«Vzryv» (eksplosjonskål) er en relativt ny hybrid, en svært vellykket utvikling av russiske oppdrettere. Denne hvite kålen gir utmerket avling, gleder gartnere med sin utmerkede smak og er allsidig i bruk.
Beskrivelse av kåleksplosjonen
Kålsorten Vzryv F1 har en kompakt, horisontal rosett av små blader. Bladbladene har en litt boblende overflate, er lysegrønne og dekket med et lett voksaktig belegg. Bladkantene er litt bølgete.
- ✓ Hodene har en søtlig-krydret smak, noe som er sjelden blant tidlige varianter.
- ✓ Sorten viser høy motstand mot hodesprekker.
Hodet er rundt og hvitaktig når det er kuttet. Hvert hode veier 1,3–1,5 kg. De ytre og indre stilkene er korte. Hodene er ganske tette. Teksturen er mør og saftig.
Hvem og når utviklet Vzryv-sorten?
Vzryv F1-kålen ble utviklet av de russiske oppdretterne Lukyanenko A. N., Dubinin S. V. og Dubinina I. N. Sorten ble godkjent for bruk i 2009 og anbefales for dyrking i Volga-Vyatka og Vest-Sibir-regionene.
Smak og formål
«Vzryv»-kålen har utmerket smak. Den er deilig fersk og etter all slags bearbeiding. Men som alle tidlige sorter er ikke denne kålen egnet for hermetisering eller vinterkonservering.
Eksplosjonskål kan tilsettes rød borsjtsj, bladene lager utmerkede kålruller, og den kan også smuldres i en rekke salater.
Denne saftige og deilige kålen er deilig alene eller sammen med en rekke grønnsaker og rotgrønnsaker. Den er også et fantastisk fyll i paier og andre bakverk.
Kjennetegn
Kålsorten «Vzryv» er en ultratidlig modningssort, og når teknisk modenhet 85–90 dager etter spiring. Den nøyaktige modningsdatoen avhenger av når kålen plantes i bakken eller i et drivhus.
Fra 3,7 til 4,3 kg kål kan høstes per kvadratmeter. Med riktig jordbrukspraksis kan man oppnå enda høyere avlinger – opptil 8 kg per kvadratmeter. Salgbarheten til hodene er 92 %.
Fordeler og ulemper
Enhver gartner eller elsker av denne avlingen vil sette pris på "Vzryv"-kålen. Denne sorten har mange fordeler, men den har også en rekke ulemper, som det er best å være klar over før planting.
Landingsfunksjoner
Plant "Vzryv"-kål på et solrikt og godt opplyst sted. Jorden bør være fruktbar og rik på organisk materiale. Du kan plante enten frøplanter, som dyrkes i omtrent en måned, eller frø, som sås utendørs i henhold til standard landbrukspraksis.
- ✓ Jordens pH-verdi bør være mellom 6,0 og 7,5 for optimal vekst av Cabbage Explosion.
- ✓ Jorden må være godt drenert for å unngå vannlogging og rotråte.
Kål bør ikke plantes etter reddiker, kålrot, kålrot, pepperrot, kålrot og sennep. Gode forgjengere inkluderer poteter, hvitløk, gulrøtter, løk, tomater, erter og andre belgfrukter.
Stell i bakken
For å dyrke store, saftige kålhoder må Vzryv-kålen stelles ordentlig – vannes, gjødsles, løsnes og alle andre landbrukspraksiser må følges.
- × Unngå vanning i varme perioder på dagen for å forhindre at bladene brenner seg.
- × Ikke bruk kaldt vann til vanning, da dette kan føre til stress hos plantene.
Slik steller du eksplosjonskål:
- Denne sorten krever regelmessig vanning, med tanke på værforhold og jordforhold. Unngå vanning på regnværsdager for å forhindre utvikling av soppinfeksjoner. I tørt vær, hell 2 liter vann under hver plante.
Den beste tiden å vanne kål på er morgen eller kveld, før klokken 10 eller etter solnedgang. Unge planter plantet i bakken kan vannes med et sprinkleranlegg; vann røttene under dannelsen av kronene; dryppvanning er best. - To uker etter planting av frøplantene, hauges kålen. To til tre hauger utføres per sesong. Det er viktig å ikke skade røttene ved å rake opp jorden, og også å unngå at jordklumper kommer på bladene. Gjødsel kan påføres kålbedene samtidig med haugingen.
- For å sikre store og saftige hoder må kålen gjødsles. To til tre ganger per sesong er tilstrekkelig. Den første gjødslingen skjer et par uker etter at frøplantene er plantet på deres faste plass, og de neste to gjødslingene gjøres med to ukers mellomrom. Gjødsel inkluderer mineralforbindelser, samt organisk materiale som gjødsel, hønsegjødsel, urtete og lignende.
Sykdommer og skadedyr
"Vzryv"-kålen er ganske motstandsdyktig mot ulike sykdommer, men under ugunstige forhold og dårlig stell kan den bli påvirket av bakteriell slim, hvitmugg og gråmugg. For å forhindre disse og andre infeksjoner er det viktig å opprettholde en regelmessig vanningsplan og unngå overbefolkning.
Kål kan behandles med biofungicidet Fitosporin-M, en 1% løsning av Bordeaux-væske, hvitløksinfusjon eller andre folkemedisiner. Denne sorten er ikke utsatt for insektskader, men hvis de sprer seg, er angrep mulige.
De farligste insektene er kålflue, kålsommerfugl og kålmølllarver, og korsblomstrende loppebille. Fitoverm, Bitoxibacillin og andre insektmidler brukes til å bekjempe disse skadedyrene. Når du bruker kjemikalier, er det viktig å følge sprøyteplanen for å sikre at kålhoder som kuttes til mat er fri for giftstoffer.
Høsting og lagring
Hodene høstes etter behov for ferskt konsum. Denne tidligmodne sorten lagres ikke for vinteren. Under gunstige forhold kan imidlertid "Vzryv"-kål lagres i 1 til 3 måneder. Hvis hodene lagres, bør høstingen gjøres i tørt vær.
Oppbevar "Vzryv"-kål ved temperaturer fra -1 °C til +4 °C. Optimal luftfuktighet er 85–95 %. Rommet der kålen oppbevares må være godt ventilert, ellers vil kålen begynne å råtne på grunn av vekst av råtnende bakterier og sopp.
Anmeldelser
Sorten «Vzryv» er akkurat det en ekte kålkjenner trenger. Den produserer rett og slett perfekte hoder, med utmerket smak, møre blader, og er saftig og næringsrik. Dette alternativet er perfekt for de som leter etter en supertidlig sort til sommerbruk.