Hvit Lucum-løk er en sann skatt for gartnere og kokker. Denne middels tidlige sorten kan skryte av en delikat dessertaktig smak med en søt og sur undertone, samt allsidighet. Med riktig stell kan du høste rikelig med store grønnsaker av høy kvalitet som gir en pikant smak og aroma til retter.
Introduksjon til variasjonen
Denne middels tidlige sorten modnes på 80–85 dager. Den delikate, søtsyrlige dessertsmaken er en hyggelig overraskelse og passer perfekt til svartbrød. Salatbladene er klare til å spises etter bare 30 dager.
- ✓ Høy motstand mot bolting, noe som er sjeldent blant middels tidlige varianter.
- ✓ Evnen til å produsere flere embryoer, noe som sikrer høy avkastning per arealenhet.
Eksterne data
Planten når en høyde på 30–40 cm. Stilken er tynn og rett, og de smale bladene blir opptil 20 cm lange. Blomsten er hvit. Løkene er ovale eller litt avlange, og varierer i størrelse fra 2 til 4 cm i diameter. Skallet er glatt, skinnende og hvitt.
Smaksegenskaper og formål
Løkene har en delikat, dessertaktig smak med en søt og sur undertone, noe som gjør dem ideelle for en rekke kulinariske retter. De er rike på gunstige egenskaper: de inneholder antioksidanter og fytonæringsstoffer som styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot mange sykdommer.
Denne grønnsaken er en utmerket kilde til vitamin C og B6, samt mineralene kalium og mangan. Disse elementene er viktige for å opprettholde kardiovaskulær helse og normal hjernefunksjon.
Finesser i landbruksteknologi
Hvit Lucum foretrekker solrike steder med god luftsirkulasjon. Jorden bør være fruktbar, løs og godt drenert. Den optimale pH-verdien for dyrking av løk er 6–7.
Følg disse anbefalingene:
- Før planting, grav jorden dypt og tilsett organisk gjødsel som kompost eller råtten gjødsel.
- Noen uker før planting, påfør mineralgjødsel med et høyt innhold av fosfor og kalium.
- Plant med frø eller sett. Så frø tidlig på våren og sett midt på våren.
- Så frøene i en dybde på 1-2 cm, med en avstand mellom radene på omtrent 20-25 cm. Når du planter løksett, plasser dem i en dybde på 3-4 cm med et avstand på 10-15 cm mellom plantene.
- × Vanning om kvelden kan fremme utviklingen av soppsykdommer på grunn av økt luftfuktighet om natten.
- × Bruk av kaldt vann direkte fra en brønn eller et borehull kan stresse planter og bremse veksten deres.
Gi plantene dine enkle jordbruksmetoder:
- Vanning. Løk trenger regelmessig vanning, spesielt i den første vekstperioden. Jorden bør være fuktig, men ikke vannmettet. Reduser vanningen noen uker før høsting for å gi løkene tid til å modnes.
- Løsning og luking. Regelmessig løsning av jorden bidrar til å forbedre strukturen og oksygentilgangen til røttene. Ugressfjerning er viktig for å fjerne ugress, som kan konkurrere med grønnsaker om næringsstoffer og fuktighet.
- Toppdressing. Utfør prosedyren 2-3 uker etter spiring, bruk nitrogengjødsel. Under løkdannelsen, påfør fosfor-kaliumgjødsel for å forbedre avlingskvaliteten.
- Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer. Avlingen er utsatt for angrep av løkfluer og dunmugg. For å forhindre sykdommen, inspiser plantene regelmessig og bruk biologiske eller kjemiske plantevernmidler. Bruk vekstskifte og unngå å dyrke løk på samme sted i flere år på rad.
- • Å tilsette aske som en ekstra kilde til kalium kan forbedre smaken på løkene betydelig.
- • Bruk av bladgjødsling med mikroelementer i perioden med aktiv bladvekst styrker plantenes immunitet.
Anmeldelser
Hvit Lucum-løk er et utmerket valg for både nybegynnere og erfarne dyrkere. Den enkle dyrkingen, den utmerkede smaken og det rike næringsinnholdet gjør denne sorten til et ettertraktet valg. Ved å følge stellanbefalingene vil du nyte rikelig med avlinger og friske grønnsaker året rundt.