Tidlige potetsorter: en komplett liste

Mange gartnere ønsker å få nye poteter om sommeren så raskt som mulig, så de foretrekker å plante tidlige varianter av denne avlingen i hagene sine. Utvalget av disse variantene kan være forvirrende selv for de mest erfarne gartnerne, så det er verdt å forstå forskjellene mellom dem og hvilken variant som vil gi en virkelig god avling.

Klassifisering av tidlige varianter

I dag finnes det over 4000 potetsorter utviklet av foredlere. For å forenkle valget av en avling for planting, klassifiseres de etter flere parametere. En av de viktigste er modningsperioden. Denne perioden er tiden det tar for de første skuddene å modnes til en fullverdig avling.

I henhold til modningsperioden er poteter delt inn i flere typer:

• ultratidlig (supertidlig) – fra 35 til 50 dager;
• tidlig modning – fra 50 til 65 dager;
• middels tidlig – fra 65 til 80 dager;
• midt i sesongen – fra 80 til 95 dager;
• middels sent – ​​fra 95 til 110 dager;
• sent – ​​fra 110–120 dager eller mer.

Tidlige varianter inkluderer de tre første typene: ultratidlig, tidligmodning og middels tidlig. Disse potetene er ideelle for dyrking i sørlige og stepperegioner. De bærer frukt før den første sommervarmen.

De beste ultra-tidlige variantene

Dette er planter med den korteste vekstsesongen. De plantes innen slutten av april eller begynnelsen av mai, når jordtemperaturen når 8–10 grader Celsius. Ultratidlige poteter kjennetegnes av sitt rike næringsinnhold, smak og salgbarhet. Flere varianter er klassifisert som sådan.

Timo

Denne tidligmodne matpoteten kan dyrkes i alle regioner i Russland. Den har høy motstand mot potetvorte og andre farlige sykdommer. Avlingene er ganske høye – fra 350 til 600 centner per hektar. Knollene er mellomstore, runde og har lyst skall. De har lang holdbarhet.

Rivieraen

Denne nederlandskavlede bordsorten kan skryte av økt motstandskraft mot virussykdommer, nematoder og bladskimmel, samt moderat motstand mot bladkrøll og fruktkjøttskimmel.

Planten har et høyt utbytte – 400 centner per hektar. Vanligvis vokser 12 knoller i en enkelt klase. Under gunstige forhold kan avlingen høstes to ganger, spesielt når den dyrkes i sørlige regioner. Planten vokser kraftig tidlig i utviklingen, selv under plast.

Disse potetene kjennetegnes av utmerket smak, oval form og stor størrelse. Skallet er gult med en svak ruhet, og fruktkjøttet er lysegult og mørkner litt etter koking. De har en lav tørrstoffkonsentrasjon på 17,7 %.

Lapis lazuli

Denne hviterussiske sorten er resistent mot nematoder. Hundre kvadratmeter kan gi opptil 259 centner avling. Knollene har gult skall og hvitt kjøtt. De har et lavt stivelsesinnhold – fra 13 til 15,7 %. Planten når full modenhet på 55 dager, men du kan begynne å høste knollene så tidlig som på den 45. dagen.

Ariel

Dette er en bordsort. Planten er resistent mot virus, nematoder og bladkrølling. Det bør imidlertid bemerkes at denne sorten har moderat resistens mot vanlig skorpe og knollsykdom, og svak resistens mot bladsykdom. Planten kan produsere opptil to avlinger.

Knollenes kjøtt og skall er lysegult og forblir livlig selv etter koking. Potetene er ovale og har lang holdbarhet. De har et lavt tørrstoffinnhold på 18,7 %.

Veneta

Dette er en tysk, tidligmoden sort. Den har et robust immunforsvar og høy motstandskraft mot mange sykdommer. Den gir et stabilt utbytte på opptil 400 centner per hektar. Plantens busker vokser oppreist, spredende og lavtvoksende. Under blomstringen er de dekket av snøhvite kroner. En enkelt busk kan gi 15 knoller, som har god salgbarhet og lang holdbarhet. Potetene er mellomstore, ovale-runde i formen. Skallet er gult med en nettformet tekstur. Fruktkjøttet er litt skjellete.

