Plantemetoder og videre dyrkingsfunksjoner av palasspoteten

De fleste potetsortene utviklet av hviterussiske foredlere er godt egnet til det russiske klimaet, noe som gjør dem egnet for bruk i hagebruk i vårt land. En av de nyeste bragdene innen global potetforedling er sorten Palace. Dens egenskaper inkluderer rask modning, enkel dyrking og motstand mot ulike sykdommer.

Opprinnelseseiendommer

Potetsorten Palace ble utviklet i Hviterussland av eksperter ved det nasjonale senteret for potet- og grønnsaksdyrking i 2017. Etter å ha bestått alle nødvendige tester, ble den registrert i det nasjonale sortsregisteret fire år senere. Den er offisielt anerkjent som sorten som er best egnet for dyrking i Grodno-regionen.

Beskrivelse av palasspoteten

Denne sorten skiller seg ut fra andre på grunn av buskene og knollene. Erfarne gartnere vil lett gjenkjenne den i hagen eller i grønnsakslagringen takket være dens unike egenskaper.

Busk

Palasspoteten produserer mellomstore busker av middels type, som når 40 til 50 cm i høyden. Skuddene er sterke og tynt bladede, med moderat tykkelse.

I begynnelsen av veksten vokser stilkene vertikalt, men ved slutten av blomstringen bøyer de seg til siden. Hver busk er dannet av tre til fire stilker.

Andre sortsegenskaper ved planten:

• Blader Bladene er ganske store og rikt grønne, med et åpent arrangement. Bladene er litt bølgete, og årene er synlige, men ikke overdrevent markerte. Bladverket er vanligvis konsentrert på den øvre delen av skuddene.
• Blomster Denne sorten er mellomstor og når omtrent 1 cm i diameter. Knoppene danner terminale blomsterstander med fire til fem blomster. Kronen har en rik rosa-lilla fargetone, og toppen er glatt. Antocyaninfargen inne i knoppen kan være knapt merkbar eller helt fraværende.
• Rotsystem Denne sorten kjennetegnes av sin vekstkraft og består av en rekke jordstengler og korte og mellomstore stoloner, noe som sikrer effektiv buskutvikling selv i ugunstige klimaer. Hver busk produserer opptil 8–10 frukter.

Knoller

Palats-knoller kjennetegnes av sin regelmessige, runde og litt avlange form. Hver rot kan veie mellom 70 og 150 g. Andre kjennetegn:

• Skallet på Palats-poteten er preget av sin lille tykkelse og tilstrekkelige styrke, samt glatthet.
• Øyne på overflaten av knollene er sjeldne og ligger på middels dybde.
• Fargen på knollene varierer mellom rosa og blekrød.
• Massen har en tett struktur og en gulaktig-beige fargetone, som ikke endres ved kontakt med luft.
• Når den er kokt, mykner kjøttet av denne sorten litt.

Kjennetegn på palasspoteten

Denne potetsorten har et upåklagelig rykte i Hviterussland, hvor smaken vurderes som høy kvalitet eller utmerket. Men denne sorten kan også skryte av mange andre positive egenskaper.

Smaksegenskapene til Palace-poteter

Denne sorten kjennetegnes av sitt faste, ikke-vannholdige fruktkjøtt, som ikke har spor av melethet, men i stedet har en subtil søt og kremet smak. Denne poteten er ideell for en rekke kulinariske retter. Profesjonelle smakere klassifiserer den som en klasse AB-potet, som betyr at fruktkjøttet beholder strukturen etter koking og ikke faller fra hverandre når den skjæres.

Hjemme er Palats ideell for damping, steking, wok, fylling og baking, samt til hovedretter og alle slags tilbehør. Knollene egner seg også for frysing.

Modningsperioder for palasspoteten

Palats er en potetsort som kjennetegnes av tidlig modenhet. Avlingen når full modenhet bare 50–70 dager etter at de første skuddene dukker opp. De yngste potetene er klare til høsting etter 45–50 dager.

Modningsintervallet kan variere avhengig av lokale klimaforhold, sesongmessige værendringer og graden av stell som gis til avlingene.

Produktivitet

Palats-avlingene når 550–600 centner per hektar på kommersielle åkre i Hviterussland. I individuelle parseller, hvor hver plante produserer 8–10 knoller, kan man forvente et utbytte på opptil 1,5–2 kg per busk, for et totalt utbytte på 250–400 kg per 100 kvadratmeter.

Kuldebestandighet

Sorten Palace er en varmekjær avling. Skuddene tåler kortvarige temperaturfall ned til -2 °C og gjenoppretter seg raskt etter skader forårsaket av vårfrost. For å bevare knollene etter graving bør de imidlertid lagres ved en temperatur over +1 °C.

