Baltic Rose-poteter er et attraktivt valg for bønder på grunn av deres høye avkastning, utmerkede smak og motstand mot ulike sykdommer. De mellomstore knollene, ensartetheten og den enkle tilberedningen gjør dem attraktive for et bredt spekter av forbrukere.
Opprinnelseshistorie
Potetsorten Baltic Rose ble utviklet av Wolfgang Walter i Tyskland. Den ble godkjent for bruk i Russland i 2019.
Beskrivelse av potetsorten
I dag dyrkes denne avlingen med suksess i mange regioner i Russland. Den kjennetegnes av sin stabile og høykvalitets rotfrukt.
Busk
Buskene vokser til en middels høyde og når 50–60 cm. De representerer en mellomtype mellom oppreist og halvoppreist. Stilkene er dekket av mellomstore blader, tett arrangert og rikt grønne.
Blomstene er små, og den indre delen av kronen har en middels intens antocyaninfarge. Hver busk produserer et betydelig antall knopper, noe som fremmer rikelig blomstring og påfølgende fruktdannelse.
Knoller
Knollene er middels store og veier omtrent 97 til 121 g.
De viktigste kjennetegnene til grønnsaker:
- Formen på modne frukter er oval og fargen deres er rød.
- Skallet på rotgrønnsakene er glatt, noe som gir et attraktivt utseende.
- Kjøttet har en gul fargetone, som er typisk for mange kulinariske bruksområder.
- Øynene er små, noe som gjør dem enklere å tilberede og forbedrer rettens utseende.
Kjennetegn på poteter
Baltic Rose kan skryte av en rekke sortsegenskaper som appellerer til både nybegynnere og erfarne gartnere. Den har fått en rekke positive anmeldelser, spesielt for sine høye avlinger.
Smakegenskaper og kjemisk sammensetning av sorten
Den er utelukkende beregnet for kulinarisk bruk og har en høy holdbarhet på 97 %, noe som sikrer langsiktig bevaring av knollenes kvalitet.
Tilhører kulinarisk klasse C, er god å koke og inneholder tilstrekkelig stivelse – fra 11,5 % til 12,4 %. Den har utmerket smak uansett hvordan den tilberedes: kokt, stekt, stuet, bakt osv.
Modningstid
Dette er en variant for midtsesong. Innhøstingen starter vanligvis mellom 10. og 20. juli, når knollene når optimal størrelse og kvalitet for høsting. Grønnsakene når full modenhet i august, når de når sin maksimale størrelse og næringsinnhold.
Produktivitet
Det er en høyavkastende sort, karakterisert av en høy salgbarhet på 92 %. Gjennomsnittlig avling er 143 centner per hektar. Det maksimale avlingspotensialet for denne sorten når 479 centner per hektar, noe som gjør den til et attraktivt valg for store parseller.
Voksende regioner
Avlingen trives i regionene Nedre Volga, Ural og Øst-Sibir. Den er egnet for tempererte klimaer.
Sykdomsresistens
Den har høy motstand mot kreft, bladkrølling, gullnematode, rugosemosaikk og sverte. Dette reduserer risikoen for avlingstap på grunn av disse sykdommene.
Den viser moderat motstand mot senbladsyke av knoller og blader, så det er viktig å sørge for passende forebyggende og kontrolltiltak for å forhindre mulig skade.
Fordeler og ulemper
Når du velger en potetsort, er det viktig å vurdere både fordeler og ulemper. Før du kjøper frøplanter, er det nyttig å gjøre deg kjent med sortens egenskaper og utforske fordeler og ulemper ved å dyrke den.
Positive egenskaper ved Baltic Rose:
Blant ulempene påpeker noen gartnere det lave stivelsesinnholdet.
Landingsfunksjoner
Begynn å forberede potetplantestedet om høsten, og sørg for moderat jordfuktighet. Unngå skyggefulle eller vannfylte områder.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 5,0 og 6,0 for optimal potetvekst.
- ✓ Innholdet av organisk materiale i jorden bør være minst 3 % for å sikre tilstrekkelig næring til plantene.
Følg anbefalingene:
- Jorden bør være lett og fruktbar.
