Kjennetegn og egenskaper ved Lapot-poteten

Poteten, hvis navn opprinnelig er russisk – Lapot – har eksistert i over 70 tiår. Mange anser den som en sann mester i midt-tidlig sesong. Den kan skryte av de høyeste avlingene, tåler tørke og kulde lett, og dyrkes i absolutt alle regioner i Russland. Den er imidlertid ikke kjent for sin utmerkede motstand mot sykdommer og skadedyr.

Sortens opprinnelse

Dette er en folkesort, ettersom det fortsatt er ukjent hvor, når og av hvem poteten ble utviklet. På grunn av mangelen på en kjent opprinner, ble ikke Lapot-potetsorten inkludert i vårt lands statsregister eller noen andre. Det finnes flere teorier om dens opprinnelse:

• Sorten stammer fra Sibir, derav kallenavnet «Sibir Bast Shoes». Dette bekreftes av dens tilpasningsevne og mangel på følsomhet for gjentatte frost og plutselige kuldeperioder.
• Kulturen ble innhentet mellom 1950 og 1960. Det finnes angivelig referanser til dette.
• Oppdretternes side vitner om Laptyas eldre alder, men det finnes ingen bekreftelse på dette.
• Dette er hva den forbedrede Yermak-poteten, avlet i 1978 ved Omsk landbruksforskningssenter, ble kjent som. Laptem, det vanlige navnet på grønnsaken, ble vanlig.

Denne sorten har mange navn: Krimrose, Hvit svane og så videre.

Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer

Potetknoller inneholder proteiner, karbohydrater, fiber og stivelse. Fiber forbedrer tarmmotiliteten, noe som er gunstig for fordøyelsen, mens stivelse spiller en rolle i å styrke immunforsvaret og redusere risikoen for betennelse.

Knollene er rike på B-vitaminer, inkludert niacin (B5), og inneholder nok askorbinsyre til å dekke kroppens daglige behov for dette grunnstoffet.

Blant mineralene inneholder poteter kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink, kobber og selen. Denne rike sammensetningen gjør poteter til en verdifull matvare fra et biologisk perspektiv.

Kjennetegn på knoller, utseende

Busken er mellomstor og har mye bladverk. Høyden varierer fra 45 til 60 cm, med en lignende diameter. Bladverket har mellomstore blader i en klassisk grønn fargetone. Blomstringen er rikelig og vakker, med store, snøhvite blomster som pryder busken.

De karakteristiske forskjellene mellom knollene er som følger:

• parametere – stor, vekten av hver potet varierer fra 100 til 160 g, men det var også gigantiske eksemplarer som veide 450-600 g (mange hevder at blant den totale massen av rotvekster i en plante er det alltid 1-2 knoller av den største størrelsen);
• antall poteter under én busk er 6–8, noen ganger 10 stykker;
• skjema - veldig langstrakt og flat (tydeligvis er det derfor poteten fikk kallenavnet Laptem);
• skrell – brunaktig-rosaaktig, tynn;
• fruktkjøtt – alltid kremet i fargen, saftig og mør, middels stivelsesholdig (ca. 13 %);
• øyne – nesten usynlige, men plassert nesten på overflaten, er i små antall;
• smaksegenskaper – på et høyt nivå;
• holdbarhet – utmerket, siden 93–94 % av avlingen lett kan bevares til våren;
• søknad – Sorten regnes som universell, da den brukes til å tilberede gryteretter, forretter, potetmos, salater, stekte og stuede poteter.

Modningsperiode

Denne potetsorten regnes som middels tidlig. Vekstsesongen fra såing til høsting varer 65–80 dager, med et maksimum på 85–90 dager. Avlingen modnes samtidig. Potetene beholder sitt salgbare utseende når de transporteres over lange avstander.

Produktivitet

Avlingen er svært produktiv: 430 til 500 centner høstes per hektar. Hver busk gir minimum 2 til 4 kg.

Sykdomsresistens

Potetsorten Lapot er resistent mot mange sykdommer og skadedyr, men kan være utsatt for senbladråte (på knoller og bladverk) og Alternaria. Forebyggende sprøyting anbefales for å forhindre disse sykdommene.

Klimafølsomhet

Lapot er en frostbestandig variant som tåler både tørke og vanskelige klimatiske forhold godt, men unge planter er følsomme for kraftig tilbakevendende frost.

Fordeler og ulemper

Poteter har mange positive egenskaper, inkludert:

Hva er spesielt med Laptya?

Dens viktigste fordeler skiller den fra andre varianter. Et bemerkelsesverdig trekk er dens eksepsjonelle toleranse for ugunstige forhold, noe som gjør at den kan dyrkes selv i sibirske værforhold.

Plante- og stellfunksjoner

Sortens beskrivelse indikerer at den krever lite vedlikehold. Mange gartnere som har dyrket Lapot bekrefter at den er enkel å stelle og anbefaler den for nybegynnere i gartnere.