Impala

Denne bordsorten dyrkes ofte i sørlige regioner fordi den trives i så godt som alle klimaer, inkludert tørke og rikelig nedbør. Fordi den modnes raskt og utnytter vårens fuktighetsreserver, gir den en god avling – 10–12 knoller kan høstes fra en enkelt høy busk. Totalt kan man oppnå 180–360 centner per hektar.

Modne knoller er ovale til avlange-ovale i formen, veier 88–150 g, og har lysegult fruktkjøtt som ikke mørkner etter koking. Stivelsesinnholdet er 10,5–14,6 %, og tørrstoffinnholdet er 17,7 %. De viser høy sykdomsresistens og moderat resistens mot virus.

De beste tidligmodne variantene

De kjennetegnes av økt motstandskraft mot sopp og andre sykdommer. De forberedes for planting tidlig i april, en måned før planting utendørs. Dermed plantes knollene med spirer i jorden tidlig i mai. Når det gjelder ulemper, har de et lavt til middels stivelsesinnhold, slik at potetene holder seg faste under kokingen. De mest populære variantene i denne kategorien er listet opp nedenfor.

Zjukovskij tidlig

Denne sorten, utviklet av innenlandske oppdrettere, modnes på 60 dager og gir et utmerket utbytte – 400 til 600 centner per hektar – og kan vokse i en rekke jordtyper og klimasoner. Denne poteten har følgende egenskaper:

• oval form;
• store størrelser – fra 100 til 150 g;
• stivelsesinnhold – 15 %;
• glatt overflate, rosa eller beige skall og hvitt fruktkjøtt som ikke mørkner når det skjæres og ikke koker mykt når det tilberedes;
• utmerkede kommersielle og smaksmessige egenskaper (perfekt for å lage chips);
• motstand mot kreft, gyllen nematode, vanlig skorpe, rhizoctonia og andre sykdommer;
• tolererer tørke og lave temperaturer godt;
• Under forhold med moderat temperatur og fuktighet kan den vare til midten av våren.

Poteter kan plantes selv tidlig i april, men for å beskytte dem mot frost er det best å dekke frøplantene med agrofiber, som også bidrar til å opprettholde normal jordtemperatur. Dette bør fjernes etter trusselen om frost og et fall i lufttemperaturen.

Izora

Dette er en produktiv bordsort. Den modnes på 55–65 dager. Buskene vokser til middels høyde, med svakt dissekerte blader. Kronene har moderate farger og er hvite. Planten kjennetegnes av en tykk stilk, som er farget med antocyanin langs hele lengden.

Denne sorten produserer hvite, runde knoller dekket med middels dype øyne. Fruktkjøttet er hvitt. Stivelsesnivået varierer fra 9,8 til 12,1 %, og proteinnivået varierer fra 1,5 til 1,7 %. Knollene har lang holdbarhet og er svært motstandsdyktige mot kreft, men mindre motstandsdyktige mot virussykdommer. De er oftest rammet av bladråte og rhizoctonia.

Antonina

Denne poteten, som ofte dyrkes i Vest-Sibir-regionen, er en matsort som avles innenlands. Knollene veier mellom 104 og 153 gram, er ovale, med lysegult fruktkjøtt og et litt ru skall. Utbyttet er gjennomsnittlig – fra 210–300 til 426 centner per hektar. En enkelt plante produserer 6 til 10 knoller. Stivelsesinnholdet er relativt høyt – fra 15,9 til 19,4 %. Poteten har lang holdbarhet.

Sterkmann

Ideell for planting i den sentrale russiske regionen. Buskene blir middels høye, halvspredende og stilklignende. Plantens blader er lysegrønne, mellomstore og moderat dissekerte.

Denne sorten produserer glatte, ovale knoller som veier opptil 130 g, dekket av lys beige skall med overveiende små øyne. Fruktkjøttet er kremet i fargen, og stivelsesinnholdet er opptil 11,2 %. Omtrent 276 centner avling kan høstes fra en hektar, hvorav én busk gir 7–8 knoller. Den har en høy holdbarhet på omtrent 97 %.

