Er det verdt å dyrke Bernina-poteter?

Bernina er en potetsort for midtsesongen. Den kjennetegnes av høy avling og salgbare knoller med utmerket smak. Den har sine egne spesifikke stellkrav, som, hvis de forstås, hjelper husgartnere med å maksimere avlingene sine.

Hvem utviklet sorten, og når?

Bernina er en tyskforedlet sort utviklet av Bohm Heinrich (Europlant Pflanzenzucht GMBH). Den ble godkjent for bruk i Russland i 2017. Den er beregnet for dyrking i private hager i Volga-Vjatka-regionen.

Plantens egenskaper

Erfarne gartnere kan gjenkjenne Bernina på plantenes utseende. Dette er busker av stilktypen, som kjennetegnes av rask bladutvikling tidlig i vekstsesongen.

Beskrivelse av planten og knollene

Potetsorten Bernina har følgende karakteristiske trekk:

• gjennomsnittlig høyde;
• som tilhører den erigerte eller halverigerte typen;
• middels til stor størrelse løvverk, lysegrønt og grønt i fargen;
• Blomster: store i størrelse, uten antocyaninfarging på innsiden av kronen.

Erfarne gartnere fremhever følgende egenskaper ved knoller:

• vekt - 112–142 g;
• langstrakt oval form;
• øyne plassert på middels dybde;
• gul farge på skallet;
• mørkt gult kjøtt.

Smaksegenskaper og formål

Bernina-knoller har en god smak. 100 gram rå fruktkjøtt inneholder følgende næringsstoffer og gunstige stoffer:

• stivelse - fra 11,1 til 14 g;
• protein - 1,7 g;
• tørrstoff - 17,4 g;
• sukkerarter - 0,6 g;
• askorbinsyre - 24,6 mg.

Modning og avling

Bernina er en potetsort for midtsesongen. Knollene modnes på 90 dager. Avlingstallene for denne grønnsakssorten er som følger:

• fra 221 til 44 900 kg per 1 hektar planting (dette er høyere enn for standardvarianter som Aurora, Petersburg);
• 70400 kg per 1 ha (maksimal avling oppnådd under statlig testing av sorten).

Kommersielle og forbrukeregenskaper ved knoller

Berninapoteten kjennetegnes av sin store frukt. Knollene er ensartede i størrelse, glatte og lette å håndtere når de skrelles.

De har også følgende egenskaper:

• markedsførbarhet - 77–95 %;
• holdbarhet - 96 %.

Sykdomsresistens

Denne sorten kjennetegnes av sin motstand mot vanlige og farlige grønnsakssykdommer, noe som har gitt den anerkjennelse blant innenlandske gartnere.

Bernina-planter er resistente mot følgende infeksjoner og parasitter:

• nematode (resistens - 9 poeng av 10);
• potetkreft;
• krølling av blader;
• rynkete og stripete mosaikk;
• knollråte.

De er moderat resistente mot Alternaria-sykdom, skorpe og bladråte på toppene. Ifølge All-Russian Research Institute er denne grønnsakssorten utsatt for knollsykdom. Forebyggende behandling av buskene kan bidra til å forhindre delvis avlingstap på grunn av infeksjon.

Landingsfunksjoner

Bernina er svært krevende når det gjelder jordstruktur og fruktbarhet. Gartnere oppnår maksimal avling ved å dyrke denne poteten i følgende jordtyper:

• svart jord;
• torv-podzolisk jord;
• drenerte torvmarker;
• grå skogsjord;
• sandholdige leirjorder;
• lett og middels leirjord.

Forbered området for poteter om høsten:

• fjern planteavfall;
• grave opp jorden;
• tilsett gjødsel, torv, kompost;
• tilsett sand til tung jord;
• Påfør kalk hvis jorden er sur.

Om våren, grav området på nytt. Forbered frøene for planting ved å spire knollene på forhånd. Følg disse trinnene:

• en måned før planting, ta dem inn i et varmt rom med en temperatur på +15-18 ℃ og diffust lys;
• Vann potetene med jevne mellomrom til det dukker opp kraftige spirer (1,5–2 cm lange).

Behandle frøene med kobbersulfat, kaliumpermanganat eller borsyreløsning for å forhindre senbladråte. Behandling med Fitosporin-M er også akseptabelt.

Plant poteter 10 cm dypt når jordtemperaturen er oppe i +8 ℃. Følg dette mønsteret:

• radavstand - 75 cm;
• avstand mellom buskene - 40 cm;
• sådybde - opptil 17 cm.

Stellinstruksjoner

For å sikre rikelig frukting krever busker av denne sorten følgende prosedyrer:

• regelmessig vanning;
• luking;
• løsning;
• bakkelegging;
• behandlinger for sykdommer;
• påføring av gjødsel.

Bernina er følsom for fuktighetsmangel. Vann potetplantingen to ganger i uken i blomstrings- og tørre perioder. For å forhindre fordampning av fuktighet, husk å bruke mulch med sagflis.

En viktig vedlikeholdsprosedyre når man dyrker denne potetsorten er å rydde opp i hager. Dette bør gjøres tre ganger per sesong:

• når spirene når en høyde på 10-15 cm;
• 14-20 dager etter den første hillingen;
• før toppene lukkes.

Undersøk Bernina-plantingene dine for skadedyr og tegn på sykdom. Hvis det oppdages problemer, behandle buskene med biofungicider som Fitosporin-M. Hvis det oppstår alvorlige angrep, bruk kjemiske behandlinger (Bordeaux-blanding, Acrobat).

Potetvekster er også utsatt for angrep fra Colorado-potetbillen. Håndplukking av skadedyrene kan bidra til å eliminere problemet. Hvis angrepet er alvorlig, bruk et kommersielt plantevernmiddel som Colorado.

For å sikre en rikelig avling av knoller, ikke glem gjødsling. Gjødsle Bernina-potetplantingen flere ganger i løpet av sesongen:

• i et tidlig stadium av buskvekst — nitrogenforbindelser, kyllinggjødselløsning (1:20), urea;
• på stadiet av knolldannelse — fosforholdige og kaliumblandinger (for eksempel kaliumsulfat eller dobbelt superfosfat, ved å løse opp 15 g av preparatet i 10 liter vann).

Høst knollene umiddelbart etter at toppene har satt seg fast og tørket ut. Klipp dem ned en uke i forveien for å forhindre bladråte. Legg de oppgravde potetene under et ly for å tørke. Etter 2–3 dager flytter du dem til et godt ventilert område. Etter ytterligere 2 uker flytter du knollene til en kjeller for langtidslagring.

Fordeler og ulemper

Bernina har blitt en favoritt blant husgartnere og kommersielle potetdyrkere på grunn av sine mange fordeler. Denne grønnsakssorten har imidlertid noen ulemper:

Anmeldelser fra gartnere

Bernina er en potetsort med høy avkastning og stor frukt. Anmeldelser fra russiske gartnere og bønder er positive. De elsker denne poteten for dens utmerkede smak, sykdomsresistens og produktive planter.

Ofte stilte spørsmål