Poteter er en populær grønnsak i SNG-landene. Det er vanskelig å finne en variant som trives på alle breddegrader, fra Østersjøen til Jenisej-elven. Men Nevskij-poteten er nettopp det – en overraskende robust og lite krevende rotgrønnsak. Den krever imidlertid fortsatt riktig stell.
Sortens historie
Potetsorten Nevsky ble utviklet ved Northwestern Research Institute of Agriculture i 1976. Den var et resultat av avl av to andre varianter: Kandidat og Veselovsky. Nevsky kombinerte de beste egenskapene og oppnådde enestående popularitet på kollektivbruk og senere blant private gårder. I 1982 ble den lagt til i statens sortsregister.
Til dags dato er Nevsky-sorten anerkjent som den beste blant de som er avlet i Russland ved hjelp av selektive avlsmetoder.
Beskrivelse av Nevsky-potetsorten
Denne sorten har en unik evne til å overleve i en rekke klimaer, og tolererer lett både regnfulle perioder og høye temperaturer. For tiden er 26 % av potetdyrkingsarealet i Russland viet til Nevsky-sorten, ettersom den garanterer en avling under så godt som alle værforhold.
Rømminger
Nevsky-potetsorten blir 50–60 centimeter høy. Bladene dekker den robuste stilken frodig. De er brede, avlange og lysegrønne med bølgete kanter.
Blomstringsperioden er kortvarig, knoppene er hvite, har knalloransje støvbærere og danner racemose-blomsterstander.
Røtter
Modne poteter er lyse beige, avlange-ovale i formen og har et delikat, tynt og glatt skall. Fruktkjøttet er kremet. Øynene er fremtredende og rosa. Knollene veier 50–130 gram, og stivelsesinnholdet er 10–13 %.
Kjennetegn og egenskaper ved sorten
Nevsky-potetsorten kan beskrives av følgende egenskaper:
- modningstid 75–100 dager;
- tørkebestandig;
- termofil;
- ikke redd for vannfylt jord;
- godt utbytte;
- holdbarhetsindeks – 95 %;
- markedsførbart utseende;
- transportabel;
- Smaken er høyt vurdert av forbrukerne.
Har god immunitet mot følgende sykdommer:
- potetkreft;
- skorpe;
- fusarium;
- Verticillium visne;
- sen sykdom;
- svartben;
- Alternaria.
| Sykdom | Bærekraft | Forebyggingsmetoder |
|---|---|---|
| Potetkreft | Høy | Vekstskifte, bruk av sunt frømateriale |
| Skorpe | Høy | Kalking av jorda med resistente varianter |
| Fusarium | Høy | Frøbehandling, vekstskifte |
| Verticillium visne | Høy | Vekstskifte, fjerning av berørte planter |
| Sen sykdom | Gjennomsnittlig | Behandling med kobberholdige preparater, vekstskifte |
| Svartben | Høy | Bruk av sunt frømateriale, vekstskifte |
| Alternaria | Høy | Frøbehandling, vekstskifte |
Nevskij-poteten har svak motstand mot ulike typer mosaikk, makrosporiose og rotråte. Nematoder utgjør imidlertid en spesiell trussel.
Colorado-potetbillen liker ikke Nevsky-poteter, og hvis det er andre nattskjermer i området eller i nærheten, vil den foretrekke dem.
Produktivitet og smak
En Nevsky-busk produserer 8 til 15 knoller, tilsvarende 1,5–2 kg i vekt. En hektar kan gi 380 til 500 kilo røtter. Det vanligste utbyttet er 450 kilo. Maksimalt høstet var 6 centner per hektar.
De fleste potetelskere setter stor pris på smaken av Nevsky-potetsorten. Den er egnet for koking, baking og steking, samt til å lage salater og supper. På grunn av det lave stivelsesinnholdet er den imidlertid ikke egnet for å lage potetmos hjemme eller i kommersiell skala.