Plantingen gjøres i etapper. Sørg for å følge disse anbefalingene og retningslinjene:

• Forberedende arbeid. Tre til fire uker før planting, velg knoller som veier ikke mer enn 100 g, og inspiser dem nøye for forringelse. Uegnede røtter fjernes, og de resterende legges ut på et opplyst område med en temperatur på minst 15-17 grader Celsius for å la spirene utvikle seg.
  Under spireprosessen blir skallet lysegrønt på grunn av opphopning av solanin, et giftig stoff som frastøter gnagere. Dette letter konserveringen av materialet.
• Potetene er klare. Knollene plantes dypere når øynene når 2–3 cm. Ved normale temperaturer vil de utvikle sunn vekst, og potetene vil spire raskt. Eventuelle spirer som dukker opp mens potetene fortsatt er intakte, bør fjernes.
• Behandling. Rett før planting blir knollene dynket i et hvilket som helst vekststimulerende middel og Fitosporin for å beskytte mot soppsykdommer.
• Jordkrav. Sorten tilpasser seg godt til alle jordtyper. Før planting bearbeides jorden to ganger: første gang om høsten etter innhøsting, og andre gang før vårarbeid. Denne dyrkingen fremmer løsning og akselererer spiring.
• Finesser ved planting. I tempererte klimaer bør plantingen skje sent i april; i Sibir bør det gjøres før 15. mai, etter at jorden har varmet opp til 7–10 °C. Plant på en solrik dag, og tilsett 150–200 g kull i hvert hull.
  Hullene er 8–12 cm dype. Plantemønsteret sørger for en avstand på 35–45 cm mellom frøplantene og 65–75 cm mellom radene, noe som gjør plantepleien enklere.

For å oppnå en rikelig avling er et standard sett med tiltak nødvendig: vanning, luking og hylling. Regelmessig gjødsling er også viktig, da det ikke bare stimulerer frukting, men også styrker plantenes immunforsvar.

Nyanser:

• Vann minst tre ganger per sesong: under knoppskyting, blomstring og etter blomstring. Øk vanningsfrekvensen på varme, tørre dager. Hvis du oppdager visne blader, vann grundig umiddelbart.
  Den beste metoden er sprinklervanning, som fordeler vannet jevnt over planten og simulerer naturlig nedbør. Vann om morgenen fra begynnelsen av august, slik at bladverket får tid til å tørke til kvelden og dermed forhindrer soppvekst.
• Etter vanning bør jorden løsnes og ugress fjernes, da de kan tjene som et fristed for mange skadedyr og soppsporer, noe som utgjør en trussel mot plantenes helse.
• For å forhindre ugressvekst anbefales det å dekke de ryddede bedene med sagflis eller halm.
• En uke etter at spirene kommer opp over bakken, får frøplantene sin første gjødsling med ammoniumnitrat, ettersom unge planter spesielt trenger nitrogen. Dette elementet akselererer veksten og fremmer aktiv løvdannelse.
• Under rotdannelsen krever planter økte mengder fosfor og kalium, så superfosfatblandinger brukes.
• I tillegg er bladsprøyting nødvendig, hovedsakelig med magnesiumforbindelser.
• Raking utføres tre ganger per sesong. Denne prosessen innebærer å rake jord fra stiene som fører til stammene bare langs kantene, uten å begrave den sentrale delen av busken. Høyden på mønet bør ikke være mer enn 20 cm.
  Denne prosedyren beskytter ikke bare knollene mot skadedyr, men forhindrer også at potetskallen blir grønn ved å beskytte den mot direkte sollys.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Funksjoner ved forebygging og kontroll:

• Et vanlig problem er senbladråte, en soppsykdom som forårsaker mørke flekker på potettopper eller poteter. Forebyggende tiltak inkluderer bruk av kun plantemateriale av høy kvalitet og praktisering av vekstskifte.
  Frø bør ikke plantes i bed der tomater, paprika eller auberginer tidligere ble dyrket for å unngå forurensning.
• Alternaria-angrep manifesterer seg som tørre flekker på bladene og mørke blåmerker på knollene. Forebygging er viktig ved å bruke spesialiserte kjemiske behandlinger for plantemateriale.
• Trådorm er skadedyr som angriper knoller og lager en rekke tunneler i dem, noe som fører til råte. For å forhindre dette, fjern ugress, spesielt kvikgress, og bearbeid jorden regelmessig.
• Colorado-potetbillen og larvene dens lever av potetblader; for beskyttelse kan du plante bønner eller ringblomster i nærheten av potetene.

Høsting og lagring

To uker før du graver opp potetene, fjern alt løv, og la stilkene være 5–12 cm høye. Skadede eller syke plantedeler bør ødelegges ved brenning. Grav opp knollene forsiktig med en høygaffel eller spade.
Etter dette, la dem lufttørke i 2–4 timer i tørt, solrikt vær. Undersøk deretter fruktene nøye, kast eventuelle skadede og oppbevar dem i trekasser på et kjølig og tørt sted.

Er det noen vanskeligheter med dyrking?

Dyrking av Laptya byr ikke på noen spesielle problemer, men uten forebyggende behandlinger er det umulig å unngå sykdommer og skadedyrangrep. En annen viktig faktor er å velge riktig sted; ellers vil avlingene bli redusert og røttene vil ikke ha tid til å modnes helt.

Tips fra erfarne gartnere

Noen ytterligere anbefalinger fra gartnere:

• Når du oppbevarer poteter, oppbevar dem atskilt fra andre varianter og grønnsaker, men foretrekk rødbeter – de absorberer overflødig fuktighet.
• Ved planting, ta hensyn til den nødvendige avstanden mellom planter (minst 35 cm) for å danne store knoller.

Anmeldelser

Lapot-poteten er en høytytende plante i sin slekt, egnet for dyrking i absolutt alle russiske klimasoner, spesielt Sibir (ifølge legenden stammer den fra der). På grunn av mangelen på en presis opprinnelseshistorie er sorten ikke oppført i statsregisteret, så plantemateriale er kun tilgjengelig fra private gartnere.

Ofte stilte spørsmål