Delicatesse-løken er fortjent populær blant gartnere. Dens høye avkastning, utmerkede smak og lange holdbarhet gjør den uunnværlig i enhver hage. Til tross for noen vanskeligheter med stell, er resultatene verdt innsatsen. Riktig stell vil hjelpe deg å nyte frisk og smakfull løk i lang tid.
Opprinnelseshistorie
Sjalottløk er ettertraktet for sin milde smak og utmerkede kvalitet. Denne delikatessen, utviklet av innenlandske oppdrettere, passer for både nybegynnere og erfarne gartnere.
Karakteristiske egenskaper ved sorten og utseendet
Løk har en stor, grønn rosett. Løken inneholder, som hvitløk, flere fedd. Andre kjennetegn og egenskaper:
- Reiret er dannet av 8–10 avlange løker, som hver veier 45–50 g.
- De ytre tørre skjellene har en rik gulbrun farge.
- Løkene kan lagres i 11–12 måneder på et kjølig og tørt sted.
- Dette er en tidligmoden sort som modnes på 90–95 dager. Når den plantes i april eller mai, kan avlingen høstes så tidlig som i andre halvdel av juni, og innhøstingen er fullført innen slutten av august.
- Utbyttet er imponerende: 6 til 7 kg grønnsaker av høy kvalitet oppnås fra 1 kvadratmeter.
Plante- og stellregler
Velg et godt opplyst område med fruktbar, lett jord. Sollys fremmer kraftig grønn vekst, så velg et åpent sted for planting. Følg disse anbefalingene:
- Avlingen krever mer plass enn vanlige løk. Berik jorden med kompost eller annet organisk materiale og tilsett kalium-fosforgjødsel.
- Plant frøplantene i et bed der phacelia tidligere har blitt dyrket. Det anbefales ikke å plante sjalottløk på nytt på samme sted.
- For maksimal avling, bruk frøplanter. Det optimale plantemønsteret er 15 x 20 cm.
Dyrkingsteknikkene er de samme som for alle sjalottløksorter. Løsne jorden 1–2 ganger i uken og fjern ugress raskt. Tynn ut plantene for å sikre større løker. Vanning og gjødsling er forbudt i denne perioden.
Vann plantene minst tre ganger per sesong, spesielt i tidlig vekst. Stopp vanningen 30 dager før innhøsting. Jorden skal ikke tørke ut, men i regnfulle somre er vanning ikke nødvendig. I tørt vær, vann løkene én gang i uken.
Fortynnet kyllinggjødsel, mullein eller kompleks mineralgjødsel er egnet for gjødsling. Stopp gjødslingen en måned før innhøsting, ellers vil toppene utvikle seg for mye og løkene vil ikke dannes ordentlig.
Motstand mot sykdommer og skadedyr
I fuktig og kaldt vær kan sjalottløk være utsatt for soppsykdommer som dunmugg, fusariumvisne, råte og meldugg. Fjern berørte planter umiddelbart og behandle de gjenværende plantene med Mikosan eller Quadris.
Etter bruk av kjemikalier, ikke spis løk i den tidsperioden som er angitt i instruksjonene. For å unngå kontaminering, desinfiser løksettene før planting.
Skadedyr kan være en plage. Følg disse tipsene:
- For å bekjempe løkfluer, dryss planter med aske.
- Behandling med en saltløsning (200 g salt per 10 liter vann) hjelper mot ormer.
- Nematoder er ekstremt farlige, ettersom de kan ødelegge en hel avling. Bekjempelse er vanskelig, så forebygg dem ved å herde og desinfisere plantemateriale.
Fordeler og ulemper
Denne delikatessen er en tidligmoden avling. I motsetning til løk har sjalottløk høyere avling, lengre holdbarhet og en raffinert, mild smak. Sorten produserer sjelden skudd, og formeres vegetativt ved å bruke nellik til planting.
Blant de mange fordelene med denne varianten er:
Gartnere anser avlingens intoleranse for tett planting som en ulempe.
Anmeldelser
Delicatesse-løken er en av de mest populære sortene, preget av sin unike smak og høye produktivitet. Den ble raskt populær blant gartnere i landet vårt. Dette skyldes dens lave vedlikeholdsbehov og motstand mot ugunstige forhold. Det er viktig å sørge for rettidig pleie av plantene for å sikre en rikelig avling.