Rocco-poteten er en populær sort som er motstandsdyktig mot diverse sykdommer. Bønder verdsetter den for dens høye avling og lave vedlikeholdsbehov. Denne artikkelen diskuterer vanskelighetene med å dyrke og stelle poteter, samt tips for å øke avlingene og produsere store, ensartede røtter.
Beskrivelse av Rocco-sorten
Potetsorten Rocco ble utviklet av nederlandske oppdrettere. Dens unike egenskaper gjorde den raskt populær. I dag er den etterspurt blant gartnere i mange land.
Russerne plantet Rocco-poteten for første gang i 2002. For tiden dyrkes sorten ikke bare i private hager, men også i stor skala. Dette skyldes den høye avlingen. Den selger raskt på markedet og står for omtrent 95 % av alle poteter som dyrkes av bønder.
Potetens egenskaper i detalj
Rocco regnes som en mellomsesongsort. Noen anser den som en sentmodnende sort. Poteten modnes fem måneder etter planting. Gartnere høster opptil 12 røtter fra en enkelt plante. Rocco har utmerket smak. Den kan brukes til både koking og steking. Den beholder sin kremhvite farge under koking.
Produktet er også motstandsdyktig mot sykdommer, inkludert virus. Det tåler tørke godt og er lett å dyrke. Frøplanter slår lett rot. Potetene lagres godt.
En enkelt potet veier opptil 125 g. Fruktene i seg selv har en behagelig smak og aroma. Fruktkjøttet er kremhvitt, skallet er lyserosa, glatt og tynt. Potetplanter når en høyde på opptil 50 cm. Stilkene vokser vertikalt. Blomstene er lilla med en burgunderfarge. Noen ganger blomstrer ikke poteter av denne sorten, men dette hindrer ikke knollene i å vokse aktivt.
Tabellen nedenfor gir detaljerte kjennetegn ved Rocco-poteten:
| Navn på sorten | Rocco |
| Generelle egenskaper | midtsesongs bordsort (knollene er store, glatte, røde) |
| Modningsperiode | 100–150 dager |
| Vekt av kommersielle knoller | 100–125 g |
| Antall knoller i en busk | 8–12 |
| Produktivitet | 350–400 c/ha |
| Holdbarhet | 89 % |
| Forbrukeregenskaper | Utmerket smak, beholder fargen når den er kokt, brukes til chips og pommes frites |
| Stivelsesinnhold | 13–16 % |
| Skrellfarge | rød |
| Farge på massen | krem |
| Sykdomsresistens | har sterk immunitet mot mange sykdommer |
| Foretrukne vekstregioner | all jord og klima |
Sorten inneholder 13–16 % stivelse, og det er derfor den brukes til å lage pommes frites og sprø chips.
Positive egenskaper og ulemper ved sorten
Sorten har en lang liste med fordeler og et minimalt antall ulemper.
| Fordeler | Ulemper |
| Gjennomsnittlig motstand mot knollsyke og relativt gjennomsnittlig akklimatisering i nordlige regioner. |
Hvordan forberede jord og knoller for planting?
Rocco-poteten er en sort som tilpasser seg ethvert klima, noe som gjør planting mye enklere. Jorden for planting bør være fruktbar.
For å bevare sin opprinnelige form og forhindre at knollene deformeres, må de plantes i løs jord. I hard jord kan poteter miste sine potensielle sortsegenskaper, noe som resulterer i skjeve frukter.
Velg et jevnt, godt ryddet sted hvor snø og nedbør ikke samler seg. Poteter foretrekker moderat fuktighet. Stedet bør forberedes om høsten:
- Når du graver dypt, tilsett treaske og kompost. Sørg for å tilsette torv eller annet jordstruktureringsmiddel – jorden bør være podsolisk, lett leirholdig eller sandholdig leirholdig.
- Det er best å kjøpe frø fra spesialforretninger eller ta med dine egne. Riktig lagrede knoller vil sikre en god og rikelig avling. Bruk sunne poteter, fri for mekaniske skader, til planting.
- Før planting, behandle rotgrønnsakene, helst med kobbersulfat, borsyre og kaliumpermanganat. Av de spesialiserte preparatene anbefales Epin.
Plantestadier
Plantedatoer bestemmes basert på regionens værforhold. I sentrale og sørlige regioner anses andre halvdel av mars eller begynnelsen av april som ideell. Nordlige regioner er litt mer komplekse, da tidspunktet er avgjørende: å plante poteter i mars kan være for tidlig, men selv noen uker for sent kan redusere avlingen.
Grav hull og tilsett en håndfull aske – dette bidrar til å berike rotveksten med stivelse eller kalium. For å sikre at Rocco viser sine beste egenskaper, følg reglene for vekstskifte eller plant grønngjødsel (lupin, kløver, sennep) umiddelbart etter innhøsting, men ikke la den stå over vinteren, da tørket gress vil forhindre skikkelig snøsmelting.