Fordeler og ulemper med sorten
Som alle andre varianter har Nevsky sine styrker og svakheter. Takket være oppdrettere er førstnevnte betydelig flere enn sistnevnte:
- tolererer lett både tørke og høy luftfuktighet;
- har høy immunitet mot de vanligste potetsykdommene;
- tolererer transport godt;
- har et behagelig utseende;
- har utmerket smak;
- lang holdbarhet;
- det er vanskelig å forårsake mekanisk skade;
- tilpasset de klimatiske egenskapene i forskjellige regioner.
Men Nevsky-poteten har også negativ sider:
- ikke egnet til å lage puré;
- han er i faresonen for å bli rammet av nematodeormer;
- De frodige toppene gjør det vanskelig å luke.
For å gjøre det enklere å stelle potetbusker, unngå å plante dem for tett sammen.
Funksjoner ved planting og dyrking av Nevsky-poteter
Denne sorten er upretensiøs, men før planting må du velge riktig sted og tid, og også forberede frømaterialet.
Optimal timing og valg av sted
En av hovedegenskapene til Nevsky-potetsorten er dens varmefølelse. Planting er kun tillatt når jorden har varmet opp. Dette er spesielt viktig i regioner med hyppig vårregn. Nevsky-poteter er fuktbestandige hvis jorden allerede er varm. Ellers vil de bli dårlige. Når du velger plantetidspunkt, bør du sikte mot midten av våren, når det ikke er nattefrost.
Det er ingen spesielle krav til jord, men denne sorten vokser best i sandholdig og leirholdig jord. Det er viktig at plantestedet er i skygge. Unngå å plante poteter i jord som tidligere har vært okkupert av andre søtvier, sorghum eller solsikker. Ideelt sett bør følgende avlinger dyrkes i området forrige sesong:
- belgfrukter;
- kål;
- bete;
- hvitløk;
- løk;
- agurker;
- havre;
- gulrot;
- urter;
- korn.
Forberedelse av stedet for planting
Om høsten graves jorden over, etterfulgt av tilsetning av mineralgjødsel eller kugjødsel med kompost. Om våren, noen dager før planting, bør jorden renses for ugress, graves over og tilsettes fosfatgjødsel.
Forbereder knoller
For Nevskij-poteter er riktig utvalg og tilberedning av knollene avgjørende for å sikre høy avling. Utvelgelsesreglene er strenge.
- ✓ Ingen tegn til råte eller mekanisk skade
- ✓ Knollvekt fra 60 til 80 gram
- ✓ Tilstedeværelse av sunne spirer
- ✓ Behandling med en løsning av kaliumpermanganat før spiring
Nevsky bør ikke kuttes i seksjoner eller få øynene fjernet og plantet separat. Kun hele, spirede knoller bør plantes. Ripete, møre spirer vil ikke gi avling.
Når du velger poteter, vær oppmerksom på tilstanden deres. Det minste tegn på råte eller mekanisk skade gjør knollen ubrukelig. De bør veie ikke mer enn 80 gram og ikke mindre enn 60 gram.
Før spiring bør rotgrønnsaker behandles med en kaliumpermanganatløsning for å desinfisere dem. Knollene bør enten vaskes eller legges i bløt i løsningen i 3–4 minutter.
Deretter legges de ut i et enkelt lag i et varmt, tørt rom i 2–3 uker. Plantingen skjer når spirene akkurat har kommet frem og fortsatt er vanskelige å skade. De bør ikke overstige 3 centimeter i høyden.
Hvis potetene allerede har spiret og været fortsatt er kaldt, plasser plantematerialet på et kjølig sted. Dette vil stoppe veksten og herde knollene.
Planting i bakken, plantemønster og dybde
Planting bør gjøres i varm jord. Hvis dårlig vær vedvarer i mai, er det best å plante potetene tidligere, ellers vil de ikke modnes før høsten.
- • Plant i varm jord, unngå tidlig planting i kalde områder
- • Hold en avstand mellom hullene på minst 50 cm
- • Bruk kun hele spirede knoller
Plantedybden er 20 centimeter. Avstanden mellom hullene bør være minst 50 centimeter; noen ganger er 30 centimeter akseptabelt. Avstanden mellom radene bør være mer enn en halv meter.