- Spir knollene før planting, og behandle dem deretter med spesielle preparater for å stimulere vekst og desinfisere. Begynn å spire knollene 20 dager før du planter dem utendørs.
- Avstanden mellom plantehullene bør være omtrent 30-35 cm, tatt hensyn til plantedybden på plantematerialet, som avhenger av jordtypen.
- På sandholdig leirjord, plant knollene til en dybde på 10 cm; på leirholdig jord, til en dybde på 5 cm.
- × Bruk av ufortynnede vekstfremmere kan forårsake brannskader på knollene.
- × Manglende desinfisering av verktøy før bearbeiding av knoller kan bidra til spredning av sykdommer.
Stellinstruksjoner
Avlingen krever riktig og rettidig stell. Først da vil den gi rikelig avling.
Utfør grunnleggende landbrukspraksis:
- Vanning. Regelmessig vanning er nøkkelen til vellykket potetdyrking. Det er viktig å holde jorden fuktig, spesielt i perioder med ekstrem varme eller tørke. Unngå for mye vann, da dette kan føre til rotråte. Vann helst om morgenen eller kvelden for å minimere fordampning.
- Toppdressing. Potetplanter trenger næringsstoffer for sunn vekst og knollutvikling. Gjødsel plantene med organisk eller mineralgjødsel under aktiv vekst. Kaliumrik gjødsel er spesielt viktig for dannelsen av store, sunne knoller.
- Løsning. Å løsne jorden rundt buskene bidrar til å forbedre luftingen i rotsonen og forenkle tilgangen til luft og vann til røttene. Det bidrar også til å bekjempe ugress ved å redusere konkurransen om næringsstoffer. Løsne jorden forsiktig for å unngå å skade røttene.
- Mulching. Å dekke jorden med mulch bidrar til å holde på fuktigheten, undertrykke ugressvekst og opprettholde en mer stabil jordtemperatur. Du kan bruke organisk materiale som halm, sagflis, høy eller gress. Spre mulchen rundt plantene, og unngå komprimering ved roten av stilkene.
- Hilling. Dette er prosessen med å samle jord rundt potetstilkene for å beskytte knollene mot lys. Det bidrar til å forhindre grønne flekker og bitterhet i knollene og gir ekstra støtte til plantene. Hylling bør utføres flere ganger i løpet av sesongen etter hvert som plantene vokser og knollene dannes.
- Den første gjødslingen bør utføres 2 uker etter at frøplantene har spiret, ved bruk av nitrogengjødsel.
- Den andre gjødslingen bør utføres i løpet av spiringsperioden, ved bruk av kalium-fosforgjødsel.
- Den tredje gjødslingen bør utføres etter blomstring, ved bruk av kaliumgjødsel for å forbedre knollenes kvalitet.
Ved å følge disse trinnene for stell av potetplanter kan du sikre sunn plantevekst og en god potethøst.
Høsting og lagring
Høst mellom slutten av juli og midten av august. Etter høsting, la knollene stå i skyggen for å tørke og lufte seg, sorter dem deretter, fjern eventuelle skadede, og oppbevar dem. Reduser lagringstemperaturen gradvis.
- • Oppbevar lagringstemperaturen på +2…+4 °C for å minimere tap.
- • Sørg for ventilasjon i lagringsområdet for å forhindre utvikling av soppsykdommer.
Metoder for kontroll og forebygging av sykdommer/skadedyr
For å sikre en god høst og beskytte mot råte og insekter, behandle knollene før planting. Hvis tegn på senbladråte oppdages, spray buskene med kobbersulfat. For å bekjempe Colorado-potetbiller (etter å ha fanget dem manuelt), bruk Aktara, Komandor, Fastak, Karate eller benzofosfat.
For å redde buskene helt, er det viktig å sjekke undersiden av bladene for egg. For å forhindre angrep av trådorm, pløy jorden før vinteren og tilsett eggeskall, som også er gunstig for buskene om våren.
Anmeldelser fra gartnere
Baltic Rose-poteter er populære blant gartnere, til tross for at de er relativt nye på markedet. På kort tid har dens ubestridelige egenskaper blitt godt anerkjent, inkludert den ovale formen på knollene, den relativt store størrelsen og den utmerkede smaken. Med riktig stell lover denne avlingen rikelig avling og et sterkt immunforsvar.