Potetsorten Izyuminka regnes som en relativt ny kreasjon innen innenlandsk avl (utviklet ved Lorkh All-Russian Research Institute of Vegetable Crops). Sorten er for tiden under utprøving, så den er ennå ikke inkludert i det nasjonale registeret. Til tross for dette har den allerede etablert et positivt rykte takket være sine utmerkede egenskaper.
Beskrivelse av potetsorten Izuminka
En av hovedgrunnene til denne sortens popularitet er dens utmerkede kommersielle kvalitet. Denne prosentandelen varierer fra 85 til 93 %, noe som gjør den spesielt viktig for store landbruksbedrifter. Denne matpotetsorten skiller seg ut ikke bare for smaken, men også for sitt høye utbytte.
Hvordan ser plantene og knollene ut?
Potetbusker kjennetegnes av oppreiste skudd og en kompakt krone, men de når en maksimal høyde på 70 cm. Gjennomsnittshøyden er 50–55 cm. Andre sortsegenskaper:
- blader - middels stor, med en blank, hårløs plate, lys grønn i fargen;
- stilker – bestå av store lilla blomster med en rødlig fargetone;
- begynnelsen av blomstringen – skjer en måned etter dannelsen av primære skudd;
- antall poteter under én busk er 10–15 stykker, og noen ganger mer, avhengig av vekstforholdene;
- knoller – oval-avlang i formen, stor i størrelse (100-120 g), med rødlig hud;
- overflate – glatt når teknisk modenhet er nådd og ujevn etter biologisk modenhet;
- øyne – plassert overfladisk;
- fruktkjøtt – gul.
Smaksegenskaper og formål
Potetens smak bestemmes av dens stivelsesholdige egenskaper. Denne sorten har et stivelsesinnhold på maksimalt 15–19 %, noe som indikerer et høyt stivelsesnivå. Denne sorten er ideell for steking, koking og mosing, og er en utmerket ingrediens i supper, gryteretter og tilbehør, mens fruktkjøttet ikke mørkner under koking. Potetene faller ikke fra hverandre og er vurdert til 4,5 av 5 for smak.
Potetutbytte og modningstid
Den tilhører gruppen av mellomsesongsorter, ettersom tiden fra spiring til full modenhet tar omtrent 110 dager. Etter 80–90 dager kan knollene imidlertid graves opp for konsum mens de fortsatt er unge.
Utbyttet av denne sorten er direkte relatert til frøkvaliteten og overholdelse av landbrukspraksis. Basert på tilbakemeldinger fra grønnsaksdyrkere under sortsforsøk, kan hver plante gi omtrent 15 poteter i varierende størrelser, med et minimumsutbytte på omtrent 50 centner per hektar.
Fordeler og ulemper med sorten
Hvordan plante poteter?
For å øke potetavlingene er det viktig å forstå og anvende det spesifikke ved potetdyrking. Poteter blir modne på omtrent tre måneder, så velg et sted med tilstrekkelig sollys. Jorden bør være rik på vermikompost, men ikke vannmettet, da dette kan føre til soppvekst.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 5,5 og 6,5 for optimal potetvekst.
- ✓ Innholdet av organisk materiale i jorden bør være minst 3 % for å sikre tilstrekkelig næring til plantene.
Det anbefales å plante knoller først etter at jordtemperaturen når 10–13 grader Celsius. Før planting spires knollene og behandles med forskjellige preparater:
- For å akselerere spireutviklingen, bruk produkter som Poteytin. For å spraye 25 kg er 500 ml vann og en halv ampulle tilstrekkelig.
- Produkter som inneholder mikroelementer som er kritiske for normal plantevekst. For eksempel inneholder Mikom, som brukes til vanning av rotvekster, bor, sink, kobber, mangan og molybden.
- For å beskytte poteter mot skadedyr og sykdommer som kan være tilstede i jorden, brukes insekt-soppdrepende midler som Prestige og Maxim.
Plantedybden på poteter avhenger også av jordtypen:
- på lett jord er dybden opptil 10-12 cm;
- på leirholdig jord – opptil 8-10 cm;
- I leirjord anbefales det å ikke gå dypere enn 5 cm.
Omsorg for Izuminka-sorten
Det krever ikke mye innsats å ta vare på denne sorten, men uten å følge noen grunnleggende regler vil du ikke kunne oppnå en betydelig avling:
- Det er best å vanne plantene om kvelden. Vann bør bare tilsettes når jorden begynner å tørke ut for å forhindre råte. Hver plante trenger omtrent 205–305 liter vann.
- For å forhindre dannelse av en tørr skorpe og gi røttene tilstrekkelig oksygen, er det nødvendig å løsne jorden etter at vannet er fullstendig absorbert.
- Det anbefales å fjerne ugress slik at det ikke forstyrrer normal potetvekst.
- Gjødsling bør gjøres flere ganger i løpet av vekstsesongen. Tidlig på våren er det lurt å bruke en urealøsning, omtrent 500 ml under hver busk. Under blomstring kan en løsning av mullein eller fermentert fugleskitt brukes.
Mineralgjødsel vil også hjelpe; de bør påføres i henhold til instruksjonene, men ikke mer enn tre ganger per sesong.
Sykdommer og skadedyr
Sortens særegne trekk er dens motstandskraft mot diverse sykdommer og skadelige insekter. Imidlertid er selv robuste planter noen ganger utsatt for disse (på grunn av dårlig vær, dårlig jordbrukspraksis osv.).
Sykdomsforebygging begynner med å behandle knollene før planting. For å beskytte poteter mot skadedyr brukes kjemiske insektmidler. Streng vekstrotasjon og høstpløying anbefales.
Høsting og lagring
Det er best å grave opp rotgrønnsakene i solrikt og tørt vær. Hver plante fjernes forsiktig med en høygaffel eller spade. Før langtidslagring plasseres potetene unna solen for å luftes. Deretter velges og sorteres de.
Optimale lagringsforhold inkluderer en kjeller med en temperatur på 2–4 °C, på et mørkt og tørt sted. For å forlenge holdbarheten, behandle røttene med en kobbersulfatløsning. 4 g tørrstoff er nødvendig for hver 20 liter vann. Løsningen sprayes på røttene.
Anmeldelser av Izuminka-poteten
Izyuminka-poteten har utmerket tørketoleranse, noe som gjør den enkel å dyrke selv i de varmeste områdene. Denne stivelsesholdige sorten har ensartede, attraktive knoller som er allsidige i bruk. Den høstede avlingen har lang holdbarhet og er lett å transportere over lange avstander.




