Cornet-poteten er en matpotetsort med et generelt formål. Den ble utviklet ganske nylig – den ble utviklet i 2020, søknaden om godkjenning ble sendt inn sent i 2021, og den ble lagt til Russlands statsregister i 2024. Avlsarbeidet ble utført av spesialister fra A.G. Lorkh føderale forskningssenter.
Funksjoner av Cornet-poteten
Cornet-poteten er allsidig. Knollene brukes ikke bare i hjemmelagde retter, men også til bearbeiding for å produsere stivelse av høy kvalitet. Derfor dyrkes denne sorten også industrielt. Denne poteten har følgende egenskaper:
- regioner og klima – regulert i større grad for den sentrale delen av landet, men dyrking er tillatt under alle klimatiske forhold (fra sør til nord);
- modenhet – middels tidlig, siden innhøstingen kan høstes 80 dager etter fremvekst i sør og 90 dager i kjølige soner;
- fruktbarhet – ganske høyt:
- kommersiell – fra 170 til 480 centner per 1 hektar;
- maksimalt – 60-65 tonn per 1 ha.
- sykdomsresistens – avhenger av typen:
- høy motstand mot potetkreft, sen blight, alternaria;
- gjennomsnittlig - til rhizoctonia og vanlig skorpe.
- tørketoleranse – på et gjennomsnittlig nivå;
- holdbarhet – anslått til 90–92 %;
- salgbar tilstand – fra 91 til 94 %.
Beskrivelse av planten og knollene
Busken regnes som mellomstor og tilhører den mellomliggende typen. Sorten har følgende karakteristiske trekk:
- skudd – halvt oppreist, sterk;
- bladblad – middels størrelse, mørkegrønn, litt falmet i fargen;
- blomsterkroner – rødfiolett, men blek, middels stor;
- vekten av rotvekster – 100–140 g, men det finnes eksemplarer opptil 200 g;
- knollform – oval-langstrakt;
- hud – glatt og rød;
- øyne – veldig liten;
- fruktkjøtt – lys kremfarge, middels tetthet;
- antall poteter under én busk er 15–18 stk.
Smaksegenskaper og formål
Cornetpoteter kjennetegnes av sitt høye stivelsesinnhold, fra 17 til 22 %. Denne egenskapen gjør dem ideelle til potetmos og steker, ettersom stivelsen gir en utmerket tekstur.
En av hovedfordelene med denne sorten er at fruktkjøttet ikke mørkner etter koking, noe som gjør den spesielt attraktiv for restaurantbransjen.
Fordeler og ulemper med sorten
For å velge en spesifikk potetsort er det viktig å først forstå alle dens positive og negative egenskaper. Viktige fordeler:
Den eneste ulempen med kulturen er dens krevende natur når det gjelder jordsammensetningen.
Landingsfunksjoner
Før du planter poteter, er det viktig å gjøre deg nøye kjent med deres egenskaper og inspisere hver knoll grundig. Unngå å bruke ødelagte, små eller skadede poteter – store, sunne knoller er avgjørende.
- ✓ Den optimale pH-verdien i jorden bør ligge i området 5,5–6,5 for maksimal avling.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannstagnasjon og råte på knollene.
Finesser ved å plante Cornet-sorten:
- Forberedelse av plantemateriale. Mange eksperter anbefaler å forbehandle hver potet med et vekststimulerende middel før planting. Epin kan brukes til dette formålet. For å spire, fukt potetene lett med vann og plasser dem på et mørkt, varmt sted. Når spirene når en lengde på 1,5–2 cm, kan knollene plantes i jorden.
- Frister. Planting gjøres om våren – i slutten av april eller første mai, når jordtemperaturen stabiliserer seg på omtrent 12-14 grader.
- Forberedelse av tomt. Jordforberedelsen begynner om høsten, og berikes med organisk gjødsel som kugjødsel eller fersk fugleskitt. Om våren graves jorden opp igjen og gjødsles med organisk materiale. Fosfater og kaliumløsninger tilsettes også, noe som fremmer jordløsning og sikrer oksygentilgang til røttene.
Det er viktig å huske på at jord der det tidligere har blitt dyrket tomater eller solsikker ikke er egnet for kornettpoteter. - Plantediagram. For å plante poteter anbefales det å grave hull som er omtrent 10–11 cm dype. La det være en avstand på omtrent 30–35 cm mellom dem for å hindre at plantene skygger for hverandre og forstyrrer veksten, noe som kan redusere avlingen. Avstanden mellom bedene bør være minst 60–65 cm.