Holder kvaliteten

Palats kjennetegnes av sin evne til å bevare kvaliteten sin over lengre tid. Ved riktig lagring i en kjeller beholder den sine forbruksegenskaper frem til våren, med tap som ikke overstiger 5 %.

Voksende regioner

Sorten Palace er ennå ikke inkludert i den offisielle listen over russiske avlsprestasjoner, og det finnes heller ingen offisielt anbefalte regioner for dyrking. Gitt sortens egenskaper kan man imidlertid trygt si at denne sorten er i stand til å utvikle og produsere en vellykket avling i enhver region der landbruksproduksjon er mulig.

Sykdomsresistens

Sorten er resistent mot sykdommer og insekter. Takket være innsatsen til foredlere har den en naturlig beskyttelse mot gullrotnematode, bakteriell kreft og mange virusinfeksjoner som kan være dødelige for planten.

Ifølge informasjon fra produsenten (som bekreftes av anmeldelser fra gartnere), viser Palace-sorten gjennomsnittlig motstand mot fusarium, ulike former for rust, alternaria og sen rot av knoller, men ikke blader.

Skadedyr plager vanligvis ikke palasspoteten, med unntak av Colorado-potetbillen. For å forhindre spredning i åkrene er forebyggende tiltak nødvendige.

Landingsregler

For å få potetene til å spire raskere, tørkes frøene under spesielle forhold før planting. Dette gjøres på to måter: tørt og vått. I den første metoden spres potetene utover i et enkelt lag og legges i solen i 38–43 dager. I den andre metoden, som gir resultater i løpet av 2–3 uker, legges de på et lag med fuktig sagflis eller mose.

Plantetiden avhenger av regionen:

• i de sørlige regionene i Russland begynner plantingen i mars;
• i det sentrale distriktet – i mai;
• I nord er det bedre å vente til slutten av mai, når bakken varmes opp så mye som mulig.

En populær metode for å plante poteter er å bruke en spade. Dette sparer plass og opprettholder jordfuktigheten. Funksjoner:

• Om våren pløyes og løsnes jorden på stedet.
• For planting, lag grunne hull - 6-8 cm for små knoller og 10-15 cm for store.
• Før du plasserer knollen, anbefales det å legge litt kompost (bokstavelig talt en håndfull) i hullet.
• Palace-poteten plantes i rader med et intervall på 70-75 cm mellom dem, og 35 cm er igjen mellom knollene på rad.

Men det finnes også alternative metoder som hviterussiske bønder bruker når de dyrker denne hybriden:

• Grøftemetoden. Ideelt for å plante poteter i sandholdige jordblandinger. Etter drenering av området om høsten, grav grøfter 30–35 cm dype, med 90–95 cm mellomrom. Legg et 15–17 cm tykt lag med ferskt høy i hver grøft, og tilsett deretter 5 cm råtten gjødsel og treaskestøv.
  Denne blandingen fuktes grundig og står over hele vinteren slik at komponentene binder seg tett. Om våren plasseres potetknollene i grøftene.
• Kamvariant. Denne metoden anbefales for fuktig jord. Om våren lages det hauger som er 15–20 cm høye, og en traktor med fører er ideell for dette. Avstanden mellom åsene bør være 70–80 cm. For å plante poteter lages hull i åsene med 30–35 cm mellomrom.
• Nederlandsk metode. Poteter plantes i høye rader med 45–50 cm mellomrom, med en avstand på 80 cm mellom dem. Kompost, treaske og en liten mengde superfosfat tilsettes i hvert hull.

Omsorg

For å sikre en fruktbar avling og dyrke knoller av høy kvalitet, er det ekstremt viktig å overvåke potetene under utviklingen.

Hilling

For å sikre tilstrekkelig luftsirkulasjon for rotsystemet og for å fjerne ugress, utfører agronomer to jorddekkebehandlinger. Den første dekkebehandlingen utføres én måned etter planting, når bladene på de unge plantene når 7–9 cm over jordoverflaten.

Den andre matjordingen gjøres to uker etter den forrige. På dette tidspunktet bør stilkens høyde overstige 12–14 cm. Denne operasjonen utføres etter at jorden har blitt mettet av regn eller vanning.

Vannbehandlinger

For å sikre riktig potetutvikling er det viktig å opprettholde optimal jordfuktighet. Dette vil forhindre soppinfeksjoner og skadedyrangrep som kan redusere avlingen. Visse retningslinjer er utviklet for dette formålet:

• Den første vanningen gjøres omtrent en måned etter planting, når de første bladene dukker opp, med 3–5 liter bunnvann per busk. Vannet ledes direkte til røttene.
• Vann planten ikke mer enn én gang i uken før den blomstrer. I spesielt varmt vær kan det imidlertid være nødvendig med hyppigere vanning. Det er enkelt å teste for vanning: stikk en pinne ned i jorden til en dybde på 10–12 cm. Hvis det ikke er nok fuktighet, er det på tide å vanne.
• I løpet av potetblomstringsperioden anbefales det å øke hyppigheten til to ganger i uken, ved å bruke et sprinkleranlegg om morgenen eller kvelden, og påføre 12–15 liter vann per plante. Etter dette, beskytt jorden ved å dekke den med sagflis eller høy.
• Når perioden med visnende topper begynner, bør vanningen reduseres til 2-3 liter vann hver 10-15 dag.
• To uker før høsting stoppes vanningen helt.

