Irbitsky-potet er en mellomsesongsort med godt utbytte.

Oppdrettere har utviklet et stort antall potetsorter. Blant dem er Irbitsky-sorten. Den blir stadig mer populær blant gartnere, til tross for at den ble introdusert relativt nylig. Denne sorten kjennetegnes av sin utmerkede smak, tidlige modenhet og høye avkastning.

Beskrivelse av sorten

Irbit-poteten er en mellomsesongsort beregnet for bruk på servering. Dens detaljerte egenskaper finner du i tabellen:

Når skal man plante?

For en tidlig høsting, plant frøene i løpet av de siste ti dagene i april. Irbit-poteter kan plantes mye senere enn tidlige varianter, i løpet av de andre ti dagene i mai.

For å sikre riktig plantetidspunkt er det viktig å ta hensyn til klimaet. Jordtemperaturen bør varmes opp til 7–8 °C i en dybde på opptil 12 cm. Noen gartnere planter poteter ved temperaturer så høye som 30 °C, men i dette tilfellet må frøplantene spire. Å plante poteter i uoppvarmet jord vil redusere avlingen med gjennomsnittlig 20 %.

Tidlig planting lar rotavlingen utvikle et sterkt rotsystem, som sikrer plantens helse og utvikling.

Folkelig visdom kan også bidra til å bestemme riktig tidspunkt å plante poteter. Den sier at man skal plante poteter når bjørketreet produserer og får grønne, myntstore blader. Bjørketrær begynner å blomstre når jordtemperaturen når rundt 8 °C på en dybde av 10 cm. Det er viktig at jorden er litt fuktig og at klumpene er godt oppknust.

Valg av jord og dens forberedelse

Det er avgjørende å velge et godt sted for potetdyrking. Det bør være åpent og godt drenert. I delvis skygge vil avlingen være liten, og knollene vil vokse seg små. Det er også viktig at tomten ikke ligger i et lavtliggende område der grunnvannet stagnerer. De beste forgjengerne for poteter er vinteravlinger, belgfrukter og lin.

En god høsting avhenger også av jordtypen. Svart jord og torv regnes som de mest fruktbare. Poteter vil ikke vokse godt i leirjord, da den vil holde på vann. Men hvis sand, treaske, kompost eller gjødsel tilsettes leirjord, vil den også være egnet for dyrking av denne sorten. Generelt sett regnes Irbit-poteter som lette å dyrke, så de kan til og med vokse i sandjord hvis lupiner tidligere har blitt dyrket i området.

Det er viktig å fullføre alt forberedende arbeid på forhånd på det valgte stedet, som er delt inn i to trinn:

1. Arbeid i høstperiodenFra høsten av bør du begynne å forberede tomten for vårplanting av poteter. For å gjøre dette, påfør mineralgjødsel og pløy jorden. Ikke rak den etterpå; det er best å la den være som den er for å drepe insekter og sopp som kan skade avlingen. Videre sikrer dette at jorden er godt hydrert.
2. Arbeid om vårenFor å forhindre skorpedannelse og la jorden puste, løsnes den til en dybde på 15 cm om våren. Når det er tilstrekkelig med løsning hvis jorden er sandholdig eller sandholdig leirjord. Hvis jorden er leirholdig, løsnes den to ganger før planting. Det er viktig å ikke grave med en spade, men heller løsne den med en høygaffel. Ta et lite lag med jord, løft det litt uten å snu det, og legg det deretter tilbake på samme sted.

Denne forberedelsen hindrer at jorden tørker ut og beriker den med oksygen. Det er også nødvendig å la overflødig fuktighet fordampe fra området.

Forberedelse av frø for såing

For at frøet skal slå rot godt i jorden, må det forberedes riktig:

1. Ca. 3–4 uker før planting, vernaliser potetene, eller fjern øynene. For å gjøre dette, ta dem ut av kjelleren og sorter dem forsiktig, fjern eventuelle råtne knoller. Flytt dem til et varmt sted med romtemperatur og god belysning. Det er best å legge knollene i to lag i esker eller kasser.
2. Sørg for at luftfuktigheten i rommet er rundt 80 %.
3. Så snart potetene begynner å spire, bør lufttemperaturen reduseres til 12 °C. Dette er nødvendig for å akklimatisere rotfrukten til lavere temperaturer. Spirene vil ikke strekke seg for mye og vil vokse seg sterke. Ideelt sett bør de være omtrent 1,5–2 cm lange.
4. Omtrent en uke før planting, del store knoller i to eller i tre. Det er viktig at hver kuttet potet har spirede øyne. Dette lar poteten utvikle et beskyttende lag.

