Fordeler og ulemper med Zekura-poteten

Zekura er en middels tidlig potetsort. Den er veldig populær blant europeiske bønder. Russiske gartnere viser også interesse for den. Denne poteten er populær blant grønnsaksdyrkere på grunn av dens gjennomgående høye avling, salgbare utseende, gode smak og utmerkede holdbarhet.

Avlshistorie

Sorten har sin opprinnelse hos tyske foredlere som jobbet hos Solana GmbH & CO KG (Hamburg). Den ble utviklet i første halvdel av 1990-tallet. Siden 1997 har Zekura-poteten vært oppført i Russlands føderasjons statsregister som egnet for dyrking i private hager i den sentrale Svartjord-regionen.

Kjennetegn på sorten

Denne grønnsakssorten har mange utmerkede egenskaper:

• høyt og stabilt utbytte;
• upretensiøsitet;
• lite krevende å bry seg;
• vinterhardhet (den vokser selv i regioner med et tøft klima som Vest-Sibir);
• sterk immunitet (buskene er resistente mot potetkreft, bladkrøllevirus, senblight, skorpe, flekker, nematoder og andre skadedyr med unntak av Colorado-potetbillen);
• utmerket kvalitet på avlingen.

Hvordan ser busken og knollene ut?

Zekura-planter kjennetegnes av følgende egenskaper:

• kompakthet;
• gjennomsnittlig høyde - 0,35-0,5 m;
• tilhørende en mellomliggende type;
• moderat spredning;
• blader: åpne, enkle, lysegrønne;
• blomster med rødfiolette kronblader, samlet i en liten krone.

Busker av denne sorten har et velutviklet rotsystem. Hver av dem produserer opptil 20 mellomstore eller store knoller. Små poteter finnes nesten aldri i reiret.

Knollene av denne sorten har følgende egenskaper:

• vekt - fra 59 g til 150 g;
• oval avlang form;
• skall: glatt, gul;
• noen få små øyne med en overfladisk plassering;
• med gult kjøtt.

Smaksegenskaper og formål

Zekura-poteten er kjent for sin utmerkede smak, med en subtil, behagelig sødme. Stivelsesinnholdet varierer fra 13 % til 18,2 %. Det er en kulinarisk type B-grønnsak – medium kokekraft.

Denne grønnsaken har et universelt kulinarisk formål:

• den kokes med skallene sine for å få puré;
• frityrstekt;
• tilsatt grønnsaksgryte;
• brukt som ingrediens i supper og salater.

Modning og avling

Zekura er en middels tidlig potetsort. Høsten modnes 80–95 dager etter spiring. De første knollene kan høstes etter 65–70 dager.

Buskene av denne sorten er svært produktive. Avlingstallene er som følger:

• fra 19 500 kg til 32 300 kg per 1 ha planting - gjennomsnitt;
• 36 500 kg per 1 ha er maksimumet (rekordavkastning ble oppnådd under sortstesting i Oryol-regionen).

Zekura-knollene har utmerket holdbarhet og når 98 %. Salgbarheten er 79–96 %.

Nødvendige klimatiske forhold

Denne grønnsaksavlingen tilpasser seg godt til ethvert klima. Den gir sine høyeste avlinger når den dyrkes i Svartejordsregionen (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk og Tambov-regionene).

Denne poteten dyrkes også med hell i hageplott i andre regioner i Russland:

• Volga-Vjatka;
• Nordkaukasisk;
• Midtre Volga;
• Vest-Sibir;
• Fjernøsten.

På grunn av sin gode tilpasning til klimatiske forhold er den utbredt i de fleste europeiske land. Den dyrkes også aktivt i Moldova, Ukraina og Hviterussland.

Jordkrav

Denne grønnsaksavlingen er upretensiøs og ikke spesielt krevende når det gjelder jordsammensetning. For å produsere en rikelig og høy kvalitet, krever den imidlertid jord som oppfyller følgende krav:

• løs;
• fuktighetsintensiv (Zekura-busker, til tross for tørkebestandighet, bærer best frukt når de dyrkes i jord med høy luftfuktighet);
• lett leirjord;
• med nøytral eller svakt sur pH (6,5 - 7,0);
• fruktbar.

Erfarne gartnere forbedrer fruktbarheten til jorden beregnet på potetbed ved å tilsette gjødsel under høstens jordbearbeiding. Anbefalt mengde organisk gjødsel er 300 kg per 100 kvadratmeter.

Fordeler og ulemper

Zekura-poteten har blitt et populært valg i private hager takket være den høye og jevne avlingen. Den har også andre fordeler, som for eksempel:

Grønnsaksvarianten har også sine ulemper:

Hvordan dyrke en variant i en tomt?