Ugressrydding

I tillegg til å fjerne uønskede planter, forbedrer luking også strukturen på jordblandingen i bedene. Poteter bør lukes første gang omtrent 20 dager etter planting, og en andre gang når plantene når 35–40 cm i høyden.

Gjødsel

Kull eller kompost brukes ofte til å gi næring til jorden. Nitrogen fremmer blad- og stilkvekst, mens mineralkomponenter sikrer tidlig avlingsdannelse. Disse inkluderer dobbelt superfosfat, urea, kalium og salpeter.

Anbefalinger:

• For å oppnå best mulig produktivitet anbefales det å kombinere organisk og mineralgjødsel ved planting.
• Hvis du merker at unge planter ser svake og skjøre ut, bør du gjødsle dem slik: tilsett 1 spiseskje urea til 1 liter flytende kompost. Denne doseringen er beregnet for 1 kvadratmeter planting.
• Gjødsle en gang til 15–18 dager etter første gang, og tilsett kaliumsulfatgranulat (1 ss) og trestøv (ca. 300 g) rett under røttene per 1 kvm.

Høsting og lagring

Høstingen av potetsorten Palace skjer i august og september. En uke før høsting kuttes potettoppene av, noe som letter overføringen av næringsstoffer til knollene. Høstingen skjer under gunstige værforhold: tørt og varmt.

Ytterligere handlinger og regler for å bevare avlingen:

• Før langtidslagring blir potetene liggende i et kjølig, godt opplyst rom i to uker, slik at mikrosprekkene fra spaden får gro og potetene modnes.
• Den nye avlingen høstes umiddelbart for planting. Uskadede knoller, helst små i størrelse, velges ut og plasseres under et tak eller et trekrone i delvis skygge. Denne perioden varer i 20 dager. I løpet av denne perioden akkumulerer knollene solanin, en giftig forbindelse som gjør dem uspiselige for skadedyr og øker spireevnen.
• Poteter beregnet til konsum bør ikke lagres i lys, ellers blir de grønne og giftige på grunn av solaninen de inneholder.
  Derfor overføres de spiselige potetene i to uker til et mørkt, kjølig sted for lagring, mens frøknollene fortsetter å bli holdt i lyset til grønningsprosessen er fullført, noe som tar omtrent en måned.

Sykdommer og skadedyr: egenskaper ved kontroll og forebygging

Potetsorten Palace er resistent mot sykdommer som potetkreft og rhizoctonia, men den er spesielt utsatt for bladråte. Denne sykdommen skader stilkene og rotsystemet, og hvis den ikke behandles, kan den føre til betydelige avlingstap. For å bekjempe dette problemet anbefales følgende tiltak:

• organisere vekstskifte riktig;
• løsne jorden og reduser vanningsmengden ved de første tegnene på sykdom;
• påfør mineralgjødsel;
• behandle frø med vekststimulerende midler;
• bruk følgende medisiner: Quadris, Maxim og Celeste TOP.

Colorado-potetbillen er potetens hovedfiende, som raskt tilpasser seg insektmidler, noe som gjør bekjempelse vanskelig. Billen har giftige stoffer som beskytter den mot angrep, noe som får fugler og andre dyr til å unngå den.

Bruk av kjemikalier forenkler potetdyrkingsprosessene, men krever regelmessig påføring. For behandling av potetblader anbefales det å bruke:

• 5 % emulsjonskonsentrat Foxim;
• 20 % emulsjonsløsning sumicidin.

Påfør dem minst to ganger per sesong, men avslutt behandlingen 20 dager før innhøsting. I små hageparseller kan gartnere samle biller og larvene deres for hånd, men denne metoden er bare effektiv for små områder.

Positive og negative egenskaper

Sorten er ganske transportabel og beholder kvaliteten sin lenge. Under gunstige forhold beholder mer enn 95 % av knollene sitt salgbare utseende og ernæringsmessige egenskaper.

Det finnes andre fordeler:

Anmeldelser

Palace-poteten, opprinnelig fra Hviterussland, er en allsidig, tidligmoden sort som nylig ble introdusert på det russiske landbruksmarkedet. Populariteten øker på grunn av produktiviteten og tilpasningsevnen til en rekke klimaer og jordtyper.

Ofte stilte spørsmål