperioden er fra august til oktober.
Voksende regioner
Avlingen er upretensiøs og hardfør. Når den plantes og sås til riktig tid, gir den gode avlinger i alle regioner i Russland, inkludert Uralfjellene, Sibir og Det fjerne østen.
Produktivitet
Karantansky-sorten er kjent for sitt høye utbytte. Når den dyrkes kommersielt og forvaltes riktig, gir den mellom 213 og 258 centner løk per hektar. Under mer moderate vekstforhold kan dyrkerne høste opptil 5 kg per kvadratmeter.
Jordkrav
Plant purre i fruktbar, løs jord med optimal pH-verdi. Velg områder der det tidligere har blitt dyrket belgfrukter, poteter og kål.
For å redusere surhetsgraden, bruk lesket kalk eller treaske. For å øke surhetsgraden, tilsett 10 kg kompost, 10 g urea og 20 g nitrofosfat per kvadratmeter.
Nødvendige klimatiske forhold
Dyrk avlingen i solrike områder. Den tåler frost ned til -5…-7 °C.
Vokser fra frø
Dyrk Karantansky fra frø. I de sentrale og nordlige regionene, så frøene innendørs først for å få frøplanter, som deretter kan plantes ut i hagen. I de sørlige regionene, så frøene direkte i bakken.
Planting av løk
Så frøene innendørs i mars i lett, fruktbar jord bestående av torv og matjord. Følg disse anbefalingene:
- For å desinfisere jorden, bruk flere metoder: damping i et vannbad for å ødelegge patogener, kaldbehandling ved å lagre underlaget i flere måneder i kjøleskapet eller utendørs ved temperaturer under null.
- For å tilberede frøplantebeholdere, bruk beholdere som er 12-15 cm høye, forbehandlet med en løsning av kaliumpermanganat for desinfeksjon.
- Forbedre frøspiringen ved å forbehandle dem: bløtlegg dem i varmt vann i en termos i 12 timer, skyll deretter med kaldt vann og tørk.
- Fyll beholderne med jord og vann grundig. Lag furer 2 cm dype i jordoverflaten, spred deretter frøene hver 3 cm og dekk med jord.
- ✓ Den optimale plantedybden for frø bør være 1,5–2 cm, noe som sikrer bedre spiring.
- ✓ Jordtemperaturen for frøspiring bør ikke være lavere enn +7 °C, men bør ikke overstige +20 °C.
Stell av frøplanter
Frøplantene bør oppbevares i et godt ventilert område for å sikre luftsirkulasjon. Hold jorden moderat fuktig for å opprettholde optimale forhold for spiring.
Purreplanter trenger sterkt lys, helst diffust, i 10 timer om dagen for normal vekst.
Følg visse regler:
- Oppretthold stabile temperaturforhold: rundt +18–20 °C på dagtid og rundt +13 °C om natten.
- Vann plantene med varmt, bunnfallende vann. Spray dem med en sprayflaske for å fordele fuktigheten jevnt.
- Hvis dagslyset er kort, bør du installere tilleggsbelysning for å gi tilstrekkelig lys.
- Plasser skum eller gips under beholderne for å hindre at røttene blir for kalde. Beskytt frøplantene mot trekk og direkte sollys.
Seks uker etter spiring, begynn å herde plantene. Plasser dem på en balkong eller loggia for å hjelpe dem med å tilpasse seg de naturlige forholdene raskere, takket være den friske luften.
Planting i åpen mark
Transplanter Karantansky-purreplanter til åpne bed når de er 50–60 dager gamle. Velg et sted og forbered jorden på forhånd. Dette arbeidet bør gjøres om våren etter at jorden har varmet opp. Vinterplanting er også akseptabelt for tidlig grønnsåing.
Velge et sted
Velg et åpent, solrikt sted unna busker og bygninger. Planten foretrekker fruktbar, nøytral jord, spesielt leirholdig jord, beriket med organisk gjødsel.
Om høsten graver du over området og tilsetter 40 g nitrophoska-kompleksgjødsel per kvadratmeter og 10 kg kompost. Hvis jorden er svært sur, tilsetter du kalk.