For å plante poteter av denne sorten, velg et sted med følgende egenskaper:

• glatt;
• verken plassert i en skråning eller i et lavland;
• med godt sollys;
• beskyttet mot vinden.

Forbered det om høsten:

• fjern ugress og planteavfall;
• grav jorden til en dybde på 35 cm;
• tilsett gjødsel eller kompleks mineralgjødsel (forbruk: 30–40 g per 1 kvm);
• Hvis jorden er tung, tilsett sagflis eller grov sand (forbruk: 500-700 g per 1 kvm).

Plant Zekura-poteter i hagen din til følgende tider:

• i de sentrale regionene - etter 10. mai;
• i nord - 7–10 dager senere;
• i sør - i slutten av april.

Forbered knollene for planting 30 dager før:

• kast gamle, skadede, tørre prøver;
• flytt potetene som er valgt for planting til et godt opplyst og varmt rom (+12-15 °C);
• legg det ut på gulvet i flere lag;
• Fukt med vann med jevne mellomrom for bedre spiring.

Det er ikke nødvendig å behandle settepoteter av denne sorten med soppdrepende midler før planting. Zekura er kjent for sin sterke immunitet. Det er imidlertid lurt å drysse den med askepulver.

Følg denne algoritmen for å plante poteter:

1. Lag furer, orientert nord til sør, med 60 cm mellomrom.
2. Forbered plantehull (dybden er 8-10 cm), og hold en avstand på 30-50 cm mellom dem.
3. Plasser 2 knoller i hver.
4. Fyll hullene med jord som inneholder potetene.

Omsorg

Det er enkelt å dyrke Zekura-poteter. Dyrkingsteknikkene er standard og ikke forskjellige fra de for innenlandske varianter. For å sikre en rikelig avling, følg disse trinnene:

• Vann potetbedeneDe krever ukentlig vanning i perioder med langvarig tørke. Hell bunnvann under busken og mellom radene. Anbefalt mengde er 3 liter per plante.
• Løsne jorden under buskeneUtfør denne prosedyren hver gang etter vanning og etter regn. Gjør dette for å forhindre dannelse av en lufttett skorpe på jordoverflaten.
• Luk potetplantingene dineIkke la ugress kvele grønnsaksvekst. Kombiner luking med å løsne jorden.
• Kryss opp plantene i hagebedetUtfør denne prosedyren tre ganger per sesong. Opprydding av potetene for første gang når spirene når 15 cm i høyden. Gjenta deretter prosedyren hver 21. dag.
• Påfør gjødselGjødsl potetbedene flere ganger per sesong. Gjør dette første gang før du hauger plantene. Bruk en mullein-infusjon (1:10).
  Neste påføring av næringsstoffer bør gjøres i løpet av knoppskytingen og blomstringsperioden. Tilsett kaliumsalt, superfosfat og treaske.

Høsting, lagring og bruk av avlinger

Gartnere graver opp Zekura-poteter i løpet av de første ti dagene av august. Dette bør gjøres i tørt vær. Slik håndterer du de høstede knollene:

1. La det tørke i åkeren;
2. Sorter det ut.
3. Kast ødelagte og skadede prøver.
4. Legg knollene i poser.

Oppbevar avlingen i en kjeller for langtidslagring. Sørg for at følgende forhold sikrer optimal holdbarhet:

• temperaturregimet i grønnsakslageret er +2-4 °C;
• luftfuktighetsnivået er 70–80 %.

Sykdommer og skadedyr

Sorten kjennetegnes av sterk immunitet. Zekura-busker er resistente mot mange sykdommer, spesielt soppinfeksjoner. De blir sjelden angrepet av skadedyr. Imidlertid kan feil dyrkingspraksis og ugunstige værforhold føre til plantesykdommer.

Forebyggende tiltak som behandling av knoller og behandling av topper med soppdrepende midler er ikke nødvendige når du dyrker denne sorten. Ta andre tiltak:

• ikke plant settepoteter på samme sted 3 år på rad;
• ikke dyrk denne grønnsaken der tomater, auberginer eller paprika tidligere ble dyrket;
• etter at frøplantene har spiret og nådd 15-20 cm i høyden, dryss plantingen med aske;
• vann mellomrommene mellom radene med en svak løsning av bjørketjære;
• hell sagflis mellom furene;
• Dekk bedene med halm.

Ved skadedyrangrep, bruk kommersielle insektmidler. Behandle plantene dine med følgende produkter:

• Biotlin;
• Agravertin;
• Kamp;
• Vertimek;
• Colorado.

Anmeldelser

Zekura er en smuldrete matpotetsort. Den kjennetegnes av gjennomgående høye avlinger, sterk immunitet og utmerket holdbarhet. Avlingen er 95 % bevart til våren. Den dyrkes i nesten alle regioner i landet vårt.

Ofte stilte spørsmål