Fordeler og ulemper med Emerald-løkvarianten

Smaragdløken er en unik sort som har blitt populær blant gartnere og profesjonelle bønder på grunn av sitt høye utbytte, kulinariske allsidighet og lange holdbarhet. De saftige, møre bladene og de halvskarpe løkene gjør den til et utmerket valg for en rekke kulinariske formål. Riktig stell er nøkkelen.

Avlshistorie

Denne sjalottløksorten ble foredlet av Z. S. Vinogradov, V. V. Zazimko og Magomet Saryev ved det russiske frøforsknings- og produksjonsselskapet. Den ble godkjent for bruk i 2002. Det er en flerårig plante kjent for sine generøse avlinger og utmerkede transportegenskaper.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Bladrosetten er mellomstor, mørkegrønn. Plantens blader er saftige og ømme. Hver klase produserer 3–4 løker, som hver veier 18 til 22 g.

Bladene har en mildt skarp smak, mens løkene har en halvkrydret smak. Denne allsidige sorten er egnet for en rekke kulinariske formål, inkludert damping, steking og hermetisering. Løkene har en veldig ensartet form, noe som gjør dem ideelle for kulinarisk bruk.

Disse grønnsakene inneholder 14,5 % tørrstoff og 12,1 % totalt sukker, noe som gir dem en sødme og saftighet som er bedre enn mange andre varianter. Under de rette forholdene kan løk lagres i opptil 10 måneder.

Fordeler og ulemper

universell anvendelse;

rikelig avling;

utmerket smak;

attraktivt utseende av grønnsaker;

saftige blader;

langtidslagring.

følsomhet for overvanning;

mulig skade fra sykdommer eller skadedyr hvis det ikke stelles riktig.

Når den modnes, hva slags avling gir den?

Smaragdsjalottløk modnes omtrent 65–70 dager etter planting. Avlingene er 1,2–1,4 kg per kvadratmeter.

Landing

Velg et solrikt sted med veldrenert jord. Løk foretrekker lett, fruktbar jord med nøytral pH. Om høsten graver du området, fjerner ugress og tilsetter organisk gjødsel (humus eller kompost) med en mengde på 5–7 kg per kvadratmeter.

Om våren, to uker før planting, graver du området igjen og tilsetter mineralgjødsel (superfosfat og kaliumsalter). Plant Emerald tidlig på våren (april), så snart jorden varmes opp til 5–7 °C. Høstplanting er mulig i september–oktober, 2–3 uker før den første frosten, for å gi løken tid til å slå rot, men ikke spire.

Steg-for-steg-instruksjoner:

Velg sunne, faste, mellomstore løker (20–30 g).
Noen dager før planting, varm dem opp ved en temperatur på 35-40 °C i 8-10 timer for å forhindre soppsykdommer.
Lag furer 3–4 cm dype med en avstand på 25–30 cm mellom radene.
Plasser løkene 10–15 cm fra hverandre, og trykk dem lett ned i jorden.
Fyll med jord og komprimer lett.

Dyrking og omsorg

Avlingen krever rettidig og nøye stell. Følg disse enkle landbrukspraksisene:

Vanning. Vann regelmessig, spesielt under aktiv vekst og løkdannelse. Unngå overvanning for å forhindre rotråte og soppsykdommer. I tørre perioder, vann hver 7.-10. dag, bruk omtrent 10-12 liter vann per kvadratmeter.
Løsning og mulching. Løsne jorden rundt plantene regelmessig for å la luft komme til røttene og forhindre skorpedannelse. Mulching bidrar til å holde på fuktigheten og undertrykke ugressvekst. Bruk organisk mulch, som halm eller kompost.
Ugressrydding. Fjern ugress raskt for å hindre at det konkurrerer med løken om næringsstoffer og fuktighet. Luk for hånd eller med hageredskaper, og vær forsiktig så du ikke skader planterøttene.
Gjødsel. Påfør den første gjødselen 2–3 uker etter spiring, med nitrogenrike forbindelser som urea eller ammoniumnitrat. Påfør den andre og tredje gjødselen midt i sesongen. Påfør kalium-fosforgjødsel som superfosfat og kaliumsalt.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. For å forhindre soppsykdommer (dunmugg, meldugg), bruk soppdrepende midler og sørg for god ventilasjon av plantene. Inspiser plantene dine regelmessig for skadedyr (løkfluer, trips). Bruk insektmidler eller biologiske kontrollmetoder.
Bruk vekstskifte – ikke plant løk på samme sted i flere år på rad for å unngå opphopning av sykdommer og skadedyr i jorden.

Høst løk når bladene begynner å gule og visne. Grav opp grønnsakene og la dem tørke i hagen i 1–2 dager. Beskjær bladene og røttene og la dem tørke videre på et ventilert sted i 10–14 dager. Oppbevares kjølig og tørt ved 0–3 °C og 60–70 % luftfuktighet.

Anmeldelser

Ulyana, 49 år gammel, Sevastopol.

Smaragdløken gir utrolig høye avlinger, noe som er spesielt viktig for vår lille gård. Løkene vokser jevnt og vakkert, perfekt for markedet. Smaken er rett og slett fantastisk – søt, saftig og litt krydret – grønnsaken passer til en rekke retter. Vi er veldig fornøyde med denne sorten og planlegger å dyrke den hver sesong.

Semjon, 41 år gammel, Krasnojarsk.

Jeg begynte å dyrke smaragdsjalottløk for to år siden og merket umiddelbart forskjellen sammenlignet med andre varianter. Bladene er veldig saftige og møre, en fryd å tilsette i friske salater. Jeg er spesielt fornøyd med den lange holdbarheten – løkene holder seg friske og smakfulle til våren. Takket være allsidigheten bruker vi denne grønnsaken i mange retter, spesielt i marinader til shashlik.

Arkady, 37 år gammel, Moskva.

Smaragdløken har blitt det beste valget for familien vår. Den er enkel å stelle og har en sykdomsresistens som gjør det mye enklere å dyrke den. Løkene har en balansert smak, noe som gjør dem egnet for en rekke oppskrifter, fra supper til syltetøy. Vi er begeistret for resultatene og deler allerede avlingen vår med venner og naboer.

Smaragdløken er en lovende og lovende variant. Den utmerkede smaken, allsidigheten og den lange holdbarheten gjør den til et utmerket valg for dyrking. Selv nybegynnere i gartnere vil synes den er enkel å dyrke. Ved å følge plante- og stellanbefalingene vil du dyrke sunne planter og høste en rikelig avling.