De spirede knollene plasseres og begraves svært forsiktig i jorden for å unngå skade. Etter dette, hvis jorden er tørr, vannes den første gangen.
Befruktning
Gjødsl potetsorten Nevsky én gang ved planting. Planten trenger ikke ytterligere gjødsling. Før du legger frøene, dryss gjødsel på bunnen av hullet. Dette kan inkludere:
- kumøkk;
- tre aske;
- eggeskall;
- fugleskitt.
Hvis jorden er merkbart utarmet, er det tillatt med ytterligere fôring i løpet av potetvekstperioden:
- Etter at de første stilkene dukker opp, vann røttene med en urealøsning (en halv liter per busk).
- Før blomstring – en løsning av treaske og superfosfat i forholdet 10:1.
- Under blomstring – en svak løsning av superfosfat.
Omsorg
Hvis det ikke regner, vann Nevsky-sorten 2–3 ganger i uken. For å sikre dryppeffekt er det best å bruke en sprøyte. Vann om morgenen eller kvelden, unna direkte sollys.
- × Skade på frøplanter under planting kan føre til manglende avling.
- × Nematodeangrep på grunn av manglende overholdelse av vekstskifte
- × Utvikling av sykdommer på grunn av overdreven vanning
De første spirene vil dukke opp 15–20 dager etter planting. Før dette bør du luke og løsne jorden. Disse prosedyrene gjentas minst fire ganger etter hvert som potetene vokser.
Når spirene når en høyde på 15 centimeter, de første bakketrekkingRak jorden forsiktig for å unngå at den kommer på bladene eller i hjørnene. Potetene skubbes en gang til når spirene når 30 centimeter. Denne prosedyren utføres i overskyet vær på fuktig jord.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Potetsorten Nevsky er resistent mot de fleste sykdommer, men nematoder utgjør en spesiell risiko. For å unngå nematodeangrep bør du:
- løsne og dyrke jorden;
- utfør et nøye utvalg av frømateriale;
- følg vekstrotasjon;
- Hvis det finnes infiserte busker, fjern og brenn dem umiddelbart, og behandle resten med fosfamid.
For å forhindre potetskimmel, følg riktige stellinstruksjoner og spray plantene to ganger i måneden med en kobbersulfatløsning.
For å beskytte mot mus og skadedyr, graves det hull på stedet, og det legges ut gift og ultralydmidler.
Colorado-potetbiller fjernes manuelt. Insektmidler som Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor og Aktara brukes som gift.
Muldvarpegresshopper må fjernes tidlig. Om våren legges en gjødselhaug i området som er valgt for potetdyrking, hvor insektene legger larvene sine. Haugen brennes kort tid før planting. Under vårdyrkingen kan store eggeskall tilsettes jorden; dette vil skade insektene og oppmuntre dem til å forlate området. Medvetox og Bazudin brukes til å bekjempe muldvarpegresshopper. Sistnevnte er også effektivt mot trådorm, en orm som skader knollene.
Høsting og lagring
Nye Nevsky-poteter høstes så tidlig som i midten av juli. Røttene fjernes forsiktig for hånd for å unngå å skade hele rotsystemet. Full modenhet skjer innen sensommeren. Grav opp potetene før den første frosten. Høsting gjøres best i tørt vær. Det er viktig å sørge for at spaden ikke går nærmere enn 20 centimeter fra busken.
Etter at du har tatt potetene opp av bakken, plasserer du dem i et ventilert område for å tørke. Når de er tørre, fjerner du smuss, skadede knoller og legger de gjenværende knollene i poser eller esker og oppbevarer dem i kjelleren. Disse potetene oppbevares best ved 8 grader Celsius.
Ikke alle grønnsaker trives like bra i både tørt og regnfullt klima. Denne toleransen mot klimaendringer gjør Nevsky-sorten til et allsidig valg for mange offentlige og private gårder. Den er verdsatt for sitt lave vedlikehold, lange holdbarhet, høye immunitet og utmerkede smak.