Noen eksperter anbefaler å legge igjen 80–85 cm mellom radene og 40–45 cm mellom buskene for å øke avkastningen. - Landing. Treaske tilsettes hvert hull for å desinfisere jorden, hvoretter knollen plasseres og dekkes med jord.
- × Unngå å overskride anbefalt konsentrasjon av vekststimulator for å unngå å brenne spirene.
- × Ikke bruk vekststimulerende midler på knoller som viser tegn på sykdom eller skade.
Omsorg
Mange tror feilaktig at det er enkelt å dyrke poteter. Hver sort krever imidlertid nøye og kunnskapsrik stell, ettersom vekstforholdene direkte påvirker kvaliteten og avlingen på innhøstingen. Vær oppmerksom på følgende stellinstruksjoner for Cornet-sorten:
- Buskene krever regelmessig vanning, spesielt under knoppdannelsen og i begynnelsen av blomstringen. Til tross for at Cornet tåler tørke, er det best å ikke overdrive. Det anbefales å vanne plantene om morgenen eller kvelden, når solen er mindre intens. Under normale forhold er 2–4 vanninger per uke tilstrekkelig.
- Unge planter trenger nitrogenholdig gjødsel. Organisk gjødsel er best. Under blomstring bør kalium og fosfor tilsettes, og etter blomstring bør plantene sprayes med en superfosfatløsning.
- To uker etter spiring er det nødvendig å løsne jorden. Dette vil bidra til å fjerne ugress som konkurrerer om fuktighet og luft, og forhindre skorpedannelse i jorden som hindrer planteutvikling. Løsning forbedrer oksygentilgangen til knollene og fremmer raskere jordoppvarming.
- ✓ Vanning bør være moderat for å unngå overvanning og utvikling av soppsykdommer.
- ✓ Bruk vann med en temperatur på minst 15 °C for å unngå å stresse plantene.
Mulige sykdommer og hvordan man kan bekjempe dem
Til tross for Kornet-sortens resistens mot kreft og nematoder, er den fortsatt utsatt for problemer ved brudd på landbrukskrav eller ustabilt vær.
Hva du skal gjøre:
- Potetkreft. Denne sykdommen fører til at knollene blir infisert og deretter råtner. Bladene på planten påvirkes ikke. Infiserte knoller bør ikke spises. Jorden bør imidlertid behandles med Nitrofen for å forhindre spredning av sykdommen.
- Nematode. Hvis det oppstår nematodeangrep, vil buskene visne. Når tegn på sykdommen oppstår, bør de berørte plantene graves opp og brennes, og jorden behandles med Bazudin. Det anbefales også å berike jorden med flytende gjødsel.
I tillegg er det nødvendig å beskytte busker mot soppsykdommer ved hjelp av forebyggende tiltak:
- Vekstskifte: Unngå å plante etter tomater, poteter, auberginer og paprika.
- Oppretthold renslighet i området: fjern gjengrodde topper og ugress.
- Oppretthold avstanden mellom plantene når du planter.
- Behandling av knoller og jord med soppdrepende midler før planting.
- Utføre forebyggende behandlinger med løsninger av soppdrepende midler som inneholder kobber.
- Manuell innsamling av Colorado-potetbiller før høsting og bruk av skadedyrbekjempelsesprodukter, som Tabu, Regent, Confidor.
- × Unngå å bruke soppdrepende midler i jorden i vindfullt vær for å hindre at de sprer seg til tilstøtende avlinger.
- × Ikke påfør før regn for å hindre at soppdrepende midler vaskes av jorden.
Høsting og lagring
Poteter høstes når toppene begynner å visne, graves opp og lufttørkes i en dag. Det er viktig å fjerne eventuelle råtne eller skadede knoller. Oppbevares kjølig med en temperatur på rundt 4–5 grader Celsius. Det anbefales å oppbevare poteter i trekister for bedre ventilasjon og for å forhindre råte. Sagflis kan brukes til å absorbere overflødig fuktighet.
Anmeldelser
Til tross for sin unge alder blir Kornet-poteten raskt populær. Plantemateriale er allerede tilgjengelig i forskjellige byer over hele Russland. Den dyrkes aktivt både i private tomter og i små og store landbrukskomplekser. Sorten kan skryte av utmerkede egenskaper, og det er derfor den er så høyt verdsatt.