Hvis du ikke har tid til å forberede potetene på forhånd og må kutte dem rett før planting, anbefales det å behandle det kuttede området med spesialprodukter, som Prestige eller Maxim.

Plantemetoder og teknologi

Poteter kan plantes med en rekke metoder. Noen fortsetter å plante med spade, mens andre velger en mer moderne metode – planting med en traktor. Hver plantemetode fortjener sin egen vurdering.

Håndbok

Hvis tomten din er liten, er denne metoden for å plante poteter egnet. Følg disse trinnene:

1. Forbered pinner som er omtrent 70 cm lange. Fest en snor til dem i en høyde på 10–15 cm fra bunnen.
2. Grav hull langs snoren i en avstand på ca. 20–25 cm. Hvis den er mindre, vil det være upraktisk å produsere den senere. bakketrekkingHullenes dybde er omtrent 10 cm. Faktisk er dette en halv spade.
3. Tilsett 1 spiseskje gjødsel i hvert hull. Dette kan være azofoska, en håndfull gjødsel eller litt kompost.
4. Plasser knollene i de forberedte hullene med spirene oppover.
5. Bruk plugger til å måle avstanden mellom radene fra hullene og tilbake til plantestedet. Når du graver nye hull, fyll inn jorden fra de forrige radene.

Planting kan også gjøres uten snor. I dette tilfellet graver du ett hull om gangen, fyller det med gjødsel og poteter, og dekker det deretter med jord samlet opp fra gravingen av det neste hullet. Til slutt jevner du ut hele området med en rive for å forhindre fordamping av overflødig fuktighet.

Hvis jorden der du planter poteter er ekstremt fuktig, betyr det at grunnvannet er tett. I dette tilfellet anbefales det å lage hevede bed, der du hever jorden til en høyde på omtrent 15 cm. Avstanden mellom bedene bør være omtrent 50 cm. Potetknoller plantes i de hevede bedene. Denne metoden er ikke egnet for tørre områder.

Bruk av en gående traktor

I dette tilfellet brukes en traktor med fører til å skjære jevne furer som knollene plasseres i. Den optimale avstanden mellom hullene er 20–30 cm, og mellom radene – minst 50 cm. Knollene dekkes deretter med en rive eller en traktor med fører.

Noen gartnere mener at mekanisk planting påvirker avlingene fordi en traktor med gangtraktor løsner jorden bedre enn en spade.

Stell av poteter

Selv om denne sorten anses som enkel å stelle, er det fortsatt behov for noen retningslinjer for stell. Vi vil dekke dem nedenfor.

Vanning

Irbit-poteter tåler tørke godt, men for å sikre en god avling må de fortsatt vannes hvis sommeren er tørr og regn er sjelden. Dette er viktig under frøspiring, samt når potetene utvikler knopper og blomstrer. Det er best å holde jorden fuktig når knollene dannes, noe som vanligvis skjer i august.

Når du vanner, sørg for å unngå stillestående vann. Eventuell skorpe som dannes bør brytes opp med en hakke slik at oksygenet kan nå røttene.

Hilling

Å hauge poteter er viktig når man dyrker poteter. Det gjøres to ganger i sesongen for å forbedre luftstrømmen til knollene. Første gang hauges potetene når stilkene når 15 cm. Sikt på en jordrygg på omtrent 20 cm. Neste gang når stilkene omtrent 30 cm. Det anbefales å hauge dem etter nedbør.

Gjødsling

Som alle planter må Irbitsky-poteter gjødsles. Første gang er etter den første hyllingen. Du kan tilsette komplekse mineralgjødsel, men det er viktig å følge anbefalt dosering.

Tilsetning av mer nitrogengjødsel vil resultere i aktiv vekst av topper, mens knollene vil bli mye mer forsinket i å sette seg.

Poteter må også vannes med gjødsel, som anbefales laget av kyllinggjødsel. Det er imidlertid viktig å huske å beregne konsentrasjonen riktig, ellers kan du brenne plantene. Vanligvis tar du 1 del kyllinggjødsel til 15 deler vann. La det stå i flere dager. Vann deretter med en mengde på 1 liter per plante. Når du gjødsler, hell denne avføringen rett ved røttene for å unngå å skade stilkene og bladene.

