Sarpo Mira-poteten regnes som en gammel ungarsk sort. Den kjennetegnes av svært rikelig frukting, motstand mot svartblad og bladråte, men gjennomsnittlig motstand mot sopp- og virussykdommer. Til tross for dette dyrkes den ikke bare i private parseller, men også i storskala industriell produksjon.
Hvem utviklet sorten, og når?
Potetsorten Sarpo Mira ble utviklet av botanikeren Sarvari, som bestilte eksemplarer av russiske sorter fra den nordlige hovedstaden i landet vårt. Disse ble blandet med ungarske sorter for å produsere poteter med maksimal motstand mot søtviersykdommer. Foredlingsprosessen startet på 1950-tallet, men Sarpo Mira ble først utviklet på slutten av 1900-tallet.
Kjennetegn på Sarpo Mira-poteter
Sortens tekniske egenskaper kan skryte av flere unike egenskaper. Den første er røttenes levedyktighet og deres evne til å spire under frost, plutselige kuldeperioder og kraftig regn. Den andre er at det ikke er behov for å behandle området for bladråte – knollene vil være immune mot infeksjon.
Beskrivelse av planten og knollene
Denne sorten regnes som en elitesort for borddyrking. Den overjordiske delen vokser så tett at den ikke gir plass til ugress. Dette reduserer behovet for hyppig luking. Andre egenskaper:
- buskens høyde er 85-95 cm, og noen ganger 100 cm;
- fargen på den overjordiske delen er lysegrønn;
- type topper – oppreist;
- vekten av rotgrønnsaker – 75–150 g;
- Antall frukter under en busk er 7-11 enheter;
- øyne - små;
- hudtone - med en rosa fargetone;
- fruktkjøttfarge – lys;
- kutt - ikke utsatt for svertedannelse.
Smaksegenskaper og formål
Sarpo Mira-poteter klassifiseres som en bordsort og tilhører CD-typen. De kjennetegnes av en høy tendens til å overkoke, noe som gjør dem ideelle for potetmos. Smaken anses som delikat og behagelig.
Modning og avling
Denne potetsorten regnes som en middels sen sort, og perioden fra planting av røttene til høsting av nye knoller er omtrent 90–110 dager, men denne perioden varierer avhengig av klimaforholdene. Denne potetsorten er svært produktiv: 6 til 11 knoller kan høstes fra en enkelt plante, og opptil 360 centner per hektar.
Voksende regioner
Denne poteten er ganske motstandsdyktig mot frost og ugunstige værforhold, så den kan plantes i absolutt alle regioner i landet.
Fordeler
Denne sorten har blitt dyrket i flere tiår og nyter velfortjent oppmerksomhet. Den kan skryte av en rekke positive egenskaper, inkludert følgende:
Mangler
Det er nesten ingen negative egenskaper, men gartnere sier at langvarig eksponering for bakken bidrar til dannelsen av hulrom i massen.
Funksjoner ved planting
Det anbefales å spire Sarpo Mira-poteter før planting. Knollene bør flyttes til et varmt sted 25–35 dager før planting. Før planting behandles de spirede frøplantene med vekststimulerende midler som Bioglobin eller Epin.
- ✓ Gravedybden om høsten bør være minst 20 cm for å sikre optimal lufting og vanngjennomtrengelighet.
- ✓ Jordens pH-nivå bør være mellom 5,5 og 6,5 for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
Viktige nyanser:
- Forbered tomten om høsten. Etter høsting graver du bedene til en dybde på 6–10 cm, fjerner ugress og gjødsler dem med husdyrgjødsel.
- Om våren, rett før planting, graver du opp jorden igjen.
- Det er bedre å plante etter 20. mai.
- Poteter plantes i hull eller grøfter opptil 8 cm dype.
- Kast en håndfull tørr gjødsel i bunnen av hvert hull.
- Avstanden mellom knollene bør være omtrent 25-35 cm, og mellom bedene – 50-70 cm.
Omsorg
Sarpo Mira-poteter krever standard stell, inkludert vanning, gjødsling, hylling og løsning.
- Moderat, men regelmessig vanning er nødvendig, helst om kvelden. Vanning bør gjøres flere ganger i løpet av vekstsesongen, avhengig av værforhold og fuktighetsnivå.
- Gjødsling gis to ganger per sesong med organiske og mineralske blandinger. Den første gjødslingen skjer når busken vokser, og den andre under knoppskyting.
- Etter vanning anbefales det å løsne og grave. Disse prosedyrene forbedrer tilgangen til oksygen og fuktighet til rotskuddene og bidrar til å styrke plantens sentrale rot.
- • Bruk dryppvanning for å fukte jorden jevnt og forhindre utvikling av soppsykdommer.
- • Vanning bør gjøres tidlig om morgenen for å redusere vannfordampning og risikoen for solbrenthet.
Sykdommer og skadedyr
Potetsorten Sarpo Mira er svært motstandsdyktig mot bladråte. Manglende overholdelse av plante- og stellretningslinjer kan imidlertid føre til utvikling av andre sykdommer:
- Brun råte. Dette er en av de farligste sykdommene i avlingen. Den manifesterer seg som en mørkebrun misfarging av bladverket, krølling og visnen. Knollene blir dekket av brunlige flekker, som kan sive ut et hvitt, slimete stoff.
Behandling av berørte rotvekster er umulig; kjemikalier som Griffin eller Rovral brukes til forebygging. - Svartbein. Dette er en vanlig infeksjon som rammer både potetknoller og -topper. Sykdommen begynner med gulfarging og krølling av bladverket, etterfulgt av svartfarging av stilkene. Røttene råtner deretter. For å forhindre infeksjon anbefales det å behandle knollene med Integral eller Maxim.
Høsting og lagring
To uker før innhøsting, klipp ned toppene og slutt å vanne. Høst i tørt, solrikt vær. Etter at du har fjernet knollene fra bakken, sorter dem, skill de friske fra for lagring og fjern de skadede eller råtne. Tørk potetene i skyggen før lagring.
Lagringsfunksjoner:
- Poteter bør oppbevares kjølig ved en temperatur på opptil 4 grader.
- Lagring utføres i en kjeller eller kjeller, og legger knollene på et søppel.
- Det anbefales ikke å oppbevare i lukkede beholdere (uten ventilasjonshull) for å unngå råte.
- × Unngå å oppbevare poteter ved temperaturer under 2 °C for å forhindre at stivelse omdannes til sukker og mister smak.
- × Ikke oppbevar poteter i nærheten av epler, da de avgir etylen, som fremskynder spiring.
Anmeldelser
Sarpo Mira-poteter kjennetegnes av utmerket fruktbarhet og motstand mot ugunstige forhold. Når riktig dyrkingspraksis følges, unngår gartnere og bønder sykdommer og unngår luking, noe som forenkler potetdyrkingsprosessen betydelig. Husk imidlertid at denne sorten er best egnet til potetmos i stedet for stekte retter.