Arbeidsordre
Plant frøplantene i bakken på en varm, overskyet dag. Følg deretter disse trinnene:
- På tomten, lag furer 5 cm dype med et intervall på 30 cm mellom dem.
- Ta løkene ut av beholderen, skjær røttene ned til 4 cm og plasser dem i de forberedte grøftene. La det være omtrent 15 cm mellom frøplantene.
- Dekk løkene med jord og fukt dem godt.
Denne plantemetoden sikrer riktig plassering og enkel stell av purre, noe som fremmer deres vellykkede vekst og utvikling i hagen.
Vinterplanting
Denne avlingen er ideell for høstplanting før vinteren. Forbered stedet om sommeren, berik jorden med godt råtten gjødsel eller kompost. I november sår du frøene i furer 8 cm dype, helst i kjølig vær. De vil begynne å spire når været varmes opp, men det er fare for frostskader.
For å beskytte plantene dine, dekk dem med humus eller torv. Etter det første snøfallet, dekk bedene med ekstra snø. Et dypt snødekke bidrar til å bremse smeltingen om våren, og beskytter avlingen mot mulig vårfrost.
Stell av purre
Det krever ikke mye tid eller krefter å stelle løk. Bare følg vanlige hagepraksiser:
- Vanning. Ikke vann løken de første tre dagene etter planting. Deretter helles 10–15 liter vann, som tidligere er fordelt i tønner, per kvadratmeter av bedet. Unngå stillestående vann for å unngå å skade plantene. Unngå å dryppe ned på det grønne bladverket når du vanner.
- Løsning og luking. Etter vanning, løsne jorden for å fremskynde opptak av fuktighet og næringsstoffer. Fjern ugress raskt.
- Toppdressing. Påfør organisk og mineralgjødsel annenhver uke. Påfør den første gjødselen tre uker etter at frøplantene er plantet i jorden. Bruk en løsning av urea (5 g) og kaliumsulfat (3 g) per 5 liter vann. En mulleinløsning i forholdet 1:10 eller en infusjon av kyllinggjødsel (1:15) er effektiv.
For universalgjødsel, bruk treaske, og bland den inn i jorden mens du løsner den. Forbruk per kvadratmeter er 200 g.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Å følge landbruksanbefalinger minimerer risikoen for sykdom og skadedyr. Bruk både tradisjonelle og kjemiske virkemidler for forebygging og kontroll.
Karantansky-sorten blir sjelden rammet av sykdom, men hvis den ikke stelles riktig, kan den være utsatt for soppinfeksjoner. Under påvirkning av sopp blir løkene ødelagt og stilkene begynner å visne. For å beskytte avlingene, behandle frøene og voksne planter med en løsning av Fitosporin.
Rengjøring og oppbevaring
Når du dyrker purre fra frø, høst dem fra august til oktober. Grav dem opp i tørt vær før temperaturen faller under -5 °C. La dem tørke i nærheten av hagebedet. Fjern deretter eventuelle jordklumper og trim røttene. Ikke fjern bladene for å hindre at de tørker ut.
Oppbevar avlingen i kasser fylt med sand, og fordel den mellom hver rad. Oppretthold en temperatur rundt frysepunktet og en luftfuktighet på omtrent 85 %. Oppbevar avlingen i en kjeller eller kjeller. Ved kjøling, legg den i perforerte plastposer. Under disse forholdene er holdbarheten 5–6 måneder.
Hva er fordelene og ulempene?
Karantansky-sorten er populær på grunn av sine unike egenskaper og enkle dyrking. Den er mye brukt av både erfarne og nybegynnere i gartnere. Dette skyldes dens mange fordeler:
Anmeldelser
Karantansk løk tåler en rekke klimaer og gir en stabil avling hvis riktig dyrkingspraksis følges. Avlingen reagerer godt på vanning og gjødsling, lider sjelden av sykdommer og er motstandsdyktig mot skadedyr. Med riktig stell vil plantene gi rikelig avling.








