Karatop-poteter er en favoritt blant både nybegynnere og erfarne agronomer, som setter pris på sortsegenskapene deres, inkludert sykdomsresistens og høye avlinger. Denne avlingen har en rik næringsprofil og utmerket smak. Riktig stell er viktig for å sikre at det produseres store knoller.
Historien om utvalget
Erfarne tyske oppdrettere fra det store selskapet Norika Nordring-Kartoffelzucht Und Vermehrungs-GmbH utviklet sorten Karatop. Arbeidet startet i 1994, og i 1998 var den nye avlingen klar for bred bruk.
Funksjoner av poteter
Karatop-sorten kjennetegnes av høy avling, lite vedlikehold og motstand mot ugunstige værforhold. Den har mange positive egenskaper.
Beskrivelse av planten og knollene
Plantene er middels høye, med oppreiste skudd og kraftig bladverk. Kjennetegn:
- Bladene er mellomstore, grønne med svakt bølgete kanter.
- Grønnsakene er ovale-runde i formen og små i størrelse, og veier omtrent 60 til 100 gram. Stenen inneholder vanligvis knoller i varierende størrelse. Overflaten er glatt, litt ru og har et gulaktig skjær.
- Øynene er plassert grunt, praktisk talt på overflaten, noe som gjør det lettere å skrelle potetene.
- Kjøttet er lys kremfarget eller kremfarget.
Stivelsesinnholdet i hver grønnsak varierer fra 10,5 % til 15 %.
Smaksegenskaper og formål
Disse grønnsakene har utmerket smak, men de tåler ikke koking på grunn av det høye stivelsesinnholdet. De har imidlertid utmerket holdbarhet. Knollene er ideelle for lettkokte retter og supper, og kan brukes til steking.
Kjemisk sammensetning, sporstoffer og vitaminer
Karatop-poteter har et stivelsesinnhold på omtrent 11 % til 15 %, noe som fremmer rask modning. Denne egenskapen gjør dem imidlertid uegnet til produksjon av chips og potetpulver.
Modningsperiode og avling
Karatop er en tidligmoden sort. Hele knollmodningsprosessen tar vanligvis 60 til 75 dager, og potetene kan høstes for prøvetaking etter 40 til 45 dager.
Avlingsnivåene varierer betydelig avhengig av beliggenhet. For eksempel, i den nordvestlige regionen varierer gjennomsnittsavlingene fra 198 til 436 centner per hektar, mens de i Midt-Volga-regionen varierer fra 184 til 271 centner per hektar.
Sykdomsresistens
Sorten kjennetegnes av betydelig immunitet mot sykdommer som potetkreft, mosaikk og gullnematode. De viktigste skadedyrene man bør være oppmerksom på er Colorado-potetbillen og bladråte.
Hvilke regioner er best egnet for, og hva er klimakravene?
Avlingen er egnet for dyrking i hele Russland. Ifølge statsregisteret trives den best i følgende jordbruksregioner: Nordvest, Volga-Vjatka, Midtre Volga og Vest-Sibir.
De viktigste fordelene og ulempene med sorten
Da de skapte sorten, satte de tyske oppdrettere seg oppgaven med å sørge for sterk immunitettet-planter. Innsatsen deres var vellykket, ettersom Karatop har mange fordeler:
Blant ulempene med sorten bemerker gartnere:
Hva er forskjellen fra andre varianter?
Karatop har en rekke forskjeller fra andre varianter. Viktige kulturelle kjennetegn inkluderer:
- Rask modenhet. Poteter blir egnet til konsum innen 40–45 dager etter planting, og er fullmodne innen den 60. dagen etter planting.
- Ikke krevende for jord. Planten vokser trygt i nesten all jord, og foretrekker lett sandholdig jord.
- Motstand mot mekanisk skade. Knollene er motstandsdyktige mot kutt og mister ikke sitt salgbare utseende under transport.
- Langtidslagring. Smaksegenskapene går ikke tapt før neste innhøsting.
- Utmerkede eksterne egenskaper. Grønnsakene er sfæriske i formen, har en glatt overflate og fast gult skall.
- Enkel behandling. Poteter er enkle å skrelle og koke.
Disse egenskapene avhenger i stor grad av korrekt og nøye overholdelse av anbefalinger for dyrking og stell av planten.
Landingsfunksjoner
Begynn å forberede plantingen når du graver tomten om høsten. Følg anbefalingene fra erfarne agronomer:
- Velg plantemateriale på forhånd, velg eksemplarer av ensartet størrelse, litt større enn et kyllingegg. En måned før planting, spir knollene i et mørkt, godt opplyst rom, og sorter deretter på nytt, og fjern de som ikke har spiret.
- Skadede grønnsaker bør ikke brukes til planting, da de kan påvirke innhøstingen negativt og til og med råtne i bakken før skuddene dukker opp.