Plantedybden bør være opptil 15 cm, med en avstand på omtrent 30 cm mellom hullene. For mellomstore poteter, plasser én potet per hull; for mindre poteter, legg til flere. Hell 500 ml vann i hullet som inneholder knollen og dekk med jord. Avstanden mellom radene bør være omtrent 70 cm.
Omsorg
Rocco-poteter er en fuktighetselskende sort, så regelmessig og rikelig vanning, minst 3–4 ganger i uken, er viktig. Den beste måten å holde på fuktigheten på er å bruke mulchprodukter.
- • Oppdater frømaterialet regelmessig for å forhindre sortsdegenerasjon.
- • Bruk dryppvanning for optimal jordfuktighet.
- • Bruk organisk gjødsel for å forbedre jordstrukturen.
Det er viktig å stelle jorden nøye, luke bedene og løsne den regelmessig for å sikre god luftsirkulasjon. Gjødsling av jorden og gjødsling av plantene er viktig. I dette tilfellet anbefales tradisjonelle metoder, som spesialformulerte preparater. Tradisjonelt sett gjødsles planter med organisk og mineralgjødsel. Knollene vil være mer motstandsdyktige mot ytre faktorer hvis jorden inneholder tilstrekkelige mengder fosfor, nitrogen og kalium.
- × Unngå å overvanne jorden, da dette kan føre til utvikling av soppsykdommer.
- × Ikke plant poteter på samme sted i mer enn 3 år på rad for å forhindre opphopning av sykdommer.
Potetsykdommer og skadedyr
Rocco-poteter har svak immunitet mot soppsykdommer – sen sykdomSykdommen sprer seg i andre halvdel av sommeren, noe som gjør potetsorter midt i sesongen og sent i sesongen mest utsatt. Poteter er også utsatt for angrep fra Colorado-potetbillen.
| Sykdom/skadedyr | Utvikling av sykdommen | Forebyggings- og kontrollmetoder |
| Sen sykdom | Senbladsyke manifesterer seg som mørke flekker på bladene, som deretter begynner å råtne, og infeksjonen sprer seg gradvis til stilkene og knollene. Hvis det ikke iverksettes tiltak, vil avlingen bli fullstendig ødelagt. |
Når plantingen er for tett, stagnerer fuktigheten, noe som resulterer i dårlig ventilasjon og skaper gunstige forhold for senbladråte. Dette bør unngås. |
| Bladkrøll | Denne sorten har moderat mottakelighet for en virussykdom som får de nedre bladene til å krølle seg og bli stive. Dette resulterer i hemmet vekst, svekkelse og bleke blader. | Forebyggende tiltak inkluderer følgende handlinger:
|
| Colorado-bille | Et vanlig skadedyr som kan skade avlinger alvorlig. Den spiser unge potetblader og etterlater bare stilker. Dette forstyrrer næringstilførselen til røttene og hindrer knollutvikling. | For å bekjempe skadedyret samles billene for hånd, og undersiden av bladene sjekkes for tilstedeværelsen av skadedyregg – de er oransje-gule i fargen. Blader som inneholder eggene plukkes, plasseres i en egen beholder og brennes deretter.
Billefeller settes også opp om våren: hull graves og hakkede poteter legges i dem. Billene vil våkne etter vinteren og krype mot agnet. Spray med spesielle kjemikalier strengt 1 måned før høsting. |
Hvordan montere og oppbevare Rocco riktig?
Høsten er tiden for å begynne å høste. Innhøstingen må gjøres i tide for å forhindre forringelse og råte. Potetmodenheten bestemmes ved å overvåke toppenes tilstand. Når toppene begynner å tørke ut, vokser knollene aktivt, og det er på tide å høste.
Avlingen graves opp fra slutten av august til andre halvdel av september. Før høsting meies de tørre toppene ned og fjernes for å forhindre mulig infeksjon av knollene.
| Betingelse | Anbefaling |
|---|---|
| Temperatur | 2–4 °C |
| Fuktighet | 85–90 % |
| Belysning | Ikke direkte sollys |
| Ventilasjon | Moderat, ingen utkast |
Etter at potetene er gravd opp, spres de utover i et enkelt lag på tomten for å tørke. Deretter plasseres de i trekasser eller spesielle nett. En liten mengde poteter blir liggende igjen som såkorn til neste år.
Tilbakemeldinger fra bønder og gartnere
Det finnes mange anmeldelser av Rocco-poteten på nettet i dag, de fleste av dem positive. Noen bønder bemerker sortens lave vedlikeholdsbehov, mens andre dyrker den for dens høye avkastning.
Hvis du tar Rocco-potetdyrking på alvor, vil du få en pålitelig og stor avling hvert år. Denne sorten har blitt populær i mange land over hele verden, noe som fremgår av dens høye avling, attraktive presentasjon og muligheten til å markedsføre grønnsaken med god fortjeneste.