Varyag-poteten er ikke allment tilgjengelig, da den dukket opp relativt nylig. Bønder og gartnere som har dyrket sorten er imidlertid sikre på at den oppfyller alle deres behov og krav. Varyag kan skryte av utmerket transportabilitet, holdbarhet og salgbarhet. Den er sykdomsresistent, men mottakelig for nematoder.
Kjennetegn på sorten
Før du planter poteter, bør du gjøre deg nøye kjent med sortens egenskaper – dette vil tillate deg å avgjøre på forhånd om Varyag er verdt å dyrke i ditt område.
Historien om utvalget
Sorten Varyag ble avlet i 2014 ved A.G. Lorkh potetforskningssenter av spesialistene A.A. Meleshin og O.V. Meleshina. Offisiell registrering i det statlige registeret over avlsprestasjoner fant sted i 2018. Denne bordsorten er en krysning mellom Udacha og Mavr.
Beskrivelse av knoller og busker
Busken er en halvoppreist mellomtype med en gjennomsnittlig høyde på 45-55 cm. Den har også andre karakteristiske trekk:
- bladblad – klassisk grønn, åpen type og middels størrelse;
- blomster – lilla nyanse;
- antall rotvekster fra én busk – 8–12 stk.;
- knollform – oval-langstrakt;
- vekten av poteter – varierer fra 95 til 140 cm;
- lengden på fruktene – omtrent 14–17 cm;
- fruktkjøtt – kremfarget, tett i strukturen;
- skrell – gul og glatt, med små øyne.
Kommersielle og smaksmessige egenskaper ved knoller
Varangianknoller har utmerket salgbarhet og smak, fra god til utmerket. Den faste konsistensen hindrer dem i å bli overkokte under koking, noe som gjør dem ideelle for salater, tilbehør, supper og bakverk. Sorten er klassifisert som type A, noe som indikerer den tiltenkte bruken.
Særegenheter:
- Stivelsesinnholdet i knollene varierer fra 14,5 % til 15,5 %, noe som gjør Varyag til et næringsrikt og sunt alternativ.
- Sorten kjennetegnes av en salgbarhet på opptil 95–97 % og mekanisk stabilitet under transport med en minimumsandel av ødeleggelse (mindre enn 8 %).
- Varyag har en høy holdbarhet på 95–96 %, noe som er viktig for langtidslagring.
Produktivitet og innhøstingstidspunkt
I den sentrale delen av landet viste resultatene fra sortstesting at Varyag-avlingene varierer fra 14 til 41 tonn per hektar, noe som overstiger avlingene fra varianter som Kolobok og Lugovskoy. Rekordavlinger på 43,5 tonn per hektar ble registrert i Bryansk-regionen.
Blomstringen er kortvarig, men sorten er midt i sesongen: den fulle modningssyklusen tar 95–105 dager, selv om de første unge potetene kan graves opp så tidlig som etter 75–80 dager.
- ✓ Høy motstandskraft mot kreft og bladråte, men krever forebygging mot nematoder.
- ✓ Knollene har høy holdbarhet (95–96 %), noe som gjør sorten ideell for langtidslagring.
Sykdomsresistens
Innenlandske oppdrettere har utviklet en ny variant som kan skryte av høye avlinger og motstand mot patogener som canker, senblight og rugose- og stripete mosaikkvirus.
Varyag er imidlertid utsatt for cyste nematoder, hvis spredning kan begrenses med forebyggende tiltak. Det viktigste er vekstskifte:
- Det anbefales å sette poteter og andre nattskyggeplanter tilbake på sin opprinnelige plassering tidligst etter 3–4 år;
- I intervallene mellom plantingene bør belgfrukter, korn og grønnsaker dyrkes.
Frøbåren virusinfeksjon kan redusere avlingene med opptil 80 % over tid. Behandling av infisert plantemateriale er kun mulig i laboratoriet ved bruk av apikal meristem. Derfor er utvikling av Varyag-sorten en viktig måte å forhindre spredning av infeksjon på.
Landingsfunksjoner
Før planting blir knollene av denne sorten forhåndsspiret innendørs ved en varm temperatur. Planting i åpen mark skjer mellom 20. april og 15. mai, med en jordtemperatur på minst 13 grader Celsius (55 grader Fahrenheit) som avgjørende.