Anosta

Dette er en nederlandsk avlet bordsort som produserer kommersielle knoller. Busken er middels høy, med moderat til rikelig løvverk. Stilken er vanligvis grønn, med antocyaninfarging langs basen. Kronen er hvit.

Knollene er lysegule og runde-ovale i formen. De har små øyne. Selve fruktkjøttet har et gult skjær. Hver frukt veier mellom 71 og 134 g, med et stivelsesinnhold på 12,7 til 15 % og et proteininnhold på 1,3 til 1,9 %.

Blant ulempene kan man nevne toppenes høye mottakelighet for senbladråte (knollene er mer motstandsdyktige). Videre har den moderat motstand mot vanlig skorpe og virussykdommer. Den er praktisk talt immun mot kreft og nematoder.

Pil

Dette er en bordsort med høy avkastning. Den har et utmerket salgbart utseende, mørkner ikke etter koking og overkoker ikke. Knollene er store og ovale, med gult skall og hvitt fruktkjøtt. Tørrstoffinnholdet er 18 %.

Knoller rammes sjelden av senbladråte, vanlig skorpe og nematoder. Planten lider oftest av senbladråte på toppene og Y-viruset.

Kholmogorskij

Denne tidligmodne bordhybriden produserer lilla blomster og røde knoller. De veier opptil 90–120 g, er ovale i formen, har glatt skall med grunne øyne og lysegult fruktkjøtt som ikke mørkner når det kokes eller skjæres i skiver. Utbyttet er gjennomsnittlig – opptil 392 centner per hektar.

Planten er resistent mot kreft, gullnematode og alvorlige virussykdommer. Den har moderat resistens mot vanlig skorpe og rhizoctonia. Bladverket og knollene kan bli påvirket av senbladråte, så riktig kjemisk behandling er nødvendig.

De beste middels tidlige variantene

I gjennomsnitt kan man få en utmerket høst av mid-tidlige poteter innen den 70. dagen. Disse variantene er svært motstandsdyktige mot sykdommer, bortsett fra senbladråte. De har utmerkede kommersielle egenskaper, noe som gjør dem egnet for kommersiell dyrking.

Galla

Denne borddruesorten ble utviklet av tyske foredlere og dyrkes i mange regioner i Russland. Den gir en avling av høy kvalitet i så godt som alle jord- og klimaforhold, men riktig landbrukspraksis er nødvendig.

Gala har følgende egenskaper:

• I gjennomsnitt er utbyttet 250 centners per 1 hektar, men det er mulig å samle opptil 420 centners;
• buskene vokser til middels lengde, bladene er store, og blomstringen er svak (kronene er hvite);
• knollvekt – 80–130 g, form – rund, glatt;
• huden er gulaktig med grunne øyne, og fargen på kjøttet kan variere fra lysegul til mørkegul;
• knollene er godt egnet for mekanisk rengjøring, de blir ikke mørkere eller koker over;
• lavt stivelsesinnhold – 11–13 %, derfor er det ofte inkludert i kostholdsrasjoner;
• Kommersiell kvalitet – opptil 96 %, slik at poteter kan lagres og transporteres i lang tid.

Planten er godt motstandsdyktig mot skorpe, men påvirkes ofte av senblight og rhizoctonia.

Det anbefales å fjerne toppene helt 14 dager før høsting for å forlenge holdbarheten til potetene i god stand.

Rød skarlagenrød

Dette er en av de mest populære potetene med rød skall, ofte dyrket i de sentrale og sørlige regionene. Den ble utviklet av nederlandske oppdrettere. Utbyttet er også attraktivt: 400–660 centner knoller kan høstes per hektar. I gjennomsnitt veier de mellom 85 og 120 gram. De har en avlang form, glatt, jevnt skall, små øyne og gult fruktkjøtt. De skifter ikke farge selv når de blir skadet eller kokt.

Denne potetsorten viser resistens mot mange sykdommer. For eksempel er den resistent mot kreft, nematoder, bladråte og bladkrølling. Planten trives også i tørre somre. En ulempe er dens litt under gjennomsnittlige resistens mot virus og vanlig skorpe.