- For å forhindre soppsykdommer, behandle poteter med en løsning av kaliumpermanganat eller kobbersulfat.
Potetdyrkingsplan:
- Avstanden mellom radene bør være minst 50 og ikke mer enn 80 cm for å sikre enkel helling.
- Avstanden mellom buskene i bedet er fra 30 til 50 cm.
- Dybden på plantehullene er 15–20 cm. Før du plasserer knollene i hullet, fyll det en tredjedel med treaske og humus.
Unngå å plante bedene for tett sammen for å sikre enkel dyrking og for å unngå å gå på bekostning av avlingskvaliteten. Etter planting, rak furene forsiktig og vann rikelig. Ved riktig planting kan de første skuddene forventes innen 10 dager.
Nyanser i pleie
Riktig stell er viktig for avlingens gode avkastning. Gi plantene dine litt oppmerksomhet og følg disse jordbruksmetodene:
- Vanning. Før blomstring, vann bedene minst én gang hver 7. dag; i varmt vær, vann 3-4 ganger i uken, avhengig av jordens permeabilitet. Etter blomstring, øk vanningen til to ganger i uken eller mer under alvorlig tørke, gitt at denne sorten ikke tåler varme så godt.
- Toppdressing. Gjødsling av planter samtidig som vanning for å sikre rask opptak av næringsstoffer til røttene. Bruk kalium- og fosforgjødsel. Hvis jorden har blitt gjødslet på forhånd eller er tilstrekkelig næringsrik, er det kanskje ikke nødvendig med ekstra gjødsling.
- Løsning og luking. Bearbeid jorden flere ganger for å fjerne skorpen og la oksygenet nå knollene. Luk ugresset etter hvert som det vokser for å hindre at det konkurrerer om næringsstoffer.
Avlingen krever to hauger. Første gang, gjør dette når planten er 20–25 cm høy; jordnivået bør være minst 15 cm. Gjenta prosessen en gang til etter 14–21 dager, til toppene av plantene tetter seg sammen i rader. Høyden på ryggene påvirker antall stoloner som inneholder knoller.
Skadedyr- og sykdomsbekjempelse
Planten har en viss motstandskraft mot nattelivssykdommer, men den er sårbar. Den kan bli påvirket av senbladråte og Colorado-potetbille. For å bekjempe sykdommen og skadedyret, bruk følgende metoder:
- For å bekjempe Colorado-potetbillen, bruk insektmidler som Karate, Fastak og andre. Når du bruker disse produktene, sørg for at råtnetiden er kortere enn potetens vekstsesong.
- Rettidig høsting anbefales for å bekjempe senblight. Hvis perioden med intensiv knollvekst sammenfaller med soppens utvikling, bruk soppdrepende midler som Ridomil, Revus og andre.
Behandle stilkene og jorden rundt busken månedlig med en løsning av kobbersulfat eller kaliumpermanganat.
Høsting og lagring
Høst poteter i tørt vær for å unngå å forurense knollene. Bruk en spade eller høygaffel til å grave potetene forsiktig ut av jorden. Etter høsting, fjern jorden forsiktig fra potetene og la dem ligge i solen i noen timer for å tørke.
Følg disse retningslinjene for å sikre at friskhet og næringsverdi varer lenger:
- Velg et kjølig, mørkt sted.
- Den ideelle temperaturen er rundt 4–8 °C. Fuktigheten spiller en viktig rolle: den bør være høy, rundt 90 %, for å forhindre at knollene tørker ut.
- Ved lagring av avlingen, unngå direkte kontakt med sollys, da dette kan føre til utseendet av grønne prøver og dannelsen av skadelige stoffer.
Sjekk grønnsaker regelmessig for skader eller tegn på råte, og fjern skadede røtter for å forhindre spredning av ødeleggelse.
Hvilke vanskeligheter kan oppstå når man vokser?
Vedlikehold krever ikke mye innsats. Det er viktig å sørge for jevnlig vanning, noe som er avgjørende for en produktiv høsting. Hvis direkte tilgang til vann ikke er tilgjengelig eller vanskelig, anbefales det å fylle opp store beholdere for å samle regnvann eller fylle dem opp regelmessig slik at du kan vanne bedene med en vannkanne.
Hvis vann er tilgjengelig, kan det gjøre jobben mye enklere å bruke en automatisk sprinkler i bedene. Denne enkle innretningen vil sikre at potetene har konstant tilgang til det nødvendige fuktighetsnivået.
Anmeldelser
Karatop-poteten beviser sin verdi blant mange varianter takket være påliteligheten, den utmerkede smaken og den enkle dyrkingen. Dens sykdomsresistens, tidlige modning og lange holdbarhet gjør den til et ideelt valg for både hjemme- og kommersiell bruk. Riktig stell er avgjørende for dette.