- ✓ Den optimale jordtemperaturen for planting bør ikke være lavere enn 13 °C, men ikke høyere enn 18 °C for å forhindre for tidlig spiring.
- ✓ Plantedybden på knollene bør justeres avhengig av jordtype: på lett jord - opptil 10 cm, på tung jord - ikke mer enn 5 cm.
Andre plantenyanser:
- Valg og klargjøring av senger. Det anbefales å forberede hagen om høsten: grav jorden til en dybde på 10–14 cm og gjødsle med husdyrgjødsel. Om våren bør jorden løsnes igjen. Varangian-sorten trives best i solrike områder der agurker, squash, gulrøtter, løk eller belgfrukter har blitt dyrket tidligere sesonger.
- Landing. Knollene plantes i åpen mark, og plasseres i hull 5-8 cm dype. Ved planting er det nødvendig å følge et mønster med en avstand på 30 cm mellom knollene og 70 cm mellom radene.
Hvorfor bør du følge planteegenskapene til en sort:
- Ved bruk av et planteavstandssystem på 75 x 30 cm var tettere planting 7,3 % mer produktiv enn mer spredt planting.
- Studien analyserte også effektene av behandling av frøknoller før planting med Prorastin, et legemiddel som fremmer vekst og beskytter mot sykdom.
Før planting ble knollene spiret i en måned ved en temperatur på 16–19 °C (61–66 °F) og utsatt for naturlig lys. Rett før planting ble knollene behandlet med det angitte preparatet. Denne behandlingen resulterte i en økning i avlingen på 13,1 %.
Dermed, i kombinasjon med den tidlige plantedatoen, økte avlingen med 18 %.
Stellinstruksjoner
For å opprettholde plantens immunitet og kraftig vekst er det viktig å følge hageanbefalingene nøye, inkludert regelmessig vanning, gjødsling og hullsetting. Unnlatelse av å følge disse prosedyrene kan føre til plantesykdommer og visneplanter.
- × Unngå vanning på dagtid for å forhindre bladskader og soppsykdommer.
- × Ikke bruk fersk husdyrgjødsel som gjødsel, da dette kan brenne rotsystemet og øke risikoen for sykdom.
Finesser:
- Fuktighetsgivende. Det anbefales å vanne plantebedene 3–4 ganger i løpet av vekstsesongen. Den første gangen bør være under utviklingen av den grønne massen, og den andre gangen under blomstringen. All vanning gjøres best om kvelden for å unngå solbrenthet.
- Hilling og løsning. Disse prosedyrene utføres etter at jorden er fuktet. De bidrar til å eliminere jordkomprimering, lette tilgangen til oksygen og fuktighet til rotsystemet og fremme styrking av hovedroten. Planter bør jordes minst tre ganger per sesong: når skuddene når 8-12 cm, to uker senere og før knoppskytingen begynner.
- Ernæring. Gjødsling bør gjøres i forbindelse med vanning. Det anbefales å bruke organiske komponenter: en løsning av kyllinggjødsel eller urea i den første utviklingsfasen, kaliumsulfat under knoppskyting og superfosfat under blomstring.
Høsting og lagring
Varmt og tørt vær anbefales for høsting av poteter fra Varangia. To uker før høsting, skjær av toppene og slutt å vanne for å klargjøre knollene for lagring. Instruksjoner for tilberedning og lagring:
- Etter høsting er det nødvendig å nøye inspisere potetene og fjerne eventuelle skadede eller råtnende knoller.
- Oppbevaring bør utføres i kjølige rom med en temperatur som ikke overstiger 3-4 grader Celsius.
- En kjeller, kjeller eller glassert loggia er ideell.
Fordeler og ulemper
Selv om Varyag er en relativt ny hybrid i grønnsaksindustrien, har den allerede etablert seg som en svært produktiv og høykvalitetsvariant. Sorten har imidlertid også andre positive sider:
Det er også ulemper:
Anmeldelser fra gartnere
Varyag-poteten er en høyavkastende sort med utmerket motstand mot de farligste potetsykdommene. For å forhindre nematodeangrep, følg ganske enkelt retningslinjene for vekstskifte og bruk forebyggende behandlinger. Denne poteten gir mettende og deilige retter.