Det er nyttig å gjødsle poteter gjennom bladene. For å gjøre dette, bløtlegg brennesle i en løsning i flere dager, og spray deretter bladene med infusjonen. Det anbefales også å vanne poteter med en løsning laget ved å blande 30 gram nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel i en bøtte med vann.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Irbit-poteter må behandles mot slike skadedyr:

• Colorado-potetbilleDet regnes som et stort og farlig skadedyr. Hvis larvene ikke behandles, kan de ødelegge alle bladene fullstendig, slik at bare stilkene blir igjen. For å forhindre at skadedyret sprer seg, anbefales det å behandle poteter med urtemedisiner. Dette kan inkludere en infusjon av malurt, celandine eller valnøttblader. Kjemiske behandlinger som Aktara, Bankol, Colorado, Regent, osv. er også egnet. Hvis jordstykket er lite, anbefales det å samle larvene for hånd.
• TrådormDenne ormen antas å være larven til klikkbillen. Den graver seg inn i potetknollen og skader den. Dette kan føre til potetråte. Bekjempelse innebærer å tilsette kalk i jorden hvis den er sur. Det er også nødvendig å grave og løsne jorden.
• StamnematodeDette er svært små hvite ormer, omtrent 0,4 cm store. De er nesten usynlige når de angriper potetknoller. Disse nematodene skader knollenes integritet. Først når potetene graves opp, legger man merke til at skallet flasser av og det øverste laget blir svart. For å forhindre at disse ormene dukker opp, anbefales det å overvåke frøenes kvalitet og pløye jorden om høsten.
• Muldvarp sirisserDette insektet forårsaker betydelig skade på mange planter, inkludert poteter. Det lever i jorden, graver stadig tunneler, kutter røtter og stilker, og skader deretter knollene. For å bekjempe gresshoppa er det nødvendig å lage spesielle agn som inneholder kokt korn og gift som malathion.
• Nattlige larverDe kan finnes overalt på poteter fordi de spiser blader, stilker og knoller. Etter mating blir stilkene skadet, og det dannes ulike typer råte på sårene. Biologiske produkter brukes til å bekjempe dem.

Når det gjelder sykdommer, utgjør senbladråte en trussel. Den utvikler seg oftere i kjølig og regnfullt vær, og ligner mer på potetråte, som først sprer seg på stilkene og bladene. De blir gule og dekkes med gråaktige flekker. Etter regn faller soppsporer ned i jorden og trenger inn i knollene. Ved innhøsting er senbladråte ikke merkbar på knollene, men de lagres ikke godt og råtner etter kort tid.

Som et forebyggende tiltak anbefales det å behandle toppene med kobbersulfat. Løs opp 5 gram kobbersulfat i 5 liter vann, og spray deretter potettoppene med den resulterende løsningen når stilkene når en høyde på 20 cm.

Hvis poteter er smittet med senblight, kan de ikke behandles.

Høsting og lagring

Først må du finne ut om potetene er modne. Dette indikeres av litt tørre topper. Høstingen bør begynne før bakken fryser. Dette skjer vanligvis i slutten av august eller begynnelsen av september. Følg disse trinnene:

1. Grav opp potetene, hold toppene med venstre hånd og grav under siden av raden eller mønet med høyre.
2. Fjern knollene og legg dem i en bøtte.
3. Til slutt hell potetene ut på en flat overflate for å tørke i solen.
4. Sorter potetene. Ta vare på de større knollene til mat, og sett de mellomstore, omtrent på størrelse med et kyllingegg, til side til frø. Hvis knollene viser mekanisk skade, sett dem til side, da de ikke egner seg for oppbevaring. Fjern også eventuelle råtne knoller, da de kan infisere andre poteter.
5. For å sikre god lagring av knoller, spray dem med en løsning av kobbersulfat med en hastighet på 2 g per bøtte med vann.

Poteter bør oppbevares kjølig og tørt med konstant temperatur. En kjeller er for eksempel ideell. Temperaturen bør ikke falle under 2 °C eller stige over 4 °C. For oppbevaring i kjeller bør poteter plasseres i beholdere, men lagene bør ikke overstige 1,3 m for å sikre god luftstrøm til knollene og la fuktighet fordampe. Poteter kan også oppbevares i kasser, men det anbefales å inspisere dem gjennom vinteren. Hvis det dukker opp råtne poteter, bør de fjernes.

Videoen viser tydelig utbyttet av Irbit-poteter som kan oppnås ved å plante 1 kg frø:

Positive og negative egenskaper

Følgende egenskaper anses å være fordelene med denne sorten:

Så Irbit-poteten er en utmerket sort for dyrking og lagring. Den trives best i Volga-Vjatka og Vest-Sibir-regionene, samt i Ukraina og Moldova. Irbit-poteter er enkle å dyrke, tørkebestandige, sjelden utsatt for sykdommer, og kan skryte av høy avling og utmerket smak.

Ofte stilte spørsmål