Detskoselsky

Dette er en produktiv bordsort med en vekstsesong på 110–115 dager. Busken blir middels høy med fargede stilker og rikelig løvverk. Hvite koroller dukker opp. Totalt sett blomstrer planten rikelig, men i kort tid.

Selve knollene er mellomstore og veier mellom 85 og 120 g. De inneholder 12–18 % stivelse og 1,7–2 % protein. De har lys rosa, glatt skall og en flat, oval form. Fruktkjøttet er hvitt, men med små øyne. Planten er kreftresistent, men kan bli påvirket av bladråte, vanlig skorpe og S. auravirus.

Amorosa

Det er også en bordsort, som kjennetegnes av sin utmerkede smak og attraktive presentasjon. Den gir best avling under optimale fuktighetsforhold. Modne knoller er ovale, store, med rødt skall og gult kjøtt. Tørrstoffinnholdet er 19,5 %.

Sorten er resistent mot Y-virus, bladkrøll og knollsykdom. Den påvirkes vanligvis av vanlig skorpe, men bladsykdom er mer vanlig.

Marthon

Denne sorten produserer vakre, ensartede knoller med middels dype øyne, oval form, gult skall og lysegult fruktkjøtt som ikke faller fra hverandre under koking. Tørrstoffinnholdet er 18,7 %. Knollene er motstandsdyktige mot mekanisk skade og kan lagres lenge.

Planten trives i høye luft- og jordtemperaturer. Den viser også motstand mot virus og knollsykdom. Bladkrøll og vanlig skorpe utgjør en stor trussel, og nematoder er enda mer alvorlige.

Romano

Denne sorten ble utviklet i Nederland. Buskene vokser seg høye og bladrike. Blomstene er rødlilla. Stilken er rett og moderat farget med antocyaniner. Planten produserer ovale knoller som veier 120–180 g, med et stivelsesinnhold på 10,5–13,8 % og et proteininnhold på 1,75 til 2,1 %. Skallet er rosa, og fruktkjøttet er lys kremfarget.

Planten viser høy resistens mot canker og Y-virus, moderat resistens mot bladkrølling og svak resistens mot bladråte. Ytterligere behandling er viktig for en god høst.

Adretta

Denne borddruesorten ble brakt til Russland fra Tyskland. Dens egenskaper er som følger:

• gjennomsnittlig avkastning – 450 centner per 1 hektar;
• mellomstor busk med hvite koroller;
• knollene er ovale i formen og veier 120–140 g;
• skallet er gult og har sjeldne små øyne;
• gjennomsnittlig stivelsesnivå – 16 %.

Planten er motstandsdyktig mot lave temperaturer og råte, men kan påvirkes av skorpe, senblight, svart bein og rhizoctonia.

Som andre middels tidlige varianter bør ikke Adretta stå i jorden for lenge for å forhindre at knollene råtner under kraftig høstregn.

Et utvalg av populære tidlige varianter

Oppdrettere har utviklet et stort antall tidlige varianter. Gartnere foretrekker oftest å plante følgende avlinger:

• BellarosaDen tåler tørke godt og er egnet for dyrking i ulike jordtyper. Buskene blir høye, og blomstene er rødlilla. Knollene er runde, med rosa skall og lysegult fruktkjøtt. Avlingene er gode – fra 320 centner per hektar. Den har høy motstand mot virussykdommer.
• FlaksDenne sorten tiltrekker seg gartnere fordi den garanterer 100 % avling av salgbare knoller når den plantes i godt oppvarmet jord. Buskene er middels høye og bærer hvite blomster. Avlingen er høy – ​​430 centner per hektar, med 10–15 knoller per busk. Planten produserer ovale knoller som veier 100–150 gram, med et stivelsesinnhold på 11–15 %. De har lysegult skall og hvitt fruktkjøtt.
• VisumIdeell for dyrking i Nord- og Volga-Vjatka-regionene. Avlingene er høye – opptil 500 centner per hektar. Den produserer ovale-runde knoller med glatt rødt skall, knallgult eller rosa fruktkjøtt og et lite antall mellomstore øyne. Poteten har en gjennomsnittlig holdbarhet på 89 %. Den er utmerket til tilbehør og hovedretter.
• OdyssevsUtvalgt for planting i de sentrale og sentrale svartjordsregionene. Den produserer ovale-runde knoller som veier 95-110 g, med gult skall og fruktkjøtt. Maksimalt 300 centner kan høstes fra 1 hektar. Sorten har en høy holdbarhet på 93 %.
• Hvit nattDette er en bordsort som modnes på 65–80 dager. Busken er middels høy, med en rett stilk, dissekerte blader og en hvit krone. Den blomstrer sparsomt og i kort tid. Knollene er hvite, runde, med middels dype øyne og kremet fruktkjøtt. De veier i gjennomsnitt 129–215 g. Stivelsesinnholdet varierer fra 10,6 til 16,9 %. Planten er utsatt for senbladråte og, sjeldnere, virussykdommer, men er resistent mot kreft.
• KaratopDette er en høyavkastende sort som gir omtrent 450 centner knoller per hektar innen 50–70 dager etter planting. De er lette i vekt (90–100 g), ovale–runde i formen, med gult skall og små øyne og lysegult fruktkjøtt. Etter koking beholder knollene en behagelig, fast tekstur og en gulaktig fargetone. Stivelsesinnholdet er 14,4 %. Planten er resistent mot virus og sykdommer, inkludert nematoder og munnsår.
• NevskijDette er en av de mest produktive russiske variantene – med riktig stell kan en enkelt busk gi 8–15 knoller, tilsvarende 1,5 kg. Buskene blir middels høye med rikelig med blader og hvite blomster. Knollene er ovale, veier 90–130 g, har lysegult skall og kremet fruktkjøtt. De spirer tidlig, så de bør oppbevares kjølig. Planten er svært sykdomsresistent og angripes oftere av virus.

Bønder planter også ofte tidlige potetsorter som:

• RoccoDen produserer røde, ovale poteter med kremet fruktkjøtt. En hektar kan gi opptil 400 centner frukt. Selve planten er mellomstor og oppreist. Blomstringen er enten fraværende eller sparsom. Blomstene som dukker opp er rødlilla.
• AuroraDette er en bordsort som gir god avling – i gjennomsnitt kan 300–400 centner høstes fra en hektar, hvor én busk produserer 20–40 knoller. Disse knollene veier 90–130 gram, har lysebrunt skall med røde flekker og kremet fruktkjøtt. Planten er sykdomsresistent og blir oftere rammet av virus. Buskene blir høye til svært høye, dekket av rødfiolette blomster.
• TrollmannDenne middels tidlige sorten fra innenlandske foredlere tåler varmt klima godt. Knollene vokser til en middels størrelse – 75–120 g. De er ovale, med glatt gult skall og hvitt fruktkjøtt. Avlingene er lave – 270 til 350 centner per hektar. Fordelen med denne sorten er dens utmerkede holdbarhet (95 %). Planten viser moderat mottakelighet for nematoder, men er motstandsdyktig mot senbladråte.
• Peters gåteDen mest populære sorten i den nordvestlige delen av Russland. Knollene kjennetegnes av sin karakteristiske, avlange, ovale form. Skallet er rosa, og fruktkjøttet er kremet rosa. Potetene har en litt søt smak. Utbyttet er lite – fra 180 til 300 centner per hektar.
• MaestroDette er en bordsort med lavt stivelsesinnhold – rundt 12 %. Avlingen er beskjeden – opptil 155 centner per hektar. Den produserer små knoller med hvitt kjøtt og lysebrunt skall.
• ColomboDette er en ultratidlig sort. Utviklet i Nederland, gir den et godt utbytte på 400 centner per hektar. Planten er mellomstor med hvite blomster. Den produserer store til mellomstore ovale knoller. De har lysegult, glatt skall og gult fruktkjøtt som smuldrer litt når det kokes. Den kan lagres i seks måneder.
• SkatterEn hviterussisk sort som kjennetegnes av et stabilt utbytte på 500 til 600 centner per hektar. Planten vokser sakte og ujevnt, men blir gradvis sterkere og når en middels høyde. Hvite blomster dukker opp. Den er motstandsdyktig mot skorpe, sopp og virus, men tåler ikke tørke godt, og er enda mer utsatt for vannmett jord tidlig i utviklingen og senbladråte. Knollene har et tett, glatt skall og mykt gult fruktkjøtt som er lett å koke.
• TuleyevskyDen er utviklet av russiske foredlere og gir et godt utbytte på 420 centner per hektar. Buskene blir middels høye og dekket med rikelig med hvite blomster. Knollene modnes til en stor størrelse, har en oval form, et nettlignende skall og gulaktig fruktkjøtt med et middels stivelsesinnhold. Sorten er praktisk talt immun mot virussykdommer, skorpe, munnsår, bladråte og Alternaria.
• UladarDenne hviterussiske sorten kan skryte av utmerket motstand mot sykdom og mekanisk skade. Den kan imidlertid bli påvirket av Colorado-potetbillen og krever streng overholdelse av landbrukspraksis. Avlingene er gode – 500–600 centner per hektar. Hvert rede produserer omtrent 8–12 poteter med glatt gult skall og lysegult fruktkjøtt som tåler godt koking. Planten i seg selv blir middels høy og er dekket av lilla-rødlige blomster.
• BrisDenne hviterussiske sorten kan skryte av høye avlinger – omtrent 600 centner per hektar. Den tåler mekanisk skade og mange sykdommer godt, bortsett fra gullnematoden. Knollene blir ganske store – opptil 155 g. De er ovale, med gult skall og en lett netting. Selve fruktkjøttet er gult og blir praktisk talt ikke overkokt.
• ColetteDenne sorten kommer opprinnelig fra Tyskland. Innhøstingen begynner 75 dager etter planting. En hektar gir omtrent 550 centner poteter. De har en avlang form, glatt gult skall og gulaktig fruktkjøtt som ikke overkoker lett, og er ideell for å lage pommes frites. Selve planten er mellomstor og dekket av store rødlilla blomster. Den er svært motstandsdyktig mot nematoder.
• LauraEn tysk variant som kjennetegnes av høye, spredte busker med flerfargede blomster. Disse kan brukes til å erstatte forskjellige blomster, fra hvite til lys lilla. Planten er lett å dyrke, men tåler ikke tørke godt. Avlingen er gjennomsnittlig – 300–400 centner per hektar, og opptil 20 frukter kan høstes fra en enkelt klase. Knollene er avlange-ovale, med rødt skall og dyp gult fruktkjøtt. De kan lagres uten tap i seks måneder.

De beste variantene for forskjellige geografiske steder

Mangfoldet av tidlige varianter er forbløffende. For å forenkle valget, bør du vurdere hvilke varianter som er best egnet for dyrking i bestemte regioner.

De beste variantene for det sentrale Russland:

• Vennlig;
• Ural tidlig;
• Flaks;
• Sosnovskij;
• Hviterussisk;
• Slavisk;
• Vjatka.

For dyrking i Moskva-regionen er det best å velge varianter som viser høy sykdomsresistens og er værtolerante. Disse inkluderer:

• Vår;
• Zjukovskij;
• Timo;
• Nevskij;
• Lugovskoj.

Hvis poteter dyrkes i de nordvestlige regionene, må de være motstandsdyktige mot lokale jord- og klimaforhold. Basert på dette kriteriet bør følgende varianter velges:

• Amorosa;
• Zjukovskij tidlig;
• Impala;
• Karatop;
• Latona;
• Kjekk 2;
• Freske;
• Adretta;
• Jul;
• Sante;
• Aurora;
• Romano.

Så finnes det et bredt utvalg av tidlige potetsorter. De er videre delt inn i ultratidlige, tidligmodne og middels tidlige. For å sikre en god høst anbefaler erfarne gartnere å plante flere forskjellige varianter i samme jordstykke. Tidlige poteter kan høstes til mat når toppen er grønn, mens skallet fortsatt er veldig tynt.

Ofte stilte spørsmål